ঘরে তৈরি পানকো ব্রেডক্রামস

Homemade Panko Breadcrumbs



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

বাড়িতে তৈরি পানকো রুটি

দয়া করে বলুন আপনি পানকো ব্রেডক্র্যাম্ব চেষ্টা করেছেন। এগুলি হালকা, এয়ার এয়ার, ক্রিস্পিয়ার এবং প্রচলিত ব্রেডক্র্যাম্বের চেয়ে বড় এবং মাছ থেকে ফ্রেঞ্চ টোস্টে প্রায় কোনও কিছু লেপ দেওয়ার টিকিট।



পানকোর উৎপত্তি জাপানে। পানকো সম্পর্কে আপনি যে বৈশিষ্ট্যটি লক্ষ্য করতে পারেন তা হ'ল এটি সাদা বা খুব ফ্যাকাশে আইভরি। এটি একসময় একটি বিশেষ সাদা রুটি দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল, তবে এখন অনুযায়ী নিউ ইয়র্ক টাইমস , জাপানি পানকো প্রস্তুতকারীরা এমন মেশিন ব্যবহার করেন যা উত্তপ্ত লোহার শিটগুলিতে সরাসরি সরু রুটি ময়দার স্প্রে করে এবং এটি শারডগুলিতে বেক করে।

সুতরাং সম্ভবত সেই পদ্ধতিটি বাড়িতে পুনরায় তৈরি করা কিছুটা কঠিন। তোমাকে দেখানোর আরও একটি উপায় আমার আছে।

আপনি সাদা রুটি দিয়ে শুরু করবেন। এখানে অভিনবতা পাবেন না — নিয়মিত ওল ’কাটা সাদা রুটি নিখুঁত। প্রায় অর্ধেক রুটি পানকোর একটি বেকিং প্যান তৈরি করবে।



Crusts কাটা। অর্ধেক স্কোয়ারগুলি কেটে নিন এবং রুটিটি কষানোর জন্য আপনার খাদ্য প্রসেসরে গ্রেটার ডিস্ক ব্যবহার করুন।

একটি রিমড বেকিং শীটে ক্রামবস ছড়িয়ে দিন এবং প্রতি 2 মিনিট নাড়তে 10 মিনিটের জন্য 300ºF এ বেক করুন। লক্ষ্য প্রতিটি ক্রম্ব শুকনো এবং খাস্তা হওয়া, তবে বাদামী নয়।

Crumbs সম্পূর্ণ ঠান্ডা হতে দিন। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, তারা ব্যবহারের জন্য বা সঞ্চয়স্থানের জন্য প্রস্তুত। বেশ কয়েক সপ্তাহ ধরে প্যান্ট্রিতে একটি বৃহত পুনঃব্যবহারযোগ্য ব্যাগে রাখুন, বা দীর্ঘতর সঞ্চয়স্থানের জন্য হিমশীতল করুন।



আপনার যদি কোনও খাদ্য প্রসেসর না থাকে তবে আপনি এখনও পানকো-ইশ ব্রেডক্র্যাম্বস তৈরি করতে পারেন। টেক্সচারটি হালকা হবে, তবে ক্রম্ব আরও ছোট হবে।

একটি বেকিং শিটের উপর রুটির টুকরোগুলি রাখুন এবং রান্নার সময়টি অর্ধেকের উপর দিয়ে রুটি ফ্লিপ করে 12 মিনিটের জন্য 300ºF এ বেক করুন। একটি তারের র্যাক শীতল করা যাক।

ক্রাস্টস কেটে বাকী রুটিগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। এটি শুকনো করা উচিত। যদি টুকরাগুলি কেন্দ্রে এখনও আর্দ্র থাকে তবে কয়েক মিনিটের জন্য আরও বেক করুন।

একটি গ্রেটারের ছোট ছোট গর্ত ব্যবহার করে টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন

উপরে নির্দেশিত হিসাবে সংরক্ষণ করুন।

আপনি এখানে খাদ্য প্রসেসর (বাম) এবং গ্রেটার (ডান) দিয়ে তৈরি পানকোর মধ্যে আকারের পার্থক্যটি দেখতে পাচ্ছেন।

1133 এর অর্থ

এখন আপনার বাড়িতে তৈরি পানকো রয়েছে, রি থেকে এই কয়েকটি রেসিপি আইডিয়া চেষ্টা করুন:


    শুভ পানকো-ইনগিং!

    এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান