French Onion Potato Soup
কিভাবে পোড়া ওভেনের নীচে পরিষ্কার করবেন
গ্রুয়ের পনির সবকিছুকে আরও ভাল করে তোলে — বিশেষত এই স্যুপ! ক্রিমযুক্ত গুডস এক বাটি স্বর্গের জন্য হৃদয়বান আলুর সাথে দেখা করে।
বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:।পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার30মিনিট মোট সময়:ঘঘন্টা0মিনিট উপকরণঘ
সল্ট মাখন লাঠি
ঘবড় পেঁয়াজ, পাতলা কাটা
1 চা চামচ.তাজা থাইম
2 চামচ।
কোশার লবণ
কালো মরিচ, স্বাদ
ঘতেজপাতা
দুই
রসুন লবঙ্গ
পাস্তা সস মধ্যে কি রাখা১/২ গ।
শুকনো সাদা ওয়াইন
2 পাউন্ডআলু আলু (প্রায় 3 টি বড়), খোসা ছাড়ানো এবং 1 ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো করা
6 সি।কম সোডিয়াম চিকেন ব্রোথ
১/২ গ।ভারী ক্রিম
12টুকরা ব্যাগুয়েট
3 গ।(প্রায় 9 আউন্স) গ্রেটেড পনির
এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ- মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপর একটি বড় ডাচ চুলা বা হাঁড়িতে 4 টেবিল চামচ মাখন দ্রবীভূত করুন। পেঁয়াজ, থাইম, 1 চা-চামচ লবণ এবং কয়েক টুকরো মরিচ যোগ করুন এবং রান্না করুন, মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন, যতক্ষণ না পেঁয়াজ খুব নরম হয় এবং হালকা সোনালি বাদামী, 10 থেকে 15 মিনিট।
- পাত্রটিতে তেজপাতা, রসুন এবং ওয়াইন যুক্ত করুন এবং ওয়াইন প্রায় সম্পূর্ণ বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, প্রায় 1 মিনিট। আলু, চিকেন ব্রোথ, বাকি 1 চা চামচ লবণ এবং কয়েক টুকরো মরিচ নাড়ুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। আলু খুব নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, 10 থেকে 15 মিনিট।
- তেজপাতা ফেলে দিন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত পাত্রের স্যুপকে খাঁটি করতে একটি নিমজ্জন ব্লেন্ডার ব্যবহার করুন। (বা ব্যাচগুলিতে নিয়মিত ব্লেন্ডারে পিউরি করুন, তারপরে পাত্রটিতে ফিরে আসুন)) ভারী ক্রিমটিতে নাড়ুন এবং গলানো পর্যন্ত 4 টেবিল চামচ মাখন রেখে দিন।
- ব্রয়লার প্রিহিট করুন। ছয়টি 10 আউন্স রামেকিনের মধ্যে স্যুপটি ভাগ করুন। প্রতিটি উপরে 2 টি টুকরো রুটি রাখুন; গ্রুয়েরের সাথে রুটি এবং স্যুপ ছিটিয়ে দিন (প্রায় ২/২ কাপ রামকিনে)। একটি ফয়েল-রেখাযুক্ত বেকিং শীট এবং ব্রয়লে রাখুন যতক্ষণ না পনির বুদ্বুদ হয় এবং দাগগুলিতে বাদামী হতে শুরু হয়, 2 থেকে 3 মিনিট।
