গ্রিলড সসেজ এবং মরিচ

Grilled Sausage Peppers

এই গ্রীষ্মে আপনার সসেজ এবং মরিচগুলি গ্রিলে নিয়ে যান! আমাদের রেসিপিটি পুরো পরিবারের ভরাট খাবারের জন্য কাঠের মরিচ এবং পেঁয়াজের সাথে একসাথে সরস ইতালিয়ান সসেজ নিয়ে আসে। যখন পরিবেশন করার কথা আসে, আপনি হয় পুরো খাবারটি একটি বড় থালায় রেখে (বিনোদন দেওয়ার জন্য নিখুঁত) বা চূড়ান্ত গ্রীষ্মের স্যান্ডউইচের জন্য টোস্টেড রোলগুলিতে তাদের পরিবেশন করতে পারেন। এই দ্রুত রেসিপিটি সপ্তাহের যে কোনও রাতে একটি সহজে গ্রিলড ডিনার জন্য আপনার পিছনের পকেটে রাখুন।

গ্রিলড সসেজ এবং মরিচগুলির সাথে কোন সাইড ডিশ যায়?

সসেজ এবং মরিচ প্রায় যে কোনও সঙ্গে দুর্দান্ত স্বাদ বিবিকিউ পক্ষ এমনকি আলু চিপসের একটি ব্যাগ। আপনি পুরো খাবারটি একটি ইতালিয়ান স্পিনও দিতে পারেন এবং এটি দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন পাস্তা , , এবং .

গ্রিল করার আগে আপনার কি ইতালীয় সসেজ ফুটানো উচিত?

ভাজাভুজি করার আগে সসেজ ফুটানোর দরকার নেই কারণ তারা একটি মাঝারি তাপমাত্রায় ধীরে ধীরে রান্না করে। (এটি কেন্দ্রগুলি মধ্য দিয়ে রান্না করার অনুমতি দেয়))

সেন্ট বার্নাডেটের কাছে প্রার্থনা

আপনি কতক্ষণ গ্রিলের উপর সসেজ রান্না করেন?

আমরা একটি দ্রুত এবং সহজ ডিনার পছন্দ করি - এবং এই রেসিপিটি হ'ল এটি। আপনি গ্রিলের উপর সসেজ রান্না করছেন বা স্কিললে, তা রান্না করতে প্রতি পার্শ্বে কেবল 5 থেকে 7 মিনিট সময় নেয়। আপনি জানবেন যে তারা যখন জড়িত হবে তখন তারা প্রস্তুত এবং অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি পৌঁছে যাবে।

1. ঘণ্টা মরিচের দিকগুলি কেটে কাণ্ড এবং বীজগুলি মুছে ফেলুন। বেল মরিচগুলি 1 ইঞ্চি প্রশস্ত স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।
2. মূল প্রান্তটি কেটে পেঁয়াজকে কোয়াটার করুন, তারপরে প্রতিটি চতুর্থাংশ অর্ধেক, দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা। পেঁয়াজ ওয়েজস থেকে মূল প্রান্তটি ছাঁটাই এবং টুকরাগুলি বিচ্ছিন্ন করুন।
3. একটি বড় পাত্রে মরিচ, পেঁয়াজ, জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। একত্রিত করতে ভালভাবে মেশান।
4. গ্রিলের জন্য: মাঝারি আঁচে (প্রায় 375˚) একটি গ্রিল গরম করুন। গ্রিল গ্রেট ভাল তেল। গ্রিলের একপাশে সসেজ এবং অন্যদিকে গ্রিলের ঝুড়ি রাখুন। একটি একক স্তরে গ্রিল ঝুড়িতে পেঁয়াজ এবং মরিচগুলি যুক্ত করুন। সসেজের একদিকে গ্রিলের চিহ্ন না হওয়া এবং কাঁচামরিচ এবং পেঁয়াজ 5 থেকে 7 মিনিটের দিকে কিছুটা কষানো না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রান্না করুন। সসেজগুলি ঘুরিয়ে দিন এবং পেঁয়াজ এবং মরিচ একটি আলোড়ন দিন। সসেজের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160˚ না হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং রান্না করুন এবং মরিচ এবং পেঁয়াজগুলি দাগযুক্ত এবং নরম হয়ে যায়, আরও 5 থেকে 7 মিনিট।
5. চুলার জন্য: মাঝারি আঁচে একটি বড় castালাই-লোহার স্কিললেট গরম করুন। সসেজগুলি একক স্তরে রাখুন, সমানভাবে ব্যবধানে। একপাশে 5 থেকে 7 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রান্না করুন। সসেজগুলি ফ্লিপ করুন, আচ্ছাদন করুন এবং সসেজের অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 160˚, 5 থেকে 7 মিনিটের বেশি না পৌঁছানো পর্যন্ত রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সরান এবং একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন। স্কিললেটটি মাঝারি-উচ্চ উত্তাপে ফিরে আসুন এবং মরিচ এবং পেঁয়াজ যুক্ত করুন। 8 থেকে 10 মিনিটের মধ্যে দাগযুক্ত এবং নরম হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আলোড়ন তৈরি করুন Cook
6. টসটেড রোলগুলি সাথে সাথে পরিবেশন করুন, যদি ইচ্ছা হয়।

আপনার যদি গ্রিলের ঝুড়ি না থাকে তবে গ্রিল গ্রেটগুলির উপরে রাখা ভারী শুল্ক অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের টুকরা মরিচ এবং পেঁয়াজগুলি গ্রেটগুলির মধ্যে পড়তে না রাখতে ভাল কাজ করে।