Simple Roasted Butternut Squash Soup
একটি সুপার সিম্পল 5-উপাদানযুক্ত বাটারনন্ট স্কোয়াশ স্যুপ যা আপনি প্রি-কাট প্যাকেজড বাটারনুট স্কোয়াশের সাথে তৈরি করতে পারেন three তিনটি প্রকারের সাথে!
পেরির প্লেটের নাটালি পেরি থেকে।
বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:।পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার10মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার40মিনিট মোট সময়:0ঘন্টারপঞ্চাশমিনিট উপকরণ2 পাউন্ডকিউব বাটারনুট স্কোয়াশ
ঘমাঝারি পেঁয়াজ, অর্ধেক এবং কুচি মধ্যে কাটা
ঘ
লবঙ্গ রসুন, খোসা
1 চা চামচ.সামুদ্রিক লবন
1/4 চামচ।পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ
2 চামচ।
অ্যাভোকাডো তেল বা অন্য কোনও তাপ-নিরাপদ তেল
2 সি।চিকেন ব্রোথ বা আরও বেশি, প্রয়োজন হিসাবে
ঘক্যান (প্রায় 13 1/2 ওজ। আকার) নারকেল দুধ, বা 1 কাপ ভারী ক্রিম
31313 দেবদূত নম্বরএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ
- প্রিহিট ওভেন 425ºF এ।
- স্কোয়াশ কিউব, পেঁয়াজ এবং রসুনের লবঙ্গগুলি একটি বড় রিমড বেকিং শীটে রাখুন। উপরে নুন, গোলমরিচ এবং গুঁড়ি গুঁড়ো তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চারপাশের সমস্ত কিছু টস করতে আপনার হাত ব্যবহার করুন যাতে এটি সহজে লেপযুক্ত।
- রান্না করার সময় কয়েক বার স্পাটুলা দিয়ে প্রায় টস করে কম ওভেন র্যাকটিতে 35-40 মিনিটের জন্য ভাজুন।
- ভাজা আইটেমগুলিকে মাঝারি থেকে বড় স্যুপ পটে স্থানান্তর করুন। একটি আঁচে চিকেন ব্রোথ এবং তাপ যোগ করুন। এটি প্রায় 5 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করতে দিন এবং তারপরে মসৃণ হওয়া অবধি নিমজ্জন মিশ্রণকারী (বা একটি কাউন্টারটপ ব্লেন্ডারের সাথে ব্যাচগুলিতে) মিশ্রণ দিন।
- নারকেল দুধ বা ক্রিম নাড়ুন। পরিবেশন করার আগে, আরও কিছু লবণ যোগ করুন।
বিভিন্নতা:
ভারতীয় মশলাদার: আলোড়ন দাও & frac12; গরম মশালার চা চামচ এবং শেষে একটি চুন থেকে রস দিন।
চিপটল-চুন: আলোড়ন দিন & frac14; শুকনো চিপটল গুঁড়া (বা & frac12; অ্যাডোবো সসের মধ্যে চিপোটলস একটি ক্যান থেকে চিপটল মরিচ) এবং চামচ চামচ; আপনি যখন মুরগির ব্রোথ যোগ করেন তখন চা চামচ জিরা দিন। একটি অতিরিক্ত কাপ বা চিকেন ব্রোথের সাথে নারকেলের দুধটি প্রতিস্থাপন করুন এবং শেষে 1 টি চুন থেকে রস যোগ করুন।
অ্যাপল বেকন: রসুনের লবঙ্গ ছেড়ে দিন এবং ভুনা প্যানে 1 টি বড় কাটা টার্ট আপেল যুক্ত করুন। একটি অতিরিক্ত কাপ বা চিকেন ব্রোথের সাথে নারকেলের দুধটি প্রতিস্থাপন করুন। অ্যাপল সিডার ভিনেগার শেষে 1 থেকে 2 টেবিল চামচ (স্বাদে) যোগ করুন। কিছু ক্রিস্পি বেকন ভেঙে পড়ার সাথে সাজিয়ে নিন।
বাটার্নান্ট স্কোয়াশ এমন কিছু যা আমি প্রাপ্তবয়স্ক হওয়ার আগ পর্যন্ত প্রশংসা করি না। (অন্যান্য বেশিরভাগ সবজির পাশাপাশি) এটি একটি রেশমি বাটারনুট স্কোয়াশ স্যুপ ছিল যা আমাকে প্রথমে রূপান্তরিত করেছিল।
তার পর থেকে, আমি সমস্ত ধরণের বাটারনেট স্কোয়াশ স্যুপ চেষ্টা করেছি। এটি করা বেশ সহজ। আমি বলতে চাইছি, সবচেয়ে শক্ত অংশটি জিনিসটি কেটে পরিষ্কার এবং পরিষ্কার করা হচ্ছে। এটি কুস্তির ম্যাচের মতো।
তাই আমি খুব খুশি যে প্রাক-কাট বাটারনুট স্কোয়াশ সমস্ত মুদি দোকানগুলিতে পপ আপ করছে। আমি বেশিরভাগ সময় নিজেকে শাকসব্জি প্রিপিং করতে কিছু মনে করি না, তবে প্রাক-কাট বাটারনুট স্কোয়াশ এমন এক সুবিধা যা আমি যখন সম্ভব হয় তখন তার সদ্ব্যবহার করি।
আজ আমি একটি খুব সাধারণ পেয়েছি পাঁচ উপাদান আপনার জন্য ভুনা বাটারনুট স্কোয়াশ স্যুপ রেসিপি sp এটিকে মশলা দেওয়ার তিনটি উপায় সহ!
প্রি-কাট বাটারনুট স্কোয়াশের সেই হ্যান্ডি প্যাকেজগুলির মধ্যে একটি দিয়ে শুরু করুন। (বা নিজেকে কেটে ফেলুন)) প্রায় 2 পাউন্ড মূল্যের স্কোয়াশের জন্য লক্ষ্য। কড়াইতে একটি কাটা পেঁয়াজ এবং কয়েকটি রসুন লবঙ্গ যোগ করুন।
এর উপরে কিছুটা তেল বর্ষণ করুন। আমি উচ্চ-তাপ রোস্টিংয়ের জন্য নিরাপদ থাকাকালীন আমি অ্যাভোকাডো তেল ব্যবহার করি তবে আপনি পছন্দ মতো কোনও নিরপেক্ষ-স্বাদযুক্ত তাপ-নিরাপদ তেল ব্যবহার করতে পারেন।
এটির উপরে কয়েকটি উদার চিমটি নুন এবং গোলমরিচ ফেলে দিন।
প্রায় 40 মিনিটের জন্য এটি ভাজুন, রান্নার সময় কয়েক বার প্রায় সমস্ত কিছু উল্টিয়ে ফেলুন। আপনি বাদামী, ক্যারামেলাইজ করা প্রান্তগুলি দেখতে চাইবেন। লোকেরা, এখানেই স্বাদ।
এগুলি একটি পাত্রের মধ্যে স্থানান্তর করুন এবং কিছু মুরগির ঝোল যুক্ত করুন। বা উদ্ভিজ্জ ঝোল, যদি আপনি এটি নিরামিষ এবং নিরামিষ হতে চেয়েছিলেন। কিছুক্ষণ সিদ্ধ হতে দিন।
তারপরে এটি একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডারের সাথে একটি ভাল বাজ দিন। (আপনার কাছে একটি আছে, তাই না? আমিও তাই আশা করি They এগুলি আমার প্রিয় গ্যাজেটগুলির মধ্যে বিশেষত স্যুপের মৌসুমে।
কিছুটা নারকেল দুধ বা অন্য একধরণের দুধ বা ক্রিম তৈরি করে ক্রিম তৈরি করুন।
এই মুহুর্তে আপনি লবণ এবং মরিচ সামঞ্জস্য করতে পারেন এবং ডুব ডুব দিতে পারেন that এটি কতটা সহজ ছিল?
এটি যেমন রয়েছে তেমনি দুর্দান্ত তবে আপনি যদি জিনিসগুলি খুব সহজেই সহজেই পরিবর্তন করতে চান তবে এখানে তিনটি ভিন্ন উপায়। আমি এই পোস্টের শেষে পরিমাপের সাথে সম্পূর্ণ রেসিপি যুক্ত করব।
1. ভারতীয়-মশলাদার বাটারনুট স্কোয়াশ স্যুপ
এটির জন্য, আপনাকে কেবল সামান্য গরম মশলা এবং শেষে লেবুর রস মিশ্রিত করতে হবে। এটাই. কেবল সেই দুটি জিনিসই এই স্যুপের স্বাদকে মারাত্মকভাবে পরিবর্তন করে।
3. বেকন সহ রোস্ট বাটারনুট স্কোয়াশ এবং অ্যাপল স্যুপ
এই সংস্করণে, আমি রসুন বাদ দিয়ে ভাজা প্যানে একটি কাটা আপেল যুক্ত করেছি। তারপরে আমি নারকেল দুধ এড়িয়ে গেলাম, গ্রাউন্ড ageষি এবং অ্যাপল সিডার ভিনেগার যুক্ত করেছি এবং ক্রিস্পি বেকন দিয়ে শীর্ষে রেখেছি।
এই সংস্করণটি আমার প্রিয় হতে পারে। (এবং আপনি যদি এটি আরও একধাপ এগিয়ে নিতে চান তবে কিছুটা কুঁচকানো তীক্ষ্ণ শেডার পনির যোগ করুন You আপনাকে স্বাগতম)
এত সহজ, তাই না? একটা গোপন কথা জানতে চাও? আপনি এই একই বেসিক রেসিপি এবং স্কোয়াশের জন্য ফুলকপি বা টমেটো বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন। এটি পুরোপুরি কাজ করে!
আপনি কি এরিকার বোতাম, সসেজ এবং টর্টেলিনী স্যুপ পরীক্ষা করে দেখেছেন? এটি একটি বাটারনুট স্কোয়াশ স্যুপের দুর্দান্ত এক দুর্দান্ত সংস্করণ! এবং আমি স্কোয়াশের গহ্বরে পুরো রসুনের লবঙ্গ ভাজানোর জন্য তার কৌশলটি পছন্দ করি।
নীচে নীচে নীচে এই সাধারণ রোস্টেড বাটারনেট স্কোয়াশ স্যুপের (বিভিন্নতা সহ) বিশদ রেসিপিটি পেতে পারেন। শুভ স্যুপের মরসুম!
