Lobster Spiced Tomato Risotto
লবস্টারের ক্ষয়িষ্ণু অংশগুলির সাথে একটি সূক্ষ্ম মিষ্টি এবং গরম মশলাদার টমেটো রিসোটো একটি নিখুঁত বিশেষ অনুষ্ঠানের খাবার তৈরি করে! হিদার ক্রিস্টো থেকে বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ঘপরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার40মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার55মিনিট উপকরণ5 গ। মুরগির ঝোল দুই ছোট লবস্টার লেজ, খোলসে 1/4 গ। জলপাই তেল ঘ লাল পেঁয়াজ, ডাইসড ছোট 1 1/2 গ। আরবোরিও রাইস ১/২ গ। সাদা মদ ঘ টান টমেটো (14 ওজ। আকার) চূর্ণ করা যাবে ১/২ চামচ। পিষে রেড মরিচ ফ্লেক্স 1 1/2 চামচ। দারুচিনি স্থল কোশের লবণএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি মাঝারি পাত্রে কম তাপের তুলনায় ব্রোথ এবং গলদা চিংড়ি একটি আঁচে আনে। 7-8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং তারপরে লবস্টার লেজগুলি সরিয়ে ফেলুন। রান্নাঘরের কাঁচি ব্যবহার করে, গলদা চামড়ার পেটের নরম শেলটি কেটে লেজের মাংসটি আলতো করে মুছে ফেলুন। পুরো শাঁসটি ঝোলের কাছে ফিরিয়ে আনুন এবং আংশিকভাবে রান্না করা গলদা চিংড়ির মাংসকে কামড়ের আকারের অংশগুলিতে কাটুন। এগুলিকে আলাদা করে দিন। মাঝারি আঁচে একটি বড় প্যানে অলিভ অয়েল এবং পেঁয়াজ দিন। প্রায় 5 মিনিট, প্রায় নাড়তে, পেঁয়াজ ঘাম। চাল যোগ করুন এবং চাল কোট করতে নাড়ুন। 2 মিনিটের জন্য প্রায়শই নাড়ানো, রান্না করুন।
ভাতের সাথে ওয়াইন যুক্ত করুন এবং প্যানের নীচ থেকে কোনও বিট স্ক্র্যাপ করে নাড়ুন। ওয়াইন সিদ্ধ হয়ে গেলে, ব্রোথের একটি বড় লাড্ডি যোগ করুন এবং রান্না এবং নাড়তে থাকুন। ব্রোথ রান্না করা বন্ধ হয়ে গেলে, স্টকের আরও একটি লাড্ড যুক্ত করুন। ক্রমাগত আলোড়ন দিয়ে ঝোল যোগ করা এবং এটি রান্না করা এই প্রক্রিয়াটি চালিয়ে যান।
আপনি যখন রান্নায় প্রায় 15 মিনিটের মতো হন এবং বেশিরভাগ ঝোল যোগ করেন তখন টমেটো, লাল মরিচের ফ্লেক্স এবং দারচিনি যোগ করুন। 2 মিনিটের পরে, বাকি ব্রোথটি যুক্ত করুন এবং আরও 5 মিনিট বা চাল স্নিগ্ধ না হয়ে এবং রিসোটো ঘন হয়ে যাওয়া অবধি রান্না করা চালিয়ে যান।
গলদা চিংড়ি যোগ করুন এবং লবস্টারটি কেবল রান্না না হওয়া পর্যন্ত আরও এক মিনিট রান্না করুন। কোশার নুন দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। গরম গরম পরিবেশন করুন।
বছর কয়েক আগে, আমার স্বামী পিট এবং আমি গ্রিসে গিয়েছিলাম এথেন্সে তাঁর পরিবারের সাথে দেখা করতে। এই প্রথম আমি প্রথম ছিলাম এবং আমি পুরোপুরি মুগ্ধ হয়েছি যে কীভাবে লোকেরা রবিবার রাতে এগারোটায় বেরিয়ে আসবে, সবেমাত্র রাতের খাবার খেতে প্রস্তুত হয়ে গেল। সিয়াটলে জিনিস এখানে কীভাবে নেমে যায় তার বিপরীতে খুব সুন্দর।
প্রথম রাতে আমরা খেতে বের হয়ে গেলাম, পিট এবং আমি একটি রেস্তোঁরাটিতে হেঁটেছিলাম যেখানে থেকে আমরা প্রায় এক মাইল দূরে ছিলাম এবং অ্যাক্রোপলিসের দুরত্বের দর্শন নিয়ে একটি আশ্চর্যজনক খাবার উপভোগ করতে বসেছিলাম।
150 নম্বর মানে
পুরো খাবারটি শুরু থেকে শেষ করা একেবারেই অবিশ্বাস্য ছিল, গ্রিসে যে অদ্ভুত উত্পাদন এবং প্রোটিনের অ্যাক্সেস রয়েছে তার জন্য কোনও অংশই ধন্যবাদ নেই। তবে এটি সত্যই উদ্ভাবক শেফের হাতে তৈরি খাবারও ছিল।
আমি যে মূল কোর্সটি অর্ডার করেছি তা ছিল একটি মোট শোস্টোপার। এটি প্রায় 4 জনকে খাওয়ানোর জন্য যথেষ্ট বড় ছিল এবং আমি আপনাকে বলছি, সুবাসটি এই পৃথিবী থেকে দূরে ছিল। এটি আমার দেখা সবচেয়ে বড় লবস্টার ছিল, অর্ধেক ভাগ হয়ে গেছে, মাংসটি রিসোটোর মধ্যে সরিয়ে রান্না করা হয়েছিল এবং তারপরে রিসোটোটি শেলের মাঝখানে pouredেলে দেওয়া হয়েছিল। পুরোপুরি টকটকে। তবে রিসোটো ছিল ডিশের সত্যিকারের বিশেষ অংশ। টমেটো সস একটি সূক্ষ্ম পরিমাণ দারুচিনি এবং লাল মরিচ দিয়ে সুগন্ধযুক্ত ছিল যা গলদা চোঁড়ার মতো আশ্চর্যজনক পরিপূরক।
ভালোবাসা দিবসের ঠিক সময়ে আমি এই রেসিপিটি আজ আপনার সাথে ভাগ করে নিচ্ছি। বা অন্য কোনও বিশেষ অনুষ্ঠান। আমি আপনাকে এটি চেষ্টা করার অনুরোধ করছি - এটি সত্যিই দুর্দান্ত রোম্যান্টিক খাবার তৈরি করে!
দেবদূত নম্বর 806এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
