Example Barback Job Description 152986
ফ্রি বারব্যাক কাজের বিবরণ। একজন বারব্যাক বা কখনও কখনও একজন রানার বা বার রানার হিসাবে উল্লেখ করা হয়, একজন বারটেন্ডারের সহকারী। বারব্যাক রেস্তোরাঁ, বার, নাইটক্লাব, ক্যাটারিং হল এবং অ্যালকোহল পরিবেশনকারী অন্যান্য প্রতিষ্ঠানে পাওয়া যায়। একটি বারব্যাক বারের জন্য একটি বাসারের সমতুল্য। বারব্যাক বার এলাকা তদারকি করে। বারটেন্ডার বা মিক্সোলজিস্টের জন্য পরিষ্কার কাপ, ককটেল মিশ্রণ, উপাদান, মদ, গার্নিশ, গ্লাস, আইস কিউব এবং অন্যান্য সরবরাহ সহজে পাওয়া যায় তা নিশ্চিত করা।
বারব্যাক ডিউটি দিনের সময়ের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একজন বারব্যাকের দায়িত্ব রয়েছে রেস্তোরাঁ খোলার সময়, অপারেশনের সময় এবং বন্ধ করার পরে যা প্রতিষ্ঠানের প্রয়োজনীয়তার সাথে নির্দিষ্ট। উদাহরণস্বরূপ, বন্ধ করার পরে, একটি বারব্যাকের পরিষ্কার চশমা, পুনরায় স্টক বোতল এবং খালি ট্র্যাশের প্রয়োজন হতে পারে। অপারেশন চলাকালীন সময়ে, একটি বারব্যাককে ছিটকে পরিষ্কার করতে, কাচের জিনিসপত্র পুনরুদ্ধার করতে এবং বার সরঞ্জাম পরিষ্কার করা নিশ্চিত করতে দেখা যায়। এবং যে সমস্ত সরঞ্জাম মিক্সোলজিস্ট বা বারটেন্ডার দ্বারা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত।
একাডেমিক রেফারেন্স লেটার (1)জাভাস্ক্রিপ্ট সক্রিয় করুন
একাডেমিক রেফারেন্স লেটার (1) 
বারব্যাক কাজের বিবরণ নমুনা
আমাদের বার প্রতিষ্ঠা একটি সর্বোত্তম অভিজ্ঞতা সহ পৃষ্ঠপোষকদের প্রদানে আমাদের বারটেন্ডারদের সহায়তা করার জন্য একটি বার ব্যাক বা বারব্যাক চাইছে। বারব্যাক বারটেন্ডার এবং অন্যান্য রেস্তোঁরা কর্মীদের সাহায্য করবে একটি নতুন পৃষ্ঠপোষকের জন্য প্রস্তুত একটি পরিষ্কার বার এলাকা নিশ্চিত করতে। এর মধ্যে রয়েছে গার্নিশ প্রস্তুত করা, ট্র্যাশের আধার খালি করা, প্রতিটি বিয়ারের কেগ পরীক্ষা করা এবং পরবর্তী পৃষ্ঠপোষকের জন্য কাচের পাত্র পরিষ্কার করা।
বারব্যাক দায়িত্ব এবং দায়িত্ব
নমুনা কাজের দায়িত্ব এবং বারব্যাক দায়িত্বগুলির মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- প্রতিটি গ্রাহক এবং অতিথির জন্য একটি সর্বোত্তম অভিজ্ঞতা প্রদানে বার স্টাফ সদস্যদের সহায়তা করুন।
- নিশ্চিত করুন যে ন্যাপকিন, স্ট্র, পরিষ্কার তোয়ালে, মেনু এবং অন্যান্য সরবরাহ প্রতিটি গ্রাহকের জন্য প্রস্তুত।
- খালি ট্র্যাশ রিসেপ্ট্যাকল (ট্র্যাশ ক্যান), খালি চশমা পরিষ্কার করুন এবং একটি পরিষ্কার বার এলাকা বা বার টপ নিশ্চিত করুন।
- কেগগুলির জন্য একটি সুসংগঠিত এবং পরিষ্কার স্টোরেজ এলাকা নিশ্চিত করুন।
- পর্যায়ক্রমে খালি বিয়ার ক্যাগগুলির জন্য ট্যাপগুলি পরীক্ষা করুন৷
- প্রতিটি মদের বোতলের ইনভেন্টরি নিন এবং স্টোরেজ এরিয়া থেকে প্রয়োজন অনুযায়ী ইনভেন্টরি প্রতিস্থাপন করুন।
- প্রতিটি পানীয় বা মিশ্র পানীয় অর্ডার করার জন্য তৈরি করা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
- পরিষ্কার করার আগে নোংরা কাচপাত্র থেকে পরিষ্কার কাচের পাত্র এবং খালি মিশ্র পানীয়গুলি পর্যবেক্ষণ করুন।
- নিশ্চিত করুন যে রেস্তোরাঁটি সবচেয়ে দক্ষ পদ্ধতিতে কাজ করছে, প্রতিটি পৃষ্ঠপোষকের জন্য একটি সর্বোত্তম অতিথি অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
- রান্নাঘর থেকে পৃষ্ঠপোষকের কাছে খাবার আনুন এবং যদি কোনও পৃষ্ঠপোষকের প্রশ্ন থাকে তবে মেনু আইটেমগুলি সম্পর্কে প্রশ্নের উত্তর দিন।
- বারটেন্ডার এবং অন্যান্য রেস্তোরাঁর কর্মীদের (বার ম্যানেজার সহ) সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ করুন।
- বারটেন্ডারের অনুরোধ অনুযায়ী প্রতিটি গার্নিশ প্রস্তুত করা হয়েছে তা নিশ্চিত করুন।
- মদের বোতল সংগঠিত করুন এবং বিষয়বস্তু পরীক্ষা করুন।
- বয়সী পৃষ্ঠপোষকদের অ্যালকোহল পরিবেশন করুন।
- বার খোলার এবং বার বন্ধ করার দায়িত্ব ও পদ্ধতি অনুশীলন করুন।
- বার স্টক রাখার জন্য দায়ী হন.
- সময়মত পানীয় পরিবেশন করুন।
- রেস্তোরাঁর কর্মচারী হিসাবে বারের পিছনে একটি বন্ধুত্বপূর্ণ এবং ইতিবাচক মনোভাব অনুশীলন করুন।
বারব্যাক প্রয়োজনীয়তা
যোগ্য প্রার্থীদের নিম্নলিখিত থাকতে হবে:
- বয়সের উপর নির্ভর করে 21 বছর হতে হবে রাষ্ট্রের প্রয়োজনীয়তা .
- একটি উচ্চ বিদ্যালয় ডিপ্লোমা বা সমতুল্য পছন্দ করা হয়।
- আতিথেয়তা শিল্পে পূর্বের অভিজ্ঞতা একটি প্লাস।
- পূর্ববর্তী বারটেনিং অভিজ্ঞতা একটি প্লাস.
- সকালে এবং গভীর রাতের শিফটের জন্য উপলব্ধ থাকুন কারণ এই সময়গুলি রেস্টুরেন্ট এবং বার শিল্পের জন্য সাধারণ।
বারব্যাক বেতন
অনুসারে salary.com একটি বারব্যাক বেতন এবং বেতন নিম্নলিখিত মত দেখায়:
একটি বারব্যাক গড়ে প্রতি বছর $17,300 থেকে $25,300 এর মধ্যে আয় করে। বারব্যাক কত ঘন্টা কাজ করে তার উপর নির্ভর করে, তারা সেই স্কেলের উচ্চ প্রান্তে এটি তৈরি করতে সক্ষম হতে পারে। গড় বারব্যাক বেতন ভিত্তিতে বনাম ঘন্টায় প্রদান করা হবে.
বারব্যাক দক্ষতা
বারব্যাকের অবস্থানে শীর্ষ প্রার্থী হিসাবে বিবেচিত হওয়ার জন্য একজন বারব্যাকের নিম্নলিখিত কঠোর এবং নরম দক্ষতা থাকা উচিত:
- একটি বার সেট আপ এবং একটি বার ভাঙ্গা প্রস্তুত করার ক্ষমতা।
- কাচপাত্র পরিষ্কার এবং পালিশ করার উপর ফোকাস করার ক্ষমতা।
- রান্নাঘর থেকে বার পৃষ্ঠপোষকদের জন্য থালা - বাসন চালানো.
- একটি কাজের শিফটের সময় বার রক্ষণাবেক্ষণ.
- বার দল গ্রাহকদের সঙ্গে দখল করা হলে বিয়ার বা ওয়াইন ঢালা.
- ইনভেন্টরি পরিচালনা এবং একটি বার পুনরুদ্ধার করা।
বারব্যাক জব বোর্ড
বারব্যাক নিয়োগের সময়, একটি জাতীয় চাকরি বোর্ডের পরিবর্তে একটি শিল্প-নির্দিষ্ট জব বোর্ড ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। উপরন্তু, নিয়োগকর্তাদের স্থানীয় গ্রাম এবং শহরের ফেসবুক গ্রুপ ব্যবহার করা উচিত উপলব্ধ চাকরি পোস্ট করার জন্য। স্থানীয় পর্যায়ে অনেক বারটেন্ডিং এবং বারব্যাক চাকরি পূরণ করা হয়।
শীর্ষ barback কাজের বোর্ড
