লোড নাচোস

Loaded Nachos

লসিয়াস গরুর মাংস এবং শিম নাচোস ফিক্সিনগুলির সাথে উঁচু স্তূপযুক্ত! এই থালাটি চূড়ান্ত গেম ডে নাস্তা হবে।

মাঝারি-উচ্চ আঁচে একটি স্কেলেলেটে অলিভ অয়েল এবং অর্ধেক পেঁয়াজ দিন। নরম হওয়া শুরু না করা পর্যন্ত এটি রান্না করুন, তারপরে গ্রাউন্ড গরুর মাংস যুক্ত করুন। মাংস পুরোপুরি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপরে ফ্যাটটি নামান। মরিচের গুঁড়ো, পেপারিকা, জিরা, কাঁচা লাল মরিচ, লবণ এবং গোলমরিচ দিন এবং একত্রিত করতে নাড়ুন। মটরশুটি এবং গরম জল যোগ করুন এবং নাড়ুন। আপনি অন্যান্য উপাদান প্রস্তুত করার সময় তাপ কমিয়ে আঁচে কমান।

পিকো ডি গ্যালো তৈরি করতে, পেঁয়াজের অর্ধেক অংশ টমেটো, জলপানো, সিলান্ট্রো, চুনের রস এবং ১/২ চা চামচ লবণের সাথে মিশিয়ে নিন। একসাথে নাড়ুন এবং এটি একপাশে সেট করুন।

নাচোস তৈরি করতে, একটি থালা বা প্লেটে টরটিলা চিপের একটি স্তর রাখুন। গরুর মাংস / শিমের মিশ্রণের একটি স্তর দিয়ে শীর্ষে, তারপরে চেডার পনিরের 1/4 কাপ ছাড়া সমস্ত। চিপসের আরও একটি স্তর, গরুর মাংস / শিমের মিশ্রণের আরও একটি স্তর এবং মন্টেরি জ্যাক পনির যোগ করুন। চিপের একটি চূড়ান্ত ছোট স্তর যুক্ত করুন, তারপরে গরুর মাংস এবং মটরশুটিগুলির একটি ছোট স্তর, তারপরে চেডার একটি চূড়ান্ত ছিটিয়ে দিন।

পনির গলানো এবং বুদ্বুদ হওয়া অবধি 45 সেকেন্ড ইনক্রিমেন্টে মাইক্রোওয়েভ করুন। (আপনি প্লাটারটি হিটারপ্রুফ থাকলে 325 ডিগ্রি চুলায়ও রাখতে পারেন the পনির গলে না যাওয়া পর্যন্ত এটি রেখে দিন))

তাত্ক্ষণিকভাবে ড্রেসড অ্যাভোকাডো এবং প্রচুর পিকো ডি গ্যালোতে ছিটিয়ে দিন।

Alচ্ছিক: এখানে এবং সেখানে টক ক্রিমের পুতুল যুক্ত করুন!

তাত্ক্ষণিক পরিবেশন!

আমি নাচোসকে খুব সিরিয়াসলি নিই।

খুব, খুব সিরিয়াসলি

না, আমি সিরিয়াস। এমনকি এটি সম্পর্কে কৌতুকও করবেন না। আমি মজাও করছি না

আমি এখানে সিরিয়াস হয়ে যাচ্ছি।

মারাত্মক মৃত।

আসলে, না আমি নেই। শুধু মজা করছি!

দেখা? ঠিক এটাই আছে যে প্রঙ্ক কলগুলিতে আমি কেন ভয়ানক, তার নিখুঁত উদাহরণ রয়েছে। আমি এটি চালিয়ে রাখতে পারি না আমার বোন বেটসির যদি সুযোগ হয় তবে কয়েক ঘন্টার জন্য একটি প্রঙ্ক কল রাখতে পারত। সে কখনও ফাটল না। না একবার. কিন্তু আমি? আমি প্রথম বা দুটি লাইন বিতরণ করব, তারপরে আমি হাসি থেকে পঙ্গু হয়ে যাব বা আমি বলব না কিছু মনে করবেন না, খালি মজা করছি এবং চুপ করে থাকি। সত্যি বলতে, আমার মাঝের নামটি জাস্ট কিডিং হওয়া উচিত। আমার স্নায়ু হারাতে গিয়ে আমি সর্বদা এটিই বলি।

আমি যা বলছি তা হ'ল, আমরা আমাদের ঘরে সত্যই ভালোবাসি। এবং যখন আমার স্বামী এবং বাচ্চারা আরও বেচাকেনা, সহজ পদ্ধতির পছন্দ করে, আমি আমার হাতে যে সমস্ত জিনিস পেতে পারি তার সাথে আমি আমার বোঝা পছন্দ করি।

আমি গত রাতে তৈরি একটি সংস্করণ এখানে! তারা কী চায় এবং আমি কী চাই তার মধ্যে বেড়াটি বিভক্ত করে তোলে।

এটি প্রায় আমার এখানে প্রায় রান্না করা সমস্ত কিছু সংজ্ঞায়িত করে।

পেঁয়াজ আধা পেঁয়াজ…

এবং মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর এটি একটি সামান্য জলপাই তেল দিয়ে একটি স্কিললে ফেলে দিন।

পেঁয়াজ এক বা দুই মিনিট রান্না করুন, তারপরে মাটির গরুর মাংসে ফেলে দিন ...

তা ভেঙ্গে…

এবং মাংস পুরোপুরি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত রান্না হতে দিন।

চর্বি নিষ্কাশন…

তারপরে মরিচের গুঁড়ো, পেপারিকা, জিরা, গুঁড়ো লাল মরিচ, লবণ এবং মরিচ দিন।

মশলায় মিশ্রিত করতে এটিকে চারদিকে আলোড়ন দিন ...

তারপরে শিমটি ক্র্যাক করুন। আমি র‌্যাঙ্ক স্টাইলের মটরশুটি পছন্দ করি কারণ সেগুলি কেবল এতটাই বেদনাদায়ক (রাঞ্চির সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই) তবে আপনি যে কোনও ওল ’শিম পছন্দ করেন use

সরাসরি স্কাইলেটে emালা।

এটিকে চারপাশে নাড়ুন, তারপরে গরম পানিতে pourেলে এটি আরও কিছুটা সরু করে তুলুন। আপনি বাকী উপাদানগুলি প্রস্তুত রাখার সময় তাপকে কম করুন এবং অল্প আঁচে দূরে রাখুন।

পরবর্তী…

পেঁয়াজ বাদামি করে কাটুন।

সমস্ত টমেটোর টপ টপ টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো কাটা…

এবং তাদের পাশা কাটা বিপরীত দিকে কাটা।

উত্তাপের জন্য, জলপানো এর উপরের এবং নীচে ল্যাপ করুন ...

কিভাবে একটি গরুর মাংস টেন্ডারলাইন ভুনা

তারপরে এটিকে পাতলা স্ট্রিপগুলিতে কাটুন এবং স্ট্রাইপগুলি একটি সূক্ষ্ম ডাইসে কাটুন।

পেঁয়াজ, টমেটো এবং জলপেনো একটি বাটিতে ফেলে দিন এবং তাদের বলুন যে আপনি ঠিক ফিরে আসবেন।

আধ চাঁচা ধনে ধনে পাতা ছিঁড়ে এনে রুক্ষ চপ দিন…

তারপরে বাটিতে ফেলে দিন।

অর্ধেক একটি চুন কাটা ...

তারপরে রসে চেপে নিন।

অল্প নুনে ছিটিয়ে দিন…

এবং একসাথে নাড়ুন। পিকো ডি গ্যালো, বাবু!

আমি আগের ছবিটির মতোই পিকো ডি গ্যালো চুনকিটিকে পছন্দ করি তবে আমার ঘরের আরও দৃ .়প্রত্যয়ী লোকদের জন্য আমি এটিকে ছুঁড়ে ফেলা এবং এটি আরও কিছুটা কেটে ফেললাম।

আমি কোনও নাম রাখব না।

অর্ধেক অ্যাভোকাডো কয়েক টুকরো করুন, তারপরে তাদের পিট করুন এবং ভাল জিনিসগুলি স্যুপ করুন।

স্ট্রিপগুলিতে অ্যাভোকাডোগুলি টুকরো টুকরো করুন ...

তারপরে পাশা ’এম আপ।

শেষ পর্যন্ত ... পনির! আমি চেদার এবং মন্টেরি জ্যাক উভয়কেই আঁকিয়েছি, তবে আমি সেগুলিতে মিশিনি।

আমি আপনাকে দেখাব কেন এক মিনিটে!

নাচোসকে একত্রিত করার জন্য, একটি থালা বা প্লেটে চিপগুলির একটি একক স্তর তৈরি করুন।

গরুর মাংস / শিমের মিশ্রণটির একটি বৃহত স্কুপ ধরুন ...

এবং এটি সমস্ত চিপসের উপরে ছিটিয়ে দিন। সেখানে কিছু রস পেতে ভয় পাবেন না এবং সত্যিই এই অগোছালো করা!

চেডার একটি স্তর উপর ছিটিয়ে…

তারপরে চিপের আরও একটি স্তর ফেলে দিন ...

গরুর মাংস এবং শিমের আরও একটি স্তর ...

তারপরে মন্টেরি জ্যাকের একটি দুর্দান্ত স্তর।

আমি চিপের একটি চূড়ান্ত স্তর প্রতিরোধ করতে পারিনি।

এবং গরুর মাংস এবং মটরশুটি আরেকটি স্তর।

এবং চেদার আরও একটি স্তর।

এরপরে, আমি 45-সেকেন্ডের ব্যবধানে নাচোদের পনির পুরোপুরি গলানো পর্যন্ত টানলাম।

আমি একটি টি-শার্ট পেতে চাই যাতে আমি পড়েছিলাম নাচোসকে নোকড।

আমি দুষ্ট.

তবে আমাকে এটি করতে হয়েছিল।

এবং তারপরে আমাকে এটি করতে হয়েছিল। আরে, তারা ভেজি! যাতে নাচোসের পুরো থালাটি স্বাস্থ্যকর করে তোলে।

হতে পারে.

আমি নিশ্চিত জানি এটি তাদের সুস্বাদু করে তোলে!

আমি এটি সঙ্গে প্রথম অভিজ্ঞতা আছে।

এগুলি উপভোগ করুন, ছেলেরা! তারা পুরোপুরি মুখরোচক। এবং আপনি নিজের পছন্দমতো অতিরিক্ত যোগ করতে পারেন: টক ক্রিম, কাটা কালো জলপাই — যে কোনও কিছু। এবং আমি এগুলি সম্পর্কে যা পছন্দ করি তা হ'ল নীচের দিকে আসা চিপগুলি সমস্ত মজাদার উপাদানগুলির নীচে কিছুটা নরম হতে শুরু করে, যখন শীর্ষগুলি আরও খাস্তা থাকে। তাই নীচের অংশগুলি মিনি এনচিলাদাস বা কিছুক্ষণ পরে নরম টাকোগুলির মতো। ডিভাইন!