মধু-গ্ল্যাজেড হাম এবং চেকবোর্ড রোলস

Honey Glazed Ham Checkerboard Rolls

Aতিহ্যবাহী উপায়ে ছুটির হ্যাম পরিবেশন করার পরিবর্তে এটিকে DIY স্লাইডারে পরিণত করুন যা আপনার ছুটির অতিথিরা পছন্দ করবে।

1. রোলগুলির জন্য: দুটি 9-বাই-13-ইঞ্চি বেকিং খাবারগুলি বাটার করুন এবং হিমায়িত রোলগুলি তাদের মাঝে ভাগ করুন, তাদেরকে সমানভাবে ফাঁক করুন। প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং ঘন তাপমাত্রায় 2 ঘন্টার জন্য উত্থিত হতে দিন, যতক্ষণ না প্রায় দ্বিগুণ আকারের হয়।
2. এক পাত্রে পোস্তবীজ এবং তিলের বীজ মিশিয়ে নিন। অন্যটিতে কর্নমিল এবং পরমেশান মিশ্রিত করুন। প্রতিটি অন্যান্য রোলের উপর গলে যাওয়া মাখন ব্রাশ করুন; পোস্ত-তিলের মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। বাকি মাখনের সাথে অন্য রোলগুলি ব্রাশ করুন এবং কর্নমিল-পারমিশান মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। প্যানগুলি আবার Coverেকে রাখুন এবং আরও 45 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা পর্যন্ত উঠতে দিন। রোলগুলি এখনই প্রায় স্পর্শ করা উচিত।
3. এদিকে, হ্যামের জন্য: ওভেনটি 325 to তাপীকরণ করুন ̊ প্রায় 1/8 ইঞ্চি গভীর হীরে প্যাটার্নে হ্যামের পৃষ্ঠতল 1 টি স্কোর করুন। লবঙ্গ দিয়ে হ্যামের শীর্ষটি অধ্যয়ন করুন, তারপরে একটি ছাঁকানো বেকিং শীটে একটি র্যাক সেটটিতে হ্যামটি রাখুন। ফয়েল দিয়ে তাঁবু এবং 1 ঘন্টা বেক করুন।
4. আদা আলে, মধু, সরিষা এবং ভিনেগার একটি ছোট সসপ্যানে একটি ফোঁড়ায় আনুন। ঘন হওয়া পর্যন্ত প্রায় 30 মিনিট রান্না করুন।
5. ফয়েলটি সরান এবং হ্যামের গ্লাস ব্রাশ করুন। অর্ধেক পথ দিয়ে আবার গ্লাস করে 30 মিনিটের জন্য চুলায় ফিরুন। কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন, তারপর টুকরো টুকরো।
6. চুলা তাপমাত্রা 400 ̊ বৃদ্ধি করুন। 20 থেকে 25 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত রোলগুলি বেক করুন। হ্যাম, পনির, মার্বেল এবং / বা পেঁয়াজ জাম এবং আরও সরিষা দিয়ে পরিবেশন করুন।