পোলেন্টা কী? ইজ সাইড ডিশ সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে

What Is Polenta Heres Everything You Need Know About Easy Side Dish



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

গেট্টি ইমেজ

পোলেন্টা এমন একটি যাদু খাবার। এটি ক্রিমযুক্ত এবং হালকা, ঘন এবং চিটচিটে বা ভাজা বা গ্রিল করার জন্য যথেষ্ট দৃ firm় হতে পারে। হ্যাঁ, আপনি এটি শুনেছেন, কিন্তু কি হয় পোলেন্টা, ঠিক? এগিয়ে, আপনি পোলেন্টা খাওয়ার কয়েকটি জনপ্রিয় উপায় শিখতে পারবেন এবং এই কর্নমিলের সমাহারটি হ'ল কী।



পোলেন্টা হ'ল একটি থালা যা উত্তর ইতালিতে উত্পন্ন এবং মোটা মাটির হলুদ কর্নমিল দিয়ে তৈরি। এটি সুপার বহুমুখী এবং অনেকগুলি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত হতে পারে। এটি রান্না করতে কেবল কয়েকটি প্যান্ট্রি স্ট্যাপল লাগে: আপনার যা দরকার তা হল জল বা ঝোল, মাখন, লবণ এবং মরিচ। বেশিরভাগ প্যাকেজগুলির পিছনে একটি সাধারণ রেসিপি থাকে যা আপনি নিখুঁত পোলেন্টা সাইড ডিশটি বানাতে পারেন। আপনার পোলেন্টা হয়ে গেলে, রি ড্রামন্ডসকে দিন ক্রিমযুক্ত ছাগলের পনির একটি চেষ্টা! তিনি বলেন, 'পোলান্টা তৈরি করা পৃথিবীর সবচেয়ে সহজ জিনিস এবং এটি অনেকগুলি মাংসের খাবারের জন্য পরিপূরক হতে পারে।

পোলেন্টা কয়েকটি ভিন্ন আকারে বিক্রি হয়, তাই মুদি দোকানে আপনি যা চান তার জন্য নজর রাখুন। নিয়মিত পোলেন্তা রান্না করতে 40 মিনিট সময় নিতে পারে এবং ধীরে ধীরে নাড়তে হয়, যখন 'তাত্ক্ষণিক' বা 'দ্রুত রান্না করা' পোলেন্টা কয়েক মিনিটের মধ্যে তৈরি করা যায়। তাত্ক্ষণিক পোলেন্টা কেনা রান্না করার সময়টি সত্যই কমাতে পারে তবে কেউ কেউ বলে যে এই সংস্করণগুলি স্ট্যান্ডার্ড পোলেন্টার মতো স্বাদযুক্ত নয়। পোলেন্টা সম্পূর্ণরূপে লগ-শেপ প্যাকেজিংয়ে রান্না করা কেনা যায় (কুকুরের ময়দার নলের মতো)। এই ধরণের তৈরি পোলান্টা কেটে টুকরো টুকরো করে ভাজা, ভাজা বা গ্রিল করা যায়।

এই সামগ্রীটি এম্বেড-নাম-থেকে আমদানি করা হয়} আপনি একই ফর্ম্যাটটি অন্য ফর্ম্যাটে খুঁজে পেতে সক্ষম হতে পারেন, বা আপনি তাদের ওয়েবসাইটে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন।

পোলেন্টা কর্নমিল থেকে আলাদা কী করে?

পোলেন্টা এবং কর্নমিল এক জিনিস বাদে প্রায় একই পণ্য: শস্যের ধারাবাহিকতা। পোলেন্টা অনেক বেশি মোটা মাটি, যা শেষের পণ্যটিকে কম ঝাঁঝরা করে তোলে এবং কর্নমিলের তুলনায় এটিতে এটি আরও কিছুটা দংশিত হয়। কর্নমিলটি খুব সূক্ষ্ম স্থল, সুতরাং যদি আপনি পোলান্টার মতো এটি প্রস্তুত করেন তবে এটি মিষ্টি বা স্যুপির অবসান ঘটাতে পারে।



ববসের রেড মিল amazon.com80 8.80

পোলান্টার স্বাদ কী?

পোলেন্টা অনেকটা ভুট্টার মতো স্বাদ দেয়, যেহেতু এটিই তাই! এটি গ্রিটসের মতো একই স্বাদযুক্ত এবং কর্নব্রেডের স্বাদের সাথে তুলনাযোগ্য (তবে টেক্সচারের নয়)।

গ্রিট এবং পোলেন্টার মধ্যে পার্থক্য কী?

এখানে একটি প্রধান পার্থক্য হ'ল গ্রিটগুলি সাধারণত গ্রাউন্ড হোয়াইট কর্ন থেকে তৈরি হয় এবং কিছুটা সূক্ষ্ম টেক্সচার থাকে। আপনি কীভাবে এটি রান্না করেন তার উপর নির্ভর করে ক্রিমিট ক্রিমি থেকে শুরু করে খুব দৃ to় পর্যন্ত পোলান্টার চেয়ে পাতলা টেক্সচারের সাহায্যে প্রস্তুত হয় s

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ওতে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কিত আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন