Ori Osa Pa I
ক্যাটলিন বেনসেল
ওরিও পাই এর মধ্যে একটি নো-বেক ডেজার্ট যে কোন ঋতু বা উপলক্ষ জন্য কাজ করে! সেটা জন্মদিনের পার্টির জন্যই হোক না কেন, গ্রীষ্মে রান্না করা , অথবা একটি স্প্রেড এর অংশ থ্যাঙ্কসগিভিং পাইস , এটি একটি সহজ, ভিড়-আনন্দজনক পাই রেসিপি সারা বছর পরিবেশন করতে। সব থেকে ভাল, এই সংস্করণ এমনকি বেকিং প্রয়োজন হয় না!
ওরিও পাই কী দিয়ে তৈরি?
ওরিও পাই অবশ্যই ওরিওসের তৈরি একটি চকোলেট-কুকি ক্রাম্ব পাই ক্রাস্ট দিয়ে শুরু হয়! নোনতা-মিষ্টি মিশ্রণের জন্য গলিত, লবণাক্ত মাখন যোগ করার আগে কুকিগুলিকে টুকরো টুকরো করে নিন। এই টুকরো টুকরো মিশ্রণটি নিচের দিকে এবং a এর পাশের দিকে টিপুন 9-ইঞ্চি ডিপ-ডিশ পাই প্লেট . এই ক্রাস্টটি বেক করা যেতে পারে, তবে এই নো-বেক ওরিও পাই রেসিপিটির জন্য - ক্রাস্টটি সেট করার জন্য ফ্রিজারে রাখা হয়। ফিলিং হল হুইপড ক্রিম পনির, ভারী ক্রিম, টক ক্রিম, গুঁড়ো চিনি এবং চূর্ণ ওরিও কুকিজের মিশ্রণ।
কেন ওরিও পাইতে টক ক্রিম যোগ করুন?
যে কোন ভাল মত চিজকেক রেসিপি , টক ক্রিম এই ভরাট একটি আনন্দদায়ক tanginess এবং মসৃণতা যোগ করে. এটি কুকিজের সামান্য টার্টনেসের সাথে মিষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে।
কতগুলি ওরিও 2 কাপ টুকরো টুকরো করে?
২ কাপ ওরিও কুকি ক্রাম্বস তৈরি করতে 25টি নিয়মিত ওরিও কুকিজ লাগে। একটি খাদ্য প্রসেসরে তাদের সূক্ষ্মভাবে প্রক্রিয়া করুন। ওরিও কুকিজের ডাবল-স্টাফড বা হলিডে ফ্লেভারের আলাদা ফিলিং অনুপাত থাকে, তাই এই রেসিপিটির জন্য শুধু নিয়মিত ওরিও কুকি ব্যবহার করাই ভালো। আমরা দেখতে পেলাম যে একটি পারিবারিক আকারের প্যাকেজ (19.1 oz.) ব্যবহার করে একটি ঘন, চকলেট-ওয়াই ক্রাস্ট তৈরি করার জন্য ওরিও কুকির নিখুঁত পরিমাণ ছিল, সেইসাথে কুকিজ দিয়ে ফিলিং প্যাক করা এবং এই পাইটি সাজানোর জন্য।
বিজ্ঞাপন - নীচে পড়া চালিয়ে যান উৎপাদনের: 8 পরিবেশন প্র সময়: 0 ঘন্টার বিশ মিনিট মোট সময়: 4 ঘন্টার বিশ মিনিট উপাদান 1
19.1 oz প্যাকেজ Oreo কুকিজ (পরিবারের আকার), বিভক্ত
5 চামচলবণাক্ত মাখন, গলিত
1 গ.ভারী হুইপিং ক্রিম
8 ozক্রিম পনির, ঘরের তাপমাত্রা
1/4 গ.টক ক্রিম, ঘরের তাপমাত্রা
3/4 গ.চূর্ণ চিনি
1 চা চামচভ্যানিলা নির্যাস
হুইপড ক্রিম , পরিবেশনের জন্য
এই উপাদান কেনাকাটা মডিউল একটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়. আপনি তাদের ওয়েব সাইটে এই এবং অনুরূপ বিষয়বস্তু সম্পর্কে আরও তথ্য পেতে সক্ষম হতে পারে৷ দিকনির্দেশ- একটি বড় ফুড প্রসেসরের বাটিতে 25টি Oreo কুকি রাখুন। সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া করুন, প্রায় 1 মিনিট। একত্রিত করতে গলিত মাখন এবং ডাল যোগ করুন। একটি মাখনযুক্ত, গভীর-থালা, 9' পাই প্লেটের নীচে এবং উপরে ওরিও মিশ্রণটি শক্তভাবে টিপুন। ফিলিং করার সময় ফ্রিজে রাখুন (কমপক্ষে 15 মিনিট)।
- মাঝারি-উচ্চ গতিতে হুইস্ক অ্যাটাচমেন্ট লাগানো বৈদ্যুতিক মিক্সারের বাটিতে ভারী ক্রিমটি বীট করুন যতক্ষণ না শক্ত শিখরে পরিণত হয়, 1 থেকে 2 মিনিট। মিশ্রণটি একটি বড় পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং একপাশে রাখুন।
- ক্রিম পনির, টক ক্রিম, গুঁড়ো চিনি এবং ভ্যানিলা একই পাত্রে একত্রিত করুন যা ক্রিমটি বীট করতে ব্যবহৃত হয় (পরিষ্কার করার দরকার নেই)। প্যাডেল সংযুক্তি দিয়ে মাঝারি-উচ্চ গতিতে বীট করুন যতক্ষণ না হালকা, তুলতুলে এবং মসৃণ হয়, প্রায় 1 মিনিট, প্রয়োজন অনুসারে বাটির পাশে এবং নীচে স্ক্র্যাপ করুন। হুইপড ক্রিম দিয়ে মিশ্রণটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং একত্রিত করতে ভাঁজ করুন।
- অবশিষ্ট Oreos এর মধ্যে 8 টি রিজার্ভ করুন এবং বাকী 9 টি Oreos একটি জিপ-আপ প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। কুকিগুলি হালকাভাবে গুঁড়ো করতে একটি রোলিং পিন দিয়ে ব্যাগটিতে আলতো চাপুন। ক্রিম পনির মিশ্রণে যোগ করুন এবং একত্রিত করার জন্য ভাঁজ করুন।
- মিশ্রণটি ঠাণ্ডা পাই ক্রাস্টে স্থানান্তর করুন এবং শীর্ষটি মসৃণ করুন। কমপক্ষে 4 ঘন্টা বা রাতারাতি ঢেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন।
- পরিবেশনের ঠিক আগে, পাইয়ের উপরের দিকে 8টি ওরিও কুকি ফ্ল্যাট টিপুন। স্লাইস করুন এবং হুইপড ক্রিমের ডলপস এবং অতিরিক্ত ওরিও ক্রাম্ব ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।
এই পাই জন্য একটি টপিং হিসাবে চকলেট হুইপড ক্রিম চেষ্টা করুন!
