Vanilla Tart Three Ways
তিন প্রতিভাবান ব্লগার দ্বারা অনুপ্রাণিত এই চমত্কার নিদর্শনগুলির সাথে একটি সুস্বাদু ভ্যানিলা টার্ট আপ করুন। উপরের একটিটি তৈরি করতে ব্লগার এবং কুকবুক লেখক অনিতা চু মিষ্টি প্রথম মেয়ে আঙ্গুর, একটি নাভি কমলা এবং একটি রক্ত কমলা ব্যবহার করে। প্রতিটি পিরিং ছুরি দিয়ে পিথটি মুছে ফেলুন। তারপরে, কোনও বীজ মুছে ফেলা, চক্রাকারে বিভক্ত করুন। পরিবেশন করার আগে, সাইট্রাস শুকনো দাগ দিন এবং টার্টের উপর সাজান। চেষ্টা করার জন্য আরও দুটি নিদর্শন পড়ুন!
আরও পড়ুন + কম পড়ুন -বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:10 - 12পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার40মিনিট মোট সময়:৫ঘন্টার30মিনিট উপকরণ1 1/2 গ।
সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
1/4 চামচ।
লবণ
2/3 গ।চিনি
ঘ
প্লাস্টিক 3 টেবিল চামচ আনসলেটেড মাখন, গলে
1 1/4 গ।ভারী ক্রিম
1 1/4 গ।সম্পূর্ন দুধ
১/২
ভ্যানিলা শিম
ঘপ্যাকেট (2 1/4 চামচ।) স্বাদহীন গুঁড়ো জেলটিন
হ্যাম এবং মটরশুটি ক্রোক পট অগ্রগামী মহিলাএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ
- চুলাটির সর্বনিম্ন অবস্থানে একটি রাক করুন এবং প্রিহিট 350 ̊ এ দিন to ভূত্বকের জন্য: একটি বড় পাত্রে ময়দা, লবণ এবং 1/3 কাপ চিনি একসাথে ঝাঁকুনি দিন। গলানো মাখন যোগ করুন এবং একটি ময়দার ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আপনার হাত ব্যবহার করে, একটি অপসারণযোগ্য নীচে 10 ইঞ্চি বাঁশানো টার্ট প্যানে ময়দাটি টিপুন এবং নীচে এবং সমস্ত উপায়ে ঠোঁটের ওপারে টিপুন। নীচে ময়দা খুব পাতলা এবং প্রান্তের প্রায় 1/4 ইঞ্চি পুরু না হওয়া পর্যন্ত টিপতে থাকুন। কাঁটাচামচ দিয়ে আলতো করে নীচে 10 থেকে 15 বার প্রিক করুন।
- একটি বেকিং শীটে একটি তারের র্যাক সেট করুন। র্যাকের উপর টার্ট প্যানটি রাখুন এবং 25 থেকে 30 মিনিটের মধ্যে ক্রস্টটি গভীর সোনালি বাদামী এবং দৃ touch় না হওয়া পর্যন্ত সর্বনিম্ন ওভেন রাকে বেক করুন। কমপক্ষে 1 ঘন্টা ঠান্ডা হতে সরান, তারপরে একটি বড় প্লেটে প্যানটি সেট করুন।
- এদিকে, ভর্তি করার জন্য: ভারী ক্রিম, 1 কাপ দুধ এবং বাকি 1/3 কাপ চিনি একটি ছোট সসপ্যানে একত্রিত করুন। পোদ থেকে ভ্যানিলা শিমের বীজগুলি স্ক্র্যাপ করুন এবং ভ্যানিলা পোডের সাথে ক্রিম মিশ্রণে যুক্ত করুন। মাঝারি আঁচে গরম করুন, মাঝেমধ্যে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না মিশ্রণটি সিদ্ধ হতে শুরু করে এবং চিনিটি দ্রবীভূত না হয়, প্রায় 5 মিনিট। তাপ থেকে সরান.
- এদিকে, অবশিষ্ট 1/4 কাপ দুধ একটি ছোট বাটিতে pourালা এবং দুধের উপরে জেলটিন ছিটিয়ে দিন। 5 মিনিট বসতে দিন। গরম ক্রিম মিশ্রণে জেলটিনের মিশ্রণটি যুক্ত করুন এবং জিলিটিন দ্রবীভূত করতে নাড়ুন। একটি কলসিতে স্থানান্তর করুন (এটি pourালাও সহজ করে তুলবে) এবং 30 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন।
- ক্রিম মিশ্রণ থেকে ভ্যানিলা পোড সরান এবং ভূত্বক মধ্যে pourালা। সাবধানে টার্টটি ফ্রিজে স্থানান্তর করুন। চিল, উন্মোচিত, সেট হওয়া অবধি কমপক্ষে 4 ঘন্টা এবং রাতারাতি।
কুকবুক লেখক এবং রন্ধনসম্পর্কীয় প্রশিক্ষক জোয়ে ফ্রেঞ্চোইস এর এই নির্মাণের সাথে পাইপিংয়ে যান জো বেকস । টার্টের তিনটি ভাগে পাতলা করে কাটা আমের দাগ দিন। আমের চারদিকে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা স্ট্রবেরিগুলি তারার টিপ ব্যবহার করে খালি জায়গাগুলিতে পাইপ হুইপড ক্রিম ব্যবহার করে।
অবশেষে, ব্লগার এবং ফার্মের মালিক রাচেল বালার্ডের এই ক্রিসেন্ট-মুন ডিজাইনে আপনার হাতটি ব্যবহার করে দেখুন ভোজ এবং খামার । সাজাতে, আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল টার্ল্টের একপাশে ক্রিসেন্ট আকারে পাইল ব্লুবেরি, ব্ল্যাকবেরি, ছোট স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি then
