মধু আমি সালমন

Honey Soy Salmon

স্টিকি, স্বাদযুক্ত ... এবং দ্রুত! বেশ কয়েকটা সালমন ফিললেট রান্না করার এটি আমার প্রিয় উপায়।

1. লবণ এবং গোলমরিচ সঙ্গে সালমন সিজন। একটি ননস্টিক স্কিললে মাঝারি থেকে মাঝারি উচ্চ আঁচে সামান্য জলপাই তেল গরম করুন এবং স্যামন, ত্বকের পাশে নীচে (যদি আপনি ত্বকটি রেখে দেন) প্যানে রাখুন। পৃষ্ঠটি বার্ন না করার বিষয়ে সতর্ক হয়ে প্রথম দিকে 5 মিনিট রান্না করুন। সাবধানতার সাথে অন্য দিকে ফ্লিপ করুন এবং আরও 2 মিনিট ধরে রান্না করুন। একটি পরিষ্কার প্লেট থেকে সালমন সরান।
2. একই স্কিললেটটিতে 2 টি চুন থেকে মাখন, মধু, সয়া সস এবং রস দিন। (আপনি যদি চান তবে এটি চুনে রস দেওয়ার আগেও জেস্ট করতে পারেন)) গ্লাস ঘন না হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট মাঝারি আঁচে নাড়ুন এবং রান্না করুন। আপনি যা চান তার আরও যোগ করে স্বাদগুলি স্বাদ এবং সামঞ্জস্য করুন। আপনি আরও এক মিনিট দু'বার রান্না করুন যদি আপনি খুব ঘন চকচকে পছন্দ করেন।
3. স্যামনকে স্কিললেটে ফিরে রাখুন এবং সসকে উপরে দিয়ে চামচ দিন। রান্না করা চালকে একসাথে সামান্য চুনের রস দিয়ে নাড়ুন (এবং আপনি যদি পছন্দ করেন তবে জেস্ট।) অতিরিক্ত সসের উপর চামচ করে ভাতের উপরে সালমন পরিবেশন করুন। কাটা ধনেপাতা দিয়ে ছিটিয়ে দিন, একটি চুনের ছিদ্র যোগ করুন এবং নীচে নামুন।

আপনি যদি আমার ওয়েবসাইটটি যে কোনও সময়ের জন্য পড়তে থাকেন (এই সপ্তাহে দশ বছর — ওহাহা?) আপনি জানেন যে আপনি ঠিক একটি বিশাল মাছের পরিবারকে কল করবেন না।

অগ্রগামী মহিলা বেকড ম্যাকারনি এবং পনির

আসলে, আমরা মোটেও মাছের পরিবার নই।

আসলে, আপনি কখনও আমাদের মাছ খেতে খুব কষ্ট করে ধরবেন।

আসলে, আমি মনে করতে পারি না শেষ বার কোনও মাছের টুকরোটি আমাদের বাড়িতে প্রবেশ করেছিল।

এবার আমাকে দু'টি বিষয় পরিষ্কার করা যাক! আমরা শেলফিস পছন্দ করি; আমরা ব্যান্ডটি হারাতে চিংড়ি খাব ... বিশেষত যদি এটি স্টেকের সাথে পরিবেশন করা হয়। হা। আমরা শুধু বেশি কিছু করি না মাছ মাছ। আমি যখন এটি ভালবাসি, মার্লবোরো এবং বাচ্চারা এটি পছন্দ করে না, তাই আমরা ল্যান্ডলকড রাজ্যের অনেক পরিবার যেখানে থাকি সেখানে থাকি: মুরগী ​​এবং গরুর মাংসের অঞ্চলে।

আপনি যদি একইরকম পরিস্থিতিতে থাকেন তবে কখনও নিজেকে নীল থেকে কয়েক স্যামন টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টিকিয়ে রাখার মতো অবস্থা হিসাবে খুঁজে পাওয়া যায় however আমি সালমন (বা কোনও মাছের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো) খেতে পছন্দ করি what একটি স্টিকি সস যা আমার কী করতে হবে তার থেকে বেশি স্বাদ পেয়েছে।

আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে: সালমন ফিললেটগুলি (এগুলি সোসকেই)…

মাখন (এবং জলপাই তেল)…

মধু…

কম সোডিয়াম সয়া সস (আমি নিয়মিত সয়া সস দিয়ে এটি তৈরি করেছি এবং এটি খুব নোনতা, ম্যান!)…

চুন…

স্থল গরুর মাংস এবং মরিচ মরিচ রেসিপি

আপনি যদি এটি পেয়ে থাকেন তবে সিলান্ট্রো! আপনি যদি না করেন তবে এই থালাটি এটিতে বা কোনও কিছুর উপরে জড়িত নয়।

লবণ দিয়ে সালমন ছিটিয়ে দিয়ে শুরু করুন ...

এবং মরিচ।

এটি নিখুঁতভাবে ব্যক্তিগত পছন্দ: আপনি ত্বক কেটে ফেলতে পারেন (বা কসাই এটি করতে পারেন) বা এটি রেখে দিতে পারেন। আমি ত্বকের মেয়ে, তাই আমি এটি ছেড়ে চলে যাচ্ছি।

কিছু অলিভ অয়েল এবং একটি ননস্টিকের সামান্য বিট মাখন গরম করুন (যদি এটি থাকে) মাঝারি থেকে মাঝারি উচ্চ আঁচে স্কিললেট করুন। স্যালমন যোগ করুন, ত্বকের পাশে নীচে (যদি আপনি ত্বকটি রেখে দেন; আপনি যদি চামড়াটি না রেখে থাকেন তবে প্রথমে সবচেয়ে সুন্দর দিকটি প্রথমে নীচে রাখুন), এবং এই ত্বকটি পেতে 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য ভাল রান্না করুন সুন্দর এবং খাস্তা এটি দেখুন এবং এটি জ্বলতে দেবেন না এবং সালমনকে স্মিথেনেন্সে রান্না করতে দেবেন না। আপনি যদি মাঝারি থেকে মাঝারি-উচ্চে তাপ রাখেন (আপনার শিখাটি কতটা গরম হয়ে যায় তার উপর নির্ভর করে), এটি ভাল হওয়া উচিত!

সাবধানতার সাথে সালমনকে অন্যদিকে ফ্লিপ করুন এবং আরও কয়েক মিনিট ধরে এটি রান্না করুন।

আপনি রান্না করার আগে যদি ত্বকটি বন্ধ করে দেন তবে কেমন লাগে তা দেখানোর জন্য আমি তাদের পিছনে ফিরিয়েছিলাম। সেই চমত্কার স্যামন রঙটি পাস করা শক্ত!

ঠিক আছে, রান্না করার পরে, সালমনটিকে একটি পরিষ্কার প্লেটে সরান ...

তারপরে প্যানে আরও কিছুটা মাখন যোগ করুন ...

কিছু মধুর পাশাপাশি…

কিছু আমি ...

এবং প্রচুর পরিমাণে চুনের রস। ইউম!

এটি একসাথে নাড়ুন এবং এটিকে বুদ্বুদ হতে দিন এবং কয়েক মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে ঘন হতে দিন। এটির স্বাদ দিন এবং নিশ্চিত করুন যে স্বাদগুলির ভারসাম্য ঠিক আপনার পছন্দ মতো। চুনগুলি রসালো হওয়ায় আমি আরও স্পর্শ করে মধু এবং সয়া যোগ করলাম; আপনি সত্যিই যে মিষ্টি / সয়া / অ্যাসিড পরিপূর্ণতা চান!

আপনার পায়ের দিকে সালমন ফিরিয়ে দিন, হয় ত্বকের দিকে বা নীচে you আপনি অবধি! উপরে চকচকে চকচকে…

এবং যেতে থাকুন ...

যতক্ষণ না এটি স্টিকি-মিষ্টি জগাখিচুড়ি। আমার খিদে পাচ্ছে!

অবশ্যই, নতুন আর কী আছে?

সেন্ট জন বস্কো নোভেনা

এদিকে কিছু রান্না করা চাল একসাথে চুন দিয়ে নিন। এমনকি যদি আপনি বিপজ্জনক বোধ করছেন তবে আপনি চুনের কয়েকটি ঘেস্টেও জেস্ট করতে পারেন।

এটি একটি প্লেটে চামচ করুন ...

টুকরো টুকরো যোগ করুন…

ভুট্টা ভাজার সাথে কি পরিবেশন করবেন

এবং শীর্ষে ড্রিপ্পি, স্টিকি সসকে চামচ করুন।

চামচটি নীচে চালে নেমে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে।

তারপরে কেবল কয়েকটি কাটা ধুলা যোগ করুন…

এবং অতিরিক্ত স্কুজে বা দু'টির জন্য চুনের এক কান্ড ...

এবং রাতের খাবার পরিবেশন করা হয়!

স্বর্গীয়! এবং তাই সহজেই ঝাপটানো, আপনি সরাসরি দেখতে সক্ষম হবেন না। এটি বন্ধুদের জন্য তৈরি করুন, এটি পরিবারের জন্য করুন ... বা এটি কেবল নিজের জন্য তৈরি করুন।

আপনি এর যোগ্য!