10 Meal Planning Tips
আমি যখন কিশোর ছিলাম, তখন আমার পরিবার শিবিরের ভ্রমনে মগ্ন ছিল। আমরা একদল পরিবারের সাথে যেতাম এবং উইকএন্ডে হাইকিং, ক্যানোয়িং, খেলাধুলা এবং কার্ডের খেলা এবং হৃদয়গ্রাহী খাবার রান্না করতাম। আমি এটি প্রতি মিনিট পছন্দ। একটি বোনাস, আমি আমার বড় ক্রাশ (এখন আমার স্বামী) এর সাথে তিন দিন কাটিয়েছি।
এই সেই বয়সেই আমি রান্নায় মগ্ন হয়ে গেলাম। অবশ্যই আমরা ক্যাম্পিং করার সময় খাবারের ভার নিতে চাইছিলাম। উইকএন্ডে (আমার বোনদের সহায়তায়) খাবার খুঁজে বের করে আমি আমার পরিকল্পনার দক্ষতা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছি। জিনিসগুলি সবসময় পরিকল্পনার মতো হয় নি - একবার, আমরা আমাদের কুলার বাড়িতে রেখেছি! তবে বছরের পর বছরগুলিতে আমি এরকম কিছু সমস্যা থেকে বাঁচতে কয়েকটি কৌশল শিখেছি।
গেম প্ল্যান করার জন্য আমার শীর্ষ 10 টিপস যাতে আপনার রান্না-শিবিরের সময় যতটা সম্ভব সাবলীলভাবে যায়।
1. মূল্যায়ন করুন এটি কোনও শিথিল ক্যাম্পিং ট্রিপ বা আপনি যেখানে সর্বদা চলছেন।
যদি আপনার শিবিরের ভ্রমণের পুরো পয়েন্টটি ক্যাম্প ফায়ারের চারপাশে বসে আরাম করতে হয় তবে আরও কিছু যুক্ত খাবারের পরিকল্পনা করা ঠিক আছে। তবে যদি ভ্রমণ, ক্যানোইং, ফিশিং, সাঁতার কাটা ইত্যাদির আশেপাশে আপনার পুরো ট্রিপ সেন্টার হয় তবে আপনি সহজ খাবার চয়ন করতে চাইবেন।
2. আবহাওয়া বিবেচনা করুন।
যদি এটি গরম হতে চলেছে, স্যান্ডউইচ, স্যালাড ইত্যাদির মতো শীতল খাবার চয়ন করুন যদি সন্ধ্যায় এটি মরিচ হয়ে যায়, গরম খাবারটি খুব স্বাগত।
৩. এমন খাবারের পরিকল্পনা করুন যা দ্রুত নষ্ট হয় না।
আপনার যদি একটি রেফ্রিজারেটর সহ ক্যাম্পার না থাকে তবে আপনাকে এমন খাবারের পরিকল্পনা করতে হবে যা কুলারে কোনও ক্ষতি হয় না। টিনজাত সস, স্যুপস এবং গুয়াকামোলের সাথে পাস্তা জাতীয় জিনিসগুলি (চুনের রসে coveredাকা তাই এটি বাদামী নয়), বেশ ভাল রাখবে will গাজর এবং সেলারিগুলির মতো ভিজিগুলি চয়ন করুন যা ভালভাবে ধরে। যে সালাদগুলি কাটবে না তা তৈরি করুন (যেমন শসার সালাদ বনাম একটি সবুজ সালাদ)।
৪. প্রথমে আরও নষ্ট হওয়া খাবার খাওয়ার পরিকল্পনা করুন।
সেই একই লাইনের পাশাপাশি, আপনি কখন কোন দিনে কোন খাবার খাবেন তা পরিকল্পনা করার সময়, নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি আরও বেশি নষ্ট হতে পারে items উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি ম্যারিনেটেড মুরগী পালন করতে যাচ্ছেন তবে প্রথম দিনটি খেতে ভুলবেন না। টিনজাত টমেটো সসের সাথে প্রি-রান্না করা পাস্তা জাতীয় জিনিসগুলি বেশ খানিকটা বেশি সময় ধরে রাখবে, তাই শেষ দিন এটি খাওয়ার পরিকল্পনা করুন।
বোনাস টিপ: আপনার শীতলটিকে আরও নষ্ট হতে পারে এমন খাবার সরাসরি বরফের উপরে প্যাক করুন। এটি (স্পষ্টতই) এই জিনিসগুলিকে আরও ঠাণ্ডা রাখবে যাতে তারা যত তাড়াতাড়ি খারাপ হয় না।
৫. আগুনের উপরে রান্না করার জন্য কিছু খাবারের পরিকল্পনা করুন, কিছু গ্রাস করে যেতে পারেন।
আমি আগুনের উপরে রান্না করতে পছন্দ করি। স্ক্র্যাচ থেকে আগুন তৈরির এবং তারপরে আপনার খাবার রান্না করার বিষয়ে খুব সন্তোষজনক কিছু রয়েছে। এটি আপনাকে খুব দক্ষ মনে করে। তবে আগুনের উপরে রান্না করতে অনেক সময় এবং কাজ লাগে। আপনি যদি প্রতিটি একক খাবার এভাবে রান্না করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি নিজেরাই ক্লান্ত হয়ে পড়বেন। অধিকন্তু, কোনও শিশু যদি ভরণপোষণের জন্য আপনার উপর ভরসা করে থাকে, তবে খাবারটি যদি পরিকল্পনার চেয়ে রান্না করতে বেশি সময় নেয় তবে তারা খুব অধৈর্য হয়ে উঠবেন।
A. এমন একটি প্রোটিন চয়ন করুন যা দ্রুত রান্না করে।
আপনি যদি এগিয়ে যান এবং আগুনের উপরে প্রতিটি খাবার রান্না করার সিদ্ধান্ত নেন তবে তাড়াতাড়ি রান্না করবে এমন মাংস চয়ন করতে ভুলবেন না। পাতলা-কাটা স্টিকস, চিংড়ি এবং প্রাক-রান্না করা মাংসের মতো জিনিস রান্না করার সময় কেটে যাবে। ঘন, সরস শুয়োরের মাংস কাটাতে বেশ কিছুক্ষণ সময় নিতে পারে take
Simple. খাবারের পরিকল্পনা করুন যা সহজ এবং যেখানে আপনি বেশিরভাগ সময় রান্না করতে পারেন।
মনে রাখবেন: বাইরে রান্না করার সময় সবকিছুই বেশি সময় নেয় এবং আরও কঠিন। শিবির স্থাপনের সময় বাড়িতে এমন কিছু সহজ হতে পারে যা অসুবিধা হতে পারে। বাতাস / বৃষ্টি / উত্তাপ / মশার মধ্যে রান্না করার সময় বাটারিং রুটির মতো একটি সহজ কাজ অগ্নিপরীক্ষায় পরিণত হতে পারে। যদি কোনও খাবার জড়িত থাকে এবং শেষ মুহূর্তে সমস্ত কাজ করা প্রয়োজন হয়, তবে একটি সহজ বিকল্প চয়ন করার বিষয়টি বিবেচনা করুন।
838 দেবদূত নম্বর
8. যতটা সম্ভব উপাদান প্রস্তুত।
একই লাইনের পাশাপাশি, বাড়িতে যতটা সম্ভব কাজ করুন। আপনার রেসিপিগুলি দেখুন এবং সময়ের আগে কী করা যায় তা মূল্যায়ন করুন। আপনার ভেজিগুলিকে ধুয়ে কাটুন, প্রাক-তৈরি খাবারগুলি নষ্ট হবে না, কোনও পাস্তা বা চাল ইত্যাদি রান্না করবেন এটি অনেক কিছু করার মতো মনে হতে পারে তবে আপনার রান্নার কাজটি বেশিরভাগ পরে সম্পন্ন করার পরে আপনি খুব খুশি হবেন be আনপ্যাকিং করা, তাঁবু টানানো, কাঠের কাঠ সংগ্রহ করা এবং আগুন তৈরি করা
9. রান্নার সমস্ত সরঞ্জাম ভুলে যাবেন না!
আপনার প্রতিটি খাবার রান্না করার জন্য প্রয়োজনীয় ছোট ছোট সমস্ত সরঞ্জাম ভুলে যাওয়া সহজ। আপনার রেসিপিগুলি দেখুন এবং এটি তৈরি করার জন্য আপনার প্রতিটি ছোট ছোট জিনিস লিখে রাখুন। মিশ্রিত বাটি, টোং, ছুরি এবং হুইস্কগুলি ভুলে যাওয়া সহজ। এটি আমার সাথে ঘটেছিল যেখানে আমরা ক্যাম্পের জায়গাগুলি পৌঁছে যাই এবং আমি বুঝতে পারি যে একটি নির্দিষ্ট থালা প্রস্তুত করার আমার কোনও উপায় নেই।
বর্জ্য ব্যাগ, অতিরিক্ত সঞ্চয় স্থানের পাত্রে / জিপলক ব্যাগ, গরম প্যাড, থালা রাগ, থালা তোয়ালে, থালা সাবান এবং থালা বাসন ধোয়ার জন্য একটি টব সবই কার্যকর y আপনার সিলভারওয়্যার, ন্যাপকিনস, প্লেট, বাটি এবং কাপগুলি ভুলে যাবেন না!
10. মধ্যাহ্নভোজ স্ন্যাক্সের জন্য পরিকল্পনা করুন।
দুর্দান্ত বাইরের দিকে থাকা সম্পর্কে কিছু আপনাকে দ্রুত ক্ষুধার্ত করে তোলে। বিশেষত যদি এটি একটি শীতল সপ্তাহান্তে হয়। মুন্ডিগুলি হরতাল করার সময় সহজ নাস্তা আনতে ভুলবেন না। আমি আগে স্ন্যাক্স ছাড়াই একটি ক্যাম্পিং মেনু পরিকল্পনা করেছি এবং এটি এটি কাটেনি।
সুতরাং এগুলি আমার শিবিরের সপ্তাহান্তে আপনার খাবারের পরিকল্পনা করার জন্য সেরা 10 টিপস। আপনার নিজস্ব কোনও টিপস থাকলে তা অবশ্যই মন্তব্যে রেখে দিন!
