Tomatillos 101
টম্যাটিলোস। অধরা সবুজ orbs প্রায়শই সালসা ভার্দে পাওয়া যায়। হতে পারে আপনি এগুলিকে আপনার স্থানীয় মুদি দোকানের উত্পাদন বিভাগে দেখেছেন, ধুলা সংগ্রহ করছেন, এবং অবাক হয়েছেন, টম্যাটিলোসের সাথে কী জিনিস?
টম্যাটিলোস আসলে কী?
এগুলি সালসা বাদে অন্য খাবারেও ব্যবহার করা যায়?
ভুট্টা গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি রেসিপি চুলা
তারা ভাল কাঁচা স্বাদ না?
আজ আমি এই অদ্ভুত সবুজ বেরিগুলিতে কিছুটা আলোকপাত করতে চাই (হ্যাঁ, আমি বেরি বলেছিলাম) যাতে আপনি কীভাবে সেগুলি উপভোগ করবেন তা আরও ভাল করে বুঝতে পারবেন।
প্রথমত, টম্যাটিলোস সবুজ টমেটোগুলির অনুরূপ, তবুও কেপ গুজবেরিগুলির সাথে আরও ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত।
এগুলি কাগজের কুঁচিতে বেড়ে যায় যা পরিবেশন করার আগে খোসা ছাড়ানো উচিত। ভুষিগুলি কাগজের বেলুনগুলি গঠন করে যা গাছপালা বন্ধ করে দেয়। টম্যাটিলোগুলি খুব ছোট শুরু হয়, তারপরে বড় হওয়ার সাথে সাথে কাগজের বেলুনগুলি পূরণ করুন। টম্যাটিলোদের চারপাশে কাগজটি টাইট হয়ে গেলে তারা বাছাইয়ের জন্য প্রস্তুত!
তাই আপনি মুদি দোকানে এগুলি কেনার সময়, টম্যাটিলোগুলির সন্ধান করুন যা তাদের চারপাশে একটি টাইট পেপার স্কিন রয়েছে এবং হালকা সবুজ বর্ণের color যদি কাগজগুলি ধূসর হতে শুরু করে, টম্যাটিলোরা কিছুক্ষণ ধরে বসে আছে।
প্রাগের শিশু যিশুর কাছে 9 দিনের নভেনা
একবার খোসা ছাড়ানোর পরে, টমেটিলোগুলি আঠালো লেপ এবং কোনও ধ্বংসাবশেষ সরানোর জন্য গরম জল দিয়ে ধুয়ে নেওয়া উচিত।
সবুজ টমেটো এবং টম্যাটিলোসের মধ্যে বিভ্রান্তি বোধগম্য। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরোগুলি
তবে অভ্যন্তরের টেক্সচারটি টমেটোর মতো বীজের আর্দ্র পকেটে ভরাট না করে সূক্ষ্ম ছিদ্রযুক্ত স্পঞ্জের মতো। টম্যাটিলোর অভ্যন্তর বর্ণনা করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল টার্ট তরমুজের মতো। এবং টার্ট হ্রাস!
টম্যাটিলোস লেবুর মতো একটি প্রাণবন্ত টাং সরবরাহ করে যা ভারসাম্যের জন্য অ্যাসিডিটির স্পর্শ প্রয়োজন এমন কোনও থালা বাড়ায়। এগুলি সালাদে কাঁচা পরিবেশন করা যায়, তবুও তাদের প্রাকৃতিক গন্ধ রান্না করে উন্নত করা হয়।
টেক্সচারটি নরম করতে এবং টার্ট ফ্যাক্টরটিকে একটি খাঁজ থেকে নামিয়ে আনতে আমি ভাজতে প্যান বা সেঁকে দিতে পছন্দ করি। প্রায়শই, আমি এগুলি প্যান ফ্রাইংয়ের জন্য রাউন্ডগুলিতে টুকরো টুকরো করে কাটা এবং ভাজা জন্য কুঁচিতে কাটা।
রান্না করা টম্যাটিলোসের দেহাতি টেক্সচারটি সালসা, সস এবং স্যুপের মতো পুরু খাবারের জন্য দুর্দান্ত ভিত্তি তৈরি করে।
144 টুইন ফ্লেম অর্থ
কীভাবে আপনি টম্যাটিলোস ব্যবহার করতে পারেন? এগুলিতে চেষ্টা করুন:
- গুয়াকামোল
- চিকেন এনচিলাদাস
- স্লা
- ককটেল
- মরিচ
- আলু ভিত্তিক স্যুপ
- কর্ন থালা - বাসন
- টাকোসে ভাজা
- স্যান্ডউইচ বা বার্গারে
- রুটিযুক্ত এবং একটি ক্ষুধা হিসাবে ভাজা প্যান
আর অবশ্যই ঘরে তৈরি সালসা ভার্দে!
টোম্যাটিলোগুলি কোনও রেসিপিতে একটি বেহায়া সংযোজন। এছাড়াও, এগুলি ভিটামিন এবং খনিজগুলি দিয়ে বোঝা হয় এবং ফোলা থেকে ক্যান্সার পর্যন্ত সমস্ত ধরণের অসুস্থতা থেকে মুক্তি দেয় বলে মনে করা হয়।
বাইবেলের সংখ্যা 50
পরের বার আপনি উত্পাদন বিভাগে টম্যাটিলোসের একাকী গাদাটি পাস করবেন, কিছু বাড়ি গিয়ে পরীক্ষা করুন। তারা কীভাবে জাগতিক খাবারের স্বাদকে বাড়িয়ে দেয় তাতে আপনি অবাক হবেন!
