রাওলি, তিনটি উপায়

Ravioli Three Ways

আপনি যখন 'হোমমেড' রাভিওলি তৈরি করতে ওয়ানটনের মোড়ক ব্যবহার করেন তখন সম্ভাবনাগুলি সুস্বাদুভাবে সীমাহীন!

1. স্বাদে রিকোটা, গ্রেড পরমেশান, ১ টি ডিম এবং লবণ এবং মরিচ একসাথে মিশিয়ে নিন। দুটি পৃথক বাটি মধ্যে বিভক্ত এবং একপাশে সেট।
2. মাঝারি আঁচে একটি স্কিললেটতে জলপাই তেল গরম করুন, আরগুলা যুক্ত করুন এবং পাতলা না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন (এটি কেবল 30-45 সেকেন্ড সময় নেবে)। স্কিললেট থেকে সরান এবং কাটা। শীতল হতে দিন, তারপরে রিকোটা মিশ্রণের একটি ব্যাচে নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
3. একটি ছোট থালা মধ্যে, একসাথে 1 ডিম এবং 3 টেবিল চামচ জল বেটে। একপাশে সেট করুন।
4. একটি ফোড়ন জল একটি পাত্র আনুন, তারপর রাভিওলি করুন: পৃষ্ঠের উপর একটি ওয়ান্টন মোড়ক রাখুন। চামচ একটি ছোট পরিমাণে (1/2 থেকে 1 চা চামচ) র‌্যাপারের মাঝখানে ভরাট। প্যাস্ট্রি ব্রাশ সহ, মোড়কের চারপাশে বেটে যাওয়া ডিমের 1/2-ইঞ্চি স্ট্রিপ ব্রাশ করুন। উপরে একটি দ্বিতীয় মোড়ক রাখুন এবং সাবধানতার সাথে যেকোন বায়ু বুদবুদগুলি টিপুন কারণ আপনি শীর্ষের মোড়কে ফিলিংয়ের চারপাশে টিপুন, তারপরে আপনি কোণে আস্তে আস্তে এবং সিলটি হালকা চেপে ধরে প্রান্তগুলিতে বেরিয়ে আসুন। একদিকে রেখে সেট করুন এবং বাকি ফিলিং এবং ওয়ন্টন মোড়ক দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। (উভয় সরল পনির এবং আরগুলা সংস্করণ তৈরি করুন))
5. একটি ডিমের কুসুম সংস্করণ তৈরি করতে, একটি ডিম ক্র্যাক করে এবং আপনার আঙ্গুলের মধ্যে cupping দ্বারা একটি পৃথক করুন, সাদা আপনার আঙ্গুলের মধ্যে পালাতে পারবেন। একবার আপনার হাতে কেবল কুসুম হয়ে গেলে সাবধানতার সাথে এটি একটি ওয়ানটনের মোড়কের কেন্দ্রে স্থাপন করুন এবং উপরে সিলিং প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। আপনি আদা হতে হবে, কিন্তু একবার আপনি এটি স্তব্ধ হয়ে গেলে, এটি ঠিক হয়ে যাবে!
6. একবার রাভিওলি একত্রিত হয়ে গেলে এগুলিকে একবারে চারটি ফুটন্ত জলে ফেলে দিন। 3 মিনিট ধরে রান্না করুন, তারপরে একটি স্লটেড চামচ দিয়ে সরান।

আমি কীভাবে তাদের সেবা করতে পছন্দ করি তা এখানে:

পনির সংস্করণ: মেরিনারা সস এবং গ্রেটড পারমিশান, বা মেরিনারা সস, পেস্টো এবং তাজা তুলসী

আরুগুলা সংস্করণ: জলপাই তেলের ফোঁটা বৃষ্টি, ছিটিয়ে নুন এবং গোলমরিচ

ডিমের কুসুম সংস্করণ: জলপাই তেলের ফোঁটা বৃষ্টি (এটি চেষ্টা করুন — দিব্যি), লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে দেওয়া

আমি সব ধরণের পাস্তা পছন্দ করি তবে ভাল রাভোওলি সম্পর্কে এমন কিছু আছে যা আমার হৃদয়কে সত্যই শক্তিশালী করে তোলে। আমি নিজেই ফিলিংয়ের চারপাশের পাস্তার সমতল অঞ্চলটি পছন্দ করি এবং আমি যখনই কাঁটাচামচটি ফিলিং যা ঘটে তা শেষ করে দেয় I

আমি সকালে এটি ভালবাসি এবং আমি রাতে এটি ভালবাসি।

এবং আমি গত সপ্তাহে এটি পছন্দ।

আপনি যদি স্টোরের সাথে সুইং করতে পারেন তবে আমি আজ রাতে এটি প্রেম করার পরামর্শ দিচ্ছি!

প্রথমে আসুন ফিলিংয়ের দিকে মনোনিবেশ করুন: কিছু গ্রেট পারমেসান দিয়ে একটি পাত্রে কিছু রিখোটা ফেলে দিন।

আত্মা- CAWT-উহ
রি-কোট-উহ
ree-CAWT-uh
রিকোয়াটাকোটাকোয়াটাকোটা

আমার আঁকড়ে যাওয়ার আগেই কিছুক্ষণে ‘রিখোটটা’ সঠিকভাবে উচ্চারণ করতে সক্ষম হওয়া আমার আন্তরিক ইচ্ছা।

একটি ডিম ফাটান এবং কিছু লবণ এবং মরিচ ছিটিয়ে।

এগুলি একসাথে নাড়াচাড়া করুন এবং এক মিনিটের জন্য আলাদা করুন।

এরপরে, মাঝারি উচ্চ তাপের উপর একটি স্কিললেট গরম করুন এবং কিছু জলপাই তেলতে বৃষ্টি হবে। কিছু আরগুলায় ফেলে দিন। আপনি পালং শাকও ব্যবহার করতে পারেন, তবে আমি হাতে গুচ্ছ আরগুলা পেয়েছি।

শুধু কিছুটা ধরুন ’সবুজ মানুষ।

এটিকে চারদিকে আলোড়ন দিন এবং প্রায় 30 থেকে 45 সেকেন্ডের মধ্যে ilt

তারপরে এটি একটি পাত্রে ফেলে দিন এবং কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।

এটি শীতল হয়ে গেলে, একে একে মোটামুটি চপ দিন ...

তারপরে এটি অর্ধেক রিকোটা মিশ্রণটি দিয়ে আলাদা একটি বাটিতে নাড়ুন।

কানে বাজছে মানে আধ্যাত্মিক

এবং এখন. পাশের কিছু কিছুর জন্য: ঘরে তৈরি মেরিনারা সস। আমি সাধারণত একটি রেসিপি ব্যবহার করি না, তাই এখানে কিছু অনুমান করা হচ্ছে:

1/2 কাপ থেকে 1 কাপ ওয়াইন। এটি alচ্ছিক।

এটি ড্রেসড পেঁয়াজ এবং রসুনের পাত্রের মধ্যে .ালুন। প্রায় 1 টি বড় পেঁয়াজ এবং রসুনের 3 লবঙ্গ।

পুরো টমেটো 1 টি বড় ক্যান। (এগুলি আগুনের পোড়া অভিনব কায়িকাগুলি তবে আমি সাধারণত সাধারণত ব্যবহার করি))

1 টি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো…

এবং লবণ, গোলমরিচ এবং একটি ভাল পরিমাণে (1/4 কাপ-ইশ, সম্ভবত কিছুটা কম) চিনি।

বুদবুদ, বুদ্বুদ, পরিশ্রম এবং ঝামেলা। রান্না, রান্না, রান্না। তারপরে উপযুক্ত হিসাবে গুল্মগুলি যুক্ত করুন: পার্সলে, তুলসী ইত্যাদি

ম্যান, আমি কি মেরিনারা সস পছন্দ করি?

তবে আজ… আজ জি রবিওলি সম্পর্কে!

দেবদূত সংখ্যা 2121 টুইন ফ্লেম

করতে অত্যন্ত গুরমেট, 100% বাড়িতে তৈরি রাভিওলি ...

কিছু ওয়ানটনের মোড়ক ধরুন! হা।

তবে গুরুতরভাবে, এখানে আমি এটি সম্পর্কে কেমন অনুভব করছি: সত্যিকারের ঘরে তৈরি রাভিওলি হ'ল মরতে হবে। এর মতো একেবারে কিছুই নেই। আপনার কাছে যদি সময় এবং সরঞ্জাম এবং প্রবণতা থাকে তবে দয়া করে স্ক্র্যাচ থেকে পাস্তা ময়দা তৈরি করুন, দয়া করে এটি ঘূর্ণিত করুন এবং এটি পূরণ করুন এবং এটি কেটে দিন এবং তারপরে দয়া করে আমাকে আমন্ত্রণ করুন যাতে আমিও কিছু পেতে পারি।

তবে আপনি যদি পরের সর্বোত্তম জিনিসটি গুছিয়ে নিতে চান তবে উইন্টন র‌্যাপারগুলি সত্যিই একটি উল্লেখযোগ্য ভাল বিকল্প – বিশেষত যদি আপনি বিভিন্ন টপিংসের সাথে পরীক্ষা করতে চান এবং বিভিন্ন করতে চান। আপনি আপনার সমস্ত প্রচেষ্টা এবং সৃজনশীলতা ডুসের পরিবর্তে ফিলিংয়ে ডুবতে পারেন।

আমি এখন চুপ করে থাকব

ওয়ন্টনের মোড়কের কেন্দ্রে খুব কম পরিমাণে ফিলিং - সম্ভবত 3/4 থেকে 1 চা চামচ –

মোড়কের প্রান্তের চারপাশে সামান্য ডিম ধোয়া (1 টি ডিম দিয়ে পিটা) ব্রাশ করুন।

তারপরে উপরে দ্বিতীয় একটি মোড়ক রাখুন, তবে আপনি এটি কীভাবে করছেন তা এখানে রাখুন: তারপরে আলতো চাপুন, তারপরে সমস্ত বায়ু বুদবুদগুলি খুঁজে পাওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করে প্রথমে ফিলিংয়ের প্রান্তগুলির চারপাশে আলতো করে শীর্ষ র‌্যাপারটি টিপুন। তারপরে আপনার আঙ্গুলগুলি প্রান্তগুলি পর্যন্ত বের করুন, কোণগুলি সজ্জিত করুন এবং এটি সিল করার জন্য টিপুন। (প্রথমে প্রান্তগুলি সিল করবেন না; প্রচুর বায়ু সেখানে আটকা পড়বে)) এটি দেখতে আসলে দেখতে মনে হয় এর ভিতরে কিছুটা বাতাস আটকে আছে ... তবে পৃথিবী (এবং আমার রান্নাঘর) একটি অসম্পূর্ণ জায়গা।

অন্যান্য ফিলিং এবং বাকী ওয়ানটনের মোড়কের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।

আপনার যদি কোনও মিষ্টি মেয়ে থাকে তার মাথার উপরে বান থাকে আপনাকে সাহায্য করার জন্য ... আরও ভাল!

পটভূমিতে স্কুল ধ্বংসাবশেষ। লজ এই বছর এক কক্ষের স্কুলঘর is

আপনি (বা আপনার মেয়ে) রাভিওলি একত্রিত হওয়ার সাথে সাথে আপনার প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত এগুলিকে একটি ট্রেতে রাখুন।

এবং এখন. কে এটি অনুমান করতে পারে যে এটি কী ধরনের রাভোলি?

আপনি এটি অনুমান করতে পারেন বা না করুন, আমি আপনাকে প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি এটি আপনার চির-প্রেমময় বিশ্বকে কাঁপিয়ে দেবে।

তারপরে এটি আপনার সদা-প্রেমময় মোজা ছুঁড়ে ফেলবে।

তাহলে এটি আপনাকে অজ্ঞান করে তুলবে।

এখানে. আসুন আগে এগিয়ে যান এবং এগুলি প্রথমে রান্না করুন।

রাভিওলি একবারে ফুটন্ত জলে ফেলে দিন। তাদের প্রায় তিন মিনিট ধরে রান্না করতে দিন ...

555 এর বাইবেলের অর্থ

(দ্রষ্টব্য: ডিমের কুসুমের জাতটি কেবল প্রায় 90 সেকেন্ডের জন্য রান্না করা হয়, কারণ আমি কুসুমের সেটিংয়ের ভয়ে ভীত ছিলাম))

তারপরে একটি স্লটেড চামচ দিয়ে এগুলি সরিয়ে একটি প্লেটে রাখুন। এই বিশেষ সামান্য সংখ্যার জন্য, জলপাই তেল (আমার হাতের স্প্যাম ছিল এবং আমার ইচ্ছার চেয়েও বেশি বৃষ্টি হয়েছিল), লবণ এবং গোলমরিচ যা আমার প্রয়োজন ছিল।

আপনি সম্ভবত বুঝতে পেরেছেন যে এটি কী ধরনের রাভিওলি ছিল। হ্যাঁ – ডিমের কুসুম, আমার বন্ধুরা। তুমি কি এটা দেখেছ? আপনার কি আছে? এটি এখানে এবং সেখানে কিছু রেস্তোঁরাগুলিতে দেওয়া হয় এবং এটি আপনার জীবনকে বদলে দেবে, আপনাকে ওলটপালট করে দেবে এবং অবাক করে দেবে যে আপনি কীভাবে এগুলি ছাড়া বাঁচতেন। এটি খুব উদ্ভট এবং একইসাথে খুব দুর্দান্ত।

1. একটি ডিম ফাটান
2. আপনার হাতে কুসুম কাপ এবং আপনার আঙ্গুলের মাধ্যমে সাদা ফোঁটা দিন।
৩. খুব যত্ন সহকারে কুসুমটি একটি ওয়ানটনের মোড়কের কেন্দ্রে রাখুন এবং একত্রিত হওয়ার জন্য অন্যান্য পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করুন।

তাই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু। তবে আবার, ডিমের কুসুমের প্রতি আমার অপ্রাকৃত ভালবাসা।

এখানে পনির বিভিন্ন। ইউম

জি মেরিনারা ছিল ছাগল! এবং সেই পাস্তা শীটটি দেখতে কত সুন্দর দেখাচ্ছে।

মমমম। Ineশ্বরিক।

অরগুলা সংস্করণের জন্য, আমি জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচের পদ্ধতির কাছে ফিরে গেলাম, যা এত সুন্দর। সরল। সুস্বাদু যদি আপনি কোনও সস দিয়ে গণ্ডগোল করতে না চান তবে এটি আপনার রাভিওলি সাজানোর জন্য দ্রুত এবং সহজ উপায়।

এই সপ্তাহের কিছু সময় ওয়ানটন রাভোলি তৈরি করুন! ভরাট করার সম্ভাবনাগুলি সীমাহীন: সটেড মাশরুম, ক্র্যাবমেট এমনকি টানা শুয়োরের মাংস বা কাটা ব্রিসকেট। বিশ্বের আপনার ঝিনুক!

এখানে সহজেই ছদ্মবেশযুক্ত মুদ্রণযোগ্য: