পিকো ডি গ্যালো এবং গুয়াকামোল

Pico De Gallo Guacamole



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

এটি কোনও খাবার নয়, তবে এটি মুখরোচক। ওহ, আমি পিকো ডি গ্যালোকে একেবারে ভালবাসি tomato টমেটোতে সতেজতা, সিলান্ট্রোর স্বাদযুক্ত গন্ধ, সবকিছুর শীতল, খাস্তা wonderful বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:8পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার30মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার0মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার30মিনিট উপকরণপিকো ডি গ্যালোর জন্য: পুরো বরই (রোমা) টমেটো ১/২ পুরো বড় (বা 1 ছোট) পেঁয়াজ পুরো জলপানো মরিচ সিলান্ট্রো লেবুর শরবত লবনাক্ত _____ গোয়াকামোলের জন্য: পুরো অ্যাভোকাডোস পিকো দে গাল্লো লেবুর শরবত লবনাক্তএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েব সাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন। দিকনির্দেশগুলি পিকো ডি গ্যালো:
জলপানোস, টমেটো এবং পেঁয়াজ কেটে একটি খুব ছোট পাশা। (গরম জলের পিকোর জন্য আপনার জলপানোগুলিতে বীজ ছেড়ে দিন)। আপনার পছন্দসই তাপমাত্রায় পরিমাণে জলপেনোজ সামঞ্জস্য করুন। এরপরে, এক ধরণের ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে কাটা। কাটার আগে কেবল লম্বা শাকহীন কাণ্ডগুলি সরিয়ে ফেলুন। পুরোপুরি ডালপালা থেকে পাতা সরানোর প্রয়োজন নেই। এই সমস্ত উপাদান এক সাথে একটি পাত্রে রাখুন এবং এটি ভাল আলোড়ন দিন।

একটি চুনের অর্ধেক রস বাটিতে নিন। স্বাদে নুন দিন এবং আবার নাড়ুন।

গুয়াকামোল:
বাটারি-নরম অ্যাভোকাডোস দিয়ে শুরু করুন। সেগুলির দৈর্ঘ্য অর্ধেক করুন এবং গর্তগুলি সরান। এরপরে, একটি চামচ দিয়ে মাংসটিকে একটি বড় প্লেটের বাইরে বের করে দিন। এরপরে, একটি পরিষ্কার কাপের নীচে (বা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে) অ্যাভোকাডোগুলি ম্যাশ করে তুলনামূলকভাবে খাঁটি রেখে দেবেন তা নিশ্চিত করে। স্বাদে লবণের মাত্র কয়েক জোড়া যোগ করুন। এরপরে, পিকো ডি গ্যালোর একটি উদার সাহায্য যোগ করুন। একসাথে ভাঁজ করুন। শেষ পর্যন্ত উপরের দিকে একটি চুনের অর্ধেক রস নিন। এটি একটি শেষ আলোড়ন দিন।


এটি কোনও খাবার নয়, তবে এটি মুখরোচক। ওহ, আমি একেবারে ভালবাসা পিকো ডি গ্যালো tomato টমেটোতে সতেজতা, সিলান্ট্রোর স্বাদযুক্ত গন্ধ, সবকিছুর শীতল, খাস্তা wonderful



পিকো ডি গ্যালো তৈরি করতে আমার সর্বদা সমস্যা ছিল। দীর্ঘ সময় ধরে আমি ভুল করে ধরেছি টমেটো এর প্রধান উপাদান ছিল এবং বাকী উপাদানগুলি কেবল সূক্ষ্ম গন্ধের জন্য ছিল। আমি যখনই পিকো ডি গ্যালো তৈরি করার চেষ্টা করেছি (ব্যর্থ হয়েছি, এটি পরিণত হয়েছিল), এটি এরকম কিছু হয়েছিল: পুরো গুচ্ছ টমেটো কেটে ফেলুন। এতে এক টুকরো পেঁয়াজ, কয়েক চামচ কাটা সিলান্ট্রো, এক কিশোর-চামচ তাজা জলপানো, একগুচ্ছ চুনের রস এবং এক টন লবণ দিন। এবং এটি ভাল ছিল না। কখনও। এবং আমি আমার টরটিলা চিপসের জন্য কাঁদছি। ওহ, আমি আমার টরটিলা চিপগুলিতে কেঁদেছি।

তবে তখন আমি আন্নার সাথে দেখা করি। এবং সে আমাকে পথ দেখিয়েছিল।

পি। ডি জি সম্পর্কে আমি শিখেছি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জিনিসটি: টমেটোগুলি চূড়ান্ত পণ্যের একমাত্র অংশ। জলপানোস, সিলান্ট্রো, পেঁয়াজ Pic পিকো ডি গ্যালোকে কাজ করার জন্য তাদের টমেটো দিয়ে সমান বিলিং দরকার। আনাকে কেবল অ্যাকশন হিসাবে দেখুন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে আমি কী বোঝাতে চাইছি। এবং আমি প্রতিশ্রুতি দিচ্ছি যে আপনি এই পোস্টের শেষের দিকে পৌঁছে যাওয়ার পরে আপনি 'পিকো এবং চিপস' এর জন্য ঝুঁকছেন।




চরিত্রের Castালাই: পাঁচটি বরই (রোমা) টমেটো (দৃ firm়, নরম নয়), 1/2 বড় বা 1 টি ছোট পেঁয়াজ, 3 জলপানো মরিচ, সিলান্ট্রো, চুনের রস এবং লবণ। এই পরিমাণগুলি আনুমানিক; আপনি যে সবজিগুলি খুঁজে পান তার আকারের উপর নির্ভর করে আপনার সংখ্যা বাড়াতে বা হ্রাস করতে পারে।


জলপানোস থেকে প্রান্তগুলি কেটে একটি ছোট ডাইসে কাটা দিয়ে শুরু করুন।


আপনার সুন্দর আকারের স্তূপ না হওয়া পর্যন্ত চালিয়ে যান।




একটি বাটি, বীজ এবং সমস্ত মধ্যে তাদের ফেলে দিন। আশ্চর্যজনকভাবে, জলপানোগুলির এই পরিমাণটি করেছিল না সমাপ্ত পণ্যটিতে অসহনীয় তাপ যোগ করুন। আপনি যদি মশলাদার সম্পর্কে নার্ভাস থাকেন তবে আপনি প্রথমে এই পরিমাণটি হ্রাস করতে পারতেন, যদি আপনি মনে করেন আপনি এটি পরিচালনা করতে পারেন তবে আরও পরে যুক্ত করুন। বা, আপনি জলপানোগুলি থেকে বীজগুলি ছিঁড়ে ফেলতে পারেন এবং এগুলি ফেলে দিতে পারেন, যেখানে প্রচুর উত্তাপ থাকে।


এবার টমেটো ডাইনিং শুরু করুন। প্রথমে এগুলি দৈর্ঘ্যের দিক থেকে পাতলা ওয়েজগুলিতে কাটুন।


তারপরে ওয়েজগুলি 90 ডিগ্রি ঘোরান এবং একটি সূক্ষ্ম ডাইসে টুকরো টুকরো করুন।


যতক্ষণ না তারা সবাই ড্রেসড হয়ে যায়…

কিভাবে ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ ডিপ বানাবেন


তারপরে জলপানোস দিয়ে বামে ফেলে দিন।


আপনি যদি আন্নার মতো শীতল হন এবং চামচের প্রয়োজন না হয় তবে একটি ছুরি দিয়ে একসাথে নাড়ুন।


পেঁয়াজ পাকা করার এখন সময়। প্রথমে খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজটি তার দিকে ঘুরিয়ে উল্লম্ব টুকরো তৈরি করুন।


তারপরে পেঁয়াজটি 90 ডিগ্রি ঘোরান এবং নীচে দিকে ডাইস হয়ে টুকরো টুকরো করুন।


যতক্ষণ না এটি শেষ হয়ে যায় ...


এবং এটি জলপানো এবং টমেটোগুলির উপরে ফেলে দিন।


আপনি যদি আন্নার মতো শীতল হন এবং চামচের প্রয়োজন না হয় তবে একটি ছুরি দিয়ে একসাথে নাড়ুন। আমি কি শুধু বলেছি?


এবার ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে কাটুন। এখানে কৃপণ হয়ে উঠবেন না! আপনি শুরু করার আগে লম্বা ডালপালা কেটে ফেলতে পারেন তবে ডালপালা থেকে পাতা খোঁচানোর দরকার নেই।


এটি তুলনামূলকভাবে ভাল না হওয়া পর্যন্ত কাটা, তবে টুকরো টুকরো না।

আমি বেকন গ্রীস দিয়ে কি করব?


অন্যান্য মুখরোচক উপাদানগুলির সাথে এটি বাটিতে ফেলে দিন।


তারপরে বাটিতে একটি ছোট চুনের অর্ধেক অংশ চেপে নিন। (আপনার যদি ডাবল-সংযুক্ত থাম্ব থাকে তবে এটি সাহায্য করে!)


স্বাদে লবণ দিন। বেশ কয়েকটা কাঁপুন আপনার আরও কিছুটা প্রয়োজন হতে পারে তবে মনে রাখবেন যে আপনার চিপস (বা অন্যান্য সঙ্গী) সম্ভবত নোনতা হবে।


একসাথে নাড়ুন।


এবং এটি এখানে — পিকো ডি গ্যালো, বাবু! দেখুন টমেটো কীভাবে এক অংশ উপাদান সুন্দর melange এর? স্বাদ এবং জমিনের বৈচিত্র্যে যুক্ত করার জন্য প্রচুর পরিমাণে জলপানো, পেঁয়াজ এবং সিলান্ট্রো রয়েছে। টর্টোলা চিপস নিয়ে এখন টাকো, ক্যাসাডিলার ভিতরে, স্টিমযুক্ত মাছের উপরে বা কোর্সের অফ টর্স যেতে প্রস্তুত all


হায়াসিনথ স্বাদ-পরীক্ষার জন্য হাত হতে ঘটেছে। তিনি ভালো আছেন।

পিকো ডি গ্যালো ফ্রিজে খুব বেশি দিন রাখবে না — সম্ভবত 24 ঘন্টা বা তার বেশি। এরপরে, শর্করাগুলি ভেঙে যেতে শুরু করে এবং এটি একটি স্যুপী মেসে পরিণত হয়। সুতরাং আপনি যে দিন এটি পরিবেশন করতে চান সেই দিনই এটি তৈরি করা ভাল, যদিও আপনি অবশ্যই বেশ কয়েক ঘন্টা আগে এটি করতে পারেন।

এখন, পিকো ডি গ্যালোর সাথে আপনি করতে পারেন এমন একটি মুখরোচক জিনিস যা এটি তৈরি করতে ব্যবহার করা হয়…

গুয়াকামোল! আন্নাকে প্রদর্শনের অনুমতি দিন।


বাটারি-নরম অ্যাভোকাডোস দিয়ে শুরু করুন। সেগুলির দৈর্ঘ্য অর্ধেক করুন এবং গর্তগুলি সরান।

2020 মানে ভালোবাসা


একটি বড় প্লেটে মাংসটি স্ক্র্যাপ করুন।


আপনি যদি প্লেটের পাশে কিছু পান তবে তা ঠিক আছে। (আমি আমার সমস্ত আবেগপ্রবণ-বাধ্যতামূলক-পাঠকদের কাছে ক্ষমাপ্রার্থী যারা আজকের বাকী অংশটি সেই ছোট্ট টুকরো অ্যাভোকাডোটিকে প্লেটের পাশ দিয়ে বিরক্ত করে ব্যয় করবে))


একটি (খুব পরিষ্কার) প্লাস্টিকের কাপের নীচে অ্যাভোকাডোটি ম্যাশ করুন।


অথবা আপনি এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করতে পারে। যেভাবেই হোক, এটিকে তুলনামূলকভাবে ঠাণ্ডা রেখে দেওয়ার বিষয়ে নিশ্চিত হন।


স্বাদে লবণ দিন। কাঁপুনি দুটোই করবে।


আপনি এখন উপরে উপরে তৈরি পিকো ডি গ্যালোর একটি দুর্দান্ত উদার সহায়তা নিক্ষেপ করুন। কৃপণতা করবেন না; গুয়াকামোল চুনযুক্ত হওয়া উচিত


একসাথে ভাঁজ করুন।


উপরের দিকে একটি ছোট চুনের অর্ধেক অংশ নিন।


এবং সমস্ত মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত একসাথে ভাঁজ করুন। গুয়াকামোল যদি আপনার পক্ষে যথেষ্ট পরিমাণে না থাকে তবে আপনি আরও কিছু পিকো ডি গ্যালো যুক্ত করতে চাইতে পারেন।


হ্যালো, সুন্দরী বলার থেকে আমি তোমাকে বেশী ভালবাসি.

গুয়াকামোল অবশ্যই ফ্রিজে দীর্ঘক্ষণ রাখে না। আপনি যদি সারন মোড়কের একটি স্তরটি পুরো পৃষ্ঠের উপরে টিপান এবং বায়ুটিকে পৌঁছতে বাধা দেন তবে এটি 24 ঘন্টা যেতে পারে। তবে গুয়াকামোলটি সাধারণত একই দিনের জিনিস।

দ্রষ্টব্য: আপনি যদি কয়েকদিন ধরে আপনার পিকো ডি গ্যালোকে ফ্রিজে রেখে যান এবং চিপসের সাথে খাওয়ার পক্ষে আর ভাল না লাগে তবে এটি গুয়াকামোলে দুর্দান্তভাবে কাজ করে। যদি এটি কেবল আপনিই হন তবে কেবল একটি অ্যাভোকাডো তৈরি করুন, কয়েক চামচ পিকো যুক্ত করুন এবং আপনার রান্নাঘরে সামান্য দক্ষিণ-সীমান্তের ফিয়েস্তা রাখুন। অথবা আমাকে ফোন করুন। আমি এসেছি।

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান