ঘরে তৈরি অ্যাপলসস

Homemade Applesauce

ঘরে তৈরি আপেলসস তৈরি করা এত সহজ এবং প্রচুর বিভিন্ন খাবারের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

1. একটি বড় পাত্রের সমস্ত উপাদান একত্রিত করুন এবং মাঝারি আঁচে রান্না করুন, মাঝে মধ্যে 25 মিনিটের জন্য নাড়তে।
2. কোনও খাবার প্রসেসর বা ব্লেন্ডারে যত্ন সহকারে খাঁটি করুন (খুব বেশি পূরণ করবেন না; প্রয়োজন হলে দুটি অংশে বিভক্ত করুন) মসৃণ হওয়া পর্যন্ত। ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন এবং নিজেই পরিবেশন করুন, শুয়োরের মাংসের উপরে, আইসক্রিমের উপর, প্যানকেকের উপরে ... বা অ্যাপল সস প্রয়োজন এমন কোনও জায়গায়!

বাড়ির তৈরি আপেলসস সেই জিনিসগুলির মধ্যে একটি যা আপনাকে অবাক করে তোলে, আপনি একটি ব্যাচ চাবুক দেওয়ার পরে, কেন আরও লোকেরা এটি তৈরি করে না। এটি স্ক্র্যাচ থেকে তৈরি করা সবচেয়ে সহজ এবং সর্বাধিক সুস্বাদু ট্রিটস-স্ন্যাকস-মশালাদার উপাদানগুলির মধ্যে একটি এবং এটি খুব বেশি সময় নেয় না। এবং, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি আপনাকে আরও সন্তুষ্ট, চকচকে চুল, একটি পাতলা কোমর, তীক্ষ্ণ মন এবং আরও মনোরম স্বভাবের সাথে সুগন্ধযুক্ত ব্যক্তি করে তোলে।

ঠিক আছে, তবে শেষের কয়েকটা আইটেমের প্রয়োজন নেই।

তবে এটি তৈরি করা সত্যিই সহজ!

এবং ওহ, আপনি ঘরে তৈরি আপসস দিয়ে যা করতে পারেন। এখানে কেবল একটি সামান্য বিস্ফোরণ ঘটে।

* সিলভার ডলারের আপেলসস প্যানকেকগুলি তৈরি করুন। ছিঃ গন্ধ.

স্টাফিং এবং ড্রেসিং মধ্যে পার্থক্য কি

* আমার মায়ের মাফিনের মতো মাফিনগুলি তৈরি করুন। তীব্রভাবে ভাল!

* শীর্ষ রান্না করা শুয়োরের মাংসের চপগুলি যেমন আপেল এবং ক্রিমি বেকন পনির গ্রিটসের সাথে শুয়োরের মাংসের চপগুলিতে। বৃহত্তর আপেল খণ্ডের জন্য কেবলমাত্র আপেলসস। আপেলসস এবং শূকরের মাংসের চপগুলি একসাথে যায়। কেবল পিটার ব্র্যাডিকে জিজ্ঞাসা করুন!

* অনেক বেকড সামগ্রীতে তেলের জন্য অ্যাপল সসের বিকল্প দিন। বাচ্চা এটি একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ।

* ভ্যানিলা (বা ক্যারামেল!) আইসক্রিমের উপরে চামচ উষ্ণ আপেলসস দিয়ে অল্প দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। জন্য মরতে!

* নিয়মিত করুন ফরাসি টোস্ট এবং একটি বড় চামচ আপেলসস দিয়ে শীর্ষে।

* প্রাতঃরাশের জন্য শীতল আপেলস এর একটি ছোট বাটি খান, বা মধ্যাহ্নভোজ হিসাবে দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য।

আপনাকে একগুচ্ছ আপেল খোসা দিয়ে শুরু করতে হবে। কখনও কখনও আমি তাড়াতাড়ি এগুলি ছুলি, তবে কখনও কখনও আমি শীর্ষে শুরু করি এবং একটানা কয়েলে খোসা ছাড়ি, এবং যদি আমি কুণ্ডলীটি না ভেঙে নীচে তৈরি করি, তবে আমার জীবনের সবকিছু ঠিক হয়ে যাবে ... বা আমিই বিশ্বের গ্রিভিয়েস্ট, দুর্দান্ত মানুষ… বা এরকম কিছু।

তুমিও তাই কর? কোনও ট্র্যাস ক্যানের মধ্যে কোনও টস করার চেষ্টা করার আগে ঠিক যেমন আপনি নিজেরাই বলুন এবং আপনি যদি এটি তৈরি করেন তবে আপনি কি সমস্ত কিছুর বিজয়ী? এবং যদি আপনি এটি মিস করেন, আপনার জীবনের প্রতিটি কিছুই প্ররোচিত হবে?

দুর্দান্ত আমিও খুব আনন্দিত যে আপনি এটিও করেছেন!

আপেল কোরও,…

তারপরে তাদের 8 টি-টুকরো টুকরো করে কাটুন। আমি এই সংমিশ্রণ কোরার / স্লাইসারগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করেছি, যা এটি সত্যই দ্রুত যেতে পেরেছিল, তবে আপনি কেবল কোরটি কেটে ফেলতে পারেন এবং সেভাবে স্লাইস করতে পারেন।

আপনি পেতে পারেন সমস্ত আপেল মাংস মূলত আপনার প্রয়োজন!

ওহ, এবং এই নোটটিতে: আপনি যেটি আপেল চান তা ব্যবহার করতে পারেন। কিছু লোকের কাছে অ্যাপল সস করার সময় তারা নির্দিষ্ট ধরণের আপেল ব্যবহার করতে পছন্দ করে তবে আমি যেহেতু প্রায়শই আমার ফ্রিজে থাকি তার উপর ভিত্তি করে একটি ভাণ্ডার ব্যবহার করি, তাই আমি বিশ্বাস করার জন্য নিজেকে শর্তযুক্ত করেছি আপেল ধরণের আসলেই কিছু যায় আসে না। আমি মধু ক্রিস্প এবং ম্যাকিনটোসের মিশ্রণ ব্যবহার করেছি। আমি মনে করি.

এগুলি ধরে রাখতে যথেষ্ট বড় পাত্রগুলিতে ফেলে দিন…

তারপরে প্রায় এক কাপ আপেলের রস .ালুন। আপনি আপেল সিডার বা কেবল স্ট্রেট-আপ জলও করতে পারেন। পাশাপাশি জিনিসগুলিকে সহায়তা করার জন্য আপনার কেবল একটু তরল দরকার।

এরপরে: একটি লেবুর রসে গোল করুন ...

এবং, গৌরবময় মিষ্টি এবং গভীর রঙের জন্য, ব্রাউন চিনির আধা কাপ যোগ করুন। পরিবর্তে আপনি নিয়মিত চিনি ব্যবহার করতে পারেন তবে গা but় চিনি রঙটি সমীকরণের দিকে নিয়ে আসে I আপনি যদি সেই দিকে যেতে চান তবে আপনি কিছু চিনিতে কিছু ম্যাপেল সিরাপও সরবরাহ করতে পারেন। এছাড়াও, যদি আপনার স্কার্টটি উড়ে যায় তবে আপনি এটি আরও মিষ্টি করতে আরও চিনি যুক্ত করতে পারেন। বিশ্ব আপনার আপসস!

এরপরে সামান্য দারচিনি যুক্ত করুন। এটিও পুরোপুরি alচ্ছিক! আপনি যদি নিজের পরিবর্তে কেবল প্রাকৃতিক আপেলের স্বাদ পান তবে আপনি মশলা ছেড়ে দিতে পারেন। অথবা আপনি মশালাগুলি আপ করতে পারেন এবং গ্রাউন্ড লবঙ্গ, গ্রাউন্ড জায়ফল বা সামান্য কিছু যোগ করতে পারেন add আপনি আপেলসস সঙ্গে মনিব।

এবং আমরা যখন বিষয়টিতে ছিলাম: আমি কখনও আমার অ্যাপলসিতে মাখন যোগ করিনি। অনেকেই করেন। কিন্তু আমি না। আপনি যদি এটি করেন তবে এটি সুস্বাদু। তবে এটি সুস্বাদু যদি আপনি না করেন এবং মাখন-মুক্ত আপসস অনেক বেশি খাঁটি এবং পবিত্র। এবং যদি আপনি মাফিনস এবং অন্যান্য বেকড পণ্যগুলিতে তেল / চর্বি হিসাবে বিকল্প হিসাবে আপেলসস ব্যবহার করতে চান তবে মাখনের ধরণের উপস্থিতি সেই উদ্দেশ্যকে পরাস্ত করে।

আপনার ক্যালেন্ডারে এই দিনটি লিখুন। ইতিহাসে সম্ভবত এটিই আমি পরামর্শ দিচ্ছি যে মাখন ব্যবহার করা যাবেনা।

এবার আপেলগুলিকে মাঝারি থেকে মাঝারি উচ্চ আঁচে নাড়ুন, তারপরে পাত্রটি coverেকে 25 মিনিট বা তার জন্য সেদ্ধ হতে দিন।

আপেলগুলি আংশিকভাবে ভাঙ্গা উচিত, আংশিক এখনও অক্ষত এবং খুব নরম এবং কোমল হওয়া উচিত।

আপেলস টেক্সচারের সাথে আপনি এখন দুটি পদ্ধতির একটি নিতে পারেন: আপনি আপেলকে হাতছাড়া করার জন্য একটি আলু মাশার (বা কাঁটাচামচ বা ঝাঁকুনি) ব্যবহার করতে পারেন, যা আপনাকে আরও টেক্সচারযুক্ত এবং মজাদার আপসস ছাড়বে, বা আপনি এটি মসৃণ করতে খাঁটি করতে পারেন। আমি দ্বিতীয়টিকে পছন্দ করি, কারণ এটি আমার শৈশব অভিজ্ঞতার সাথে অ্যাপলসসের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ এবং আমি ছোটবেলায় খাবার খেয়েছি ঠিক ঠিক কীভাবে আমি বড়দের মতো জিনিস খেতে চাই। অবশ্যই, ইতিবাচকভাবে কোনও ব্যতিক্রম নেই।

আমি বিশেষ বা কিছুই যে তা না।

আপেলসস খাঁটি করতে, আমি প্যানের সমস্ত সামগ্রী একটি খাদ্য প্রসেসরে স্থানান্তর করি। আপনি একটি ব্লেন্ডার বা ফুড মিল ব্যবহার করতে পারেন। আপনার বিষ যাই হোক না কেন। কেবল মনে রাখবেন যে আপনি যদি একটি মিশ্রণকারী বিশেষত ব্যবহার করেন এবং যদি আপেলসকে আমার মতো গরম করার সময় তা খাঁটি করে তোলে তবে গরম অ্যাপলসসটি যে কোনও জায়গায় স্প্রে করা এড়াতে আপনার এটি ছোট ছোট ব্যাচে করা উচিত।

এটি একটি জনসেবা ঘোষণা হয়েছে।

এটি যতক্ষণ না আপনি চান তার ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত কেবল খাঁটি করুন। আপনি একেবারে মসৃণ হওয়া থেকে এটির সংক্ষিপ্তসার বন্ধ করতে পারেন, বা এটি মখমলের মতো মনে হয় না হওয়া পর্যন্ত আপনি চালিয়ে যেতে পারেন।

এটি এর মধ্যে একরকম: বিশাল বিশাল অংশ নয়, তবে কেবল একটি সুন্দর আপেলস টেক্সচার।

এখন, আপনি এটি কেবল একটি বাটিতে সংরক্ষণ করতে পারেন, ফ্রিজে coveredাকা…

অথবা আপনি প্রশস্ত মুখের ফানেল ব্যবহার করতে পারেন…

এটি ম্যাসন জারে স্থানান্তর করতে। Idsাকনাগুলি দিয়ে, আপেলসৌস কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজে থাকবে এবং ম্যাসন জারগুলি কেবল ছোট ছোট অংশগুলি দখল করা সহজ করে তোলে।

আপনি আপেলসওস করতে পারেন, তবে জিনিসগুলির ক্যানিং সাইডটি অন্য সময়ের জন্য অন্য গল্প এবং এই ব্যাচের আকারের জন্য, আমি এটি কেবল ফ্রিজে রেখে দেব। এটা জানার আগেই তা শেষ হয়ে যাবে!

এই পরিমাণে প্রায় 6-7 কাপ আপেলসস পাওয়া যায়, তাই আপনি এটিকে অর্ধেক করতে পারেন ... বা আপনি ট্রিপল, চতুর্থাংশ বা কুইন্টুপল করতে পারেন যদি আপনি একটি পাত্র যথেষ্ট বড় পেয়ে থাকেন! আপেলগুলি স্নিগ্ধ এবং আপনার যেতে ভাল হয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য রান্নার সময়টি সামঞ্জস্য করুন।

টক ক্রিমের পরিবর্তে ক্রিম পনির

মজা কর, বন্ধুরা!