কোব সালাদ

Cobb Salad

মোটা, ক্রিমি, ট্যানজি, গৌরবময়!

1. নীল পনির ড্রেসিংয়ের জন্য: একটি পাত্রে, মেইনয়েজ, টক ক্রিম, বাটার মিল্ক এবং ওয়ারচেস্টারশায়ার সস একসাথে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। ছাইভ, নীল পনির ক্রম্বেল, লবণ এবং গোলমরিচগুলিতে নাড়ুন। প্রয়োজনে আরও মজাদার স্বাদ দিন এবং যুক্ত করুন। পরিবেশন করার আগে কমপক্ষে 2 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। শীতল হওয়ার সাথে সাথে স্বাদগুলি আরও গভীর হয়!
2. মুরগির জন্য: একটি গ্রিল প্যান বা মাঝারি উচ্চ তাপের উপর ভারী স্কিললেট গরম করুন। অল্প পরিমাণে জলপাই তেলের উপর বৃষ্টিপাত। মুরগির নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে সিজন করুন, তারপরে পুরোপুরি শেষ না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন, প্রতি পাশ থেকে 2 থেকে 3 মিনিট। প্যান থেকে সরান এবং ঠান্ডা একপাশে সেট।
3. সালাদের জন্য: বিবিবি, রোমাইন এবং আইসবার্গ লেটুস একটি বড় বাটিতে বা একটি বড় প্ল্যাটারে 3 টি পৃথক বিভাগে সাজান। বিভিন্ন গাদা মধ্যে বেকন, টমেটো, ডিম এবং অ্যাভোকাডো সাজান। মাঝখানে নীল পনির ক্রমবলস গাদা করুন, স্ক্যালিয়নের উপর ছড়িয়ে দিন এবং সামান্য কালো মরিচ দিয়ে পুরো সালাদ ছিটিয়ে দিন। সমস্ত সালাদ জুড়ে নীল পনির ড্রেসিং বৃষ্টিপাত এবং পরিবেশন।
   
   

মানুষ, আমি কি কোন কোব সালাদকে ভালবাসি! আমার মা যখন ছোট ছিলেন তখন রেস্তোঁরাগুলিতে তাদের অর্ডার করতেন এবং আমি জানতাম যে আমি যখন তাদের অর্ডার করতে শুরু করি তখনও আমি সত্যিই বড় হয়েছি। এবং যখন আমি আর দায়মুক্তির সাথে ডিং ডংগুলি খেতে পারি না, তবে এটি অন্য সময়ের জন্য অন্য গল্প। আমি কোব সালাদকে ভালবাসি কারণ এখানে প্রচুর গৌরবময় মঙ্গলভাব চলছে: ক্রিস্প গ্রিনস, মুখরোচক মুরগী, ডিম, বেকন, অ্যাভোকাডো, টমেটো। এবং সব একসাথে বেঁধে রাখতে ক্রিমি ব্লু চিজ ড্রেসিং। এক প্লেটে স্বর্গ!

আমি উইকএন্ডে দুটি, খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণের জন্য আমি একটি বড়, হুঁকিন ’কোব সালাদ তৈরি করেছি, আমি এখনই আপনার জন্য তালিকাবদ্ধ করব:

1. আমি চেয়েছিলাম।
2. আমি চেয়েছিলাম।

ওহ, এবং আমি প্রায় ভুলে গেছি! তৃতীয়টি খুব, খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ ছিল:

3. আমি চেয়েছিলাম।

এবং আমি খুব আনন্দিত আমি নিজের হৃদয় অনুসরণ করে। এটা জাঁকজমকপূর্ণ ছিল!

এটি কীভাবে তৈরি করা যায় তা এখানে।

প্রথমে নীল পনির ড্রেসিং চাবুক। এটি মায়োনিজ, টক ক্রিম এবং বাটার মিল্ক দিয়ে শুরু হয়। (আমি একটি ডাবল ব্যাচ তৈরি করেছি, সুতরাং নীচের মুদ্রণযোগ্য রেসিপিতে থাকা উপাদানগুলি এই পরিমাণের অর্ধেক))

একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে…

তারপরে প্রচুর নীল পনির যোগ করুন! আপনি নিজেই এটি ভেঙে যেতে পারেন, তবে আমি রেডি টু গো ক্রামবলগুলি কিনতে পছন্দ করি।

এরপরে, কয়েকটি ছাইভকে সূক্ষ্মভাবে টুকরো টুকরো করুন (যদি আপনার কাছে শাইভ না থাকে তবে এটি বিকল্প option

এবং এগুলিকে ফেলে দিন ...

কিছু ওয়ার্সস্টারশায়ার, লবণ এবং মরিচ পাশাপাশি।

তাহলে শুধু একসাথে নাড়ুন!

এখন আপনার কাছে যদি সময় থাকে তবে সমস্ত স্বাদ একত্রিত করতে কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে ড্রেসিংটি পপ করুন। শীতল হওয়ার সাথে সাথে আরও ভাল এবং আরও ভাল হয়।

এখন, কোব সালাদে প্রচুর মুখরোচক টপিংস রয়েছে, এর মধ্যে কমপক্ষে বেকনও নয়। তাই কিছুটা ভাজুন…

এটি একটি প্লেটে শীতল হতে দিন ...

এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন

আপনারও মুরগির দরকার রয়েছে: 4 টি চিকন স্তন-আকৃতির টুকরো তৈরি করতে কেন্দ্রের মধ্য দিয়ে 2 মুরগির স্তনগুলি টুকরো টুকরো করুন, তারপরে নুন এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন ...

এবং মাঝারি আঁচে গ্রিল বা সেট করে নিন যতক্ষণ না তারা মাঝখানে হয়ে যায়। যেহেতু তারা এতটাই সরু, এটি বেশি সময় নেয় না per প্রতি দিকে প্রায় 3 মিনিট।

এটি প্যান থেকে সরান, এটি ঠান্ডা হতে দিন, তারপর এটি খণ্ডে কাটা

আমি গ্রিলড মুরগি পছন্দ করি। এটা আমার সম্পূর্ণ।

আমার গবাদি পশু পালনের স্বামীকে বলবেন না আমি তা বলেছি।

কিছু হার্ডবাইলড ডিম কেটে নিন।

তারপরে কয়েকটি সবুজ পেঁয়াজ ছাড়িয়ে শীর্ষে চলে যান…

এবং স্লাইস ’Em আপ।

একটি পৃথক নোটে, আমি ইদানীং সবুজ পেঁয়াজ কিকটিতে আছি। নীল রঙের বাইরে, আমি এগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটাচ্ছি এবং আমার কিসমিন ব্রান বাদে বেশ কিছুতে যুক্ত করছি।

তারপরে কিছু লাল আঙুরের টমেটো অর্ধেক!

আমি ইদানীং একটি লাল আঙ্গুর টমেটো কিক এ আছি। আমি জিনিস ভালবাসি।

বেকন মোড়ানো jalapeno চিংড়ি অগ্রগামী মহিলা

এবং এখন: অ্যাভোকাডো অবশ্যই আমার মতে কোব সালাদ শোয়ের অন্যতম তারকা! অর্ধেক টুকরো করে পিটটি বের করুন, তারপরে স্কোয়ারগুলি কাটতে একটি ছোট ছুরি ব্যবহার করুন এবং একটি চামচ দিয়ে এটিকে সমস্ত স্কুপ করুন।

আমি ইদানীং একটি অ্যাভোকাডো কিকটিতে আছি।

ঠিক আছে, তাই আমি ইদানীং একটি ফুড কিক এ আছি। আসুন এটি এ ছেড়ে দিন।

সালাদের জন্য আপনি যে সবুজ শাকগুলি চান তা ব্যবহার করতে পারেন। আমি রোমেনের সংমিশ্রণটি করেছি ...

যা আমি কাটা…

আইসবার্গ…

যা আমি খণ্ডগুলিতে কাটা…

এবং বিবি ...

যা আমি আলতো করে ধুয়ে পাতাগুলিতে পৃথক করেছিলাম, কারণ আমার মনে হয় বিবিবি পাতাটি সুন্দর ly

এখন এই সালাদ একত্রিত করার সময়, যা বানরদের পিপা অপেক্ষা আরও মজাদার। প্রথমে তিনটি পৃথক বিভাগে তিনটি লেটুস সাজান। তারপরে, সমস্ত উপাদান সহ, আপনি পাইলস বা দীর্ঘ লাইন করতে পারেন। আমি এক লাইন মুরগি করি…

ডিমের একটি লাইন ...

বেকন একটি লাইন এবং অ্যাভোকাডো একটি গাদা…

টমেটো এক গাদা কয়েক…

এবং অবশেষে: নীল পনির একটি বড় গাদা উপরে টুকরো টুকরো হয়ে গেছে!

আহ্। আমি তোমাকে ভালবাসি, কোব সালাদ।

আমি তোমাকে ভালবাসি, কোব সালাদ!

এখন, আপনি নীল পনির ড্রেসিং যোগ করতে এবং এটি পরিবেশন করার আগে সমস্ত একসাথে টস করতে পারেন… তবে আমি পাশের ড্রেসিংয়ের একটি ডিশ দিয়ে স্বতন্ত্র প্লেটে সালাদের একটি দুর্দান্ত বড় গাদা পরিবেশন করতে পছন্দ করি।

তারপরে আপনি যে পরিমাণ ড্রেসিং পছন্দ করেন তা চামচ করতে পারেন।

বন্ধুরা! আপনি এটি পছন্দ করবেন! এবং আপনি একটি ছোট সালাদ তৈরি করতে সহজেই এই রেসিপিটি অর্ধেক করতে পারেন। বা, যদি আপনার গ্রীষ্মের একটি দুর্দান্ত ডিনারের জন্য বেশ কিছু অতিথি থাকে, তবে আরও বড় অংশ করুন!

এখানে স্যালাড এবং ড্রেসিংয়ের জন্য সহজেই ড্যান্ডি মুদ্রণযোগ্য।