মিষ্টি আলু ভাজা

Sweet Potato Fries



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ বা নাস্তা!



1616 দেবদূত সংখ্যা অর্থ
বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:8পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট মোট সময়:0ঘন্টার30মিনিট উপকরণ

পুরো মিষ্টি আলু, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা পাতলা কাঠি

সল্ট মাখন লাঠি

দুই

লবঙ্গ রসুন, চাপা



1 চা চামচ.

সিজনযুক্ত লবণ (বা সাধারণ লবণ)

1 চা চামচ.

লঙ্কাগুঁড়া

১/২ চামচ।

গোল মরিচ



১/২ গ।

মায়োনিজ

2 চামচ।

কেচাপ বা শ্রীরাচ (স্বাদে আরও!)

ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য নুন

এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ

ওভেনকে 450 ডিগ্রি আগে গরম করুন।

মাখন দ্রবীভূত করুন এবং ফেনা ছাড়ুন। রসুন, পাকা লবণ, মরিচ গুঁড়ো এবং কালো মরিচ যোগ করুন। কাঁটাচামচ দিয়ে নাড়ুন।

একটি বড় পাত্রে, মাখন / সিজনিং মিশ্রণে মিষ্টি আলু টস করুন। দুটি বেকিং শিটের ব্যবস্থা করুন এবং 15 থেকে 17 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন, ভাজাগুলি সিজল না হওয়া পর্যন্ত প্যানগুলি অর্ধেকের মধ্যে ঝাঁকুনি দিন (যাতে প্রান্তগুলি জ্বলতে না পারে তা দেখুন)। চুলা থেকে সরান এবং প্যানে 5 মিনিটের জন্য বসতে দিন। উদারভাবে লবণের সাথে ছিটিয়ে দিন!

কেচাপ (বা শ্রীরাচ) এর সাথে মেয়োনিজ মিশিয়ে নিন। ডুবানো সস দিয়ে ফ্রাই পরিবেশন করুন!

দ্রষ্টব্য: মিষ্টি আলু অত্যধিক চকচকে হবে না, তবে তাদের দৃ firm় হওয়া উচিত ... এবং অবশ্যই, জাঁকজমকপূর্ণ!


আমি গতকাল ওভেনে মিষ্টি আলুর ভাজি তৈরি করেছিলাম, এবং এইচএলএন-তে ফরেনসিক ফাইলগুলির একটি পর্ব দেখার সময় আমি যখন তাদের ছেলেরা বসার ঘরে ফুটবল দেখেছি তখন আমি তাদের কাছে স্নেক করেছিলাম। এবং আমরা ফরেনসিক বিষয়ক থাকাকালীন, কেউ কীভাবে এবং কেন কখনই বিশ্বাস করে যে তারা যে কোনও অপরাধ থেকে মুক্তি পেতে চলেছে কেবল আমাকে অবাক করে দেয়। ট্যুইজার, মাইক্রোস্কোপ এবং লুমিনল সহ পুরুষ এবং মহিলা এটি হতে দিতে খুব পারদর্শী এবং স্মার্ট!

আমার ডকুমেন্টারি টেলিভিশন-সম্পর্কিত ঘোষণাপত্র শোনার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

এবং এই সপ্তাহে কিছুটা সময় মিষ্টি আলুর ভাজি তৈরি করার জন্য আপনাকে অগ্রিম ধন্যবাদ! আপনি বিশ্বের সেরা স্ন্যাক্সগুলির মধ্যে একটি উপভোগ করছেন তা জেনে এটি আমাকে আনন্দিত করবে।

কিছু মিষ্টি আলুর ফ্রাই ধরুন…


ত্বক খোসা ছাড়ুন…


এবং টেটারগুলি 4 থেকে 5 টি টুকরো টুকরো করে কাটুন। (একটু সাবধান থাকুন, মিষ্টি আলু যেমন নিয়মিত আলুর চেয়ে কিছুটা শক্ত হতে পারে। নিজেকে কাটাবেন না!)


তারপরে একবারে কেবল 2 বা 3 টি টুকরো স্ট্যাক করুন এবং লাঠিগুলি তৈরি করতে অন্য দিকে কেটে নিন।


আপনি নিজের মতো করে কাঠিগুলি ঘন বা পাতলা কেটে ফেলতে পারেন এবং কাটা আকারের মিষ্টি আলুর ফ্রাইয়ের পুরো গোছা চাইলে লাঠি কাটার আগে আপনি আলুর টুকরোও অর্ধেক কেটে নিতে পারেন। আপনার উপর!


সেগুলি একটি বাটিতে ফেলে দিন এবং এক সেকেন্ডের জন্য আলাদা রাখুন ...


আপনি যখন কিছু মাখন গলে! গলিত পর্যায়টি সামান্য বাদামী হওয়া অবধি আমি এটির সামান্য এগিয়ে যেতে দিলাম।


তারপরে এবং এটি বাধ্যতামূলক নয়, ফোমটি উপরে থেকে স্কিম করুন।


আপনি চাইলে এখনই আপনি এটিকে বাতিল করতে পারেন… বা আপনি আমার মতো অদ্ভুত হতে পারেন এবং রাতের খাবারের জন্য আপনি তৈরি করা ছিটে আলুতে এটি যুক্ত করতে পারেন।

আবার: আপনার উপর!

তবে আমি পরেরটির সুপারিশ করব।


এখন, মাখনটি ঠিক করুন: আমি পাকা লবণ ব্যবহার করেছি ...


লঙ্কাগুঁড়া…


এবং কালো মরিচ। এছাড়াও, চাপযুক্ত রসুনের কয়েকটা লবঙ্গ ফেলে দিন! স্বর্গীয়।

(আপনার পছন্দ মতো যে কোনও মশলা ব্যবহার করুন! পেপ্রিকা, পেঁয়াজ গুঁড়ো, স্টিক সিজনিং, জিরা… কিছু যায়))


যতক্ষণ না এটি সমস্ত একসাথে মিশে যায় ততক্ষণ এটিকে নাড়ুন…


তারপরে এটি মিষ্টি আলুর উপরে pourালুন, নিশ্চিত করুন যে সমস্ত ফলকস এবং স্পেকস পাবেন।


আপনার হাত দিয়ে এগুলি চারপাশে টস করুন ...


যতক্ষণ না তারা সবাই পুরোপুরি লেপা থাকে।


তারপরে দুটি বেকিং শীটে মিষ্টি আলু pourালুন…


এবং এগুলি চারদিকে ঝাঁকুন যাতে তারা প্যানে ভিড় না করে।


তারপরে প্রায় 15 মিনিটের জন্য কেবল গরম (450 ডিগ্রি) ওভেনে পপ করুন, রান্নার সময় প্যানগুলি একবার বা দু'বার কাঁপুন। আপনি যখন তাদের বাইরে নিয়ে যাবেন তখন তাদের উজ্জ্বল হওয়া উচিত!


আমি এগুলি নামানোর আগে প্রায় 3-5 মিনিটের জন্য এগুলি প্যানে রেখে যেতে চাই ...

(ওহ, এবং লবণ দিয়ে উদারভাবে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য এটি দুর্দান্ত সময় হবে!)


এবং এটি কিছু ডুবানো সস বেতার জন্য উপযুক্ত সময়! কিছু শ্রীরাচ থাকলে তা ধরুন। এবং আমি আন্তরিকভাবে আশা করি যে এটি আপনার কাছে রয়েছে।

শ্রীরাচ আমার জীবন।

(তবে আপনি প্লেন ওল ’কেচআপও ব্যবহার করতে পারেন!)


1 অংশ শ্রীরাচ বা কেচাপের সাথে 3 অংশ মায়োনিজ মিশ্রিত করুন ...


এবং সালমন গোলাপী একটি সুন্দর ছায়া না হওয়া পর্যন্ত এটি একটি কাঁটাচামচ মিশ্রিত করুন।

আপনি যদি শ্রীরাচ ব্যবহার করেন তবে এটি মশালাদার মায়ো।

আপনি যদি কেচাপ ব্যবহার করেন তবে এটি ফ্রাই সস!


তারপরে সুন্দর সসের একটি ডিশের পাশাপাশি ফ্রাই পরিবেশন করুন।


মমমম। আমি মিষ্টি আলু ভাজা পছন্দ করি, বিশেষত যখন তারা এই জাতীয় পাতলা পাশে থাকে। মনে রাখবেন যে ওভেনে যখন সেঁকানো হয় তখন তারা খুব বেশি খাঁজুটে হয়ে উঠবে না যদি আপনি তাদের তেলে ভাজতে থাকেন তবে… তবে মিষ্টি আলু খুব প্রাকৃতিকভাবে সুন্দর, তারা এখনও সুস্বাদু বেকড।


এই সপ্তাহে একটি নাস্তা বা সাইড ডিশের জন্য তাদের তৈরি করুন! আপনি একেবারে ভালোবাসবেন ’Em।

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান