My Favorite Pizza
মায়ের জন্য শেষ মুহূর্তের ক্রিসমাস উপহার
আসুন এটির মুখোমুখি হোন: আমার কাছে প্রিয় পিজ্জার একটি দীর্ঘ তালিকা রয়েছে। এটি একটি সুস্বাদু, পাতলা এবং বেগুন এবং আঙুরের টমেটো দিয়ে বোঝা। মুরগির খাবার সর্বাধিক! বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:8পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার30মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার25মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার55মিনিট উপকরণক্রাস্টের জন্য (দুটি ক্রাস্ট করে): 1 চা চামচ. অ্যাক্টিভ ড্রাই বা তাত্ক্ষণিক খামির 4 গ। সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা 1 চা চামচ. কোশের লবণ ১/৩ গ। অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল _____ পিজার জন্য: ঘ পুরো বড় বেগুন (বা দুটি মাঝারি বেগুন) কোশার সল্ট, ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য 1 পিটি। দ্রাক্ষা টমেটো দুই লবঙ্গ রসুন, খাওয়া 8 ওজে। ওজন তাজা মোজারেলা পনির, কাটা খুব পাতলা ১/২ গ। ফ্রেশলি গ্রেটেড পারমিশন পনির অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল বৃষ্টিপাতের জন্য পুনশ্চ স্থল গোলমরিচএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। ক্রাস্ট করার দিকনির্দেশ: খামিরটি ১/২ কাপ উষ্ণ (হালকা গরম নয়) উপরে ছড়িয়ে দিন।
একটি মিশ্রণে, ময়দা এবং লবণ একত্রিত করুন। মিশ্রণটি স্বল্প গতিতে চলবে (প্যাডেল সংযুক্তি সহ), ময়দা মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত জলপাই তেলে গুঁড়ি গুঁড়ি গুঁড়ো। এরপরে, খামির / জলের মিশ্রণটি pourালা এবং মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
জলপাই তেলের হালকা ঝর্ণা দিয়ে আলাদা মিক্সিং বাটিটি কোট করুন এবং একটি বলের মধ্যে ময়দা তৈরি করুন। জলপাই তেলে লেপ ময়দা টস, তারপরে বাটিটি প্লাস্টিকের মোড়কের সাথে শক্তভাবে coverেকে রাখুন এবং আপনার প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন। *** কমপক্ষে 24 ঘন্টা আগে ময়দা তৈরি করা ভাল এবং 3 বা 4 দিন আরও ভাল।
পাইজা তৈরি করতে:
প্রিহিট ওভেন ব্রয়লার।
বেগুনকে পাতলা করে কেটে নিন। উভয় পক্ষকে কোশের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং সিঙ্কের মধ্যে একটি স্ট্রেনারে রাখুন। 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য বসার অনুমতি দিন। ঠান্ডা জলে বেগুনকে হালকাভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে কাগজের তোয়ালেগুলির স্তরগুলির মধ্যে শুকনো টুকরোগুলি আটকে দিন।
আঙ্গুলের দৈর্ঘ্যে আঙ্গুরের টমেটোগুলি টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে কাটা রসুন দিয়ে টুকরো টুকরো করুন।
মোজ্জারেল্লা খুব পাতলা করে কাটুন।
বেগুনের টুকরোগুলিকে চতুর্থ অংশে কেটে নিন এবং জলপাই তেল দিয়ে টস করুন। একটি বেকিং শীটে সাজান এবং ব্রয়লারের নীচে 8 ইঞ্চি রাখুন।
3 মিনিটের জন্য ব্রয়েল, তারপরে টস এবং আরও 3 মিনিট ব্রয়েল করুন। ওভেন থেকে প্যানটি সরান এবং টমেটো / রসুনের মিশ্রণ যুক্ত করুন। 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য ব্রয়েল, তারপরে সরান এবং আলাদা করে রাখুন। (এই 1 ঘন্টা অগ্রিম করতে পারেন।)
প্রি-হিট ওভেন 500 ডিগ্রি।
একটি বড় বেকিং শীটে গুঁড়ি গুঁড়ো জলপাইয়ের তেল এবং ভালভাবে আবরণে আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করুন। বাটি থেকে এইচএলএফ পিজ্জা ময়দা সরান। গঠনের কাজ শেষ করার জন্য আঙ্গুল দিয়ে টিপে একটি বড় আয়তক্ষেত্রে পিজ্জা ময়দার প্রসারিত করুন। ময়দা খুব পাতলা হবে।
আটাতে সামান্য জলপাই তেল হালকা বৃষ্টিপাত করুন এবং ছড়িয়ে দিতে আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করুন। ময়দার পৃষ্ঠের উপরে মোজরেেলার টুকরো রাখুন। পনিরের উপরিভাগ জুড়ে শাকসবজি ছড়িয়ে দিন। পরমেশান পনির সঙ্গে শীর্ষে।
10 থেকে 12 মিনিটের জন্য বেক করুন, বা যতক্ষণ না ক্রাস্ট সোনালি বাদামী এবং পনির বুদ্বুদ হয়। প্যান থেকে সরান এবং একটি পিজা কাটার দিয়ে স্লাইস করুন। তাত্ক্ষণিক পরিবেশন!
আসুন এটির মুখোমুখি হোন: আমার কাছে এতক্ষণ প্রিয় পিজ্জার একটি তালিকা রয়েছে, এটি সামনের দরজাটি প্রসারিত করে আমাদের উত্তর চারণভূমিতে। এটি আমার পরিচিত হাজার হাজার পিজ্জার একটি মাত্র; এটি সম্পূর্ণ সুস্বাদু এটি একটি নিরামিষ পিজ্জাও — আমার বেশিরভাগ প্রিয় পিজ্জা — যার অর্থ:
ক। আমার জন্য আরও কিছু আছে!
খ। আমার বাড়ির রগিং মাংসাশীদের জন্য আমাকে একটি দ্বিতীয় পিজা বানাতে হবে।
যদিও এটি আমার পিজ্জা ক্রাস্ট আসলে দুটি পিজ্জা তৈরি করে। তাই তৈরি পিৎজা তৈরি করতে অর্ধেক ময়দা ব্যবহার করুন তোমার স্কার্টটি উড়ে যায়, এবং অন্য অর্ধেকটি আপনার পরিবারের অন্যান্য স্বাদমণ্ডলগুলি সরবরাহ করে। অথবা একটি নিরামিষ জাঁকজমকপূর্ণ জন্য আমার কুকবুক থেকে এই এবং আলু লিক পিজ্জা (আমার অন্যান্য প্রিয় পিজা) তৈরি করে একটি পিজ্জা পার্টি করুন have বা বুনো দিকে হাঁটুন এবং আরও কিছু দিন ফ্রিজে রেখে দিন; বয়সের সাথে এটি আরও ভাল হয়।
যেভাবেই হোক, শীঘ্রই এই পিজ্জা চেষ্টা করুন। এটি আপনাকে খুশি করবে।
বৈদ্যুতিক মিশ্রণের বাটিতে কিছুটা ময়দা এবং নুন ফেলে দিন। (আপনি এটি হাতে হাতেও করতে পারেন; এটি ঠিক হয়ে যাবে))
একটি বাটিতে কিছুটা গরম (গরম না, তবে অবশ্যই হালকা নয়) waterালা জল .েলে দিন।
উপরে কিছু খামির ছিটিয়ে দিন ...
এবার মিক্সারটি চালু করে জলপাই তেলে গুঁড়ি গুঁড়ো। নোট করুন যে আমার মিক্সারে আমার কাছে ময়দার হুক সংযুক্তি রয়েছে, আমি সাধারণত আমার পিৎজা ময়দার জন্য প্যাডেল সংযুক্তিটি ব্যবহার করি। এটি কেবল এটি আরও ভাল মিশ্রিত করে।
এরপরে, খামির / জলের মিশ্রণটি pourালুন।
তারপরে এটি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কেবল এটি একসাথে মেশান। গিঁটানো প্রয়োজনীয় নয়; যাইহোক, আপনি যদি এটি হাত দ্বারা মিশ্রিত করেন তবে আপনি অবশ্যই উপাদানগুলি ভালভাবে একত্রিত করতে কিছু হালকা হাঁটু করতে পারেন।
মিশ্রিত হওয়ার পরে এই ময়দা এখানে। এটি খুব, খুব স্টিকি এবং ভিজা - ঠিক যেমনভাবে হওয়া উচিত!
এর পরে, হালকাভাবে একটি মাঝারি বাটি তেল দিন। মিক্সারের বাটি থেকে ময়দা সরান এবং এটি আপনার হাতে ধরে রাখুন, আপনার আঙ্গুলের সাথে প্রান্তটি নীচের দিকে রঙ্গিন করার জন্য / এটি একটি ঝরঝরে বলগুলিতে প্রসারিত করার জন্য কাজ করুন। তারপরে অলিভ অয়েলে হালকা আস্তে আটা টুকরো করে পাত্রে রেখে দিন। এটি প্লাস্টিকের মোড়ক (গুরুত্বপূর্ণ!) দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং আপনার প্রয়োজন না হওয়া পর্যন্ত এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন।
দেবদূত নম্বর 105
দ্রষ্টব্য: গত রাতে এই পিজ্জা তৈরির আগে আমি তিন দিন ফ্রিজে আমার আটা সংরক্ষণ করেছি। কমপক্ষে 24 ঘন্টা আগে ময়দা তৈরি করা ভাল; ব্যবহারের আগে কয়েক দিন এটির বয়স বাড়ানো আরও ভাল।
এই তিন দিন পরে আস্তে আস্তে ফ্রিজের বাইরে the এটি আস্তে আস্তে উঠেছিল, তবে পাগল বা কিছুই হয় নি। পারফেক্ট
এবং পিৎজা তৈরির জন্য আপনার যা দরকার তা এখানে: পিজ্জা ময়দা, বেগুন, আঙ্গুর (বা চেরি) টমেটো, রসুন, জলপাই তেল, লবণ, মরিচ, তাজা মোজারেলা পনির এবং তাজা পিষিত পারমিশন। যদি এটি গ্রীষ্মকালীন হয় এবং আপনার বাগানটি পাগল হয়ে উঠছে তবে তাজা গুল্মগুলি অবশ্যই প্রয়োজনীয়।
তুলনামূলকভাবে পাতলা টুকরো করে বেগুন টুকরো করে শুরু করুন by
বেগুনের দু'দিকে হালকা করে নুন দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আপনি বলতে পারেন এই বেগুনটি আমার ফ্রিজে একটি ভাল সপ্তাহ বা দু'দিন ধরে রয়েছে। তবে এটি ঠিক আছে — আমরা যাইহোক, হ্যাকটি রোস্ট করার জন্য প্রস্তুত হয়ে যাচ্ছি।
এরপরে, নুনযুক্ত বেগুনের টুকরোগুলি স্ট্রেনারে রাখুন এবং এটি 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য সিঙ্কে রেখে দিন। এটি তাদের তেতুল রসগুলির বেগুন নিষ্কাশন করতে এবং এটিকে আরও স্বাদযুক্ত এবং সুস্বাদু করতে সহায়তা করবে।
এদিকে টমেটো টুকরো টুকরো করে অর্ধেক দৈর্ঘ্যের মতো করুন wise
এবং কিছু রসুন কাটা।
টমেটো দিয়ে রসুনটিকে একটি বাটিতে ফেলে দিন এবং কিছুটা নাড়ুন।
20 থেকে 30 মিনিটের পরে, বেগুনের টুকরোগুলি হালকাভাবে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন (কেবলমাত্র অতিরিক্ত লবণ অপসারণ করার জন্য) এবং প্রতিটি টুকরো দুটি কাগজের তোয়ালের মধ্যে শুকনো করুন।
এরপরে, স্লাইসগুলি কোয়ার্টারে কেটে নিন। প্রয়োজনে বৃহত্তম টুকরাটি ছয় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো রাখার জন্য uniform
জলপাই তেল দিয়ে বেগুন ফোঁটা…
এবং ভালভাবে কোট টস।
এগুলি একটি বড় বেকিং শিটের উপরে ছড়িয়ে দিন, এবং ব্রোয়ালের নীচে 3 মিনিটের জন্য রাখুন। (এঁকে খুব কাছাকাছি পাবেন না; গরম করার উপাদান থেকে 8 ইঞ্চি দূরে ঠিকঠাক কাজ করবে)) 3 মিনিট পরে চুলাটি খুলুন এবং প্যানে কিছুটা নাড়া দিয়ে বেগুনকে নাড়ুন। আরও 3 মিনিটের জন্য চুলায় প্যানটি ফিরুন।
এর পরে, চুলা থেকে প্যানটি টানুন এবং টমেটো / রসুনের মিশ্রণে .ালুন। এটি চারপাশে টস করুন এবং প্যানটি ওভেনে 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য ফিরিয়ে দিন। এটি কেবল টমেটোকে কিছুটা বাড়িয়ে দেবে এবং পিজ্জাটিকে খুব আর্দ্র করে তুলবে না।
চুলা থেকে প্যানটি সরান এবং একপাশে সেট করুন। আপনি যদি চান তবে এটি সময় বা এক ঘন্টা আগে করতে পারেন। ঘরের তাপমাত্রায় কিছুটা সময় বসে শাকসবজি ঠিক থাকবে।
আপনি যখন প্রস্তুত থাকবেন, মোজারােলা যতটা সম্ভব পাতলা করুন। আমি কাঁচ কাটার আগে সাধারণত 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজারে মোজরেেলার প্যাকেজটি পপ করি, কারণ এটি কেটে ফেলা খুব সহজ করে তোলে।
একটি বড় বেকিং শীটে একটি টেবিল চামচ বা অলিভ অয়েল বর্ষণ করুন এবং আপনার পায়ের আঙ্গুলগুলি পুরো প্যানের দিকে স্যুইটার করতে ব্যবহার করুন।
বাটি থেকে এইচএলএফ পিৎজা ময়দা সরান এবং উভয় পক্ষের হালকাভাবে ময়দা দিন। এবং আমার অদ্ভুত গোলাপী এলিয়েন হাতটি আমি প্রকাশ করব, এর আগে কখনও এত ভয়াবহ লাগেনি।
000 দেবদূত সংখ্যার অর্থ
ডাক্তার!
এখন মূলত, আমরা কেবল এক বা দুই মিনিটের জন্য ময়দার উপরে টানতে এবং প্রসারিত করতে যাচ্ছি, অবশেষে এটি একটি পাতলা আয়তক্ষেত্র আকারে কাজ করব। কোন ঘূর্ণায়মান প্রয়োজনীয় নয়; ময়দার অভিকর্ষকে আপনার পক্ষে কাজ করতে দিন।
একবার আপনি সাধারণ আকারে এটি পেতে চাইলে…
এটিতে আয়তক্ষেত্রাকার আকারে টিপতে এবং টানতে এবং কাজ করতে কেবল আপনার অদ্ভুত গোলাপী এলিয়েন আঙুলগুলি ব্যবহার করুন। ময়দা সুন্দর রঙিন পাতলা হবে এবং আপনি যা চান তা হ'ল। আপনি যদি এখানে এবং সেখানে ভূত্বকগুলিতে একটি গর্ত বা দুটি ছিদ্র করেন তবে কোনও বড় কথা নয়। সিল করতে গর্তগুলিকে কেবল চিমটি দিন।
ক্রাস্টের উপর কিছুটা জলপাই তেল হালকা বৃষ্টিপাত করুন ...
16 দেবদূত সংখ্যা অর্থ
এবং আপনার আঙ্গুলগুলি এটি সমস্ত পৃষ্ঠতলে ছড়িয়ে দিতে ব্যবহার করুন।
মোজরেল্লার টুকরোগুলি ক্রাস্টের উপরিভাগ জুড়ে সমানভাবে রাখুন। আপনি এর চেয়ে দ্বিগুণ হয়ে আরও মোজরেেলা করতে প্ররোচিত হতে পারেন, তবে মনে রাখবেন ক্রাস্টটি খুব পাতলা এবং একটি সামান্য পনির অনেক বেশি এগিয়ে যায়।
দ্রষ্টব্য: মোজরেল্লা যুক্ত করার আগে আপনি পুরো পোষ্ট জুড়ে তৈরি পেস্টোর একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে দিতে পারেন। এটি পিজ্জা একটি আশ্চর্যজনক গন্ধ দেয়!
এবং এটা আছে! পিজ্জা আলা পাইওনিয়ার মহিলা। উপভোগ করুন!
না সত্যিই না. আমি এটা করতে চাই।
সর্বদা আছে.
সর্বদা করবে না.
এরপরে, সবজিগুলিকে পনিরের উপরে ছড়িয়ে দিন।
এর পরে, প্রচুর পরিমাণে তাজা পোড়ানো পরমেশনে ছিটিয়ে দিন।
আমি প্রেমে পড়ে আছি, আমি স্বর্গে আছি, আমি পরিতোষ।
এখন এটি প্রায় 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য 500-ডিগ্রি প্রাক-তাপিত চুলায় ফেলে দিন বা পনির গলানো এবং বুদ্বুদ হওয়া এবং ভূত্বকটি সোনালি না হওয়া পর্যন্ত ... তবে খুব বেশি বাদামী নয়।
আমাদের দুঃখের মহিলার কাছে নোভেনা
ভালবাসা? স্বর্গ? সুখ? ঠিক আছে, সোনা।
মিডিয়াটি সতর্ক করুন: পাইওনিয়ার মহিলা সবেমাত্র অজ্ঞান হয়ে পড়েছেন।
পরিবেশন করতে, একটি বড়, চর্বিযুক্ত স্পটুলা ধরুন এবং প্যানটি থেকে পিৎজা আলগা করুন।
তারপরে এটি কেবল একটি সমতল পৃষ্ঠে রেখে দিন ...
এবং এটি একটি পিজা কাটার দিয়ে স্কোয়ারে কাটুন।
আপনি এই ভূত্বক পছন্দ করবে। আমি কখনই এটি তৈরি করি নি এবং এটি কত সুস্বাদু তা প্রকাশ করি না।
আর পিজ্জা: দিব্যি একটি ট্রিট; ইন্দ্রিয়ের জন্য একটি ভোজ।
আমি আপনাকে এটি তৈরি করতে দেব না।
উপভোগ করুন!
মুদ্রণযোগ্য এখানে:
এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
