Cookie Coated Caramel Apples
এই রেসিপিটির জন্য প্রয়োজনীয় ক্যারামেল এত সহজ, বানাতে সহজ।
বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:8পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপঞ্চাশমিনিট মোট সময়:ঘঘন্টা0মিনিট উপকরণ8
আপেল
রান্নার ফিনকি
4 গ।চিনি
1/4 গ।
ভূট্টা সিরাপ
10 চামচ।টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা মাখন
2 সি।ভারী ক্রিম, ঘরের তাপমাত্রায়
আবরণ জন্য চকোলেট কুকি চূর্ণ
এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ- প্রতিটি আপেলের স্টেম প্রান্তে একটি কাঠের কাঠি sertোকান। রান্না স্প্রে সহ একটি বেকিং শীট কোট করুন।
- ক্যারামেল তৈরি করুন: মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি বড় পাত্রে চিনি এবং কর্ন সিরাপ দ্রবীভূত করুন, একত্রে না হওয়া পর্যন্ত কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন। যদি তাড়াহুড়ো শুরু হয় তবে চাপ দিন না: এটি শেষ পর্যন্ত এমনকি বাইরে চলে যাবে। রান্না করুন, প্যানে ঘূর্ণন করুন তবে নাড়ুন না, যতক্ষণ না মিশ্রণটি গা dark় অ্যাম্বার হয় এবং একটি ক্যান্ডি থার্মোমিটারটি 245 °, 8 থেকে 12 মিনিটের মধ্যে নিবন্ধিত হয়।
- একসাথে মাখন যোগ করুন, সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে। আঁচ মাঝারি করে নিন এবং ভারী ক্রিম pourেলে দিন (মিশ্রণটি ফোম ফোটে যাবে); মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ঝাঁকুনি।
- উত্তাপটি মাঝারি উচ্চতায় বাড়িয়ে নিন এবং কারামেলটি 250 250, 8 থেকে 10 মিনিট পর্যন্ত আনুন। আঁচ বন্ধ করুন এবং 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন। ক্যারামলে আপেল ডুবিয়ে গুঁড়ো কুকিগুলিতে রোল করুন; সেট করতে বেকিং শীটে রাখুন, 5 থেকে 10 মিনিট।
