Cornbread Waffles With Spicy Chicken
স্ক্র্যাচ থেকে মুরগি এবং ওয়েফেল তৈরি করা আপনার ভাবার চেয়েও সহজ। এই ক্লাসিক ডিশটি কর্নব্রেড-স্টাইলের ওয়াফল এবং শীর্ষে মশলাদার গরম মধু ফোঁটা দিয়ে সত্যিকারের দক্ষিণী চিকিত্সা পায়!
বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ঘপরিবেশন প্র সময়:ঘঘন্টা0মিনিট মোট সময়:ঘঘন্টা0মিনিট মুরগির জন্য উপকরণ:১/২ গ।
বাটার মিল্ক
ঘবড় ডিম
বেকিং পাউডার বেকিং সোডার মতইদুই
চামড়াবিহীন, অস্থিহীন মুরগির উরু (প্রায় & frac12; পাউন্ড), 1-ইঞ্চি টুকরো টুকরো করে
1 গ।
পানকো রুটি
1 চা চামচ.কোশার লবণ
1 চা চামচ.গোল মরিচ
১/২ চামচ।
পেপারিকা
1/4 চামচ।গোলমরিচ
11 নম্বরের অর্থ
ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল
ওয়াফলসের জন্য:1 1/2 গ।সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
১/২ গ।কর্নমিল
১/২ গ।চিনি
1 টেবিল চামচ.বেকিং পাউডার
১/২ চামচ।কোশার লবণ
1 1/2 গ।বাটার মিল্ক
দেবদূত সংখ্যা 1222দুই
বড় ডিমের কুসুম, আরও 4 টি ডিমের সাদা
ঘপরিবেশন জন্য লবণযুক্ত মাখন, গলিত, প্লাস মাখন স্টিক
রান্নার ফিনকি
পরিবেশন করার জন্য কাটা জলপাঁও মরিচ এবং মশলাদার মধু
এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ- মুরগি তৈরি করুন: একটি মাঝারি বাটিতে আঁচে বাটার সিদ্ধ ও ডিম দিন। মুরগী যোগ করুন এবং কোটে পরিণত করুন। পানকো, নুন, কাঁচামরিচ, পেপারিকা এবং লাল মেশিন একটি দ্বিতীয় মাঝারি পাত্রে মিশ্রিত করুন। টংস ব্যবহার করে, বাটার মিল্ক মিশ্রণটি থেকে মুরগিটি উত্তোলন করুন, কোনও অতিরিক্ত পরিমাণ কাঁপুন এবং পানকোর মিশ্রণে কোট করুন। একটি ছাঁকানো বেকিং শীটে একটি র্যাক সেটটিতে মুরগি রাখুন।
- গভীর-ভাজা থার্মোমিটার 365˚ নিবন্ধন না করা পর্যন্ত মাঝারি-উচ্চ উত্তাপের উপরে একটি বড় castালাই-লোহার স্কাইলে 1 ইঞ্চি উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন ˚ (তেলের তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য তাপটি সামান্য কমিয়ে দিন) একটি স্লটেড চামচ দিয়ে সরান এবং একটি বেকিং শীটে একটি পরিষ্কার র্যাক সেটে রাখুন।
- ওয়াফলগুলি তৈরি করুন: একটি ওয়েফল লোহা প্রিহিট করুন। ময়দা, কর্নমিল, চিনি, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে মাঝারি বাটিতে নিন। একটি পৃথক পাত্রে, বাটার छाঁক এবং ডিমের কুসুম কুঁচকিয়ে নিন। আটার মিশ্রণে বাটার মিল্ক মিশ্রণটি halfালুন এবং অর্ধেক অংশ একত্রিত হওয়া অবধি আলতোভাবে নাড়ুন। গলে মাখন ourালা এবং মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত আলতোভাবে মিশ্রিত করুন।
- একটি পৃথক বাটিতে, ডিমের সাদা অংশগুলিকে একটি মিশ্রণ দিয়ে মাঝারি উচ্চ গতিতে পেটান যতক্ষণ না শক্ত শিখর গঠন হয়, প্রায় 2 মিনিট। ধীরে ধীরে পেটানো ডিমের সাদা অংশগুলিকে ওয়াফল বাটারে ভাঁজ করুন, যখন এখনও কয়েকটি সাদা রেখা আছে তখন থামছে।
- রান্নার স্প্রে দিয়ে হালকাভাবে কোচানো ওয়াফল লোহা। ব্যাচগুলিতে কাজ করা, ওয়াফল লোহার মধ্যে বাটারটি স্কুপ করুন এবং ক্রিস্প না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে রান্না করুন। মাখন, ভাজা চিকেন এবং কাটা জালাপেওসের সাথে ওয়েফলগুলি শীর্ষে রাখুন। মশলাদার মধু দিয়ে ঝরঝরে বৃষ্টি।
