ইতালিয়ান ক্রিম কাপকেকস

Italian Cream Cupcakes

ইতালিয়ান ক্রিম কেক সম্পর্কে অসাধারণ সবকিছু ... তবে কাপকেক আকারে! নিয়মিত আকারের বা মিনি কাপ কেকগুলি তৈরি করুন (পিএসএসটি: মিনিগুলি সবচেয়ে ভাল!) বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:30পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারচার পাঁচমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট মোট সময়:ঘন্টা0মিনিট উপকরণCUPCAKES পুরো ডিম, পৃথক ১/২ গ। মাখন, নরম 1 গ। সব্জির তেল 1 গ। চিনি 1 টেবিল চামচ. ভ্যানিলা নির্যাস 1 গ। মিষ্টি, ফ্ল্যাকড নারকেল 2 সি। সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা 1 চা চামচ. বেকিং সোডা 1 চা চামচ. বেকিং পাউডার 1 গ। তিতির আইসিং দুই প্যাকেজ (8 টি প্রতিটি ওউন্স) ক্রিম পনির, নরম ১/২ গ। মাখন, নরম 2 চামচ। ভ্যানিলা নির্যাস 2 পাউন্ড। চূর্ণ চিনি 1 গ। ফাইন কেটে পেকান 1 গ। মিষ্টি, ফ্ল্যাকড নারকেলএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি চুলাটি 350 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন। ননস্টিক বেকিং স্প্রে বা কাগজের কাপকেক লাইনারগুলির সাথে লাইন দিয়ে মাফিন প্যানগুলি (নিয়মিত বা মিনি) স্প্রে করুন।

ঝাঁকুনির সংযুক্তিতে লাগানো বৈদ্যুতিক মিক্সারের পাত্রে, ডিমের সাদা অংশগুলিকে তারা শক্ত করে beat অন্য একটি পাত্রে স্থানান্তর এবং একপাশে সেট; মিক্সিং বাটিটি পরিষ্কার করুন এবং মিক্সারে ফিরে যান।

মিশ্রণ বাটিতে মাখন, উদ্ভিজ্জ তেল এবং চিনি একত্রিত করুন এবং হালকা এবং ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। ডিমের কুসুম এবং ভ্যানিলা যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত বীট। এক কাপ নারকেল যোগ করুন এবং একত্রিত করতে বীট করুন।

এক বাটিতে ময়দা, বেকিং সোডা এবং বেকিং পাউডার একসাথে সিট করুন, তারপরে বাটারমিল্কের সাথে ময়দা মিশ্রণটি বিকল্পভাবে সংযোজন করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে কয়েক সেকেন্ডের জন্য মিশ্রণ করুন। ডিমের সাদা অংশ যুক্ত করুন এবং তাদের পিঠে ভাঁজ করতে একটি রাবার স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন। মাফিন কাপগুলিতে বাটা যোগ করুন, 13-14 মিনিটের জন্য বেক করুন বা উপরে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত। চুলা থেকে সরান এবং পুরোপুরি ঠান্ডা করার অনুমতি দিন।

ফ্রস্টিং তৈরি করতে, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাখন এবং ক্রিম পনির একসাথে চাবুক, তারপরে গুঁড়ো চিনিটি পরীক্ষা করে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত মেশান। ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মেশান। 1 কাপ নারকেল এবং পেচান যুক্ত করুন, গারানিশের জন্য অল্প পরিমাণে পেকান সংরক্ষণ করুন। সম্পূর্ণ মিলিত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন।

ফ্রস্ট কুলড কাপকেকস, তারপরে উপরে অতিরিক্ত পেকানগুলি ছিটিয়ে দিন। এখনই পরিবেশন না করা হলে কাপকেকগুলি ফ্রিজ করুন (ঘরের তাপমাত্রায় তুষারপাত নরম হবে))

(ধন্যবাদ, বিলি, রেসিপিটির জন্য!)

ইতালীয় ক্রিম কেক পৃথিবীতে একমাত্র জিনিস হিসাবে পরিচিতি অর্জন করে যা আমাকে একটি ব্যাগের কুঁচকানো ফ্লেক নারকেল কিনতে বাধ্য করতে বাধ্য করবে, যা আমি এই গির্জার বন্ধু বিলি-এর পরে এই ইতালিয়ান ক্রিম কেকের রেসিপি তৈরি না করা পর্যন্ত আমাদের কাছে এনেছিল আমাদের এক গ্রীষ্মে জুলাইয়ের জমায়েতের চতুর্থটি, আমি আমার জীবনে আগে কখনও কিনিনি কারণ নারকেল কেবল এমন কিছু নয় যা আমাকে উত্তেজিত করে।



এটি ছিল একটি দীর্ঘ দীর্ঘ বাক্য। এবং আমি মনে করি না এটি ব্যাকরণগত ধারণা তৈরি করেছে। আমি এখন ক্লান্ত।



যাইহোক, আমি কিছু মনে করি না গন্ধ নারকেলের, যা এটিকে কলা থেকে আলাদা করে তোলে সেই কলা স্বাদে (তার গঠন এবং নিখুঁত অস্তিত্বের সাথে) আমাকে এক হাজার মৃত্যুবরণ করতে চায়, তবে আমি টেক্সচারটি সম্পর্কে কেবল ক্রেজি নই ... টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো গল্পের বিবরণ কখনো ছিলো না.

ইতালিয়ান ক্রিম কেক ব্যতীত।



এবং, গতকাল পরে, ইতালিয়ান ক্রিম… কাপকেকস

এখন, আমি জানি যে কোনও ফুডব্লগারের প্রকৃতি হ'ল ফটো এবং একটি রেসিপি পোস্ট করা এবং এর লাইনে কিছু লিখতে হবে এগুলি এত সুস্বাদু! এবং আমি আপনাকে কেবল সতর্ক করে দিয়েছি যেহেতু আমি একজন খাদ্য ব্লগার, তাই আমি খুব তা করতে চলেছি। সুতরাং আমাকে প্রথম দিয়ে এটি শেষ করা যাক:

এগুলি এত সুস্বাদু।



সুতরাং এখন আমাকে নির্দিষ্ট বিবরণে উঠতে দাও: আপনি যদি মনে করেন আপনি ইতালিয়ান ক্রিম কেক পছন্দ করেন… আপনি এটি কাপ কেক আকারে চেষ্টা করতে হবে। আমি কাপের পিঠের সংস্করণটিকে কেকের চেয়েও ভালভাবে ছড়িয়ে দিয়েছি এবং ঘন্টার পর ঘন্টা চিন্তা ও প্রতিফলনের পরে আমি বুঝতে পেরেছি কেন: এই বাটাতে থাকা উপাদানগুলি একটি সুন্দর, সোনালি, প্রতিটি-কিছুটা সামান্য চকচকে পৃষ্ঠে পরিণত হয়, এবং কাপকেকের এক টুকরো পিঠের চেয়ে অনেক বেশি পৃষ্ঠের ক্ষেত্র রয়েছে। সুতরাং একবার আপনি আইসিং জড়িত হয়ে উঠলে, আপনি পুরো লোটার স্বাদ নিয়ে চলেছেন!

এখানে. আমি আপনাকে দেখাতে দিন।


কিছু ডিম আলাদা করে শুরু করুন। এক বাটিতে কুসুম রাখুন…


তারপরে শ্বেতগুলিকে একটি মিশুকের বাটিতে রাখুন এবং তাদের শক্ত না হওয়া পর্যন্ত তাদের বীট করুন। এগুলিকে একটি আলাদা বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং সেগুলি একপাশে রেখে দিন, তারপরে বাটারটি শুরু করার জন্য বাটিটি পরিষ্কার করুন (বা যদি আপনার কাছে থাকে তবে দ্বিতীয় মিশ্রণের বাটি ব্যবহার করুন))


বাটা নরম মাখন এবং চিনি দিয়ে শুরু হয়।


একটি সামান্য তেল যোগ করুন, সম্পূর্ণ একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত এটি একসাথে বেট করুন।


বাটিটিতে কুসুম যোগ করুন ...


সাথে কিছু ভ্যানিলাও। তারপরে একে একে আরও মারুন।


তারপরে নারকেলের একটি ভাল কাপ পরিমাপ করুন ...


এটি বাটিতে যোগ করুন ...


এবং এটি সমস্ত মিলিত না হওয়া পর্যন্ত এটি মিশ্রিত করুন।


শুকনো উপাদানের জন্য, একটি বাটিতে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা একত্রিত করুন ...


এবং এটি একসাথে মেশান।


এখন কেবল শুকনো উপাদান যুক্ত বিকল্প…


কিছুটা বাটার মিল্ক দিয়ে…


যতক্ষণ না সব মিলিত হয়।


বাটিটিকে একটি স্ক্র্যাপ দিন এবং সবকিছু মিশে গেছে তা নিশ্চিত করার জন্য এটি আবার মিশ্রিত করুন।


তারপরে হুইস্ক অ্যাটাচমেন্ট সরান…


ডিমের সাদা অংশে ডাম্প ...


এবং আলতো করে এগুলিকে এতে ভাঁজ করুন ...


যতক্ষণ না আপনি একটি সুন্দর, হালকা, টকটকে, সোনার ব্যাটার!

হাস্যরস মজার বাইবেল উদ্ধৃতি


কাগজের রেখার সাথে একটি মাফিন প্যান লাগান ...


এগুলি বাটার দিয়ে 3/4 পূর্ণ করুন ...


এবং এগুলি প্রায় 13-14 মিনিটের জন্য, বা সুন্দর এবং সোনালি এবং চমত্কার পর্যন্ত বেক করুন।


এখন, কারণ আমি নিজের মন তৈরি করতে পারছিলাম না, তাই আমি নিয়মিত আকারের কাপকেকের মিশ্রণটি করেছি…


এবং মিনি বেশী।

বিভিন্ন মহিলার বিভিন্ন ধরণের কাপ কেক বেক করা প্রগ্রেটিভ। - কনফুসিয়াস


কাপকেকগুলি পুরোপুরি ঠাণ্ডা হতে দিন, তারপরে বিস্ময়করভাবে সুস্বাদু ফ্রস্টিংটি সরিয়ে ফেলুন: মিক্সারে কিছুটা নরমযুক্ত মাখন এবং ক্রিম পনির যোগ করুন…


তারপরে সম্পূর্ণ একত্রিত হওয়া পর্যন্ত তাদের একসাথে চাবুক।


তারপরে পুরো কাঁচা গুঁড়ো চিনিটি মারুন, যা আমি দেখছি না কারণ আমি এয়ারহেড এবং সেই প্রক্রিয়াটির ছবি তোলার জন্য অবহেলিত। সমস্ত গুঁড়ো চিনি যুক্ত হওয়ার পরে এটি দেখতে দেখতে এখানে কী রকম!


ভ্যানিলা যোগ করুন ...


কিছু নারকেল…


এবং কিছু সূক্ষ্ম কাটা পেকান।


তারপরে যতক্ষণ না এটি দেখাবে ততক্ষণ এগুলিকে একসাথে মেশান। করুণাময় উদারতা. সুস্বাদু!


ফ্রস্টিং অপারেশনটি আরও দ্রুত করতে, আমি প্রতিটি কাপকেলে আইসিংয়ের একটি ডললপ লাগানোর জন্য একটি স্কুপ ব্যবহার করেছি…


তারপরে আমি একটি অফসেট স্প্যাটুলা ব্যবহার করেছি…


এটি পৃষ্ঠতল ছড়িয়ে।


সমস্ত বড় কাজ শেষ না হওয়া পর্যন্ত আমি চালিয়ে যেতে থাকি ...


তারপরে আমি ছোটদের সাথে শুরু করলাম!


আপনি চাইলে পাইপিং ব্যাগটি ব্যবহার করতে পারেন… তবে নারকেল এবং বাদাম এটিকে একেবারেই অসম্পূর্ণ প্রক্রিয়া হিসাবে তৈরি করে, এবং আপনি কি কেবল এটি ঘেঁষে ফেলে কাজটি করবেন না?


চূড়ান্তভাবে সমৃদ্ধ হওয়ার জন্য, আরও কয়েকটি কাটা পেকানগুলিতে ছিটিয়ে দিন।

সেন্ট প্যাট্রিক দিবসের জন্য আইরিশ পানীয়


সম্পন্ন!


এখানে বাচ্চারা।


এবং এখানে মামারা।


এগুলি সম্পূর্ণ স্বপ্নালু! একটি বিবাহের ঝরনা, একটি জন্মদিনের পার্টি ... বা, আমার ক্ষেত্রে, প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত।


এখানে উপভোগ্য ছদ্মবেশী মুদ্রণযোগ্য!

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান