How Make Best Peach Cobbler
505 বাইবেলের অর্থ
গেট্টি ইমেজ পিচ মুচি আমাদের সর্বকালের প্রিয় গ্রীষ্মের মিষ্টান্নগুলির মধ্যে একটি। আমরা এটিকে আইসক্রিমের একটি বড় অল 'স্কুপ বা ডানদিকের উপরে কিছুটা তাজা হুইপযুক্ত ক্রিম দিয়ে (অথবা সম্ভবত উভয়ই!) পছন্দ করি। মুচির দুটি ভিন্ন স্টাইল রয়েছে এবং উভয়ই সমান সুস্বাদু। রি ড্রামন্ড উভয় সংস্করণ তৈরি করে: তার বিখ্যাত একটি কেক-জাতীয় টপিং রয়েছে, এবং এই মুখরোচক পীচ সংস্করণে একটি মিষ্টি বিস্কুট শীর্ষে রয়েছে। পীচগুলির জন্য আমরা একটি বিস্কুট-স্টাইলের মুচি পছন্দ করি — বিশেষত যখন আপনি গ্রীষ্মকালীন রস পান করেন। অবশ্যই, আপনি সর্বদা একটি বরই মুচির জন্য হিমায়িত পীচ বা এমনকি তাজা প্লামগুলি প্রতিস্থাপন করতে পারেন তবে কেবল একটি তাজা, বাড়িতে তৈরি পীচ মুচি সম্পর্কে কিছু আছে ...
মুচির নামটি ফলটি পূরণের দিকে আপনি যেভাবে ময়দা ফেলে রাখেন সেখান থেকে আসে c এটি কোচলে পাথরের হাঁটার পথের সাদৃশ্য। (আপনি যখন এই মুচি ওভেনের বাইরে টানেন তখন দেখুন এবং আমরা কী বলতে চাইছি তা আপনি দেখতে পাবেন!) একটি মুচির সম্পর্কে সর্বোত্তম বিষয় হ'ল এটি তৈরি করা খুব সহজ। আমরা গ্রীষ্মে একটি ভাল ফলের পাই পছন্দ করি (রি এর সিদ্ধি), তবে পাই ময়দার সাথে কাজ করার জন্য আরও অনেক বেশি শক্তি প্রয়োজন। মোচারাও অতি বহুমুখী — আপনি বিভিন্ন ধরণের বিভিন্ন ফল ব্যবহার করতে পারেন। রি এবং পরবর্তী চেষ্টা করে দেখুন! তাহলে তুমি কিসের জন্য অপেক্ষা করছ? আপনার প্রিয় এবং কিছু তাজা সরস পীচগুলি ধরুন এবং নীচে পিচ মোচড় তৈরি করতে শিখুন।
একটি মুচি এবং একটি খাস্তা মধ্যে পার্থক্য কি?
এই উভয় মিষ্টান্নই একটি ফলের ভিত্তি রয়েছে, তবে পার্থক্যটি শীর্ষস্থানীয়: একটি মোচি একটি বিস্কুট ময়দার শীর্ষে তৈরি করা হয় যা ফলের উপর চামচ দিয়ে ফেলে দেওয়া হয়; এ টপিংয়ে সাধারণত ময়দা, মাখন, চিনি এবং ওট বা বাদামের মিশ্রণ থাকে এবং এটি ফলের উপরে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
পীচ মুচির জন্য আপনার কি পীচ খোসা করতে হবে?
তোমার পছন্দ! আপনি না চাইলে আপনাকে পীচ ছুলতে হবে না তবে আপনি অবশ্যই এটি করতে পারবেন — এটি আপনার মুচিকে কোনওভাবেই তৈরি বা ভাঙবে না। স্কিনগুলি চুলায় নরম হবে, সুতরাং আপনার যদি অতিরিক্ত সময় না থাকে তবে খোসা ছাড়ানোর কোনও দরকার নেই।
বেকিং ডিশ জন্য সল্ট মাখন ,.
3 1/2 পাউন্ড।তাজা পীচ
2/3 গ।
চিনি
3 চামচ।কর্নস্টার্চ
1/4 চামচ।কোশার লবণ
3 চামচ।লেবুর রস
শীর্ষের জন্য:1 1/4 গ।সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
১/৩ গ।চিনি
1 চা চামচ.বেকিং পাউডার
1/4 গ।নোনতা মাখন, diced
১/২ গ।সম্পূর্ন দুধ
1 টেবিল চামচ.কাঁচা চিনির মতো মোটা চিনি
বা, পরিবেশনের জন্য
এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েব সাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন। দিকনির্দেশ- ওভেনকে 375˚ এ গরম করুন ˚ একটি 9 ইঞ্চি 13 ইঞ্চি বেকিং ডিশ মাখন।
- ফলের জন্য: পীচগুলি কাটুন এবং গর্তগুলি সরিয়ে দিন। এগুলি একটি বড় পাত্রে রাখুন। একটি ছোট পাত্রে, চিনি, কর্নস্টার্চ এবং কোশার লবণ একসাথে ঝাঁকুনি করুন যতক্ষণ না কোনও কর্নস্টার্চের কোনও ছোট গণ্ডি দেখা যায় না। একপাশে সেট করুন।
- টপিংয়ের জন্য: আলাদা একটি মাঝারি পাত্রে ময়দা, চিনি, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। মাখন যুক্ত করুন এবং এর পরে একটি পেস্ট্রি ব্লেন্ডার বা আপনার আঙ্গুলের সাথে ময়দার মিশ্রণে কেটে নিন, যতক্ষণ না মটর আকারের ক্লাম্পগুলি তৈরি হয়। ময়দা মিশ্রণে দুধ .ালা এবং একটি সংযোগ না হওয়া পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে নাড়ুন।
- পীচে চিনির মিশ্রণ এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং একত্রিত করতে আলতোভাবে নেড়ে নিন। তৈরি বেকিং ডিশে পীচগুলি .ালা। একটি ছোট বা দুটি চামচ দিয়ে ময়দার ছোট্ট অংশটি স্কুপ করে এটিকে ফলের পৃষ্ঠের উপরে ফেলে দিন। (উপরে উঠার সাথে সাথে তা ছড়িয়ে পড়বে)) মোটা চিনি দিয়ে চারদিকে ছড়িয়ে দিন।
- টপিংটি সোনার বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ভরাট করুন এবং ভরাটটি 45-50 মিনিট পর্যন্ত। (টপিং খুব অন্ধকার হতে শুরু করে যদি ফয়েল দিয়ে মুচির শীর্ষটি টেন্ট করুন)। পরিবেশন করার আগে 15 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন। ভ্যানিলা আইসক্রিম বা তাজা হুইপযুক্ত ক্রিম দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।
আপনি তাজা জন্য হিমায়িত পীচগুলি বিকল্প করতে পারেন। 3 পাউন্ড পীচ ব্যবহার করুন, এগুলি পুরোপুরি গলাতে দিন এবং ব্যবহারের আগে কোনও অবশিষ্ট তরল ফেলে দিন।
এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান
