হোটেল বাটার সহ টি-বোন স্টিকস

T Bone Steaks With Hotel Butter

আমি যৌগিক মাখন পছন্দ করি। আমি গত গ্রীষ্মে বেরি দিয়ে কিছু তৈরি করেছি এবং এটিকে ফ্রেঞ্চ টোস্টের উপর চড় দিয়েছি। লাইফচেঞ্জিং।

তবে এটি অ-সেভিরি সময়ের জন্য অন্য গল্প।

যৌগিক মাখন, হোটেল মাখন, একটি বাঁচা সুস্বাদু উপাদানের সাথে মাখন মিশ্রিত করা, একটি পাক দিয়ে মাখন। এটি মূলত একই জিনিস এবং এটি সবই সুস্বাদু। হোটেল বাটার নামে পরিচিত এই নির্দিষ্ট যৌগিক মাখনটির একটি লেবু পার্সলে গন্ধযুক্ত এবং স্টেকের উপর divineশ্বরিক। তবে এটি মাছের উপরও সুন্দর, মুরগির উপর কল্পিত, নিখুঁতভাবে উত্তপ্ত, রান্না করা পাস্তাতে উত্তেজিত হয় এবং গরম, ক্রাস্টি রুটির উপরে অপ্রতিরোধ্য ছড়িয়ে যায়।

আমি হোটেল মাখনের এই রোলটি কিছুক্ষণ আগে তৈরি করেছি এবং এটি ফ্রিজে, তারপরে ফ্রিজের (প্লাস্টিকের মোড়কে এবং ফয়েলে শক্তভাবে আবৃত) রেখেছি। এবং এটি ছিল আগের মতো সুন্দর! আমি গত রাতে একটি বড় টি-হাড়ের স্টিকে এটার একটি বড় অল ’প্যাট পরিবেশন করেছি এবং ... ভাল, আকাশ খোলে।

গরুর মাংসের নোটে: আমি সাধারণত একজন রিবিয়ে বা ফাইল্ট মেয়ে ... তবে সেই টি-হাড়ের স্টেক একটি অভিজ্ঞতা ছিল। একেবারে সুস্বাদু আমাকে টি-হাড়গুলিকে আরও একটু মনোযোগ দিতে হবে।

মাখনটি তৈরি করতে কিছুটা পার্সলে কাঁচে ফেলে দিন। আপনি তুলসী, ageষি, রোজমেরি ব্যবহার করতে পারেন ... যে কোনও গুল্ম যা আপনার স্কার্টটি উড়ে যায়।

এখন, একটি লেবু জেস্ট আপ।

বৈদ্যুতিক মিক্সারের বাটিতে কিছুটা নরম মাখন নিক্ষেপ করুন (আমি চারটি লাঠি ব্যবহার করেছি কারণ আমার অনেক কিছু তৈরি করার প্রয়োজন ছিল, তবে নীচের রেসিপিটিতে কেবল 2 টি লাঠি কল করা হয়েছে You আপনি আরও একটি জায়গায় যেতে পারেন এবং একটি লাঠিও করতে পারেন one আপনি এমনকি একটি যেতে পারেন আরও একধাপ এগিয়ে আধা কাঠি করুন You এমনকি আপনি আরও এক ধাপ এগিয়ে যেতে পারেন এবং ২ টেবিল চামচ ব্যবহার করতে পারেন You আপনি পারেন…)

কিভাবে টিনজাত স্প্যাগেটি সস স্বাদ আরও ভাল করা যায়

(ঠিক আছে, আমি এখনই থামব I আমি আপনাকে কেবল প্রচুর বিকল্প সরবরাহ করতে চাই))

পুরো লোটায় লেবু জেস্টের সাথে কাঁচা পার্সলে ফেলে দিন। এটি দেখতে অনেকটা দেখতে লাগবে, তবে আপনি চান মাখনটি সত্যিই চটকদার এবং স্বাদযুক্ত হোক।

এটি মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটি একসাথে চাবুক করুন ...

তারপরে অর্ধেক লেবুর রসে চেপে নিন বা নিন take

আমার আশ্চর্যজনক ম্যানিকিউর দ্বারা খুব বেশি মুগ্ধ হওয়ার চেষ্টা করবেন না।

না.

সবকিছু একসাথে মিশ্রিত হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য একবার বা দু'বার স্ক্র্যাপ করে এগুলি আবার একসাথে চাবুক।

তারপরে সব একসাথে স্ক্র্যাপ করুন।

এখন, রোলটি তৈরি করতে, ফয়েলটির দীর্ঘ টুকরোটির উপরে একটি দীর্ঘ টুকরো প্লাস্টিকের মোড়ক সেট করুন। মাখনটিকে একটি লাইনে ফেলে দিন ...

তারপরে রোলের শীর্ষের একপাশে এবং উপরে আনুন ...

সিলিন্ডার গঠনের জন্য আপনার হাত দিয়ে আলতো চাপ দিন।

এটিকে ঘূর্ণায়মান রাখুন, তার পরে প্রান্তটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে তৈরি করুন - যাতে মাখনটি একটি সুন্দর, সম্মিলিত নল আকারে বাধ্য হয়। তারপরে কেবল রোলটি ফ্রিজে রেখে দিন (যদি আপনার কিছুক্ষণের প্রয়োজন না হয়) বা ফ্রিজার (যদি আপনি সেট করার / তাড়াতাড়ি করার জন্য তাড়াহুড়ো করেন তবে))

দ্রষ্টব্য: এটিকে ঘূর্ণায়মান করার বিষয়ে যদি আপনার আরও একটু দিকনির্দেশের প্রয়োজন হয় তবে মাখন ঘূর্ণায়মান সম্পর্কে আরও বিস্তারিত নির্দেশের জন্য আমার ফ্রেঞ্চ টোস্টের রেসিপিটি দেখুন। আমি এবার যথেষ্ট ছবি তুলিনি।

বেরি মাখন - রোলিং নির্দেশাবলী

হ্যালো, সুন্দর প্রেমিকা আমি আপনাকে মিস করেছি!

আর… আআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআআ দেখুন কত সুন্দর। পুরোপুরি দাগযুক্ত। জেস্টের সুদৃশ্য ছোট্ট হলুদ ফলক।

আমি এখন সরকারী ক্ষুধার্ত

স্টেক গ্রিল করতে, মাঝারি-নিম্ন মাঝারি উচ্চের উপর একটি ভারী স্কিললে এক টেবিল চামচ মাখন গলান (দিন বা নিন)! উত্তাপ যদি আপনার চুলায় ভেন্ট থাকে তবে এটি চালু করুন!

উদারভাবে লবণ এবং মরিচ স্টিকের উভয় পক্ষের…

তারপরে এটিকে স্কিললে ফেলে দিন ...

এবং এটি উভয় দিকে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি সুন্দর এবং গভীর সোনালি বাদামী এবং পুরোপুরি মাঝারি বিরল। স্টেকটি কতটা পুরু তার উপর নির্ভর করে প্রতি পাশে 1/2 থেকে 2 মিনিট সময় নেওয়া উচিত।

এখন, যখন স্টেকের প্রায় 30 সেকেন্ড বাকি ছিল, আমি মাখনটির একটি সুন্দর প্যাটি টুকরো টুকরো করলাম ...

এবং এটি স্টেকের ডানদিকে রেখে দিন। যেহেতু এটি সত্যিই ঠান্ডা এবং শক্ত ছিল, তাই আমি গলানো শুরু করতে মাখনকে সময় দিতে চেয়েছিলাম।

ওহে আমার সদাপ্রভু

ওহ, এবং আলো সম্পর্কে দুঃখিত। আমি দিবালোক তাড়া করছিলাম।

ওহ আমার আত্মা। আপনি যে দেখতে? মাখন গলে যাওয়ার সাথে, পার্সলে এবং লেবু স্টেকের উপরিভাগকে নীচে নামতে শুরু করে এবং ... ওহ, প্রিয় লসি করুণা। এটি আমাকে সত্যিই উত্তেজিত করে তোলে।

2020 এর অর্থ

এটি এই সময়ে আমি স্বীকার না করার জন্য নির্বাচন করব যে আমি মাখনের সামান্য বিট নিয়েছিলাম এবং আমার ছড়িয়ে দেওয়া আলুতে চড় মারলাম। কেউ আমাকে এটি করতে দেখেনি। কেউ কোন জিনিস প্রমাণ করতে পারে না।

এই সুস্বাদু, ছেলেরা! আপনি যদি যৌগিক মাখন চেষ্টা করেন তবে আপনি এটি আপনার ফ্রিজে রাখতে পছন্দ করবেন। যে কোনো সময় আপনি ভাজা আছে চিকেন, ভাজা মাছ, স্টেক, pastas, অথবা সবজি, আপনি শুধু একটু চাপড়ান বন্ধ যেভাবেই এবং উপরে এটা নিক্ষেপ করতে পারেন। এবং যৌগিক মাখন জন্য গন্ধ সম্ভাবনা? অন্তহীন। মরিচ কাঁচামরিচ, রসুন, বিভিন্ন গুল্ম, কাঁচা লাল মরিচ, জলপানোস, এমনকি কাঁচা চিপোটল মরিচ যোগ করুন।

উপভোগ করুন, আমার বন্ধুরা!