কিভাবে একটি মার্টিনি করা যায়

How Make Martini



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

গেট্টি ইমেজ

জেমস বন্ড অবশ্যই মার্টিনিটিকে সাংস্কৃতিক মানচিত্রে রেখেছেন। কোন অভিনেতা গোপন এজেন্টের ভূমিকা পালন করুক না কেন, বন্ডের পছন্দের পানীয়টি প্রায়শই একটি ক্যামিও তৈরি করত এবং সর্বদা ছিল কাঁপানো না, আলোড়িত না। তবে সত্যটি হ'ল, মার্টিনি তার নিজের মধ্যে একটি অত্যাধুনিক ক্লাসিক 00 এমনকি ২০০ without ছাড়াই It এটিও সেখানে সবচেয়ে পরিবর্তনশীল ককটেলগুলির মধ্যে একটি। কাঁপানো নাকি আলোড়িত? ভদকা নাকি জিন? এটি একটি লেবু পাক দিয়ে সজ্জিত করা উচিত বা আপনি জলপাই বা ককটেল পেঁয়াজ পছন্দ করেন? আপনি কি একটু জলপাইয়ের রস দিয়ে নোংরা করতে চান? আপনি কি আপেল লিকার সাথে ফলমূল সংস্করণ পছন্দ করেন? বা আপনি কি একটি এসপ্রেসো বা চকোলেট মার্টিনি নিয়ে দুর্বৃত্ত যেতে চান? বিকল্পগুলি অন্তহীন! আপনি যদি নিজের অভ্যন্তরীণ অগ্রণী মহিলা চ্যানেল করছেন, আপনি জিন, সেন্ট জার্মেইন, ক্রিম ডি ভায়লেট এবং হিবিস্কাস বিটারের সাথে তৈরি একটি বাটারফ্লাই মার্টিনি মিশ্রিত করতে চাইতে পারেন - এটি রি-পিজ্জারিয়া, পি-টাউন পিজ্জার মেনুতে রয়েছে!



তবে প্রথমে, কীভাবে একটি মার্টিনি বানাবেন তা দিয়ে শুরু করা যাক one আপনার একটি ভাল মিশ্রিত বার লাগাতে হবে না one আপনি কীভাবে আপনার পানীয় পছন্দ করেন তা খুঁজে পাওয়ার জন্য কিছুটা পরীক্ষা করুন। এবং আপনি যে মার্টিনি পথটি বেছে নিন তা বিবেচনা না করেই, আপনার ককটেলটিকে শীতল কাঁচে সুন্দর এবং ঠান্ডা রাখার জন্য খেয়াল রাখতে ভুলবেন না the এটি সমস্ত তফাত তৈরি করে।

ভোডকা বা জিন দিয়ে তৈরি কি ক্লাসিক মার্টিনি?

জিন দিয়ে তৈরি করা হয়েছে একটি ক্লাসিক মার্টিনি। তবে যেহেতু অ্যালকোহলের একটি শক্ত বোটানিকাল গন্ধ থাকে, তাই অনেক লোক ভদকা ব্যবহার করতে পছন্দ করেন — এটি আরও নিরপেক্ষ। আপনি কোনওভাবেই ভুল হতে পারবেন না! কেবল মনে রাখবেন যে একটি মার্টিনি মূলত সোজা জিন বা ভদকা, তাই আপনার পছন্দ মতো একটি ব্র্যান্ড ব্যবহার করুন।



শুকনা ভার্মাথ সম্পর্কে কী?

জিন বা ভদকা ব্যতীত, ক্লাসিক মার্টিনিতে কেবলমাত্র অন্য অ্যালকোহল হ'ল শুকনো ভার্মাথের ইঙ্গিত, এটি একটি দুর্গযুক্ত ওয়াইন। নিয়মিত ওয়াইনের মতো, ভার্মাথ লাল এবং সাদা উভয় ক্ষেত্রেই পাওয়া যায় white একটি মার্টিনির জন্য সাদা ভার্মাথ (বা ব্লাঙ্কো, বিয়ানকো বা ব্লাঙ্ক, এটি কোন দেশ থেকে আসে তার উপর নির্ভর করে) বেছে নিন। একটি মার্টিনিতে আপনাকে কেবল সামান্য সামান্য ভার্মোথের প্রয়োজন হবে; খোলা বোতলটি রেফ্রিজারেট করতে ভুলবেন না বা মদের মত এটি জারণ হয়ে ভিনেগারে পরিণত হবে। আপনি যদি আপনার ককটেলের হাড়কে শুকিয়ে নিতে চান তবে আপনার গ্লাসটি ককটেলের সাথে মিশ্রিত না করে বার্মাথ দিয়ে ধুয়ে ফেলুন: একটি কাঁচা কাঁচের মধ্যে একটি ছোট ছোট স্প্ল্যাশ ourেলে চারিদিকে ঘূর্ণায়মান করুন এবং ভোডকা বা জিনে ingালার আগে তা ফেলে দিন। (যদি আপনি অভিনব অনুভূতি বোধ করেন তবে কিছু বারটেন্ডারদের মতো আপনি স্প্রে বোতল দিয়ে ভার্মাথকে গ্লাসে ভুল করে ফেলতে পারেন!) ক্লাসিক অনুপাতটি 1 অংশ ভার্মাথ থেকে 6 বা 7 অংশ জিন বা ভোডকার হয় তবে কিছু লোক তাদের মার্টিনিসকে পছন্দ করেন না , 'যার অর্থ সমান অংশ ভার্মোথ এবং জিন বা ভদকা।

একটি ক্লাসিক মার্টিনি কাঁপানো বা আলোড়িত করা উচিত?



পুরিস্টরা বলতেন যে একটি ক্লাসিক মার্টিনি যাতে কেবল অ্যালকোহল থাকে (রস বা জলপাইয়ের মতো কোনও অতিরিক্ত নয়) নাড়াচাড়া করা উচিত, কাঁপানো উচিত নয় (দুঃখিত, 007!)। বরফের সাথে একটি শেকারে উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য নাড়ুন, তারপরে স্ট্রেন। (এই কৌশলটি প্রায়শই জ্বিন-ভিত্তিক মার্টিনিসের সাথে ব্যবহৃত হয়, যেহেতু কিছু লোক মনে করেন যে জিন কাঁপলে খুব বেশি উদ্ভিদীয় স্বাদ ছেড়ে দিতে পারে)) অনেকে মার্টিনিকে প্রচণ্ড ঠান্ডা পেতে নাড়াচাড়া করতে পছন্দ করেন, যদিও এটি নিখুঁতভাবে ব্যক্তিগত পছন্দ । ঝাঁকুনির জন্য, বরফের সাথে একটি শ্যাকারে উপাদানগুলিকে একত্রিত করুন এবং পানীয়টিকে কাঁচের মধ্যে স্ট্রেইন করার আগে প্রায় 10 সেকেন্ডের জন্য জোরালোভাবে নাড়ুন।

আমার মার্টিনি সাজানোর জন্য আমার কী ব্যবহার করা উচিত?

কিছু লোক তাদের মার্টিনিটি একটি মোড় দিয়ে পছন্দ করে যার অর্থ আপনি কাঁচের মধ্যে তেল ছেড়ে দিতে লেবু জাস্টের বিস্তৃত ফালাটির পিছনে পিষুন, তারপরে রিমের চারপাশে খোসাটি ঘষুন। আপনি আরও শক্তিশালী সাইট্রাসের স্বাদে পানীয়টিতে খোসাটি যোগ করতে পারেন। আপনি গিবসনের জন্য মুক্তো পেঁয়াজ দিয়েও গার্নিশ করতে পারেন বা জলপাইয়ের টুথপিক add সাধারণত প্লেইন সবুজ রঙের যোগ করতে পারেন, যদিও কিছু লোক তাদের গ্লাসে রসুন বা নীল পনিরযুক্ত স্টাফ পছন্দ করেন। যদি আপনি জলপাই পথে যাচ্ছেন এবং আপনার পানীয়টিতে কিছু জলপাইয়ের রস থাকতে চান তবে আপনি কতটা ব্রাইন চান তার উপর নির্ভর করে এটিকে নোংরা, অতিরিক্ত নোংরা বা নোংরা হতে বলুন।

একবার আপনি কীভাবে ক্লাসিক মার্টিনি বানাতে পারবেন তা জানার পরে, আপনার নিজের নিখুঁত রেসিপিটি তৈরি করতে কিছুটা ঘুরে দেখুন!

আরও পড়ুন + কম পড়ুন -বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ভজনা প্র সময়:0ঘন্টারমিনিট মোট সময়:0ঘন্টারমিনিট উপকরণ3 1/2 ওজ।

জিন বা ভদকা

১/২ ওজ।

শুষ্ক ভার্মাথ

সাজসজ্জার জন্য জলপাই বা লেবু পাকান

এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ

বরফ দিয়ে একটি ককটেল শেকার পূরণ করুন। জিন বা ভোডকা এবং ভার্মাথ যুক্ত করুন এবং 30 সেকেন্ডের জন্য নাড়ুন বা 10 সেকেন্ডের জন্য প্রবলভাবে ঝাঁকুন। শীতল মার্টিনি গ্লাসে চাপ দিন। জলপাই বা একটি লেবু পাক দিয়ে সাজিয়ে নিন।

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান