ভাজা বিট সালাদ

Roasted Beet Salad

ওয়ালমার্ট ওপেন ক্রিসমাস ইভ কত দেরী

এই বীট সালাদ একেবারে জাঁকজমকপূর্ণ - এটি প্লেটের মতো কোনও শিল্পকর্মের মতো দেখাচ্ছে!

1. ভিনাইগ্রেটের জন্য: ওভেনকে 400 ̊ এ উত্তপ্ত করুন ̊ ফয়েল এর এক শীটে লাল বিট এবং অন্যটিতে হলুদ বিট রাখুন। জলপাই তেল এবং মরসুমের সাথে লবণ এবং মরিচ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি। একটি চুরি দিয়ে বিদ্ধ যখন beets স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত ফয়েল মধ্যে শক্তভাবে আবদ্ধ এবং ভুনা। ফয়েল ঠান্ডা হতে দিন। চুলা ছেড়ে দিন।
   
2. বিড়াল মোড়ক এবং খোসা। 1/3 কাপ উত্পাদনের জন্য পর্যাপ্ত লাল বীট কেটে নিন এবং একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। ওয়েটস এবং রিজার্ভের মধ্যে বাকি বিটগুলি কেটে নিন। ব্লেন্ডারে রেড ওয়াইনের ভিনেগার, আচারযুক্ত আদা, মধু, 1 & ফ্রাসল; 4 চা চামচ লবণ এবং কয়েক মরিচ মরিচ মিশ্রণ করুন এবং প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। ব্লেন্ডার চলার সাথে, 1 & frasl; 4 কাপ জলপাই তেল যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন।
3. ক্যান্ডিড হ্যাজেলনেটগুলির জন্য: একটি বেকিং শীটে বাদাম ছড়িয়ে হালকা সোনালি হওয়া পর্যন্ত প্রায় 4 মিনিট বেক করুন। চিনি এবং 2 টেবিল চামচ জল একটি ছোট স্কিললে মাঝারি স্বল্প তাপের সাথে একত্রিত করুন। চিনিটি দ্রবীভূত হয়ে গেলে, বাদাম যোগ করুন এবং রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না চিনির সিরাপ ঘন হয়ে যায় এবং বাদামগুলি লেপ করে তবে 4 থেকে 5 মিনিট স্ফটিক আকার ধারণ করতে শুরু করে না। একটি সিলিকন মাদুর বা ননস্টিক বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিন এবং লবণ ছিটিয়ে দিন। ঠান্ডা হতে দিন, তারপর কাটা।
4. স্যালাডের জন্য: আঙ্গুর থেকে ফলগুলি কেটে নিন এবং খোসা ছাড়িয়ে দিন। একটি ছোট বাটিতে খণ্ডগুলি এবং স্থান কাটা। ছাগলের পনিরকে 4 রাউন্ডে কাটা, তারপরে প্রতিটি বৃত্তিকে 4 টুকরো করে কেটে নিন।
5. একত্রিত হতে, প্রতি 4 টি প্লেটে বিট ভিনিগ্রেটের একটি ডললপ ছড়িয়ে দিন। উপরে কাটা বিটগুলি সাজান, তারপরে বীটের মাঝখানে লেটুসটি আটকে দিন। বিট এর চারপাশে আঙ্গুরের অংশ এবং পনির সাজান এবং ক্যান্ডেড হ্যাজনেলট দিয়ে ছিটিয়ে দিন। পুরানো শেরি ভিনেগারের এক ফোঁটা বৃষ্টি দিয়ে প্রতিটি সালাদ শেষ করুন এবং ছাইভগুলি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।