Candy Coatings 101
প্রায় 4 কাপ প্রিটজেল তৈরি করে। ব্রিজেড এডওয়ার্ডস অফ বেক অফ 350 এ। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:ঘপরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টার10মিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার0মিনিট মোট সময়:0ঘন্টার10মিনিট উপকরণঘ প্যাকেজ (12 ও। আকার) জন্মদিনের কেক স্বাদযুক্ত ক্যান্ডি ওয়েফার ঘ প্যাকেজ (12 ওজ। আকার) মাখন প্রেটজেলস ঘ প্যাকেজ (12 ও। আকার) গোলাপী ক্যান্ডি ওয়েফার্স ননপ্যারিলস, সজ্জা জন্যএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকনির্দেশগুলি একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে, 30-সেকেন্ডের বিরতিতে 50% পাওয়ার উপর জন্মদিনের কেকের ওয়েফারগুলি গলান। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি বিরতি পরে নাড়ুন। গলে যাওয়া ওয়েফারে প্রিটজেল ডুব দিন। সেট আপ করতে মোমযুক্ত কাগজের রেখাযুক্ত কুকি শীটে সেট করুন on
একই পদ্ধতিতে গোলাপী ওয়েফার দ্রবীভূত করুন। একটি পাইপিং ব্যাগ ourালা এবং শেষ স্ন্যাপ। প্রিটজেলগুলির উপর বৃষ্টিপাত। গোলাপী আবরণ এখনও ভেজা থাকা অবস্থায় ননপ্যারিলগুলিতে ছিটিয়ে দিন। লেপটি সম্পূর্ণ সেট করতে দিন, তারপরে মোমযুক্ত কাগজ থেকে সরিয়ে দিন।
ক্যান্ডি মেল্টস, ক্যান্ডি ওয়েফার, চকোলেট লেপ, বাদামের বাকল — এগুলি চকোলেটকে মেজাজ না করে ডুবানো, ছাঁচনির্মাণ এবং লেপের জন্য তৈরি সমস্ত পণ্য।
আমি তাদের এখানে ক্যান্ডি ওয়েফার বলব, তবে আপনি যদি এটিকে অন্য নামে বিক্রি করা দেখেন তবে হতাশ হবেন না। তারা সমস্ত কাজ ঠিক একই কাজ করবে।
কেবল ক্যান্ডি ওয়েফারগুলি বিভিন্ন রঙে আসে না তবে এগুলি একটি অ্যারে স্বাদেও আসে। বেসিক ক্যান্ডি ওয়েফারগুলি — সাদা এবং রঙিন — সাধারণত একটি ভ্যানিলা গন্ধ থাকে যা সাদা চকোলেটের মতো। চকোলেট ক্যান্ডি ওয়েফারের স্বাদ যেমন আপনি পছন্দ করেছেন, চকোলেট! আপনি জন্মদিনের কেক, সলটেড ক্যারামেল, চকোলেট পুদিনা, কুমড়োর মশলা এবং ক্যান্ডি বেতের সন্ধান পাবেন, কেবল কয়েকটি নাম রাখার জন্য। (আমি এটি করতে ভালোবাসি গোলমরিচ পপকর্ন প্রত্যেক শীতে!)
ক্যান্ডি ওয়েফারগুলি সাধারণত চিনি, তেল, ছোলা গুঁড়ো, দুধ এবং ভ্যানিলা এবং রঙিন এবং অন্যান্য স্বাদগুলির সাথে তৈরি হয়। চকোলেট ওয়েফারে কোকো থাকে।
আপনি সাধারণত ডিস্ক আকারে ক্যান্ডি ওয়েফার পাবেন।
অন্যদিকে বাদামের ছাল ইট বা স্কোয়ারে বিক্রি হতে থাকে। আপনি যদি ভাবছিলেন যে আমি যেমন ছিলাম তবে বাদামের বাকলে বাদাম থাকে না। যদিও আপনি এটি বাদামের ছাল তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন। মিম। শুনতে মধুর মত লাগছে.
ক্যান্ডি ওয়েফার ব্যবহারের মূল চাবিকাঠি হ'ল এগুলি কম এবং ধীর গলানো।
মাইক্রোওয়েভে তাদের 50% পাওয়ারে 30-সেকেন্ডের বিরতিতে গরম করা শুরু করুন। পুনরাবৃত্তি। প্রতিটি চক্রের পরে, মাইক্রোওয়েভ থেকে বাটিটি সরিয়ে নাড়ুন।
প্রথমে, আপনি কিছুই ঘটবে না। ঠিক আছে. এই ব্যবধানগুলিকে 30 সেকেন্ডের 50% বিদ্যুৎতে রাখুন।
শেষের দিকে, আপনার কাছে কেবল দু'একটা বাধা থাকতে পারে। সেই সময়ে, 15- বা 20-সেকেন্ড অন্তর স্যুইচ করুন। সম্পূর্ণ মসৃণ হওয়া পর্যন্ত তাপ এবং নাড়ুন।
অ্যাপ্লিকেশনটির উপর নির্ভর করে আপনি দেখতে পাবেন যে আপনার গলানো ক্যান্ডি ওয়েফারগুলি খুব ঘন। উদাহরণস্বরূপ, কেক পপগুলি তৈরি করার সময়, গলে যাওয়া ওয়েফারগুলি বেশ পাতলা পছন্দ করি। আমি ক্রিসকো ব্যবহার করতাম, এটি গলে যাওয়া অবধি গলানো ওয়েফারে নাড়তে থাকি। এটি কাজ করে তবে আমি এখন প্যারামাউন্ট স্ফটিকগুলি ব্যবহার করতে পছন্দ করি।
প্যারামাউন্ট স্ফটিকগুলি আসলে সাবান ফ্লেকের মতো দেখাচ্ছে। গলে যাওয়া ওয়েফারে এক সময় এগুলিকে কিছুটা নাড়ুন। স্ফটিকগুলির সম্পর্কে ঝরঝরে বিষয় হ'ল ক্রাইস্কোর বিপরীতে ওয়েফাররা এখনও শক্ত সেট আপ করবে যা সেট লেপটিকে কিছুটা নরম অনুভূতি দিতে পারে। হয় তবে কাজ করবে, সুতরাং মনে হয় না যে স্ফটিকগুলি অবশ্যই থাকা উচিত।
আপনার ওয়েফারগুলি গলানোর পরে, এটি ডুব দেওয়ার সময়, বা কোট বা ক্যান্ডির ছাঁচ পূরণ করার! এখান থেকেই আসল মজা শুরু! আপনি কেবল ওয়েফারে নিমজ্জন করতে পারবেন না, তবে আপনি পাইপিং ব্যাগগুলিতে এবং বোঁটা গুঁড়ি গুঁড়ো করতে পারেন, স্কুইগল করতে পারেন এবং আপনার হৃদয়ের সামগ্রীতে সজ্জিত করতে পারেন।
আমি আপনার জন্য যা তৈরি করেছি তা এখানে: জন্মদিনের কেক প্রিটজেলস। আমার স্বামী, ছেলে এবং আমি গত কয়েক ধরে আর্ম রেসলিংয়ের কাছাকাছি ছিলাম।
ভাল জিনিসটি হ'ল এগুলি তৈরি করা খুব সহজ এবং আমি কয়েক মিনিটে আরও একটি ব্যাচ প্রস্তুত করতে পারি। আরে, এটি আমাকে ধারণা দেয় ...
