Fried Peach Ginger Hand Pies
এই সুস্বাদু হাতের পাইগুলিতে সামান্য কিক থাকে আদা। ভ্যানিলা আইসক্রিম একটি স্কুপ সঙ্গে তাদের পরিবেশন!
বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:8পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারচার পাঁচমিনিট মোট সময়:ঘঘন্টাচার পাঁচমিনিট ময়দার জন্য উপকরণ:1 1/2 গ।
সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা, ধুলাবালি জন্য আরও কিছু
১/২ চামচ।কোশার লবণ
6 চামচ।ঠান্ডা নোনতা মাখন, diced
2 চামচ।
ঠান্ডা উদ্ভিজ্জ সংক্ষিপ্তকরণ
দুইবড় ডিম, পৃথক থালা - বাসন
boondocks সাধু প্রার্থনা
1 থেকে 2 চামচ। ঠান্ডা পানি
1 1/2 চামচ।
বিশুদ্ধ ভিনেগার
পরিবারের জন্য দ্রুত সহজ ডিনার রেসিপি
ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
চিনি, লেপ জন্য
পূরণের জন্য:দুইপীচগুলি (প্রায় 12 আউন্স), কাটা
1/4 গ।চিনি
1 চা চামচ.স্থল আদা
চিমটি কোশার নুন
3 চামচ।জল
1 চা চামচ.কর্নস্টার্চ
এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ- ময়দার জন্য: একটি খাদ্য প্রসেসরে ময়দা এবং লবণ ডাল। মাখন এবং সংক্ষিপ্তকরণ এবং ডাল যোগ করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি নুড়ি নুড়ির মতো হয়। 1 টেবিল চামচ ঠান্ডা জল এবং ভিনেগার সহ 1 টি বেটে ডিম যুক্ত করুন। ময়দা খুব শুকনো না হলে ধীরে ধীরে ময়দা একসাথে না আসা পর্যন্ত ডাল দিন। একটি সমতল আয়তক্ষেত্র মধ্যে ফর্ম এবং দৃ firm় অবধি কমপক্ষে 1 ঘন্টা এবং রাতারাতি অবধি রিস্যাক্সেবল প্লাস্টিকের ব্যাগে রেফ্রিজারেট করুন।
- এদিকে, ভর্তি করার জন্য: মাঝারি আঁচে পীচ, চিনি, আদা, লবণ এবং 2 টেবিল চামচ জল একটি মাঝারি সসপ্যানে একত্রিত করুন। প্রায় 5 মিনিট পীচগুলি নরম হওয়া অবধি রান্না করুন, ঘন ঘন নাড়ুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ছোট পাত্রে কর্নস্টার্চ এবং 1 টেবিল চামচ জল নাড়ুন; পীচে যোগ করুন এবং আরও 1 মিনিট পুরু হওয়া পর্যন্ত রান্না করা চালিয়ে যান। উত্তাপ থেকে সরান এবং শীতল হতে দিন, তারপরে প্রায় 1 ঘন্টা ঠান্ডা হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন।
- ডিপ-ফ্রাই থার্মোমিটারে তাপমাত্রা 360 reaches না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে একটি বড় পাত্রে 1 1/2 থেকে 2 ইঞ্চি উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন।
- ভরাট পৃষ্ঠে, ময়দাটি প্রায় 12 / বাই 16-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রের আকারে বের করুন, প্রায় 1/8 ইঞ্চি পুরু। একটি পিজ্জা কাটার বা ছুরি ব্যবহার করে, সমান আয়তক্ষেত্র তৈরি করতে প্রান্তগুলি ট্রিম করুন। আয়তক্ষেত্রটি অর্ধ দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা, তারপরে প্রান্তটি কেটে ক্রসওয়াইস করুন যাতে আপনি 8 টি ছোট আয়তক্ষেত্রগুলি (প্রায় 3 1/2 দ্বারা প্রতিটি 5 ইঞ্চি) দিয়ে সজ্জিত হন।
- প্রান্তের চারপাশে প্রচুর পরিমাণে জায়গা রেখে প্রতিটি আয়তক্ষেত্রের অর্ধেক অংশে পূরণের একটি হিপিং চামচ রাখুন। ফিলিংয়ের সাথে বাকি পিটানো ডিমটি আয়তক্ষেত্রের অর্ধেক প্রান্তের চারপাশে ব্রাশ করুন। যেকোনও বায়ু পকেট অপসারণ করতে হালকা চাপ দিয়ে ফিলিংটি সংযুক্ত করতে অর্ধেক ক্রসওয়াসায় আয়তক্ষেত্রটি ভাঁজ করুন। সিল করতে প্রান্ত টিপুন, তারপরে ময়দাতে একটি কাঁটাচামচ ডুবিয়ে নিন এবং প্রান্তগুলি আলতো করে ক্রিম করুন।
- 3 বা 4 হাতের পাইগুলি গরম তেলে একটি স্লটেড চামচ বা ধাতব স্পটুলা ব্যবহার করে এবং সোনালি বাদামী, প্রায় 3 থেকে 4 মিনিট অবধি অর্ধেকটা ঘুরিয়ে ভাজুন। একটি কাগজের তোয়ালে-রেখাযুক্ত বেকিং শীটে সরান এবং বাকী হাতের পাইগুলি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। হালকা গরম থাকা অবস্থায় চিনি দিয়ে হাতের পাইগুলি আলতো করে আবরণ করুন।
