কিভাবে একটি আশ্চর্যজনক বাড়ির পিছনের দিকের বারবিকিউ হোস্ট করবেন

How Host An Amazing Backyard Bbq 401102862

গ্রীষ্ম একেবারে কোণার কাছাকাছি, যার মানে আপনি সম্ভবত আপনার পরবর্তী বাড়ির উঠোন বারবিকিউ পরিকল্পনা শুরু করতে প্রস্তুত। বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন বারবিকিউ হোস্ট করা কেবল গ্রিল ফায়ার করা এবং কুলারের মধ্যে কয়েকটি পানীয় নিক্ষেপ করার চেয়েও বেশি কিছু। এই গ্রীষ্মে একটি দুর্দান্ত BBQ নিক্ষেপ করতে, আপনাকে প্রথমে একটু পরিকল্পনা করতে হবে। এই বছর একটি আশ্চর্যজনক বাড়ির উঠোন BBQ হোস্ট করার জন্য এই সহজ টিপস বিবেচনা করুন।

আপনার উঠোন প্রস্তুত করুন

যেহেতু আপনার বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনটি আপনার বারবিকিউর জন্য দৃশ্য হবে, আপনি এটি ভাল আকারে আছে তা নিশ্চিত করতে চাইবেন। পার্টির আগে, লন কাটতে, হেজেস ট্রিম করার জন্য সময় নিন এবং স্থানটিতে কিছু রঙ যোগ করতে কয়েকটা নতুন ফুল লাগান। আপনার ডেক বা বহিঃপ্রাঙ্গণ পরিষ্কার করা এবং আপনার দেওয়া একটি ভাল ধারণা গ্রিল ইভেন্টের আগে সবকিছু ঠিক আছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য একবার ওভার।

মেনু পরিকল্পনা করুন

বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন BBQ-এর জন্য সাধারণত দুই ধরনের মেনু থাকে: একটি হোস্ট-প্রদত্ত বুফে বা পটলাক-স্টাইলের খাবার। আপনি যদি আপনার ইভেন্টের জন্য প্রতিটি মেনু আইটেম কেনা, প্রস্তুত এবং সরবরাহ করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনাকে সম্পূর্ণ মেনুটি নিজেরাই পরিকল্পনা করতে হবে। এর অর্থ হল আপনি যে মাংসগুলি গ্রিল করবেন সেগুলি সম্পর্কে চিন্তা করুন, পাশাপাশি যেগুলি মূল কোর্সের পরিপূরক হবে। ডেজার্ট হল বাড়ির পিছনের দিকের বারবিকিউ মেনুর আরেকটি উপাদান যা আপনাকে বিবেচনা করতে হবে।

প্রাপ্তবয়স্ক মেয়েদের জন্য উপহার

আপনার পার্টি হোস্ট করার আরেকটি সহজ উপায় হল একটি পটলাক-স্টাইলের খাবার রাখা। এই ধরনের জমায়েতের সময়, হোস্ট সাধারণত প্রধান থালা - মাংস যা গ্রিল করা হয় - সাথে কয়েকটি পাশ বা ডেজার্ট সরবরাহ করে। তারপরে, পার্টির অতিথিরা অবশিষ্ট আইটেমগুলি নিয়ে আসে। আপনি যদি একটি পটলাক স্টাইলের গেট-টুগেদারের মেনুতে আরও কিছুটা নিয়ন্ত্রণ করতে চান, তাহলে ডুপ্লিকেট খাবার বা অনেক বেশি মিষ্টি প্রতিরোধ করতে আপনার অতিথিদের জন্য একটি অনলাইন সাইন-আপ শীট সেট আপ করার কথা বিবেচনা করুন।

আপনি যে খাবারটি পরিবেশন করার পরিকল্পনা করছেন তার পাশাপাশি, আপনি যে পানীয়গুলি সরবরাহ করবেন তাও পরিকল্পনা করতে হবে। বিয়ার, মদ , এবং ডেইজি একটি বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন BBQ জন্য মহান বিকল্প. এছাড়াও আপনি নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিকল্পগুলিও অফার করতে পারেন সোডা , চা, লেবুপানি , বা ঘুষি।

আপনার বন্ধুদের আমন্ত্রণ

যেহেতু বেশিরভাগ বাড়ির পিছনের দিকের বারবেকগুলি নৈমিত্তিক ইভেন্ট, তাই আপনার পার্টির জন্য আনুষ্ঠানিক আমন্ত্রণ তৈরি করার দরকার নেই। ইভেন্ট সম্পর্কে তাদের জানাতে তাদের একটি কল দিয়ে কেবল আপনার বন্ধুদের এবং পরিবারকে আমন্ত্রণ জানান। আপনি যখন তাদের আমন্ত্রণ জানান, তখন তাদের পার্টি সম্পর্কে সমস্ত তথ্য দিতে ভুলবেন না যাতে তারা ঠিক কী আশা করতে পারে তা জানতে পারে। তাদের আপনার BBQ-এর তারিখ এবং সময় দেওয়ার পাশাপাশি, তারা আপনার পার্টিতে কোনও সাইড বা ডেজার্ট আনবে বা আপনি সমস্ত খাবার সরবরাহ করবেন কিনা তাও তাদের জানান।

সাজাইয়া

আপনি যদি ছুটির সপ্তাহান্তে আপনার BBQ হোস্ট করেন, যেমন মেমোরিয়াল ডে বা লেবার ডে, দেশাত্মবোধক সজ্জা আপনার পার্টিতে কিছু উত্সব যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়। তবে বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন বারবিকিউতে সজ্জা সবসময় প্রয়োজনীয় নয়। সাধারণত, একটি দুর্দান্ত BBQ হোস্ট করতে আপনার সজ্জার উপায়ে খুব বেশি প্রয়োজন হবে না। আপনার সজ্জা পরিকল্পনা করার সময়, নকশার চেয়ে উপযোগিতা সম্পর্কে আরও চিন্তা করুন।

বড়দিনের দিনে কি খাবারের দোকান খোলা থাকে

আপনার খাবারের বসার জন্য একটি জায়গা আছে তা নিশ্চিত করুন যা আপনার অতিথিদের জন্য সহজে অ্যাক্সেসযোগ্য। অতিরিক্তভাবে, আপনার অতিথিদের জন্য বসার বিকল্পগুলি প্রদান করার কথা বিবেচনা করুন বা তাদের নিজেদের আনতে বলুন পার্টিতে চেয়ার . টিকি টর্চ বা একটি সেট সঙ্গে আপনার বাড়ির উঠোন সজ্জা উপরে সিট্রোনেলা মোমবাতি কিছু পরিবেশ যোগ করতে এবং সূর্য ডুবে গেলে বাগগুলি দূরে রাখতে। এবং সন্ধ্যার ঘন্টার জন্য আলো অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না। বারান্দার আলো , মোমবাতি , লণ্ঠন , এবং আলোর স্ট্রিং রাতে আপনার বাড়ির উঠোন আলোকিত রাখার জন্য সব দুর্দান্ত বিকল্প।

ম্যান দ্য গ্রিল

বাড়ির পিছনের দিকের উঠোনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ BBQ হল গ্রিল , তাই ইভেন্টে গ্রিল পরিচালনা করার জন্য আপনার একজন অভিজ্ঞ বাবুর্চির প্রয়োজন হবে। আপনার বারবিকিউতে আপনি যে ধরণের খাবার গ্রিল করার পরিকল্পনা করেন না কেন, গ্রিলের উপর রান্না করার জন্য কয়েকটি প্রয়োজনীয় কী রয়েছে। প্রথমে, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনার বাবুর্চি গ্রিলের তাপমাত্রার উপর নজর রাখে যাতে আপনার খাবার রান্না করার সময় এটি সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে। এবং রাখা a মাংস থার্মোমিটার আপনি মাংস প্রস্তুত হিসাবে সহজ সাহায্য করতে পারেন. এটি কেবলমাত্র মাংস কম বা অতিরিক্ত রান্না করা এড়াতে সহায়তা করবে না, তবে এটি আপনাকে আপনার অতিথিদের অসুস্থ হওয়া থেকেও আটকাতে পারে!

বিনোদন প্রদান করুন

আপনি যদি আপনার বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন পার্টিকে গ্রিলটি শেষ হয়ে যাওয়ার পরেও চালিয়ে যেতে চান তবে আপনাকে আপনার অতিথিদের জন্য বিনোদন সরবরাহ করতে হবে। বাড়ির পিছনের দিকের বারবিকিউতে আপনি খেলতে পারেন এমন বেশ কয়েকটি মজার গেম রয়েছে যা যেকোন বয়সের অতিথিরা উপভোগ করতে পারে, সহ ঘোড়ার জুতো , বোস বল , এবং ট্যাগ ফুটবল . আপনার পার্টিতে আপনার অতিথিদের বিনোদন দেওয়ার আরেকটি দুর্দান্ত উপায় সঙ্গীত। ইভেন্টের আগে একটি মজার প্লেলিস্ট তৈরি করুন যাতে আপনার বন্ধুর প্রিয় গান অন্তর্ভুক্ত থাকে। কথোপকথনের অনুমতি দেওয়ার জন্য খাবারের সময় মিউজিক কম রাখুন, তারপরে পার্টি সন্ধ্যার দিকে এগিয়ে যাওয়ার সাথে সাথে সুরগুলি চালু করুন।