তাত্ক্ষণিক পট বিবিকিউ গরুর মাংস স্যান্ডউইচ

Instant Pot Bbq Beef Sandwiches

আমাকে কাটা মাংস এবং একটি রোল দিন এবং আমি একটি খুশি শিবির।

1. একটি বড় পাত্রে মরিচের গুঁড়ো, জিরা, পেপারিকা, ১ চা চামচ লবণ, তেঁতুল এবং কয়েক কষানো কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে নিন। গরুর মাংস যোগ করুন এবং ভাল কোট টস।
2. উচ্চতর উপর sauté করতে একটি 6 কোয়ার্ট তাত্ক্ষণিক পট সেট করুন। গরম হয়ে গেলে উদ্ভিজ্জ তেল যুক্ত করুন, তারপরে একটি একক স্তরে গরুর মাংস যোগ করুন এবং প্রায় 10 মিনিট বাদামি না হওয়া পর্যন্ত, রান্না করুন একটি বড় প্লেটে গরুর মাংস সরান এবং স্যুট সেটিংটি বাতিল করুন।
3. পাত্রটিতে 2/3 কাপ জল যোগ করুন। পাত্রের নীচে স্ক্র্যাপ করতে কাঠের চামচ ব্যবহার করুন। মাংস পাত্রের কাছে ফিরিয়ে দিন
   প্লেট থেকে যে কোনও রস সহ। Andাকনাটি লাগিয়ে লক করুন, তা নিশ্চিত করে বাষ্প ভালভটি সিলিং অবস্থায় রয়েছে।
   পাত্রটি 45 মিনিটের জন্য হাই-তে চাপ দিন on সময় শেষ হয়ে গেলে, চাপটি স্বাভাবিকভাবেই 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, তারপরে সাবধানতার সাথে স্টিম ভাল্বকে ভেন্টিং পজিশনে ম্যানুয়ালি কোনও অবশিষ্ট চাপ ছেড়ে দিতে হবে।
4. এদিকে, একটি ছোট বাটিতে কেচাপ, ভিনেগার, গুড় এবং ব্রাউন সুগার নাড়ুন। লবণ, গোলমরিচ এবং গরম সস যোগ করুন
   পরীক্ষা করা. একটি পরিষ্কার প্লেটে গরুর মাংস সরান। পাত্রটি উচ্চতর উপর sauté এ সেট করুন। কেচাপ মিশ্রণ যোগ করুন এবং আধা, 15 থেকে 20 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
5. ইতিমধ্যে, দুটি কাঁটাচামচ দিয়ে গরুর মাংস ছিটিয়েছেন, কোনও বড় চর্বি ছাড়িয়ে যান। পাত্রটিতে ফিরে আসুন এবং ভাল লেপা না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। স্যুট সেটিং বাতিল করুন এবং লবণ, গোলমরিচ এবং গরম সস দিয়ে সিজনিং সামঞ্জস্য করুন। গোশতের গোশতগুলিকে কোংসলা এবং আচারের সাহায্যে ভাগ করুন top চিপস দিয়ে পরিবেশন করুন।