Pumpkin Dinner Rolls
কুমড়ো খাঁটি যুক্ত করে আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ডিনার রোলগুলি উন্নত করুন! বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:16পরিবেশন প্র সময়:ঘঘন্টার0মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার25মিনিট মোট সময়:ঘঘন্টার25মিনিট উপকরণ১/২ গ। উষ্ণ পুরো দুধ (105ºF) 1/4 গ। মধু, বিভক্ত 2 1/4 চামচ। সক্রিয় শুষ্ক চেঁচানো 1/4 গ। সল্ট মাখন, গলে গেছে ঘ ক্যান (15 ওজে। আকার) ক্যানড কুমড়ো (কুমড়ো পাই ফিলিং বা মিক্স নয়) ঘ বড় ডিম 1 1/2 চামচ। লবণ 5 গ। সমস্ত উদ্দেশ্যমূলক ময়দা, বা আরও প্রয়োজন হিসাবেএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি একটি ছোট বাটিতে গরম দুধ এবং 1 চা চামচ মধু রাখুন। উপরে খামির ছিটিয়ে দিন। 5 মিনিটের জন্য সক্রিয় করার অনুমতি দিন। প্যাডেল লাগানোর সাথে লাগানো স্ট্যান্ড মিক্সারের বাটিতে দুধের মিশ্রণ এবং অবশিষ্ট উপাদানগুলি রাখুন। একটি কুঁচকানো ময়দার ফর্ম না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে মিশ্রিত করুন। ময়দার হুক এ স্যুইচ করুন। মাঝারি স্বল্প গতিতে 15 মিনিটের জন্য গুঁড়ো। ময়দা অত্যন্ত ভেজা থাকলে আপনি আরও ময়দা যুক্ত করতে পারেন তবে ময়দা বেশ আঠালো হওয়া উচিত এবং বাটির দিকটি পুরোপুরি পরিষ্কার করা উচিত নয়।
একটি বৃহত, উদারভাবে গ্রিজযুক্ত পাত্রে আটা স্ক্র্যাপ করুন। আচ্ছাদন করুন এবং দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত প্রায় 1 1/2 থেকে 2 ঘন্টা পর্যন্ত উঠতে দিন।
চামড়া কাগজের টুকরো বা কোনও গ্রাইসড কাজের পৃষ্ঠের উপরে আটা বের করুন। আপনি কতটা বড় রোল পছন্দ করেন তার উপর নির্ভর করে ময়দা 15 থেকে 24 টুকরো করে বিভক্ত করুন। মাখানো হাত ব্যবহার করে প্রথমে কেন্দ্রে প্রান্তটি টুকরো টুকরো করে বলগুলিতে আকার দিন, তারপরে পৃষ্ঠের উত্তেজনা তৈরি করতে বলটি আপনার কাজের পৃষ্ঠের দিকে ঘুরিয়ে দিন। একটি গ্রিজযুক্ত 13x9-ইঞ্চি প্যানে বা 10- থেকে 12-ইঞ্চি castালাই লোহার স্কিললেটতে রাখুন।
একটি চা তোয়ালে দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং রোলগুলি প্যানটি ভরা না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 1 1/2 থেকে 2 ঘন্টা পর্যন্ত উঠতে দিন।
রোলগুলি প্রুফিংয়ের আধা ঘন্টা আগে, প্রাক ও উত্তেজিত ওভেন 375 ° এফ বেক করুন 25-230 মিনিটের জন্য বেক করুন রোলস রোল, বা রোলসের কোনওটির কেন্দ্রে প্রবেশ করার পরে সোনালি এবং তাত্ক্ষণিক পড়া থার্মোমিটার 200 ° F নিবন্ধন করে।
প্যানে 10 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন। আরও শীতল করার জন্য একটি শীতল র্যাকের উপরে উল্টান। উষ্ণ বা ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন (অবশ্যই মাখন সহ!)।
মন্তব্য:
You আপনি যদি সক্রিয় শুকানোর পরিবর্তে তাত্ক্ষণিক খামির ব্যবহার করেন তবে প্রথমে এটি সক্রিয় করার দরকার নেই। কেবল সমস্ত পাত্রে বাটি রেখে গাঁটতে হবে।
• এই রোলগুলি অল্প পরিমাণে ক্যানড কুমড়োর সাথেও কাজ করে। যদি আপনার কেবল অন্য বেকিং প্রকল্প থেকে অতিরিক্ত কাপ ঝুলানো থাকে তবে আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন এবং দুধটি 1 কাপ পর্যন্ত বাড়িয়ে তুলতে পারেন।
• যেহেতু ময়দাটি বেশ আঠালো, এটি কোনও মেশিন ব্যবহার করে এটি গিঁটে দেওয়া ভাল। আপনি যদি হাত দিয়ে হাঁটতে চান, তবে আরও ময়দা যোগ করুন এবং ভেজা বা গ্রেজড হাত ব্যবহার করুন।
Either আপনি হয় ময়দাটিকে 15 টুকরো করে ভাগ করুন এবং 13x9-ইঞ্চি প্যানে বেক করুন (এগুলি 3 টি এবং 5 টি নীচে সাজিয়ে নিন) বা ছোট ছোট টুকরা করে ভাগ করুন এবং দুটি ছোট প্যানে বা স্কিলেটগুলিতে বেক করুন।
আপনি ব্যবহার করতে চাইছেন এমন চারপাশে কুমড়োর অতিরিক্ত ক্যান পেয়েছে বা আপনি রুটি পরিবেশন করার জন্য অতিরিক্ত মজাদার এবং উত্সবের উপায় খুঁজছেন কিনা, এই কুমড়ো রাতের খাবারের রোলগুলি আপনার জন্য! তারা কুমড়ো গন্ধের এক সুন্দরী ইঙ্গিত সহ নরম এবং বালিশী। আর রঙ এত উজ্জ্বল! তাদের মতো খাবার রঙ করার কারণে তাদের ভুল হতে পারে। এগুলি আপনার থ্যাঙ্কসগিভিং ভোজের জন্য উপযুক্ত, বা স্যুপের একটি পাত্র সহকারে উপযুক্ত।
কুমড়ো ডিনার রোলগুলি তৈরি করার জন্য আপনার যা যা প্রয়োজন তা এখানে: দুধ, মাখন, একটি ডিম, ক্যান কুমড়ো, সক্রিয় শুকনো খামির, আটা, মধু এবং লবণ।
105 105 ফিতে দুধ গরম করুন। এক চা চামচ মধু যোগ করুন (বাকিটি পরে রাখুন) এবং উপরে খামিরটি ছিটিয়ে দিন। 5 মিনিটের জন্য সক্রিয় করার অনুমতি দিন।
স্ট্যান্ড মিক্সারের বাটিতে বাকি উপাদানগুলিতে দুধ-খামির মিশ্রণটি যুক্ত করুন।
আপনার স্ট্যান্ড মিক্সার বেসে রাখুন এবং এটি প্যাডেল সংযুক্তিতে ফিট করুন।
একটি কুঁচকানো ময়দা ফর্ম হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।
কুমারী নদীর কি হল মেলের স্বামীর
ময়দার হুকটিতে স্যুইচ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য গড়িয়ে দিন।
আপনি দেখতে পাচ্ছেন, ময়দা বেশ আঠালো। এটি মিশ্রকটি চলার সময় বাটির পক্ষগুলি পুরোপুরি পরিষ্কার করে না। এটা ইচ্ছাকৃত! একটি ভেজা ময়দা খুব নরম, তুলতুলে রোলস তৈরি করে।
একটি বৃহত, ভাল-ग्रीসড বাটিতে আটা স্ক্র্যাপ করুন।
আচ্ছাদন করুন এবং দ্বিগুণ হওয়া পর্যন্ত উঠতে দিন। এটি আমার শীতল রান্নাঘরে 2 ঘন্টা সময় নেয়। তবে, আপনার যদি একটি উষ্ণ রান্নাঘর থাকে, তবে এটি কেবল 1 1/2 ঘন্টা সময় নিতে পারে।
আপনার কাজের পৃষ্ঠের উপরে উত্থিত ময়দার স্ক্র্যাপ করুন। যেহেতু ময়দাটি এত আঠালো, আমি এটি পার্কমেন্ট কাগজের টুকরো বা কোনও গ্রিজযুক্ত কাজের পৃষ্ঠে রাখার পরামর্শ দিই।
কুমড়ো রাতের খাবারের রোলগুলি আকার দিতে, একটি ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কোণার কোণটিকে কেন্দ্রের দিকে চিমটি দিন। তারপরে আপনার হাতটি বলের চারপাশে কাপ করুন এবং পৃষ্ঠের উত্তেজনা তৈরি করতে এটি আপনার কাজের পৃষ্ঠ জুড়ে করুন।
একটি গ্রাইসড বেকিং প্যানে রাখুন।
কান বাজানো দেবদূত অর্থ
আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি এই কুমড়ো রাতের খাবারের রোলগুলি একটি castালাই লোহার স্কিললেটতেও বেক করতে পারেন। তারা অভিন্ন হিসাবে হবে না, তবে এটি তাদের পরিবেশন করার জন্য একটি সুন্দর, দেহাতি উপায়। এবং তারপরে তাদের প্যান থেকে বের করে আলাদা সার্ভিং ডিশ বা ঝুড়িতে রাখার দরকার নেই!
উত্থিত প্যানটি দেখতে দেখতে এখানে…
রাইজন রোলসের স্কিললেটটি দেখতে এখানে কী!
একটি প্রাক তাপীকরণ 375 ° F চুলায় 25-30 মিনিটের জন্য বেক করুন অথবা সোনার এবং তাত্ক্ষণিক পড়া থার্মোমিটার 200 ° F রোলগুলি রোলগুলির একটিতে কেন্দ্রে প্রবেশ করাতে হবে।
গলিত মাখন দিয়ে রোলসের শীর্ষগুলি ব্রাশ করুন যাতে সেগুলি আরও সুন্দর করে তোলে।
প্রচুর ভাল মানের মাখন (অবশ্যই!) দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।
2255 দেবদূত নম্বর
মন্তব্য:
- আপনি যদি সক্রিয় শুকানোর পরিবর্তে তাত্ক্ষণিক খামির ব্যবহার করেন তবে প্রথমে এটি সক্রিয় করার দরকার নেই। সেক্ষেত্রে কেবল বাটিতে সব উপকরণ রেখে গাঁটতে হবে।
- এই রোলগুলি অল্প পরিমাণে ক্যানড কুমড়োর সাথেও কাজ করে। যদি আপনার কেবল অন্য বেকিং প্রকল্প থেকে অতিরিক্ত কাপ ঝুলানো থাকে তবে আপনি এটি ব্যবহার করতে পারেন এবং দুধটি 1 কাপ পর্যন্ত বাড়িয়ে তুলতে পারেন। ময়দা তেমন প্রাণবন্ত রঙিন হবে না, তবে অতিরিক্ত কুমড়ো ব্যবহারের এটি এখনও দুর্দান্ত উপায়!
- যেহেতু ময়দা বেশ চটচটে তাই কোনও মেশিন ব্যবহার করে এটি গিঁটে দেওয়া ভাল। আপনি যদি হাত গুটিয়ে যাওয়ার পথে যাওয়ার সিদ্ধান্ত নেন, আপনি আরও ময়দা যুক্ত করতে এবং ভেজা বা গ্রিজযুক্ত হাত ব্যবহার করতে চাইবেন।
- আপনি হয় ময়দাটিকে 15 টুকরো টুকরো টুকরো করে 13 × 9-ইঞ্চি প্যানে বেক করতে পারেন (এগুলি 3 টি জুড়ে এবং 5 টি নীচে সাজিয়ে নিন) বা ছোট ছোট টুকরা করে ভাগ করুন এবং দুটি ছোট প্যানে / স্কিলেটগুলিতে বেক করুন। এটা আপনার উপর নির্ভর করছে!
- আমি রোলগুলি রান্না করা হয় কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া থার্মোমিটার ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি। তারা যদি পুরো পথটি রান্না করে থাকে তবে তা অনুমান করা থেকে অনুমান করা যায়!
- আমি মনে করি এগুলি দারুচিনি ম্যাপল যৌগিক বাটারের সাথে পরিবেশন করা একেবারে দুর্দান্ত হবে।
আপনি যেমন দেখতে পাচ্ছেন, কুমড়ো থ্যাঙ্কসগিভিং-তে কেবল পাইগুলির জন্য নয়! আপনি কুমড়ো ব্যবহার করেছেন এমন কিছু সৃজনশীল উপায় কী কী?
![সেরা স্বেচ্ছায় পদত্যাগ পত্রের উদাহরণ (+ রাইটিং গাইড) [2022]](https://songtre.tv/img/human-resources/45/best-voluntary-resignation-letter-example.png)
