Chocolate Creme Cupcakes
এই কাপকেকগুলি সেইগুলি দ্বারা অনুপ্রাণিত হয় যা আমরা মারকেন্টাইল বেকারি তে তৈরি করি!
বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:24পরিবেশন প্র সময়:ঘঘন্টাপনেরমিনিট মোট সময়:ঘঘন্টার0মিনিট চকোলেট কাপকেকসের জন্য উপকরণদুইলাঠি নোনতা মাখন
ঘ
টেবিল চামচ unsেকে রাখার জন্য কোকো পাউডার বিহীন
1 গ।ফুটানো পানি
2 সি।
সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
৪ জুলাই কি করবেন2 সি।
চিনি
1/4 চামচ।কোশার লবণ
দুই
বড় ডিম
১/২ গ।বাটার মিল্ক
1 চা চামচ.ভ্যানিলা নির্যাস
সেন্ট জুড নভেনা দিবস 31 চা চামচ.
বেকিং সোডা
ভরাট এবং চকচকে জন্য2/3 গ।দস্তার চিনি
1/4 চামচ।টারটার ক্রিম
ADSTERRA-4
বেকড ভুট্টা গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি রেসিপিঘ
বড় ডিমের সাদা
১/২ চামচ।ভ্যানিলা নির্যাস
8 ওজে।সেমিস্টওয়েট চকোলেট, কাটা
2 চামচ।নোনতা মাখন
1 গ।ভারী ক্রিম
1 গ।চূর্ণ চিনি
এই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশ- কাপকেকসের জন্য: চুলাটি 350˚ এ গরম করুন ˚ দুটি 12 কাপ মাফিনের পাতাগুলি কাগজের রেখার সাথে লাইন করুন। মাঝারি আঁচে একটি মাঝারি সসপ্যানে মাখন গলে নিন এবং কোকো পাউডারে নাড়ুন। ফুটন্ত জলে ourালা এবং একত্রিত করতে নাড়ুন। 15 সেকেন্ডের জন্য ফুটতে দিন, তারপর উত্তাপ থেকে সরান এবং একপাশে রেখে দিন।
- মাঝারি পাত্রে ময়দা, চিনি এবং লবণ একসাথে নাড়ুন; আলাদা করা একটি ছোট পাত্রে ডিম, বাটার মিল্ক, ভ্যানিলা এবং বেকিং সোডা একসাথে ঝাঁকুনি দিয়ে দিন। ময়দার মিশ্রণের উপরে কোকো মিশ্রণটি andালুন এবং অর্ধেক সংমিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, তারপরে ডিমের মিশ্রণটি pourালা এবং বাটা একসাথে না আসা পর্যন্ত নাড়ুন।
- মাফিন কাপ দুটি তৃতীয়াংশ পূর্ণ (কাপকেকে প্রতি 1/4 কাপ) ভরাট করুন এবং কেন্দ্রগুলিতে aোকানো টুথপিকটি প্রায় 20 মিনিটের পরে পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। চুলা থেকে সরান এবং প্যানগুলিতে প্রায় 5 মিনিটের জন্য শীতল হতে দিন, তারপরে একটি আলনা থেকে সরান এবং সাজানোর আগে পুরোপুরি শীতল হতে দিন।
- মরিংয়ে ভর্তি করার জন্য: মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি বড় ধাতব বাটিতে দানাদার চিনি, টার্টারের ক্রিম এবং ডিমের সাদা অংশগুলিকে ঝাঁকুনি দিন। একগাদা পানির প্যানের উপরে রাখুন (বাটির নীচের অংশটি পানিকে স্পর্শ করতে দেবেন না)। উত্তাপ, আলোড়ন, মিশ্রণটি গরম হওয়া পর্যন্ত এবং চিনিটি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত, 2 থেকে 3 মিনিট। প্যানটি থেকে বাটিটি সরান এবং মাঝারি উচ্চ গতিতে মিক্সার দিয়ে বেট করুন যতক্ষণ না মেরিংয়ে ঠান্ডা হয় এবং 4 থেকে 6 মিনিটের মতো শক্ত চকচকে শিখর তৈরি হয়। ভ্যানিলায় মারো।
- প্রতিটি কাপকেকের উপরে একটি হিপিং 2 টেবিল চামচ মেরিনেজ স্কুপ করুন এবং একটিতে ছড়িয়ে দিন
ছোট oundিবি - চকচকে জন্য: একটি মাঝারি হিটপ্রুফ বাটিতে চকোলেট এবং মাখন রাখুন। প্রান্তের চারপাশে বাষ্প এবং বুদবুদ হওয়া পর্যন্ত ভারী ক্রিমটি একটি ছোট সসপ্যানে গরম করুন। চকোলেট মিশ্রণের উপরে andালা এবং ক্রিমটিতে চকোলেট স্থির করতে বাটিটি আলতো করে নাড়ুন। 5 মিনিট দাঁড়ানো এবং তারপর মসৃণ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। একবারে একবারে প্রতিটি কাপকেকের শীর্ষটি গ্লাসে ডুবিয়ে রাখুন, মেরিংয়ে পুরোপুরি লেপা না হওয়া পর্যন্ত এটিকে ঘুরিয়ে ফেলুন। যেকোন অতিরিক্ত গ্লাইজ বন্ধ হয়ে যাক এবং কাপকেকগুলি একটি র্যাকের উপর সেট করুন।
- মিষ্টি এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ছোট পাত্রে 2 চা চামচ গরম জল দিয়ে মিষ্টান্নকারীদের চিনি নাড়ুন। একটি ছোট পুনরায় বিক্রয়যোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে স্থানান্তর করুন এবং একটি কোণ থেকে স্নিপ করুন। প্রতিটি কাপকেকের শীর্ষে সাদা আইসিংয়ের পাইপ লুপগুলি। দৃ firm় আপ রাখুন, কমপক্ষে 1 ঘন্টা।
