Myasada Misti Alu
বাইবেলের পরিভাষায় 444 মানে কি?
ক্যাটলিন বেনসেল
সহজভাবে করা, মিষ্টি আলু সাইড ডিশ যে কোন ভাল উপর একটি স্পট প্রয়োজন ধন্যবাদ মেনু ! রাসেট বা ইউকন গোল্ড দিয়ে তৈরি ক্রিমি আলু সাধারণত 'ম্যাশড' ক্যাটাগরির জন্য স্থান নেয়, তবে আপনি এই বছর এটি মিশ্রিত করতে পারেন এবং এই ম্যাশ করা মিষ্টি আলু ব্যবহার করে দেখতে পারেন। অল্প কিছু উপাদান দিয়ে চুলায় রান্না করা, এই ম্যাশ করা মিষ্টি আলুগুলি মাখনযুক্ত এবং হালকা মিষ্টি হয়, যেমন মিষ্টি আলু ক্যাসেরোল . এটা সেরা এক মিষ্টি আলু রেসিপি যে কোন শরৎ বা শীতকালীন ডিনারের জন্য!
আপনি কিভাবে চটকানো মিষ্টি আলু বানাবেন?
এই ম্যাশ করা মিষ্টি আলুর রেসিপিটি অনেকটা রি ড্রামন্ডের পছন্দের মতো রান্না করা হয় ক্রিমি ম্যাশড আলু . মিষ্টি আলু কাটা হয়, তারপর কোমল হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করা হয়। একবার নিষ্কাশন হয়ে গেলে, তারা আপনার ক্লাসিক ম্যাশড আলুর চেয়ে মিষ্টি দিক গ্রহণ করে। প্রচুর পরিমাণে মাখন, ব্রাউন সুগার, ম্যাপেল সিরাপ, দারুচিনি এবং কালো মরিচের সাথে মিশ্রিত, তারা মশলা এবং মিষ্টির নিখুঁত ভারসাম্য।
আপনি কি মিষ্টি আলু সিদ্ধ করার আগে খোসা ছাড়েন?
হ্যাঁ, ডাইসিং এবং সিদ্ধ করার আগে মিষ্টি আলু খোসা ছাড়ানো গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু খোসা আর আলুতে থাকে না, সেগুলিকে বড় টুকরো করে কাটা ভাল যাতে আলু সেদ্ধ করার সময় জলে জমে না যায়। ডাইসিং এবং সিদ্ধ করার এই পদ্ধতির একটি বিকল্প, একটি স্টিমার ঝুড়িতে পুরো আলু বাষ্প করা, তারপর সেদ্ধ হয়ে গেলে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এই প্রক্রিয়াটি একটু বেশি সময় নেয় এবং রান্না করা আলু খোসা ছাড়ানো ক্লান্তিকর হতে পারে।
ভর্তা মিষ্টি আলু এগিয়ে তৈরি করা যাবে?
হ্যাঁ! যেদিন এই মিষ্টি আলুগুলি তৈরি করা হয় সে দিন পরিবেশন না করলে, এগুলিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন, তারপর একটি মাখনযুক্ত, 13-বাই-9-ইঞ্চি বেকিং ডিশে স্থানান্তর করুন। শক্তভাবে ঢেকে রাখুন এবং 3 দিন পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। পুনরায় গরম করতে: বেক করার 30 মিনিট আগে রেফ্রিজারেটর থেকে ক্যাসেরোলটি সরান। ওভেনটি 375 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন। ক্যাসেরোলের উপরে 5 থেকে 6 প্যাট মাখন দিয়ে বিন্দু করুন। ফয়েল দিয়ে শক্তভাবে ঢেকে দিন। 50 থেকে 60 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি বুদবুদ না হওয়া পর্যন্ত এবং কেন্দ্রটি খুব গরম না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
বিজ্ঞাপন - নীচে পড়া চালিয়ে যান উৎপাদনের: 10 - 12 পরিবেশন প্র সময়: 0 ঘন্টার পনের মিনিট মোট সময়: 0 ঘন্টার পঞ্চাশ মিনিট উপাদান 5 পাউন্ড.
মিষ্টি আলু, খোসা ছাড়িয়ে ২ ইঞ্চি টুকরো করে কেটে নিন
ব্রেকআপে সাহায্য করার জন্য বাইবেলের আয়াত
লবণ, প্লাস স্বাদ আরো
3/4 গ.লবণাক্ত মাখন, এবং পরিবেশনের জন্য আরও কিছু
3/4 গ.অর্ধেক আর অর্ধেক
1/4 গ.হাল্কা বাদামী চিনি
1/4 গ.ম্যাপেল সিরাপ
1 চা চামচদারুচিনি
1/2 চা চামচকালো মরিচ, প্লাস স্বাদ আরো
এই উপাদান কেনাকাটা মডিউল একটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়. আপনি তাদের ওয়েব সাইটে এই এবং অনুরূপ বিষয়বস্তু সম্পর্কে আরও তথ্য পেতে সক্ষম হতে পারে৷ দিকনির্দেশ- একটি বড় পাত্রে আলু রাখুন এবং 1 ইঞ্চি ঠান্ডা জল দিয়ে ঢেকে দিন। লবণ দিয়ে হালকা করে পানি ঝরিয়ে নিন। উচ্চ আঁচে পাত্রটি রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। আঁচ মাঝারি করে কমিয়ে আলু 15 থেকে 20 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত আঁচে রান্না করুন। (একটি কাঁটা সহজেই আলুতে স্লাইড করা উচিত, টুকরোগুলি সম্পূর্ণ আলাদা না হয়ে।)
- একটি বড় কোলান্ডারে আলু ছেঁকে নিন। এদিকে, শুকনো পাত্রটি চুলায় ফিরিয়ে দিন। মাখন, অর্ধেক, বাদামী চিনি, ম্যাপেল সিরাপ এবং দারুচিনি যোগ করুন। মাখন গলে যাওয়ার জন্য মাঝারি আঁচে রান্না করুন, ঘন ঘন ফিসফিস করুন।
- শুকানো আলু আবার পাত্রে যোগ করুন। আঁচ কমিয়ে ম্যাশ করুন এবং একত্রিত করতে ভালভাবে মেশান। অতিরিক্ত 1 চামচ দিয়ে সিজন করুন। লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন. ঢেকে রাখুন এবং 30 মিনিট পর্যন্ত গরম রাখুন।
ক আলু মাসার ছোট ছিদ্র দিয়ে মসৃণ মিষ্টি আলু তৈরি করে।
