শেল এবং পনির (বেকন এবং মটর দিয়ে)

Shells Cheese

সেরা বেসিক শেল এবং পনির রেসিপি! ক্রিমযুক্ত, স্বপ্নালু এবং সম্পূর্ণ divineশ্বরিক। কিছু মটর এবং বেকন যোগ করুন এবং এটি আরও স্বর্গীয়!

আল ড্যান্টের জন্য প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসারে পাস্তা রান্না করুন (ওভারকুক করবেন না)। ড্রেন এবং একপাশে সেট।

একটি বড় পাত্রে মাঝারি স্বল্প তাপের উপরে দুধ এবং মাখন গরম করুন। আঁচ বন্ধ করুন, তারপরে ভেলভেটা যোগ করুন এবং সম্পূর্ণ মসৃণ এবং গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। গ্রেড শেড্ডারে নাড়ুন, তারপরে পাকা লবণ এবং গোলমরিচ দিন। একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, তারপরে এটি স্বাদ নিন এবং প্রয়োজনে আরও সিজনিং যোগ করুন।

রান্না করা পাস্তা যোগ করুন এবং প্রলিপ্ত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। এটি স্যুপে এবং সাসি হবে তবে ধীরে ধীরে ঘন হবে।

যদি ইচ্ছা হয়, হিমায়িত মটর (তারা গলাতে হবে) এবং বেকন মধ্যে নাড়ুন। সঙ্গে সঙ্গে পরিবেশন করুন।

কখনও কখনও আপনি ম্যাকারনি এবং পনির তৈরির মতো মনে করেন যার মধ্যে একটি রাউক্সকে চাবুক দেওয়া, তারপরে একটি সাদা সস তৈরি করা, তারপরে পনির যোগ করে এটি একটি পনির সস তৈরি করে।

এবং কখনও কখনও আপনি না।

পাস্তা শেল এবং পনিরের জন্য অতি-সরল, ছাগলছানা-বান্ধব রেসিপিটি একেবারেই স্ক্রম্পটিউস এবং তাই তৈরি করা খুব সহজ।

গোপনীয়তা (কারিগর পনির) সসে রয়েছে।

শুধু আপনি অপেক্ষা করুন, ‘এনরি’ ইগিগিনস। শুধু তুমি অপেক্ষা করো…

প্রথমে কিছুটা পাস্তা সিদ্ধ করুন! এগুলি হ'ল ভাল ওল ’মিডিয়াম পাস্তা শেল তবে আপনি চাইলে ছোট শাঁস ব্যবহার করতে পারেন।

এর পরে, গুরমেট পনির সস তৈরি করুন: একটি সসপ্যানে 2 কাপ দুধ (আমি 2% ব্যবহার করেছি) যোগ করুন ...

আর দু'একটা পাট বা বোটা যোগ করুন! এবং এটি মূলত পনির সসের মূল ভিত্তি। মনে রাখবেন যে কোনও আটা নেই, কোনও রাউক্স নেই, এবং কোনও সাদা সস নেই। আর এই রেসিপিটি সম্পর্কে এটি এত সুন্দর কী!

দুধ গরম না হয়ে এবং মাখন গলে যাওয়া অবধি এই মিশ্রণটি মাঝারি আঁচে গরম করুন।

এবং এখন, কারিগর পনির মিশ্রণের জন্য, যা আপনি কেবল বিশেষ গুরমেট মেল অর্ডার ক্যাটালগগুলি থেকে পেতে পারেন: একটি হুঙ্কা হুঙ্কা বার্নিন ’ভেলভেটা দিয়ে শুরু করুন। এবং প্রকৃতপক্ষে, এটি জ্বলন্ত না হলে সবচেয়ে ভাল হবে। টাইট ফয়েল র্যাপার থেকে সরাসরি সোজা হয়ে যাওয়া ভাল

এবং যাইহোক ... আপনি কি কখনও মজা করার জন্য ভেলভেটার একটি কুঁচকে কয়েক ইঞ্চি উচ্চতা থেকে স্থগিত করেছেন, তারপরে ভেলভিটা ছেড়ে দিয়েছে কিনা তা দেখার জন্য?

কিছুক্ষণ চেষ্টা করে দেখুন। এটি আপনাকে চটকাতে পারে।

আপনি বাউন্সি বল কয়েক রাউন্ড খেলার পরে, এগিয়ে যান এবং এটি কিউব কাটা।

তারপরে, আপনি সবেমাত্র কী করেছেন তা খালাস করার জন্য, খুব ভাল পরিমাণে তীক্ষ্ণ শেডদার কষান। (শোতে আমি চেডার-জ্যাকটি ব্যবহার করেছি, এটি সুস্বাদু তবে আমি ধারালো তীক্ষ্ণ চেডারদার তীক্ষ্ণ তীক্ষ্ণতা পছন্দ করি))

(আমি আজ কিছুটা মেজাজে আছি। আপনি কি বলতে পারবেন?)

এখন, দুধ / মাখনের কম্বোটি দুর্দান্ত এবং উত্তপ্ত তা নিশ্চিত করে ভেলভেটাতে নামিয়ে দিন।

টুকরোগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত এটিকে চারদিকে আলোড়ন দিন ...

এবং অবশেষে একটি সোনার, আশ্চর্য সস মধ্যে গলে।

ঠিক আছে: আবারও ছাড়বার সময়! গ্রেটেড চেড্ডারে ফেলে দিন।

এটিই আপনি উভয় বিশ্বের সেরা বলছেন। ভেলভেটা এর ক্রিমনেস + চেডারটির স্বাভাবিক তীক্ষ্ণতা = ট্রুলভ 4 এভিআর।

চেডারটি গলে যাওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত এটি প্রায় নাড়ুন, তারপরে কিছু পাকা লবণের সাথে যোগ করুন। আমি লোরি এর ব্যবহার করি, তবে আপনি আপনার জীবনের যাত্রার সময় যে কোনও লবণের মিশ্রণটি পেতে চান তা ব্যবহার করতে পারেন। (এমনকি লেবু মরিচও মনোরম হবে!) এটিকে ছেড়ে যাবেন না; এটি একটি সত্যিই দুর্দান্ত পার্থক্য করে।

আর একটি প্রয়োজনীয়: কালো মরিচ! সত্যিই এটির জন্যও যান। অনেক কিছু যায়। বা এমন কিছু। হা।

যতক্ষণ না পনির বড় আকারে গলে না যায় ততক্ষণ এটিকে নাড়ুন

তারপরে এটিকে স্বাদ দিন ...

এবং আপনার মনে হয় সসটির যা প্রয়োজন তা আরও যোগ করুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি পুরো জিনিসটিকে সত্যই, সত্যই স্বাদযুক্ত হওয়ার জন্য পর্যাপ্ত পাকা লবণ যুক্ত করেছেন!

(পিএসএসটি। আপনি রসুনের একটি লবঙ্গতে টিপতে এবং এটি মাখন এবং দুধের সাথে গরম করতে দিয়েছিলেন That এটি পাগল হবে ভাল!)

পাস্তাটি রান্না করুন যতক্ষণ না এটি আল ডেন্টে হয় (এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে নেই, তাই আমি এটি কিছুক্ষণের জন্য রান্না করে রেখেছি))

তারপরে এটি ড্রেন করুন ...

এবং ঠিক এটি সস মধ্যে pourালা!

ওহ, উত্তেজনা।

ওহ, প্রতিশ্রুতি।

ওহ, অধৈর্য।

ওহ, অজানা

এখন শুধু এটি প্রায় আলোড়ন…

যতক্ষণ না শাঁসগুলি সমস্ত সসে লেপযুক্ত থাকে।

এখন, অবাক এই প্যান তাকান। এটি কিছুটা সসাই / স্যুপি এবং এটি আপনার পছন্দ মতোই! এটি বসার সাথে সাথে এটি কিছুটা ঘন হয়ে উঠবে (এটি খুব দীর্ঘ সময় বসবে না) তাই এটি শুরু করার মতো যদি কিছুটা ধূসর / সরু হয় তবে সেখানে কাজ করার জন্য খুব ছোট জায়গা রয়েছে।

সুতরাং এটি — মৌলিক, ব্যঙ্গাত্মকভাবে সহজ, কৌতুকপূর্ণ সুস্বাদু শেলস এবং পনির। এর সমস্ত গৌরবতে এটি এইভাবে পরিবেশন করুন ...

অথবা আপনি এটির সাথে আরও কিছুটা মজা করতে পারেন।

এর আগে, যখন আমি পাস্তা জল সিদ্ধ করার জন্য রেখেছিলাম, তখন আমি কিছু বেকন ভাজা হয়ে যাই।

তারপরে আমি এটিকে কাটিং বোর্ডে ফেলে দিয়েছি…

এবং এটি কাটা আপ। তবে আমি এটি প্যানে যুক্ত করার আগে…

আমি হিমায়িত মটর একটি ব্যাগ ধরলাম এবং এগুলি ঠিক বরফের স্ফটিক এবং সমস্ত pouredেলেছি। তাদের প্রথমে গলার দরকার নেই!

তারপর বেকন যায়।

এবং আমি এটি প্রায় চারপাশে আলোড়ন।

শুভ দুঃখ। এই দেখতে কত সুন্দর লাগে?

এবং সম্ভবত সুদৃশ্য সবচেয়ে উপযুক্ত বিশেষণ নয়। লাভলি হ'ল আপনি যাকে সালাদ বা বেরি মিষ্টি বা ফিজি ড্রিংক বলেছেন। আমি আবার চেষ্টা করব.

Gooooooooood এই চেহারা কি?

সেখানে এটা তুলনামূলক ভাল.

এবং এখানে কিছু অন্যান্য জিনিস যা আপনাকে আলোড়িত করতে পারে তা হল: ক্যারামেলাইজড পেঁয়াজ, সূক্ষ্ম ডাইলেড জলপানোস, পিমিয়েন্টোস, অর্ধেক আঙ্গুরের টমেটো ... তালিকায় রয়েছে!

এটি ডিশ করুন ... এবং আপনি যখন করবেন তখন নিশ্চিত হয়ে নিন যে সেখানে প্রচুর পরিমাণে অতিরিক্ত সস পান get

উপরের দিকে কিছুটা অতিরিক্ত বেকন ছিটানো বিশ্বকে ‘গোল’ করে তোলে।

ছিঃ ছিঃ ছি! গুরুত্ব সহকারে। ছিঃ এটি হুবহু পাস্ত কার্বোনার মতো!

বাদে… না।

আমি প্রেমে পড়েছি.

এখন, কেবল একটি দ্রষ্টব্য: মটরগুলি মেশানোর পরে সত্যিই নিজেকে জোর দেয়, তাই কিছুটা হালকা শুরু করুন, স্বাদ দিন এবং আপনি সর্বদা আরও যোগ করতে পারেন। আমি মটর এর স্বাদটি পছন্দ করি তবে আপনি যদি বেড়াতে থাকেন তবে প্রথমে হালকাভাবে চলুন।

এটি আমার সেবা। শুধু মজা করছি! হাহাহাহা।

(কমপক্ষে আমি মনে করি আমি মজা করছি)

আমার বন্ধুরা এটি উপভোগ করুন!