How Make Freeze Pizza Dough
এই পিজ্জা বেসার রেসিপিটি চারটি ক্রাস্ট তৈরি করে এবং ভবিষ্যতের খাবারের পরিকল্পনার জন্য ফ্রিজে রাখা যেতে পারে। পনেরো স্প্যাটুলাসের জোয়ান ওজুগ থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ঘপরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারবিশমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার10মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার30মিনিট উপকরণ4 1/2 চামচ। কুইক-রাইজ ইস্ট 2 সি। উষ্ণ জল (115ºF) 2 চামচ। চিনি 5 গ। রুটির আটা 1/4 গ। জলপাই তেল 1 চা চামচ. লবণএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি স্ট্যান্ড মিক্সারের বাটিতে, খামি, জল এবং চিনি একত্রিত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন। তরল ফেনা এবং বুদবুদ হওয়া উচিত, ইঙ্গিত দেয় যে খামিরটি বেঁচে রয়েছে। রুটির ময়দা, জলপাই তেল এবং লবণ যোগ করুন এবং প্রায় মেশানো না হওয়া পর্যন্ত ময়দার হুক বা কাঠের চামচ ব্যবহার করে নাড়ুন। স্ট্যান্ড মিক্সারের উপর বাটি এবং ময়দার হুক ফিট করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য মাঝারি কম গতিতে গড়িয়ে দিন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে বাটিটি Coverেকে রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য উঠতে দিন, যতক্ষণ না ময়দার আকার দ্বিগুণ হয়ে যায়।
হালকা ফ্লাওয়ার করা পৃষ্ঠে ময়দা সরান এবং চারটি টুকরো টুকরো করুন। প্রতিটি বলের মতো টুকরো টুকরো করে নিন।
ময়দা এখন ঘূর্ণিত এবং বেকড প্রস্তুত, বা হিমায়িত জন্য প্রস্তুত।
পিজ্জা ময়দা হিম করার জন্য, পিজ্জা ময়দার বলগুলিকে পুনরায় বিক্রিতযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি যদি এক ব্যাগে একাধিক বলের ময়দা রাখেন তবে আপনি পৃথক রাখতে পার্চমেন্ট পেপার বা মোমের কাগজ ব্যবহার করেন।
গলার জন্য, আপনি রাতের খাবার তৈরির আগে সকালে ফ্রিজে পিৎজার ময়দা রাখুন, তারপরে রোল করুন এবং যথারীতি বেক করুন।
বেক করতে, ওভেনকে 500ºF এ উত্তপ্ত করুন। রোল গলানো (বা তাজা দিয়ে তৈরি) আটা এবং প্রতিটি পিজ্জা প্রায় 10-15 মিনিট বেক করুন।
বাড়িতে পিজ্জা তৈরির জন্য আশ্চর্যজনকরকম কিছু রয়েছে, বিশেষত যখন আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল কিছু পিজ্জা ময়দা বের করে দেওয়া, কিছু টপিংস নিক্ষেপ করা এবং 10 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করুন। আমি দেখতে পেলাম যে পিজ্জা ময়দার বড় ব্যাচগুলি সময়ের আগে তৈরি করা এবং ফ্রিজে রেখে দেওয়া প্রক্রিয়াটি সত্যিই অতিরিক্ত সহজ করে তোলে। এবং খাদ্য ও বন্ধুবান্ধবগুলিতে আমার করা পোস্টগুলি কীভাবে স্থিত করা যায় তার অন্যান্যগুলির মতো, পিৎজা ময়দা সুন্দরভাবে হিমায়িত হয়। আমি প্রকৃতপক্ষে মনে করি যে ডিনারটির টেক্সচারটি আপনি রাতের খাবারের ঠিক আগে ময়দা তৈরির চেয়ে ভাল।
13 বছর বয়সী বড়দিনের তালিকা
আমার অ্যাপার্টমেন্টের মুদি দোকান 4 টি পিজ্জা ময়দার জন্য 9 ডলার চার্জ করে এবং এটি আমাকে হাসায় কারণ এটি এত ব্যয়বহুল sounds আপনার যদি স্ট্যান্ড মিক্সার থাকে তবে এটি খুব সামান্য কাজ এবং আপনার নিজের তৈরি করা খুব সহজ। কীভাবে এটি করতে হয় তা আমি আপনাকে দেখিয়ে দিন!
শুরু করার জন্য, স্ট্যান্ড মিক্সারের বাটিতে হালকা গরম জল, খামির এবং চিনি একত্রিত করুন এবং এটি 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন, যতক্ষণ না এটি ফোম হয়। এটি আপনাকে জানতে দেয় যে খামিরটি জীবিত এবং কর্মের জন্য প্রস্তুত।
এর পরে খামিরের পানির মিশ্রণে রুটির ময়দা, লবণ এবং জলপাই তেল দিন।
মোটামুটি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত এগুলি একসাথে মেশাতে ময়দার হুক বা কাঠের চামচ ব্যবহার করুন।
স্ট্যান্ড মিক্সারে বাটি এবং ময়দার হুক ফিট করুন এবং আটা তুলনামূলকভাবে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি ভাটিতে প্রায় 10 মিনিট গড়িয়ে দিন।
বাটিটি Coverেকে রাখুন এবং আকারটি দ্বিগুণ না হওয়া পর্যন্ত ময়দা প্রায় 30 মিনিটের জন্য বাড়তে দিন।
যখন আপনি প্রান্ত থেকে দূরে দূরে টানেন তখন একটি ভাল উত্থিত ময়দার বাটিটির পাশে এই সমস্ত প্রসারিত ওয়েববিয়ের স্ট্র্যান্ড থাকবে।
ময়দাটিকে একটি ফ্লাওয়ারড পৃষ্ঠে নিয়ে যান এবং এটিকে চারটি টুকরো করে ভাগ করুন।
প্রতিটি টুকরোকে একটি বলে রোল করুন এবং ময়দার বলগুলিকে একটি জিপটপ ব্যাগে রাখুন, তা নিশ্চিত করে যে তারা একে অপরকে স্পর্শ করছে না। আমি স্পর্শ থেকে বিরত রাখতে পার্সামেন্ট পেপার বা মোমের কাগজের টুকরো ব্যবহার করি, তাই আমি পরে সেগুলি একবারে বের করে নিতে পারি w
আমি যখন পিজ্জা বানাতে চাই, আমি রাতের খাবারের আগের দিন বা সকালে সকালে আটা টানতে থাকি এবং গলিয়ে ফ্রিজে রাখি। তারপরে ময়দাটিকে যথারীতি আউট করে নিন, আপনার পছন্দসই টপিংগুলি চালু করুন এবং 10-15 মিনিটের জন্য 500ºF ওভেনে বেক করুন, আপনার পছন্দসই খাস্তা। উপভোগ করুন!
