স্বর্গীয় হাম্মাস মোড়ানো

Heavenly Hummus Wrap

নাম কি বলে! হুমমাস, শাকসব্জি এবং ভেজিগুলি সমস্ত একটি সুন্দর সবুজ টর্টিলায় জড়িয়ে আছে। একটি স্বাদযুক্ত আনন্দ!

মাঝারি স্বল্প আঁচে একটি স্কেলেলে মাখন গলে নিন। লাল পেঁয়াজ যুক্ত করুন এবং নরম এবং গভীর সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝে মধ্যে নাড়তে 10-15 মিনিট ধরে আস্তে আস্তে রান্না করুন। আলাদা করে রেখে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।

টরটিলা একটি গ্রিল প্যানে মাঝারি আঁচে 1 মিনিটের জন্য গ্রিল করুন, যতক্ষণ না এটি বাইরের দিকে গ্রিলের চিহ্ন থাকে। (আপনার যদি গ্রিল প্যান না থাকে তবে কেবল একটি স্কিললেট ব্যবহার করুন)) টরটিলাটি এখনও নরম এবং নমনীয় হওয়া উচিত; একটু রঙ দিয়ে! টরটিলা কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।

মোড়কে একত্র করার জন্য, টার্টেলার মাঝের তৃতীয় অংশে হিউমাস ছড়িয়ে দিন। রান্না করা পেঁয়াজের টুকরোগুলি এবং কাটা ভাজা লাল মরিচ হিউমাস জুড়ে সাজিয়ে নিন। আর্টিকোক হার্ট অর্ধেক যোগ করুন। বালসামিক ড্রেসিংয়ে সালাদ গ্রিনস টস করুন, তারপরে এগুলি মোড়কে রাখুন। অবশেষে, সবুজ শাক জুড়ে ক্রমযুক্ত ফেটা ছিটিয়ে দিন।

সাবধানে টরটিলা জড়িয়ে রাখুন, শেষ প্রান্তে টাকিং। মাঝখানে মোড়কে টুকরো টুকরো করে ফেলুন, বন্ধুর সাথে ভাগ করুন এবং নিচে নামুন!

আমি একটি স্বীকারোক্তি আছে। তুমি কী তৈরী? এখানে যায়।

আমি রুম সার্ভিস পার্সন হয়েছি।

এখন, স্পষ্টতই এটি আমার প্রতিদিনের জীবনে পালটে আসে না। রাঞ্চে কোনও রুম পরিষেবা দেওয়া হয়নি। এবং যদি সেখানে ছিল র‌্যাঞ্চে প্রদত্ত রুম পরিষেবাটি, আমাকে এটি তৈরির এক হতে হবে, এবং এই ধরণের রুম সার্ভিসের পুরো উদ্দেশ্যটি হারাতে পারে, যা একটি ফোনে একটি বোতাম টিপুন এবং একটি ট্রে বা কার্টে খাবার প্রদর্শন করতে হবে 20 মিনিট পরে. তবে আমি খুঁজে পেয়েছি যে আমি গত বছর ধরে ভ্রমণ করেছি - বেশিরভাগ ক্ষেত্রে আমার কুকবুকের ট্যুরের শেষের জন্য — আমি নিজেকে হোটেলটিতে যাচাইয়ের জন্য, ঘরের জন্য একটি বাইনলাইন তৈরি করার, আমার যোগ প্যান্টে পরিবর্তন করার এবং দ্রুত ঘর থেকে কোনও কিছু অর্ডার দেওয়ার একটি খাঁজে কাজ করেছি পরিষেবা কারণ আমি যেখানে যাচ্ছি সেখানে পৌঁছে যাওয়ার পরে আমি ক্ষুধার্ত হয়ে যাব। এবং যখন ঘর পরিষেবা স্বীকার করা খুব অর্থনৈতিক পদ্ধতির নয় তবে যদি কেউ প্রচুর ভ্রমণ করে তবে আমি দেখতে পেয়েছিলাম যে সেই সময়গুলিতে আমি পাল্লা থেকে দূরে ছিলাম এবং হোমসিক বোধ করছিলাম, আরামদায়ক হোটেলের ঘরে কুঁকড়ে উঠতে এবং কিছু খেতে সক্ষম হওয়ার সুবিধা benefit ব্রাভো দেখার সময় মুখরোচক আমার বেঁচে থাকার অংশ হয়ে উঠল।

আমার ভাগ লেট করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

ওহ, এবং আমার একটি বক্তব্য রয়েছে: গত সপ্তাহে আমি ডালাসে এক দিনের জন্য গিয়েছিলাম form এবং গঠনের পক্ষে সত্যই, রুমের পরিষেবাটি অর্ডার করে আমি দ্বিতীয় বার ঘরে andুকে আমার যোগ প্যান্টে পরিবর্তিত হয়েছি। এবং আমি যেটা আদেশ দিয়েছি, আমি মেনুটি এমন কিছু স্ক্যান করার পরে যা আমি সাধারণত রান্চের উপর মধ্যাহ্নভোজনে খেতে পারি না, কারণ আমি বিভিন্ন জিনিস চেষ্টা করতে পছন্দ করি — এটি হিউমাসের মোড়ক ছিল। আমার প্রচুর প্রত্যাশা ছিল না — আমার অর্থ হুমাসের মোড়ক কতটা ভাল হতে পারে? - তবে এটিকে শালীন মনে হয়েছিল।

এটি আমার চির-প্রেমময় বিশ্বকে কাঁপিয়ে তুলেছিল, তাই আমি এই সপ্তাহে এটি আমার নিজের রান্নাঘরে পুনরায় তৈরি করেছি।

আমি প্রতিজ্ঞা করছি, এটি আপনার বিশ্বকেও কাঁপিয়ে দেবে! একেবারে সুস্বাদু।

প্রথমে একটি বড় অল ’টরটিলা প্রস্তুত পান। পালং টর্টিলাসগুলি মোড়কে সত্যিই সুন্দর করে তোলে তবে আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি নিয়মিত বা পুরো গমের টর্টিল ব্যবহার করতে পারেন!

এখন এটি পুরোপুরি alচ্ছিক, তবে হোটেলটিতে যে মোড়কটি পড়েছিলাম তার জন্য এভাবেই টরটিলা তৈরি করা হয়েছিল: আমি কেবল এক মিনিট বা এক মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে একটি গ্রিল প্যানে সেট করেছিলাম, যতক্ষণ না এটি গ্রিলের দুর্দান্ত চিহ্ন পেয়ে যায় until এক দিক. এটি গুরুত্বপূর্ণ, যদিও একেবারে টরটিলা খাস্তা না করা — আপনার এখনও এটি নরম এবং নমনীয় হওয়া দরকার!

আপনি এটি 30-45 সেকেন্ড বা আরও কিছুক্ষণের জন্য স্কিললে ফেলে দিতে পারেন। একই পার্থক্য!

তারপরে টরটিলাটি কেবল পাশ দিয়ে সেট করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।

এর পরে, একটি মাঝারি লাল পেঁয়াজ টুকরো টুকরো করুন।

লাল পেঁয়াজ. নাহলে ডাঙ বেগুনি পিঁয়াজ হিসাবে পরিচিত।

হেক কিসের সাথে আছে যে নামকরণ?

যাইহোক, 1 কিশোর ছোট টেবিল চামচ গলে। এবং এটি সত্যিকার অর্থে বোঝা যায় না, কারণ একটি টেবিল চামচ একটি চামচ। এটি আসলে ডিগ্রির প্রশ্ন নয় medium মাঝারি স্বল্প তাপের স্কিললেটে।

তারপরে লাল রঙে ফেলে দিন মানে আমি বেগুনি রঙের অর্থ লাল পেঁয়াজ…

এবং এগুলি কম এবং ধীর রান্না করুন, মাঝে মাঝে ভাল 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য নাড়াচাড়া করুন, যতক্ষণ না তারা নরম এবং কিছুটা ক্যারামেলাইজ হয়। তারপরে কেবল তাপটি বন্ধ করুন এবং এগুলি কিছুটা ঠাণ্ডা করার জন্য আলাদা করুন।

এই বাচ্চাদের স্বাদ। আহারে.

এরপরে, অন্যান্য উপাদানগুলি প্রস্তুত করুন! ভাজা লাল মরিচ একটি পাত্রে ধরুন…

(এটি কোনও প্রদত্ত বিজ্ঞাপন বা পণ্য বসানো নয়; এটি এখনই আমার প্যান্ট্রিতে থাকা ব্র্যান্ড হিসাবে ঘটে happens

অগ্রগামী মহিলা ম্যাক এবং পনির

মরিচের একটি বের করে স্ট্রিপগুলিতে টুকরো টুকরো করে ফেলুন।

অবশ্যই, আমি একটি লাল ঘন মরিচ কিনতে পারতাম, এটি একটি খোলা শিখার উপর ভুনা করে, এটি একটি ব্যাগের মধ্যে রাখতাম এবং ঘামতে দিতে পারি, তারপরে আমি স্ট্রাইসে কাটা কাটার আগে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করার আগে।

তবে আমি এই সেঞ্চুরিটি কিছু সময় খেতে চেয়েছিলাম।

এরপরে, আর্টিকোক হৃদয়ের একটি ক্যান ধরুন (বা আপনি যদি ম্যারিনেটযুক্ত ধরণের ব্যবহার করতে পারেন তবে যদি এটি আপনার বিষ বেশি হয়) ...

তারপরে অর্ধেক 2 বা 3 হৃদয় কেটে নিন। (হৃদয় থেকে অতিরিক্ত তরল আস্তে আস্তে আটকানোর জন্য আমি একটি কাগজের তোয়ালেও ব্যবহার করেছি কারণ আমার মনে হয় আপনি যদি এটি করেন তবে সেগুলি আরও ভাল স্বাদ পায়))

আপনার পেঁয়াজ এতক্ষণে শীতল হওয়া উচিত।

সুতরাং কিছু ফেটা পনির ধরুন এবং এটিকে ভাঙার জন্য কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন।

আমি ইতিমধ্যে ফাটা পনির পছন্দ করি যা ইতিমধ্যে খণ্ডগুলিতে বিভক্ত হওয়ার পরিবর্তে একটি ব্লকে আসে। এটি নতুন এবং মনে হয়, কোনও কারণে, এর ক্ষুরধার অংশের চেয়ে আরও হালকা।

আমি মনে করি হোটেলের হিউমাস র‌্যাপের পরিবর্তে ছাগলের পনির ব্যবহার করা যেতে পারে — মনে নেই। তবে হয় সুস্বাদু হবে।

আপনারও কিছু শাক সবুজ দরকার! ফ্রিজে আমার এই ছিল

(আবার: কোনও অর্থ প্রদানের বিজ্ঞাপন নেই product কোনও পণ্য বসানো নেই ment আমি যেভাবে পেয়েছি তার মতো কোনও মহিলা নেই in)

(দুঃখিত, আমি এই গানটি ইদানীং আমার মাথায় আটকে রেখেছি))

একটি বাটিতে কয়েক কাপ গ্রিন শাক যোগ করুন। (ক্যামেরার জন্য হাসি I আমি তোমাকে দেখছি!)

আপনার পছন্দসই ড্রেসিংয়ের মধ্যে দু'একটি টেবিল চামচ বা ঝিঁঝিঁতে বর্ষণ এটি ফ্রিজে আমার কাছে ছিল একটি ভিনিগ্রেট।

(কোনও অর্থ প্রদানের বিজ্ঞাপন নেই product কোনও পণ্য বসানো নেই she সে চলে গেলে কোনও রোদ থাকে না))

(আমি এখন থামব।)

তারপরে কেবল শাকসব্জী টস করুন যাতে তারা লেপা থাকে।

আপনার শেষতম জিনিসটি হিউমুস! সাধারণত এটিতে আপনার থাম্বপ্রিন্ট সহ।

উফ!

আপনার কাছে স্টাফ থাকলে আপনার নিজের হিউমাস তৈরি করতে পারেন! এটি সর্বদা বাড়ির তৈরি। এখানে আমার রেসিপি।

আপনি যদি হুমাস কিনে থাকেন তবে আমি সাবরা ব্র্যান্ডটি পছন্দ করি। এটির মধ্যে এমন কোনও অদ্ভুত ভিনগারি স্বাদ নেই যা কিছু স্টোরের কেনা হুমাস খেতে পারে। আমি জিনিস পছন্দ।

একটি বড় ওল ধরুন ’চামচ…

টার্মিলার মাঝের তৃতীয় অংশে এটি শ্মিয়ার করুন ...

তারপরে সমস্ত স্টাফ উপর শুয়ে শুরু! লাল পেঁয়াজ ...

ভুনা লাল মরিচ রেখাচিত্রমালা…

আর্টিকোক হৃদয়…

335 দেবদূত নম্বর

এতক্ষণ ভাল!

এখন এটির জন্য যা দরকার তা হ'ল সালাদ গ্রিনস ...

এবং ফেটা।

আমি সবেই এটি জড়ানো পেতে পারে!

এখন এটি অর্ধেক টুকরো ...

এবং সম্পূর্ণরূপে এটি জন্য যান। আপনি সম্ভবত এটি কারও সাথে বিভক্ত করতে চাইবেন; অর্ধেক আমার জন্য প্রচুর ছিল!

এবং আমি খুব কমই বলি।

এটি ছিল ... অসামান্য — সম্ভবত রুম পরিষেবা সংস্করণের চেয়ে আরও ভাল। এবং প্রতিটি একক জিনিস কাজ করে — আমি যে উপাদানটি ছেড়ে যেতে চাই তা ভাবেন না। পেঁয়াজগুলি, বিশেষত, অবিশ্বাস্য গন্ধ যুক্ত করে। ফেটা একই ... এবং vinaigrette-নষ্ট সবুজ শাকসব্জ এবং ... অবশ্যই, হিউমাস। একটি গন্ধ বিস্ফোরণ!

আশা করি আপনি যেমনটি করেছেন তেমন উপভোগ করবেন। এটা আসলে স্বর্গীয়।