11 সেরা গুরমেট লবণ: চূড়ান্ত তালিকা

উপহার

11 Best Gourmet Salts



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

দেশের প্রায় প্রতিটি টেবিলে লবণ রয়েছে। এটি প্রতিটি রান্নাঘর, রেস্তোরাঁয় সর্বাধিক ব্যবহৃত মশলাগুলির মধ্যে একটি এবং এটি সত্যিই একটি খাবারকে মৌলিক থেকে চমত্কার রূপান্তর করতে পারে। এখানে একগুচ্ছ গুরমেট লবণ রয়েছে যা লবণের বিশ্বের শীর্ষ স্তর। আপনার রান্না বাড়ানোর জন্য এবং আপনার খাবারগুলি উন্নত করার জন্য এখানে গুরমেট সল্টের সেরাগুলি রয়েছে।



দাম: এখনই কিনুন

আমাদের পর্যালোচনা

সাজান দাম : $- $ এগারোতালিকাভুক্ত আইটেম
  • দাম: $ 21.44

    Le Saunier De Camargue Fleur De Sel সাগর লবণ

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    আমার কাছে প্রমাণ নেই, কিন্তু এই লবণ হতে পারে যা পুরো জিনিসটি শুরু করেছিল। আমি ব্যক্তিগতভাবে জানি যে, এই পণ্যটিই আমি প্রথম চেষ্টা করেছিলাম যা আমাকে বুঝতে পেরেছিল যে শেকারের পুরানো টেবিল লবণের চেয়ে লবণ দেওয়ার আরও উপায় রয়েছে।

    এটি ফ্লুর ডি ডেল - লবণের ফুল - এবং এটি দুর্দান্ত ক্রাঞ্চ এবং সুপার ক্লিন গন্ধ পেয়েছে। এটি একটি ভাল চেহারা আসে 4.4 আউন্স ক্যানিস্টার যার একটি কর্ক টপ আছে।



    নক্ষত্রের কথা বললে, এটি পেতে একটি দুর্দান্ত ধারণা হবে লবন বিক্রিকারী এই জন্য - অথবা তালিকার যে কোন লবণ। এটি লবণ ব্যবহার করা খুব সহজ করে তোলে ... এবং এমনভাবে যা বলে, আমি আমার লবণের খেলা জানি ।

    সংখ্যা 444 মানে ভালবাসা
  • দাম: $ 13.99

    গুরমেট সি সল্ট স্যাম্পলার 4-প্যাক

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    একটি আমাজনের চয়েস পণ্য, এই ফোর প্যাক স্যাম্পলারে চারটি জনপ্রিয় ধরণের লবণ রয়েছে:



    • হিমালয় গোলাপী লবণ
    • ফ্রেঞ্চ গ্রে সল্ট
    • হাওয়াইয়ান লাল আলেয়া লবণ
    • হাওয়াইয়ান কালো লাভা লবণ

    হিমালয় এবং ফ্রেঞ্চ ধূসর অন্যান্য দুটি লবণের চেয়ে সূক্ষ্ম। লাল এবং কালো লবণ একটি থালা শেষ করার জন্য দুর্দান্ত কাজ করে।

    প্রতিটি লবণ ক তে আছে ছয় আউন্স ব্যাগ , তাই এই এক মোট 24 আউন্স লবণ।

  • দাম: $ 13.05

    মালডন সি লবণ ফ্লেক্স

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    মালডন সি সল্ট ফ্লেক্সের একটি দীর্ঘ, বহুতল ইতিহাস রয়েছে। মালডন সল্ট কোম্পানি 1882 সালে মালডনে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছিল। তারপর থেকে, এটি একই পরিবার দ্বারা পরিচালিত হয় এবং তারা সমুদ্র থেকে তাদের লবণ সংগ্রহের একই, traditionalতিহ্যগত পদ্ধতি ব্যবহার করে। (তারা বলে যে এখন, তিনটি লবণের প্যানের পরিবর্তে, তারা 19 ব্যবহার করে।)

    এটি আরেকটি মৌলিক গুরমেট লবণ যা যেকোনো খাবার পছন্দ করবে। একটি বড় চুক্তি হওয়া ছাড়াও - এটি একটি 8.5 আউন্স বক্স সামুদ্রিক লবণের ফ্লেক্স - এটি এমন একটি লবণ যা থালা শেষ করার জন্য উপযুক্ত। এটি খুব হালকা এবং প্রায় স্নোফ্লেকের অনুরূপ।

  • দাম: $ 44.95

    স্পাইস ল্যাব সি সল্ট প্রিমিয়াম গুরমেট স্যাম্পলার

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    এই বড় স্যাম্পলারের সবচেয়ে বড় বিষয় হল যে আপনি গুরমেট লবণের মিশ্রণ এবং শুধু লবণের মিশ্রণ পান। ন্যায়সঙ্গত লবণ বিভিন্ন ধরণের, যা বিভিন্ন খাবারের সাথে তুলনা বা ব্যবহারের জন্য দুর্দান্ত। লবণ হল:

    • সাইপ্রাস হোয়াইট সল্ট
    • ইন্ডিয়া কাল নামক কালো লবণ
    • বালি পিরামিড লবণ
    • হাওয়াইয়ান লাল আলেয়া লবণ
    • হিমালয় গোলাপী লবণ (সূক্ষ্ম)
    • গুয়াতেমালান ফ্লেয়ার ডি সেল লবণ

    পাঁচটি মিশ্রণ হল:

    • আপেলউড স্মোকড সল্ট
    • সাইপ্রাস রোজমেরি লবণ
    • স্প্যানিশ Chorizo ​​লবণ
    • প্রোভেন্স হার্বস এবং ফ্লেয়ার ডি সেল ব্লেন্ড
    • ক্রান্তীয় হিবিস্কাস লবণ

    এই সেটের আরেকটি দুর্দান্ত বিষয় হল এটি রান্নাঘরের কাউন্টারে ভাল দেখাচ্ছে। এটি এগারোটি কাচের টিউব, প্রত্যেকটিতে একটি কর্ক, যা একটি কাঠের গোড়ায় বসে আছে। লবণের ঘনত্বের উপর নির্ভর করে প্রতিটি টিউবে 0.7 থেকে 1.3 আউন্স লবণ থাকে।

    এটি দ্য স্পাইস ল্যাবের প্রিমিয়াম কালেকশন থেকে এবং এটি 5-স্টার রেটিং গড়ের মধ্যে দারুণ 4.6 পেয়েছে।

  • দাম: $ 21.99

    সান ফ্রান্সিসকো সল্ট কোং ব্ল্যাক ট্রাফেল সি লবণ

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    গুরমেট লবণের মধ্যে ট্রাফেল রয়েছে তা একটি সতর্কতা সহ আসা উচিত: এই জিনিসগুলি আসক্তিযুক্ত হতে পারে। এই হল একটি আট আউন্স জার সূক্ষ্ম সমুদ্রের লবণ যা ইটালিয়ান ব্ল্যাক ট্রাফলের সাথে মিশ্রিত করা হয়েছে (যা মাশরুমের মতো, একমাত্র উপায় আরও অনন্য, আরও স্বাদযুক্ত, আরও বেশি ব্যয়বহুল)।

    আমি ট্রাফল লবণ ব্যবহার করি যখনই আমি একটি পাস্তা তৈরি করি যা আমিও ব্যবহার করছি মাটির নীচে জন্মায় এবং রন্ধনের কাজে ব্যবহৃত হয় এমন ছত্রাক বা ছাতা তেল সঙ্গে. ট্রাফল লবণের সবচেয়ে বড় বিষয় হল আপনি এটি বিভিন্ন জিনিসে ব্যবহার করতে পারেন, যেমন পপকর্ন, ভেজি, চকলেট চিপ কুকিজ, আইসক্রিম ইত্যাদি।

    27 এর তাৎপর্য

    85 টিরও বেশি গ্রাহক পর্যালোচনা এবং 5-তারকা রেটিং গড়ের মধ্যে 4.5 টি তারকা। প্যাকেজটি একটি সহজ কাঠের লবণের চামচ নিয়ে আসে।

  • দাম: $ 15.99

    অ্যাজটেক মোটা অপরিশোধিত সমুদ্রের লবণ

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    এটি একটি মৌলিক গুরমেট লবণ, যা মোটা দিকে, যা আমরা তার অনন্য উৎপত্তির কারণে অন্তর্ভুক্ত করছি: এটি মেক্সিকোর কলিমার কুইটলান লেগুন থেকে। অ্যাজটেক সাগর লবণের মতে, এটি একই অঞ্চল যেখানে আজটেকেরা 500 বছরেরও বেশি আগে তাদের লবণের ব্যবসা করেছিল।

    লবণ বছরের মাত্র 120 দিনের জন্য সংগ্রহ করা হয়, হাতে সাজানো এবং ছোট ব্যাচে প্যাকেজ করা হয়। প্যাকেজিং তাদের লবণ কিভাবে ব্যবহার করা যায় তা নিয়ে আলোচনা করে (যদিও এটি আসলে কোন লবণের জন্য প্রযোজ্য)

    এই লবণ, যা একটি এ আসে আট আউন্স রিসালেবল ব্যাগ , কোন কিছুতে ভাল কাজ করে। এটি 760 এর বেশি গ্রাহক পর্যালোচনা এবং 5-তারকা রেটিং গড়ের মধ্যে 4.4 এর সাথে খুব জনপ্রিয়।

  • দাম: $ 13.99

    Caravel Gourmet Porcini সি লবণ

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    আপনি যদি পোর্সিনি মাশরুমের সুস্বাদুতা অনুভব না করেন তবে আপনি দুর্দান্ত কিছু করার জন্য আছেন। আপনার যদি থাকে: আপনি দুর্দান্ত কিছুর জন্য আছেন।

    এই মিশ্রণটি কেবল সমুদ্রের লবণ এবং শুকনো চীন। Porcini মাশরুমগুলি তাজা হলে দুর্দান্ত। যখন তারা শুকিয়ে যায়, তারা প্রায় ভাল হয় কারণ তারা আরও বেশি মনোযোগী স্বাদ পেয়েছে। পার্থিব এবং খুব উমামী। একটি সাধারণ পাস্তা থালা শেষ করার জন্য বা স্টেকের উপরে (রান্নার পরে) ছিটিয়ে এই লবণ নিজেই দারুণ কাজ করবে।

    আপনি একটি পান চার আউন্স জার এর সাথে ক্যারাভেল গুরমেটের গুরমেট লবণ। ক্যারাভেল 115 টিরও বেশি গ্রাহক পর্যালোচনা এবং 5-তারকা রেটিং গড়ের মধ্যে একটি চমত্কার 4.6 পেয়েছে।

  • দাম: $ 27.95

    Casina Rossa Gourmet Sea Salt Gift Pack

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    মাইলি সাইরাসের গডমাদার কোন দেশের গানের শিল্পী?

    এটি কেবল একটি সুস্বাদু নমুনা সেট নয়, এটি বুট করা ভাল। সেটটি ছয়টি ভিন্ন লবণের মিশ্রণের সাথে আসে।

    • ট্রাফেল এবং লবণ
    • মৌরি এবং লবণ
    • জাফরান ও লবণ
    • ফুল ও লবণ
    • Porcini এবং লবণ
    • ভেষজ ও লবণ

    আপনি এটি গুগল করার আগে, আমি আপনাকে জানাব যে আমি ইতিমধ্যে করেছি: ফিওরি মানে ইতালীয় ভাষায় ফুল এবং ফিওরি এবং লবণ মিশ্রণ হল সমুদ্রের লবণ এবং ভোজ্য ফুল (ইতালি থেকে)। এবং কোনও অপরাধ নয়, তবে কেবল ক্ষেত্রেই: পোর্সিনি হল এক ধরণের মাশরুম এবং এটি সম্ভবত সেখানকার সেরা স্বাদযুক্ত, শক্তিশালী মাশরুমগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি সহজ লবণের সাথে একটি সহজ aglio e olio পাস্তা শেষ করতে হবে। (Aglio e olio হল রসুন এবং তেল সস যা একটি খুব মৌলিক, খুব জনপ্রিয়, খুব ভালো পাস্তা সস।)

    লবণ - ছয় 1.1 আউন্স জার - সব ইতালি থেকে, Ritrovo ইতালীয় আঞ্চলিক খাদ্য দ্বারা আমদানি করা হয়। খুব জনপ্রিয়, তাদের 5-স্টার রেটিং গড়ের মধ্যে 4.4 আছে।

  • দাম: $ 7.64

    জীবনের স্বাদ প্রাকৃতিক স্মোকড গুরমেট সি লবণ

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    ধূমপান করা লবণ গত কয়েক বছর ধরে জনপ্রিয়তার একটি বড় geেউ দেখেছে। সান ফ্রান্সিসকো উপসাগর থেকে এর লবণ উৎপন্ন গাস্টাস ভিটে থেকে এটি অ্যালডারউড ধোঁয়ায় স্বাদযুক্ত। (মজার ব্যাপার হল, কোম্পানি বলছে লবণের একটি মেহগনি রঙ আছে ... সত্ত্বেও অ্যালডারউড ধোঁয়া।)

    এই গুরমেট লবণ কাজে আসে তিন আউন্স ধারক যার নিচের দিকে একটি চুম্বক রয়েছে: আপনি এটি ফ্রিজে, বা চুলায়, অথবা আপনার জায়গায় যেখানেই চুম্বক আটকে থাকতে চান সেখানে আটকে রাখতে পারেন। পাত্রে আরো লবণ forালার জন্য একটি স্লট আছে ... এবং কম লবণ forালার জন্য তিনটি ছোট গর্ত।

    আমাজন ক্রেতাদের মধ্যে এটি একটি খুব জনপ্রিয় লবণ, যার মধ্যে 5-স্টার রেটিং গড়ের মধ্যে 4.1।

  • দাম: $ 19.99

    কারিগর লবণ বিশ্ব লবণ সংগ্রহ 24-প্যাক

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    এটি তালিকার মধ্যে একটি বড় এবং এটি গুরমেট বা এমন একজনের জন্য একটি দুর্দান্ত উপহার যা সত্যিই বিভিন্ন লবণ পছন্দ করে।

    • আলেয়া হাওয়াইয়ান-স্টাইল সমুদ্রের লবণ
    • বলিভিয়ান রোজ
    • সাইপ্রাস কালো লাভা ভূমধ্যসাগরীয় লবণ
    • সাইপ্রাস ফ্লেক ভূমধ্যসাগরীয় লবণ
    • ডুরাঙ্গো হিকরি স্মোকড সল্ট
    • এল ডোরাডো মেসকুইট স্মোকড সল্ট
    • লবণ ফুল
    • লবণ ফুল
    • বালি গ্রীষ্মমন্ডলীয় সমুদ্রের লবণের ফুল
    • লবণের ধোঁয়া
    • হিমালয় গোলাপী লবণ
    • হাইওয়া কাই হাওয়াইয়ান কালো লাভা লবণ
    • কালা নামক ভারতীয় কালো লবণ
    • মায়ান সান ট্রপিক্যাল সি লবণ
    • ভূমধ্যসাগর ভূমধ্য সাগর লবণ
    • মারে রিভার ফ্লেক সল্ট
    • প্যাসিফিক ব্লু কোশার ফ্লেক সল্ট
    • পেরুর পিঙ্ক মাউন্টেন স্প্রিং সল্ট
    • অ্যালডারউড স্মোকড সল্ট
    • ধূসর লবণ
    • গুরান্ডে থেকে ছিনতাই করা
    • গুরান্ডে থেকে ভেলভেট
    • ট্রাপানি সিসিলিয়ান সাগর লবণ
    • ইয়াকিমা আপেলউড স্মোকড সল্ট

    প্রতিটি 24 লবণ একটি কর্ক শীর্ষ সঙ্গে তার নিজস্ব কাচের জার মধ্যে - জার যে কোন জায়গায় রাখা লবণের ধরণ অনুসারে অর্ধ-আউন্স থেকে এক আউন্স পর্যন্ত । সেটটি একটি সুন্দর বাঁশের ক্ষেত্রে আসে, যার একটি বন্ধ করার প্রক্রিয়া রয়েছে। আপনি সহজেই, এবং সুবিধামত, এই সমস্ত দুর্দান্ত প্যাকেজিং পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন।

  • দাম: $ 39.99

    Caravel Gourmet Sea Salt Sampler 2-Pack

    এখন আমাজনে কেনাকাটা করুন আমাজন থেকে

    এটি এমন একটি দুর্দান্ত ইন্ট্রো প্যাক হবে যে কেউ বিভিন্ন স্বাদের চেষ্টা করতে চায়। 12 টি লবণের মধ্যে একটি ধূমপান করা লবণ - একটি ধূমপান করা বেকন চিপটল - এবং দুটি হাওয়াইয়ান লবণ: হাওয়াইয়ান বাঁশ জেড, যার মধ্যে বাঁশের পাতার নির্যাস রয়েছে এবং হাওয়াইয়ান ব্ল্যাক লাভা, যা প্রাকৃতিকভাবে কালো, সৌর বাষ্পীভূত লবণ দক্ষিণ প্রশান্ত মহাসাগরের জল থেকে।

    অন্যান্য স্বাদের মধ্যে রয়েছে:

    • 5 মরিচ সমুদ্রের লবণ
    • রসুন মেডলি
    • রোজমেরি সি লবণ
    • ফ্রেঞ্চ ধূসর
    • ফ্রেঞ্চ ফ্লেয়ার ডি সেল সমুদ্রের লবণ
    • ফ্রেঞ্চ সাইট্রাস মৌরি সমুদ্রের লবণ
    • ফ্রেঞ্চ গার্ডেন ব্লেন্ড সি লবণ
    • ফরাসি প্রোভেনকাল সমুদ্রের লবণ
    • ফরাসি হার্ভেস্ট সমুদ্রের লবণ

    এটি একটি 2-প্যাক। একটি প্যাক ফ্রেঞ্চ সল্ট স্যাম্পলার এবং অন্যটি ইনফিউজড সল্ট স্যাম্পলার। প্রতিটি প্যাকে ছয়টি হাফ-আউন্স পাত্রে থাকে । এটি দুটি কাঠের পরিবেশন চামচ নিয়ে আসে।

    এছাড়াও, আপনি ক্যারাভেলের ডিজিটাল কুকবুক ডাউনলোড করতে পারেন, যার মধ্যে 29 টি রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে আপনার লবণ কাজে লাগাতে দেয়।

কিভাবে গুরমেট লবণ ব্যবহার করবেন

আমরা এখানে বিষয় নিয়ে কথা বলতে এসেছি গুরমেট লবণ । এটি এমন একটি বিভাগ যা প্রতিদিনের টেবিল লবণের চেয়ে আলাদা। আপনি পাস্তার পানিতে যা ফেলেছেন তা নয়, মেরিনেডে ব্যবহার করুন বা শেকারে পাস করুন।

সেন্ট জুড নয় দিনের নভেনা

গুরমেট লবণ প্রায়শই ব্যবহৃত হয় একটি থালা শেষ করুন । এটি একটি স্টেকের উপর ছিটিয়ে দিন (এটি রান্নার পরে বিশ্রাম নেওয়া হয়েছে) এবং আপনার কাছে সেই ছোট, লবণাক্ত স্তর থাকবে যা আপনার অতিথিদের মনে করবে আপনি একজন প্রতিভাশালী। হালকাভাবে আপনার Caprese লবণ দিয়ে গোসল করুন এবং আপনি বিশ্বব্যাপী পুরস্কারের জন্য মনোনীত হবেন। পরিবেশন করার ঠিক আগে এটিকে ডেজার্টে যুক্ত করুন এবং আপনার অতিথিরা গভীর কৃতজ্ঞতায় কাঁদবেন।

লবণের তিনটি মৌলিক প্রকার

লবণের তিনটি প্রধান প্রকার রয়েছে।

  • সাধারণ টেবিল লবণ
  • কোশার লবণ
  • সামুদ্রিক লবন

যখন আপনি গুরমেট লবণের কথা বলেন, আপনি সাধারণত তৃতীয় বিভাগ থেকে কিছু পান: সমুদ্রের লবণ। তালিকার কিছু লবণ সমুদ্রের লবণের মতো মনে হবে না; হিমালয় গোলাপী লবণ, উদাহরণস্বরূপ, পাকিস্তানের স্থলবেষ্টিত লবণের খনি থেকে। কিন্তু সেই লবণ সেই জমি থেকে আসে যা পূর্বে একটি প্রাচীন সমুদ্রের স্থান ছিল (যা শেষ পর্যন্ত বাষ্প হয়ে গিয়েছিল, সেই সব খনি-সক্ষম লবণকে পিছনে ফেলে রেখেছিল)।

ধূমপান করা লবণ, সাধারণত, সমুদ্রের লবণ যা ধূমপান প্রক্রিয়ার মাধ্যমে স্বাদযুক্ত হয়। হাওয়াইয়ান লবণ, স্পষ্টতই, সমুদ্রের লবণ। Fleur de sel-আপনারা, আমার মত, যারা তাদের ফরাসি ভাষায় অনুপস্থিত-তাদের জন্য 'লবণের ফুল' এবং এটি সূক্ষ্ম লবণের শীর্ষ ভূত্বক যা সমুদ্রের জলীয় বাষ্পীভবন থেকে হাতের প্রক্রিয়াকরণের সময় অবশিষ্ট থাকে। কর্মী.

আমরা আরো পেয়েছি এই তালিকার নীচে - লবণ ব্যবহারের দুর্দান্ত উপায় সম্পর্কে তথ্য থেকে শুরু করে এর স্বাস্থ্য বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে তথ্য। আপাতত, ক্লিক করুন, তারপর আপনার গুরমেট লবণ দিয়ে রান্না (এবং সমাপ্তি) পান।

গুরমেট সল্ট ব্যবহারের মূল বিষয়গুলি

ভূমিকাতে উল্লেখ করা হয়েছে, ফিনিশার হিসাবে গুরমেট লবণ ব্যবহার করা এই সুস্বাদু এবং ব্যয়বহুল খাবারের সর্বোত্তম ব্যবহার। খাদ্য লেখক সামিন নোসরাত তার বই 'লবণ, চর্বি, অ্যাসিড, তাপ: মাস্টারিং দ্য এলিমেন্টস অফ গুড কুকিং' -এ একটি থালায় নুন রাখার কথা বলেছেন।

আপনি প্লেইন টেবিল সল্ট দিয়ে লবণযুক্ত জল দিয়ে শুরু করতে পারেন। তারপরে আপনি সেই পানিতে যা রান্না করেছেন তা নিয়ে যাবেন এবং এটি সম্পূর্ণ হলে আপনি কিছু সমুদ্রের লবণ যোগ করতে পারেন। তারপরে আপনি একটি সস যোগ করতে পারেন যার মধ্যে অ্যাঙ্কোভি বা কেপার বা জলপাই অন্তর্ভুক্ত রয়েছে - যে খাবারগুলি তাদের নিজস্ব অধিকার। যখন আপনি লেয়ারিং করছেন এবং এমন খাবারগুলিতে ষাঁড়ের চোখে আঘাত করতে শুরু করেছেন যেগুলি তাদের আরও অনেক কিছুর জন্য ফিরে আসবে।

একটা আছে এই নিবন্ধে তার বই থেকে কিছু অংশ নিউইয়র্ক টাইমসের 25 এপ্রিল, 2017 সংস্করণে।

101 অর্থ দেবদূত

লবণ গ্রহণের উপর সর্বশেষ বৈজ্ঞানিক গবেষণা

২০১ August সালের আগস্ট মাসে একটি সমীক্ষা অনুযায়ী জনসংখ্যা স্বাস্থ্য গবেষণা ইনস্টিটিউট , অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার বিপদ চিন্তার চেয়ে কম। গবেষণা বলছে, দৈনিক পাঁচ গ্রাম বা তার কম সোডিয়াম ব্যবহার স্বাস্থ্যের ঝুঁকি বাড়ায় না। জরিপ করা 94,000 মানুষের মধ্যে (21 টি দেশ থেকে), চীন '[গবেষণায়] একমাত্র দেশ যেখানে 80 শতাংশ সম্প্রদায়ের দিনে পাঁচ গ্রামের বেশি সোডিয়াম গ্রহণ করা হয়।'

'বেশিরভাগ মানুষের জন্য, সোডিয়াম ব্যবহার স্বাস্থ্যের ঝুঁকি বাড়ায় না, যারা দিনে পাঁচ গ্রামের বেশি (লবণ) খায়, তাদের জন্য 2.5 চা চামচ লবণের সমতুল্য। গবেষণায় বলা হয়েছে, উন্নত দেশগুলোতে পাঁচ শতাংশেরও কম মানুষ সেই মাত্রা অতিক্রম করেছে।

আরো দেখুন:

হেভি, ইনকর্পোরেটেড হল অ্যামাজন সার্ভিসেস এলএলসি অ্যাসোসিয়েটস প্রোগ্রামে অংশগ্রহণকারী, একটি অ্যাফিলিয়েট অ্যাডভারটাইজিং প্রোগ্রাম যা সাইটগুলিকে অ্যামাজনের সাথে লিঙ্ক করে বিজ্ঞাপন ফি উপার্জনের মাধ্যম প্রদান করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আমাদের পণ্যের সুপারিশগুলি শুধুমাত্র আমাদের সম্পাদকদের দ্বারা পরিচালিত হয়। নির্মাতাদের সাথে আমাদের কোন সম্পর্ক নেই।