How Make Breakfast Sausage Patties
আপনি যদি প্রাতঃরাশের ভক্ত হন তবে আপনি এই প্রাতঃরাশের সসেজ প্যাটিগুলি ভালবাসেন। এগুলি স্বাদযুক্ত, ভেষজযুক্ত এবং মধুর মাত্র একটি ইঙ্গিত রয়েছে। দ্য নোশেরির মেসিডি রিভেরা থেকে। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ঘপরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার10মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার25মিনিট উপকরণ1 টেবিল চামচ. মিন্রেড ফ্রেশ সেজ 1 চা চামচ. মিন্সড ফ্রেশ থাইম 1 চা চামচ. টাটকা রোজমেরি ঘ লবঙ্গ রসুন, খাওয়া 1 টেবিল চামচ. বাদামী চিনি 1 চা চামচ. লবণ 1 পাউন্ড. স্থল শুয়োরেরএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি একটি বড় পাত্রে, গুল্ম, রসুন, চিনি, লবণ এবং মাটির শূকরের একত্রিত করুন। হ্যান্ড মিক্সারের সাহায্যে গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস ভালভাবে সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত পীট করে। প্যাটিস আকার দেওয়ার জন্য, স্থল শূকরের মাংসের মিশ্রণটিকে 2 আউন্স অংশে বিভক্ত করুন। অংশগুলিকে বলগুলিতে আকার দিন এবং তারপরে আপনার হাতের তালু ব্যবহার করে আলতো চাপুন। এগুলি সমস্তভাবে চাপবেন না তারা ভেঙে ফাটবে। হালকাভাবে কেন্দ্রের দিকে টিপুন এবং কেন্দ্র থেকে বাইরে কাজ করে প্যাটিগুলি আকার দিন, প্যাটিগুলি অভিন্ন না হওয়া পর্যন্ত আপনার হাতে এটিকে ঘুরিয়ে দিন যতক্ষণ না এগুলি আকারে পরিণত হয়। প্যাটিটির কেন্দ্রটিকে সামান্যভাবে হতাশাগ্রস্থ করুন এবং প্রান্তগুলির দিকে সামান্য অতিরিক্ত মাংস ঠেলা দিন। এটি রান্না হয়ে গেলে এটি আপনাকে এমনকি প্যাটি দেয়।
মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর একটি ননস্টিক স্কিললেট গরম করুন। প্যাটিগুলি প্রতিটি পাশে 2 মিনিটের জন্য বা সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
দ্রষ্টব্য: একটি শীট প্যানে একক স্তরে রান্না করা প্যাটিগুলি হিমায়িত করুন। হ'ল প্যাটিগুলি পুনরায় বিক্রয়যোগ্য ব্যাগে স্থানান্তর করুন। 2-3 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি মাইক্রোওয়েভ।
প্রাতঃরাশের সসেজের কথা আসে, বেশিরভাগ লোক হয় হয় সসেজ লিঙ্ক বা সসেজ প্যাটি ক্যাম্পে। আমি সত্যবাদী হব, আমি তাদের উভয়কেই ভালবাসি — আমি একটি ভাল সসেজ লিঙ্কের স্ন্যাপ এবং একটি সসেজ প্যাটির বহুমুখিতা পছন্দ করি।
অগ্রগামী মহিলা বিস্কুট এবং গ্রেভি ক্যাসেরোল
প্রথম থেকেই যখন এটি তৈরির বিষয়টি আসে তবে কোনও প্রশ্নই আসে না: সসেজ প্যাটিগুলি সসেজের লিঙ্কগুলির চেয়ে বাড়িতে তৈরি করা সহজ। তাহলে আসুন কিছু সসেজ প্যাটি তৈরি করা যাক, আমরা কি করব?
আপনি মানের স্থল শুয়োরের মাংস দিয়ে শুরু করতে চান। আপনার মুদিওয়ালা যদি স্থল শূকরের মাংস না থাকে তবে অনেকে আপনার জন্য অস্থিহীন শূকরের কাঁধ পিষে ফেলবে। যদি আপনি স্থল শূকরের মাংস না খুঁজে পান তবে স্থল টার্কিও একটি ভাল বিকল্প।
গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস এবং সিজনিংয়ের সমন্বয় করার সময়, আমি কোনও হ্যান্ড মিক্সার বা কোনও স্ট্যাড মিক্সারের সাথে প্যাডেল সংযুক্তি ব্যবহার করতে চাই। এটিকে আরও ভালভাবে মিশ্রিত করে মাটির শূকরের তন্তু এবং ফ্যাট বুনতে হয়। এটি প্যাটিগুলি বাঁধতে এবং তাদের আকৃতিটি রাখতে সহায়তা করে।
প্যাটিগুলি আকার দেওয়ার জন্য, স্থল শূকরের মাংসের মিশ্রণটিকে প্রায় 2 আউন্স আকারে সমান ভাগে ভাগ করুন। অংশগুলিকে বলগুলিতে আকার দিন এবং তারপরে আপনার হাতের তালু ব্যবহার করে আলতো চাপুন। এগুলি সমস্তভাবে চাপবেন না তারা ভেঙে ফাটবে। প্যাটিগুলি আলতো করে কেন্দ্রের দিকে চাপ দিয়ে এবং কেন্দ্র থেকে বাইরে কাজ করে, প্যাটিগুলি অভিন্ন না হওয়া পর্যন্ত আপনার হাতে এঁকে দেওয়ার সময় আপনার হাতে ঘুরিয়ে দিন।
যে কোনও মাংসের প্যাটিগুলির মতো, সসেজ প্যাটিগুলি রান্না করার সময় সঙ্কুচিত হয় এবং বৃত্তাকার পাকগুলিতে পরিণত হতে পারে। এটি প্রতিরোধ করতে, আপনি চান প্যাটিগুলি প্রান্তগুলির চেয়ে আরও মাঝখানের পাতলা হতে হবে। প্যাটিটির কেন্দ্রটিকে সামান্যভাবে হতাশাগ্রস্থ করুন এবং প্রান্তগুলির দিকে সামান্য অতিরিক্ত মাংস ঠেলা দিন। এটি রান্না হয়ে গেলে এটি আপনাকে এমনকি প্যাটি দেয়।
প্যাটিগুলি রান্না করার সময়, প্যাটিগুলি প্যানে টিপবেন না। এটি রস এবং চর্বি বাইরে বেরিয়ে আসবে এবং এর ফলে শুকনো সসেজ প্যাটি তৈরি হবে। আমি জানি এটি লোভনীয় তবে কেবল প্যাটিকে একা বাদামী করে ছেড়ে দিন।
এখন আপনি আপনার patties পরিবেশন করতে প্রস্তুত! আমি একটি দ্বৈত ব্যাচ তৈরি করতে এবং একটি সহজ প্রাতঃরাশে তাদের হিমশীতল করতে চাই। আপনি যদি প্যাটিগুলি হিম করতে চান তবে রান্না করা প্যাটিগুলি একটি শীট প্যানে একটি একক স্তরে রাখুন এবং ফ্রিজে রেখে দিন। তারপরে হ'ল প্যাটিগুলি একটি পুনরায় বিক্রয়যোগ্য ব্যাগে স্থানান্তর করুন। যখন প্রাতঃরাশের সময়টি ঘুরে বেড়ায়, প্রতিটি প্যাটি 2-3 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি মাইক্রোওয়েভ করুন।
হ্যামের সাথে ইস্টার ডিনার সাইড ডিশ
আপনি যদি প্রাতঃরাশের ভক্ত হন তবে আপনি এই প্রাতঃরাশের সসেজ প্যাটিগুলি ভালবাসেন। এগুলি স্বাদযুক্ত, ভেষজযুক্ত এবং মধুর মাত্র একটি ইঙ্গিত রয়েছে। এই প্যাটিগুলি ডিম সহ বা হার্টের প্রাতঃরাশের স্যান্ডউইচটিতে দুর্দান্ত in
