Perfect Bison Burgers
এটি বলা নিরাপদ যে ড্রামন্ড পরিবারটি বড় মাংস গরুর মাংস রেসিপি (তারা এ গবাদি পশু , সর্বোপরি!). তবে কখনও কখনও নিয়মিত গরুর মাংস থেকে জিনিসগুলি স্যুইচ করা ভাল, তাই আমরা এখন পর্যন্ত সেরা বাইসন বার্গারের ক্ষেত্রে কেস তৈরি করছি। গ্রাউন্ড বাইসন মাংস একটি প্রাকৃতিক পাতলা বিকল্প যা এক টন স্বাদ প্যাক করে। আপনি কিছুটা স্বাস্থ্যকর খাওয়ার চেষ্টা করছেন বা আপনি নতুন কিছু চেষ্টা করতে চান না কেন, বাইসন বার্গার শুরু করার জন্য দুর্দান্ত জায়গা।
আপনি যদি গুজব শুনে থাকেন যে বাইসন খেলাধুলা করে, আপনার জন্য আমাদের কাছে সুসংবাদ রয়েছে — তা নয়! আপনি বাইসন বার্গারগুলির সাথে কোনও গেমিয় আউটস্টাস্ট পাবেন না। কিছুটা অপরাধবোধের সাথে কেবল একটি পুরু, সরস বার্গার। আসলে, বাইসন বার্গার এমনকি গ্রাউন্ড গরুর মাংসের তুলনায় কিছুটা মিষ্টি স্বাদযুক্ত। আমরা একটি সহজ প্রস্তুতি পছন্দ করি যা মাংসের অনন্য স্বাদগুলিকে উজ্জ্বল করতে দেয়: লবণ, মরিচ এবং কিছুটা মজাদার ওয়ার্সস্টারশায়ার সস বাইসনের মাংসকে বাড়িয়ে তোলে এবং এর প্রাকৃতিক মিষ্টিকে মোকাবেলা করে। আপনি যদি এই বার্গারগুলিকে অতিরিক্ত বিশেষ করে তুলতে চান তবে গলিত পনির, আচার, ভাজা পেঁয়াজ এবং আপনার পছন্দসই দ্বারা শীর্ষে রাখুন। আপনি আফসোস করবেন না!
1234 পরী নম্বর প্রেম
বাইসন কি বার্গারের পক্ষে ভাল?
মাংসের মাংসের তুলনায় বাইসন মাংস ফ্যাট এবং ক্যালোরিতে কম হওয়ায় এটি আপনার সপ্তাহের রাতের বার্গারের অভ্যাসের জন্য একটি পাতলা বিকল্প। গ্রাউন্ড বাইসন বার্গারের জন্য দুর্দান্ত পছন্দ কারণ এটি গ্রাউন্ড বিফের জন্য কল করে এমন কোনও রেসিপিতে সহজেই প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। অন্যান্য বার্গারের রেসিপিগুলির মতো, আমরা এটিকে শক্ত হওয়া থেকে রক্ষা করার জন্য ওভার-মিক্সিং না করার পরামর্শ দিই।
কিভাবে বাইসন বার্গার রান্না করা উচিত ?
গ্রাউন্ড বাইসন খুব হেলান, তাই মাঝারি আঁচে একটি স্কিললে রান্না করা ভাল। খুব উত্তপ্ত গ্রিলের উপরে বাইসন বার্গার রান্না করা অত্যধিক রান্না এবং শুকিয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা ঝুঁকিপূর্ণ করতে পারে। আপনার স্কিললে কিছু মাখন যুক্ত করুন এবং স্রেফ মাঝারি বিরল (১৩০ থেকে ১৩৫˚) বা বিরল পর্যন্ত অনুসন্ধান করুন যাতে প্যাটিগুলি শুকিয়ে না যায়।
আপনি কীভাবে বাইসন বার্গারগুলি একসাথে স্টিক করেন?
নিরাময়ের জন্য সেন্ট জুড প্রার্থনা
এই বার্গার প্যাটিগুলি একসাথে আটকে রাখতে আপনার কোনও বিশেষ বাইন্ডার লাগবে না। আপনার গ্রাউন্ডিংয়ের সাথে কেবল গ্রাউন্ড বাইসনকে একত্রিত করুন এবং 8-আউন্স বলগুলিতে রূপ দিন।
গরুর মাংসের মতো বাইসন কি স্বাদ পায়?
বাইসন মাংস প্রায়শই স্থল মাংসের তুলনায় কিছুটা মিষ্টি হিসাবে বর্ণনা করা হয়। এটির একটি সূক্ষ্ম স্বাদ রয়েছে (এটি মোটেও খেলা নয়) এবং এটি চকচকে করতে খুব বেশি স্বাদের প্রয়োজন হয় না। লবণ, মরিচ এবং ওরচেস্টারশায়ার সসের একটি সাধারণ সিজনিং মাংসের সমস্ত প্রাকৃতিক স্বাদ আনবে।
আরও পড়ুন + কম পড়ুন -বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ঘপরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার৫মিনিট মোট সময়:0ঘন্টারবিশমিনিট উপকরণঘমাঝারি লাল পেঁয়াজ, খোসা
2 পাউন্ড।গ্রাউন্ড বাইসন
1 টেবিল চামচ.ওরচেস্টারশায়ার সস
কালো চুলের জন্য স্থায়ী চুলের রঙ1 চা চামচ.
কোশার লবণ
3/4 চামচ।স্থল গোলমরিচ
3 চামচ।নোনতা মাখন
ঘটोस्স্ট হ্যামবার্গার বান
Alচ্ছিক টপিংস: তীক্ষ্ণ চেদার পনিরের টুকরো, বিবিকিউ সস, ডিল আচারের টুকরা
এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ- পিঁয়াজের চেনাশোনা অক্ষত রেখে, লাল পেঁয়াজকে & frac12; কেটে নিন round একপাশে সেট করুন।
- বাইসন, ওরচেস্টারশায়ার সস, লবণ এবং মরিচ একটি বড় বাটি একত্রিত করুন। একত্রিত করতে আলতোভাবে তবে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান। মিশ্রণটি চারটি এমনকি দুটি ভাগে ভাগ করুন, প্রতিটিতে প্রায় 8 আউন্স। একসাথে একটি বলের মধ্যে প্যাট করুন (তবে খুব বেশি শক্তভাবে নয়), তারপরে একটি প্যাটিটিতে টিপুন, প্রায় 1 ইঞ্চি পুরু।
- মাঝারি আঁচে একটি বড় castালাই-লোহার স্কিললেট গরম করুন। কড়াইতে 2 টেবিল চামচ মাখন এবং ঘুরাঘুরি করুন। প্যানে পেঁয়াজের টুকরোগুলি রাখুন এবং সোনার বাদামী হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি দিকে 3 মিনিট ধরে রান্না করুন। স্কিললেট থেকে সরান এবং একপাশে সেট করুন।
- স্কিললেটটিতে বাকি 1 টেবিল চামচ মাখন যোগ করুন। স্কিনলেটে বাইসন প্যাটিগুলি রাখুন এবং সোনালি পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিট সন্ধান করুন। বার্গারের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 130 থেকে 135˚ (মাঝারি-বিরল জন্য), 3 থেকে 4 মিনিটের বেশি পর্যন্ত না পৌঁছানো পর্যন্ত অন্যদিকে ফ্লিপ করুন এবং রান্না করুন। আপনি যদি বার্গারে পনির পছন্দ করেন, রান্নার শেষ মুহুর্তে এটি যুক্ত করুন, তারপরে গলে toেকে দিন।
- টোস্টেড বানগুলিতে বার্গার তাত্ক্ষণে লালচে পেঁয়াজযুক্ত আংটি, আচার এবং বিবিকিউ সস দিয়ে পরিবেশন করুন।
বাইসন চেষ্টা করার জন্য একটি মজাদার প্রোটিন, তবে আপনি এই বার্গারগুলি গ্রাউন্ড গরুর মাংস দিয়েও তৈরি করতে পারেন!
এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
