ক্রিমযুক্ত ছাগলের পনির

Creamy Goat Cheese Polenta

অবিশ্বাস্যরূপে মর্যাদাপূর্ণ গরুর মাংসের ছোট ছোট পাঁজর, আস্তে আস্তে ওয়াইন এবং ব্রোথে রান্না করা। পোলান্টা বিছানার ওপরে পরিবেশন করা, এটি একটি গুরুতর বিশেষ খাবার! বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারবিশমিনিট রান্নার সময়:দুইঘন্টার0মিনিট মোট সময়:দুইঘন্টারবিশমিনিট উপকরণ8 পুরো গরুর মাংস শর্ট পাঁজর কোশের লবণ এবং মরিচ স্বাদে 1/4 গ। সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা টুকরো টুকরো 2 চামচ। জলপাই তেল পুরো মাঝারি পেঁয়াজ, সজ্জিত পুরো গাজর, ডাইসড দুই পুরো শ্যালটস, পিলড এবং ফাইন মাইনসড 2 সি। লাল বা সাদা ওয়াইন 2 সি। গরুর মাংস বা চিকেন ব্রোথ (প্রায় কভার পাঁজরের জন্য যথেষ্ট) দুই থ্রিম দুই স্প্রিজ রোজমেরিএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ লবণ এবং গোলমরিচ পাঁজর, তারপরে ময়দা ছড়িয়ে দিন। একপাশে সেট করুন।

একটি বড় ডাচ ওভেনে, প্যানসেটটা মাঝারি আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না সম্পূর্ণ ক্রাইস্পাই হয় এবং সমস্ত ফ্যাট রেন্ডার হয়ে যায়। প্যানসেটটা সরান এবং একপাশে সেট করুন। গ্রীস ত্যাগ করবেন না।

প্যানসেটটা গ্রীস দিয়ে প্যানে অলিভ অয়েল যুক্ত করুন এবং আঁচ বাড়িয়ে তুলুন। চারদিকে ব্রাউন পাঁজর, প্রতি পাশে প্রায় 45 সেকেন্ড। পাঁজর সরান এবং একপাশে সেট করুন। আঁচ মাঝারি করে নিন।

কড়াইতে পেঁয়াজ, গাজর এবং শিওল যোগ করুন এবং 2 মিনিট ধরে রান্না করুন। সমস্ত গৌরবময় বিট মুক্ত করতে ওয়াইন এবং প্যানের স্ক্র্যাপের নীচে .ালা। একটি ফোড়ন এনে 2 মিনিট রান্না করুন।

ব্রোথ, ১ চা চামচ কোশার লবণ এবং প্রচুর পরিমাণে তাজা গোলমরিচ যোগ করুন। প্রয়োজনে আরও লবণ স্বাদ নিন এবং যোগ করুন। তরলে পাঁজর যুক্ত করুন; সেগুলি প্রায় সম্পূর্ণ নিমজ্জিত হওয়া উচিত। তরলে থাইম এবং রোজমেরি স্প্রিজ (পুরো) যুক্ত করুন।

Nাকনাটি রেখে চুলায় রাখুন। 2 ঘন্টা ধরে 350 এ রান্না করুন, তারপরে তাপটি হ্রাস করুন 325 এবং অতিরিক্ত 30 থেকে 45 মিনিট ধরে রান্না করুন। পাঁজর কাঁটাচামচ হওয়া এবং হাড় থেকে পড়ে যাওয়া উচিত। ওভেন থেকে প্যানটি সরান এবং পরিবেশন করার আগে কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য idাকনা দিয়ে বসার অনুমতি দিন। শেষ মুহুর্তে, তরলের উপরের অংশ থেকে স্কিমে ফ্যাট ছেড়ে দিন। (মিশ্রণটি ফ্রিজেও রাখতে পারেন, তারপরে উপরে থেকে শক্ত ফ্যাট সরিয়ে ফেলুন।)

উপরে ক্রিমি পোলান্টা বিছানায় 2 টি পাঁজর পরিবেশন করুন।

পোলেন্টা তৈরি করা পৃথিবীর সবচেয়ে সহজ জিনিস এবং এটি অনেকগুলি মাংসের খাবারের জন্য পরিপূরক হতে পারে। আমি অন্য রাতে আমার পোলান্টায় একটি গোপন উপাদানটি আলোড়িত করেছিলাম এবং ধীরে ধীরে রান্না করা গরুর মাংসের ছোট ছোট পাঁজরের সাথে মিলিয়ে এটি রঙিন টিভির জন্য খুব মুখরোচক ছিল।



(এই চলচ্চিত্রের নাম দিন))



প্রথমে 4/2 কাপ জল একটি ফোটাতে নিয়ে আসুন।




কিছু হলুদ কর্নমিল ধরুন a কাপের থেকে কিছুটা কম। (আমি রেসিপিটি দ্বিগুণ করলাম কারণ আমি সবসময় পর্যাপ্ত খাবার না খাওয়ার ভয়ে থাকি I আমার দাদী হতাশাকে সহ্য করার কারণে এটি আমার মনে হয়))

পাতলা স্রোতে ফুটন্ত জলে কর্নমিল ourালুন, আপনার pourালার সাথে ফিসফিস। এটি বড় বাড়া তৈরি হতে বাধা দেবে।

একটি আঁচে আঁচে তাপ কমিয়ে আনুন এবং প্রায় 15 মিনিট ধরে ঘন ঘন নাড়ুন cook রান্না করার সময় প্রায় এক চা চামচ লবণ ছড়িয়ে দিন। এখানে কয়েক চা চামচ জল যোগ করুন এবং প্রয়োজন হিসাবে পোলান্টা খুব ঘন বলে মনে হচ্ছে।



রান্নার সময় শেষে ২ টেবিল চামচ মাখন দিয়ে নাড়ুন…।

এবং ... আপনি প্রস্তুত? ছাগল পনির!

হ্যাঁ.

হ্যা হ্যা হ্যা.


এবং আপনি অনেকগুলি যুক্ত করতে চান - কমপক্ষে 4 আউন্স। কর্নমিলের স্বাদটি শক্তিশালী এবং একটি পার্থক্য তৈরি করতে আপনাকে সেখানে যথেষ্ট পরিমাণে ছাগলের পনির নেওয়া দরকার।

পনির সম্পূর্ণ গলানো পর্যন্ত নাড়ুন। আমার কিছু গলদ রয়েছে তবে দয়া করে এটি আমার বিরুদ্ধে রাখবেন না। এটি একটি খাদ্য-ব্লগিং, আমার নিজস্ব-ক্যামেরা-এবং-চেষ্টা করা-হুইট-এ-একই সময়ে ধরণের জিনিস trying

আপনি যদি ক্যামেরাটি রাখেন তবে আপনার পোলান্টায় গলদ থাকবে না।


রাতের খাবারের প্লেটে প্রচুর পরিমাণে পোলান্টা রাখুন এবং পাঁজরের জন্য একটি সুন্দর বিছানা তৈরি করতে ঘুরান।

তারপরে ডাচ ওভেন থেকে দু'টি সংক্ষিপ্ত পাঁজর ধরুন।

এগুলি নীড় থেকে নীচে, নীচে রাখুন।

আপনি রান্না না করা পর্যন্ত আপনি জানেন না যে এটি কতটা ভাল গন্ধ পাচ্ছে। অতিথিরা আপনাকে চুম্বন করবে!

পোলেন্টা কি সুন্দর না? আঁচড়ানো আলু থেকে এমন একটি দুর্দান্ত পরিবর্তন।


আপনি রান্না তরলটি স্ট্রেইন করে কয়েক মিনিট ধরে রান্না করে আরও এক ধাপ এগিয়ে যেতে পারেন। তবে আমি কেবল এটির জন্য যেতে চাই এবং একেবারে উপরের উপরে, বাধাবিহীন এবং অবিশ্রুতভাবে চামচ করতে চাই।

বেশি না. সামান্য.


আদরের ডাক.

চোখ কাঁপানোর আধ্যাত্মিক অর্থ

ছেলেরা তুমি এটাকে পছন্দ করবে প্রতিশ্রুতি।

তবে আসুন মাংসের দিকে ঘনিষ্ঠভাবে নজর দেওয়া যাক।


আর কিছু বলার নেই. আমি চেষ্টাও করব না

এখনও খিদে পেয়েছে?

আমি সেখানে থামব। আমার মনে হয় আপনার যা দেখার দরকার তা আপনি দেখেছেন।

আমার বন্ধুরা এটি তৈরি করুন। এটি সহজ, সহজ এবং বহিরাগত বিশ্বের সুস্বাদু। আমাকে জানান, এটি আপনার কেমন লাগলো!

পোলেন্টার মুদ্রণযোগ্য এখানে। (গতকাল আপনি এটিটি মিস করেছেন এমন ক্ষেত্রে আমিও পাঁজরের রেসিপিটি অন্তর্ভুক্ত করব))

উপভোগ করুন!

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান