এই জার্মান আলু সালাদটি ঘন কাটা বেকন, হলুদ পেঁয়াজ এবং অবশ্যই লাল আলু দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি পিকনিক, বারবিকিউ বা গ্রীষ্মের রাতের খাবারের জন্য নিখুঁত সংযোজন।