কালো চোখের মটর দিয়ে Veggie Burritos

Veggie Burritos With Black Eyed Peas

টপিংগুলি ভুলে যাবেন না: এগুলিকে গুয়াক, টক ক্রিম এবং আপনার পছন্দ মতো যা দিয়ে লোড করুন!

40 নম্বরের অর্থ

1. ওভেনটি 200˚ এ গরম করুন ˚ মাঝারি আঁচে 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল মাঝারি স্কাইলে গরম করুন। রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 3 থেকে 4 মিনিট জন্য রান্না করুন। তাপ কমিয়ে আনুন এবং চাল এবং & frac12 যুক্ত করুন; চা চামচ লবণ. চাল জ্বলে না যায় তা নিশ্চিত করতে অবিরাম আলোড়ন 3 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে রান্না করুন। ঝোল, চুনের ঘা এবং 1 & frac12 এর জুস যুক্ত করুন; চুন; একটা ফোঁড়া আনতে. চাল কম হওয়া পর্যন্ত আঁচ কমিয়ে আড়াল করুন এবং 10 থেকে 15 মিনিট চাল না হওয়া পর্যন্ত প্রয়োজন হিসাবে আরও ব্রোথ যোগ করুন।
2. এদিকে, লেবেলের নির্দেশ অনুসারে কালো চোখের মটর রান্না করুন, মটর স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত 5 থেকে 10 মিনিট অতিরিক্ত সময় যোগ করুন। একটি বাটিতে কাজুন সিজনিং এবং 1 চা চামচ লবণ দিয়ে ড্রেন এবং টস করুন।
3. 1 টি চুনের রস দিয়ে কলে টস, বাকি 1 টেবিল চামচ জলপাইয়ের তেল এবং 1 চামচ লবণ একটি বড় পাত্রে রেখে আলাদা করে রাখুন। একটি ছোট পাত্রে, টমেটোটি জলপেওয়ের সাথে মিশিয়ে আলাদা করে রাখুন। মাইক্রোওয়েভের টরটিলাগুলি উষ্ণ করুন। বাকি & frac12 এর রস আলোড়ন; চালে চুন এবং কাটা সিলান্ট্রো।
4. বুরিটো তৈরি করতে, ছিটিয়ে দিন & frac14; টর্টিলায় কাপ শেড্ডার, তারপরে কিছু চাল, কালো চোখের মটর, টমেটো মিশ্রণ এবং মাঝখানে ক্লে। পাশগুলিতে ভাঁজ করুন এবং একটি বারিটোতে রোল আপ করুন। বুরিটো সীম-পাশটি একটি বেকিং শীটে নীচে রাখুন এবং চুলায় গরম রাখুন। আপনি যেভাবে চুলায় গিয়েছেন সমাপ্ত বুড়িটি রেখে বাকি উপাদানগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। টক ক্রিম, গুয়াকামোল এবং চিপসের সাথে পরিবেশন করুন।