ব্রাউন কুকিজ

Brownie Cookies

যখন কোনও ব্রাউনি এবং কুকি বিয়ে করেন, এটিই সুস্বাদু ফলাফল!

ওভেনকে 350 ডিগ্রি তাপীকরণ করুন।

মাইক্রোওয়েভে চকোলেট দ্রবীভূত করুন, নাড়াচাড়া করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।

সম্পূর্ণ একত্রিত হওয়া অবধি মাখন এবং চিনি একসাথে মেশান। মিশ্রণটি কম থাকায় আস্তে আস্তে শীতল চকোলেটে বৃষ্টি হবে। বাটিটি স্ক্র্যাপ করে আবার মেশান। ডিমগুলিতে একবারে মিশিয়ে নিন, তারপরে ভ্যানিলা। বাটিটি আরও একবার স্ক্র্যাপ করে মেশান।

একটি বাটিতে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার এবং লবণ একত্রিত করুন। এটি একসাথে নাড়াচাড়া করুন, তারপরে এটিকে মিশ্রণটির সাথে মিশ্রিত বাটিতে কম করে স্কুপে যুক্ত করুন। বাটিটি একবার স্ক্র্যাপ করুন এবং সমস্ত মিলিত না হওয়া পর্যন্ত একটি চূড়ান্ত সময় মেশান।

বেকিং মাদুর বা চামড়া দিয়ে রেখানো বেকিং শিটের উপর উদার টেবিল চামচগুলি স্কুপ করুন, তারপরে এগুলি 11 মিনিটের জন্য পিউফ এবং সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। ওভেন থেকে তাদের সরান, তাদের প্যানের উপর 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বসতে দিন, তারপরে পুরোপুরি ঠান্ডা হওয়ার জন্য এগুলি একটি বেকিং র্যাক থেকে সরান। একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে, গুঁড়া চিনি দিয়ে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন।

যখন কোনও ব্রাউনি এবং কুকি মিলিত হয়, প্রেমে পড়ে এবং বিয়ে করে, তখন এটি বিবাহিত আনন্দ হয় results আমি এই সুন্দর বাচ্চাগুলি পছন্দ করি, কারণ তারা ব্রাউনিজ সম্পর্কে দুর্দান্ত কিছু, তবে খাওয়া সহজ কুকি আকারে।

এবং সহজ চকোলেট খাওয়া হয়, এই পৃথিবীতে আমার দিনগুলি সুখী এবং আরও বেশি বিতর্কিত।

আমি তাদের কীভাবে তৈরি করেছি তা এখানে!

কিছু বেকিং চকোলেট দিয়ে শুরু করুন। আমি আসলে বিটার বিট ব্যবহার করেছি, তবে আরও গভীর, আরও চকোলেটযুক্ত কুকির জন্য, স্মিচেনড ভাল!

45 সেকেন্ড বা তার জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে চকোলেটটি দ্রবীভূত করুন, তারপরে এটি একটি আলোড়ন দিন। তারপরে, কোনও উপায়েই আমি যা করলাম তা না করে: আমি তাড়াহুড়ো করেছিলাম, তাই আমি চকোলেটটির ছোট্ট থালাটি একটি পাত্রে বরফের মধ্যে রাখলাম এবং এটি দ্রুত ঠাণ্ডা হওয়ার জন্য এটি এক সেকেন্ডের জন্য আলোড়িত করেছিলাম। তারপরে আমি কিছুটা কুকুর নাটক সামাল দিতে বাইরে গিয়ে ক্ষতবিক্ষত হয়ে পড়লাম এবং আমি যখন আবার ভিতরে ফিরে এলাম তখন চকোলেটটি আবার শক্ত হয়ে গেল এবং কাঁটাটি বাটির মাঝখানে আটকে গেল।

জীবনের সাথে আমার বিশ্বাস করা যায় না।

দ্বিতীয়বার মাইক্রোওয়েভ হওয়ার পরে যখন চকোলেটটি শীতল হয়ে উঠছে কারণ আপনি এটি প্রথম বার গোলমেলে ফেলেছিলেন (বা সম্ভবত এটি কেবল আমার ছিল), অন্যান্য উপাদান প্রস্তুত রাখুন: নরম মাখন এবং চিনি একটি ভাল শুরু।

পুরোপুরি একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত কেবল তাদের একসাথে ক্রিম করুন।

যখন আপনি নিশ্চিত হন যে চকোলেটটি আর গরম থাকবে না (কারণ যদি এটি হয় তবে এটি মাখনের তছনছ করে দেবে), মিক্সারটি কম করে ঘুরিয়ে আস্তে আস্তে এটি প্রসারিত হবে।

আপনি এই উন্মাদনা দিয়ে চলে যাবেন! বাটিটি সত্যিই ভালভাবে স্ক্র্যাপ করুন, তারপরে এটি মিশ্রণ করুন যাতে চকোলেট সব মিলিত হয়।

এরপরে ডিম আসবে। তিনজন ’এম।

শুষ্ক, ক্ষতিগ্রস্থ চুলের জন্য সেরা হেয়ার মাস্ক

আমি কি আমার ব্যাগগুলি গুছিয়ে নিলাম, পরিবারকে বিদায় জানালাম এবং এই বাটিতে itুকলে কি অবাস্তব লাগবে?

দুর্দান্ত আমি এখনই শুরু করব।

এর পরে, ভাল পরিমাণ ভ্যানিলা যুক্ত করুন ...

এবং একত্রিত হওয়া পর্যন্ত এটি মিশ্রিত করুন। আবার, বাটিটিকে একটি ভাল স্ক্র্যাপ দিন এবং সবকিছু মিশে গেছে তা নিশ্চিত করতে আবার মিশ্রিত করুন।

শুকনো উপাদানের এখন সময়! ময়দা, একটি সামান্য কোকো পাউডার (যাতে আপনার চকোলেট দুটি ভিন্ন দিক থেকে আসে), বেকিং পাউডার এবং লবণ salt মেনার্ড!

202 দেবদূত সংখ্যা যমজ শিখা

এটি একসাথে মিশ্রিত করুন ...

এবং এরপরে, কম মিশ্রণকারীর সাহায্যে ধীরে ধীরে শুকনো উপাদানগুলির স্কুপগুলি যুক্ত করুন যতক্ষণ না সেগুলি সমস্ত মিশ্রিত হয়।

এই… এটিই… এটাই আপত্তিজনক! এই হিংস্র!

এই জীবন, আমার বন্ধুরা।

ওভেনকে প্রিহিট করুন 350 ডিগ্রি এবং চামচ বা বেকিং মাদুরের সাথে রেখানো একটি বেকিং শিটের উপর উদার টেবিল-চামচ ময়দার আস্তরণগুলি। (এই মাদুরটি রুটির জন্য কারণ আমার নিয়মিত বেকিং ম্যাটগুলি লজে যাওয়ার জন্য সন্ধান পেয়েছে এবং এটি পুনরায় তৈরি করতে পারেনি কারণ আমি অগোছানো হয়েছি, তবে এই মাদুরটি কোনও মাদুরের চেয়ে ভাল A আমেন।)

এগুলি 10 থেকে 11 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না তারা সুন্দর এবং দমবন্ধ এবং সুন্দর হয়।

এক বা দুই মিনিটের জন্য তাদের প্যানে শীতল হতে দিন, তারপরে এগুলিকে একটি শীতল র‌্যাকে স্থানান্তর করুন। তারা স্থির হওয়ার সাথে সাথে তারা শীর্ষে একটি সুন্দর বলি / কুঁচকানো টেক্সচার পাবেন; আপনি কীভাবে জানেন যে তারা নিয়মিত কুকিজের পরিবর্তে ব্রাউন কুকি।

বা এমন কিছু।

যতক্ষণ না তারা সব শেষ হয়ে যায়!

আমার বাড়ির এখনই খুব সুন্দর গন্ধ আছে।

কুকিগুলি পুরোপুরি শীতল হতে দিন (ভাল, প্রথমে প্যানের বাইরে সরাসরি একটি গরম খান, অবশ্যই ), তারপরে কিছু গুঁড়া চিনি পরীক্ষা করুন।

একটু ছিটিয়ে দিন…

নাকি অনেক!

একজন দায়িত্বশীল মা সবসময় তার বাচ্চাদের খাওয়ানোর জন্য খাবারের স্বাদ পান।

এটা বাচ্চাদের জন্য সবসময় বাচ্চাদের জন্য।

তারপরে তাদের বরফ সোনার গ্লাস দুধ দিয়ে পরিবেশন করুন।

এগুলি উপভোগ করুন। তারা চকোলেটী এবং সুন্দর।