কীভাবে একটি ক্লাসিক পনির পিজা তৈরি করবেন

How Make Classic Cheese Pizza

একটি ক্লাসিক পনির পিজা হ'ল চূড়ান্ত ভিড়-খুশি। ক্রিস্পি পিজ্জা ক্রাস্ট, স্বাদযুক্ত টমেটো সস এবং বুদ্বি পনিরের সুস্বাদু সংমিশ্রণটি একটি অপরাজেয় সংমিশ্রণ তৈরি করে। এমনকি যদি আপনি অনন্য টপিংয়ের অনুরাগী হন, তবে প্লেইন পনির পাইয়ের এক স্লাইস প্রতিরোধ করা শক্ত! রি ড্রামন্ডের মেনুতে সমস্ত ধরণের মজাদার পিজ্জা রয়েছে পি টাউন পিজা ওভালাহোমা, পাভুস্কায় ডুমুর-আরুগুলা এবং আলু-ফুটোয়ের মতো। তবে তিনি মিশ্রণটিতে একটি ক্লাসিক পনির পিজ্জাও নিশ্চিত করেছেন — এবং এটি একটি ফ্যান প্রিয়। রেসিপি পেতে পড়া চালিয়ে যান।

একটি ভাল ক্লাসিক পনির পিজা একটি ভাল দিয়ে শুরু হয় - এবং এটি নিজের তৈরি করা শক্ত নয়। একবার আপনি ঘরে তৈরি পিজ্জা ময়দার চারপাশের উপায়টি জানলে আপনার নিজের পিজ্জা তৈরি করা সহজ। অবশ্যই আপনি সবসময় স্টোর-কেনা ময়দা যেমন রি তার বা তার জন্য ব্যবহার করতে পারেন বা আপনি যেমন ফ্ল্যাটব্রেড ব্যবহার করতে পারেন সে যেমন করেন। তবে আপনি যদি চূড়ান্ত ক্লাসিক পনির পিজ্জা তৈরি করতে চান তবে নীচের রেসিপিটি টি-টাউন পিজ্জা থেকে চেষ্টা করে দেখুন!

পিজ্জার জন্য সেরা পনির কী?

যদিও আজকাল পিজ্জা বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন চিজের সাথে শীর্ষে রয়েছে, তবে এখন যেটি সবচেয়ে বেশি দেখা যায় তা হ'ল মজজারেলা good এবং সঙ্গত কারণেই। এটি বেশ ভালভাবে গলেছে, বিশেষত এটি তাজা থাকলে এই কারণ সহ কয়েকটি কারণে ক্লাসিক পনির পিজ্জার জন্য মোজারেলা হ'ল দুর্দান্ত শীর্ষ। যদিও আপনি এখন থেকে আপনার পনিরের গলতা সম্পর্কে খুব বেশি চিন্তাভাবনা না করে থাকতে পারেন, ওভেনে ফুটে ও ফুঁড়ে উঠার ক্ষমতাকে দুর্দান্ত টেক্সচার এবং খাওয়ার অভিজ্ঞতা দেয়। অতিরিক্তভাবে, পুরো দুধের মোজারেলা সাধারণত একটি পিৎজার উপর গলে যায় এবং প্রসারিত হয়, তাই আপনি যদি নিজের ঘরের তৈরি পিজ্জাতে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য সেরা পনির সন্ধান করেন তবে মোজরেল্লায় পৌঁছান। এমনকি আপনি নিজেকে নতুন করে আঁকতে চেষ্টা করতে পারেন।

ক্লাসিক পিজ্জা কী?

কোব সালাদ দিয়ে কি পরিবেশন করবেন

যদিও চিরাচরিত পিৎজা ইতালির ক্যাম্পানিয়া অঞ্চল থেকে উদ্ভূত হয়, বিশেষত, নেপলস, উত্তর আমেরিকার পিজ্জা প্রায়শই সমস্ত বিভিন্ন প্রকারের গ্রহণ করে, অনেকগুলি ক্লাসিক টপিংস এবং ক্রাস্টের ধরণের জন্য পরিচিত। যে কোনও পিজ্জার দোকান বা শৃঙ্খলে, আপনি নিশ্চিত ক্লাসিক পিজ্জা যেমন পনির, পেপারোনি, সসেজ এবং উদ্ভিজ্জগুলি খুঁজে পাবেন। আপনি সম্ভবত মেনু টাউটিং পিজ্জা হ্যাম এবং আনারস, মহিষ বা বারবিকিউ মুরগির সাথে শীর্ষে পাবেন। ক্রাস্টসের ক্ষেত্রে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের পিজ্জা সাধারণত পাতলা, ঘন এবং মাঝে মাঝে কোথাও আসে somewhere কিছু সংস্থা এবং পিজ্জা চেইনগুলি ক্রাইসেন্ট ময়দার মতো অপরিবর্তনীয় ক্রুশগুলি দিয়ে তৈরি পনিরের সাথে স্টাফ করা ক্রাস্টসকে জনপ্রিয় করে তুলেছে।

পিজ্জার স্ট্যান্ডার্ড পনির কী?

মোজারেল্লা পিৎজার উপর সর্বাধিক ব্যবহৃত হয় তবে আপনি অবশ্যই পছন্দ করেন এমন অন্যান্য চিজ ব্যবহার করতে পারেন। ঘরে তৈরি পিজ্জার স্বাদে স্বাদযুক্ত অন্যান্য চিজগুলির মধ্যে রয়েছে পরমেশান (প্রায়শই মোজারেল্লা ব্যবহার করা হয়), ফন্টিনা, চেডার, প্রোভোলোন, পেকোরিনো রোমানো এবং রিকোটার কয়েকটি নাম অন্তর্ভুক্ত। এছাড়াও, একবারে কেবলমাত্র একটিতে সীমাবদ্ধ বোধ করবেন না; কখনও কখনও, বিভিন্ন মধুর চিজ একসাথে অন্তর্ভুক্ত পিজ্জা দুর্দান্ত স্বাদ!

পিজ্জার চারটি চিজ কী?

চার-পনির পিজ্জার জন্য ব্যবহৃত চিজের সংমিশ্রণগুলি পরিবর্তিত হয়ে গেলে আপনি সাধারণত গর্জোনজোলা, প্রোভোলোন, রিকোট, পারমিশান এবং কখনও কখনও চেদার হিসাবে সাধারণত ব্যবহৃত মোজরেেলা এবং পার্সিয়ান উভয়ই দেখতে পাবেন।

1. ময়দা তৈরির পরে, এটি অর্ধেক ভাগ করুন এবং ঘরের তাপমাত্রায়, অনাবৃত, প্রায় 1 ঘন্টা আসুন। এদিকে, চুলা মেঝেতে একটি পিজ্জা পাথর বা একটি উল্টানো বেকিং শীট রাখুন এবং 500he এ প্রিহিট দিন ˚
   
2. হালকাভাবে উত্তোলিত পৃষ্ঠের উপর, প্রায় 1/8 ইঞ্চি পুরু, 12 ইঞ্চি বৃত্তাকার মধ্যে 1 টুকরা টুকরো টানুন বা রোল আউট করুন। একটি পিৎজার খোসা বা কর্নমিলের সাথে অন্য কোনও উল্টানো বেকিং শীটটি ধুয়ে ফেলুন এবং উপরে ময়দা রাখুন।
3. আটার উপর সস অর্ধেক ছড়িয়ে দিন, প্রান্তের চারপাশে 1/2-ইঞ্চি সীমানা রেখে। প্রোভোলোনটির অর্ধেকের সাথে শীর্ষে, তারপরে মোজারেল্লা এবং পারমেশনের অর্ধেকের সাথে।
4. গরম পাথর বা বেকিং শিটের উপর পিজ্জাটি স্লাইড করুন এবং ক্রাস্ট ব্রাউন হয়ে যাওয়া এবং পনিরটি 10 ​​থেকে 12 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। বাকি ময়দা এবং টপিংসের সাথে পুনরাবৃত্তি করুন। 2 12 ইঞ্চি পিজ্জা তৈরি করে।