দই-সিলান্ট্রো রিলিশ সহ ব্ল্যাক বিন বিন চৌডার

Black Bean Chowder With Yogurt Cilantro Relish

আমি পাগলের মতো রান্না করছি, এবং ছেলে আমার ক্লান্ত হ্যান্ডলগুলি ! (আলতো চাপুন… এই জিনিসটি চালু?) রান্নাঘরের মাঝে (আরও শীঘ্রই এটি), এই সাইটের জন্য রান্নার রেসিপিগুলি, এবং দুগ্ধ প্রতিযোগিতার চূড়ান্ত রন্ধন রান্না, আমি একটি অপ্রাকৃত পরিমাণে থালা সাবান দিয়ে ফুঁকিয়েছি এবং আমার রেফ্রিজারেটর — এবং আমার পেট a অবিচ্ছিন্ন অবস্থায় রয়েছে। * বার্প * সেখানে। এটা তুলনামূলক ভাল. গ্র্যান্ড প্রাইজ বিজয়ী ঘোষণার আগে আমি এই পাঁচটি ডেইরি প্রতিযোগিতার চূড়ান্ত প্রতিযোগিতার দ্বিতীয়টি যা এই আসন্ন সপ্তাহের শেষের দিকে লিখছি। এটা দই-সিলান্ট্রো রিলিশ সহ ব্ল্যাক বিন বিন চৌডার , লিজ জমা দিয়েছেন, যারা এই প্রতিযোগিতার জন্য রেসিপিটি তৈরি করেছিলেন। মমমম। আমাকে তৈরি করে দেখুন এবং দেখুন।

লিজের ব্ল্যাক বিন বিন চৌডার মুদ্রণযোগ্য রেসিপি

আমি প্রথম জিনিসটি করেছি, যার ছবিগুলি আমার কাছে নেই কারণ আমি ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা এবং ভুলে যাচ্ছি 32 32 ওজন ধুয়েছিলাম। কালো মটরশুটি। তারপর আমি তাদের জলে coveredেকে দিয়েছিলাম এবং রাতারাতি ভিজিয়ে রাখি। পরের দিন সকালে, আমি মটরশুটি ড্রেন এবং তাদের একপাশে রেখেছি। তারপরে আমি দই-সিলান্টোর রিলিশ তৈরি করলাম:

আমি খোসা দিয়ে শুরু করলাম (একটি গাজরের খোসা দিয়ে) এবং সিডিং (একটি চামচ দিয়ে স্ক্র্যাপিং) দুটি শসা।

আমি শশা পছন্দ করি। আমি মনে করি না এই সঠিক মুহুর্ত পর্যন্ত আমি বুঝতে পেরেছি।

25.00 বছরের কম বয়সী পুরুষদের জন্য উপহার

আমার কাছে 2 টি ভাল কাপের মূল্য না হওয়া পর্যন্ত আমি শসাগুলি কাটা করেছি।

এরপরে, আমি ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধপ পেয়েছি ওহ, আমি কি কখনও ধুনিলে ভালোবাসি? ক্রাঞ্চ তাই দুর্দান্ত এবং স্বাদ বর্ণনামূলক। আমি কেবল অবর্ণনীয় স্বাদ পছন্দ করি।

আমি 1 কাপ তৈরির জন্য যথেষ্ট সিলান্ট্রো কাটা করেছি।

তারপরে আমি শসা এবং সিলান্ট্রোটি 1 কাপ প্লেইন, স্বাদহীন দই দিয়ে একটি পাত্রে ফেলে দিয়েছিলাম। (আমি আরও ১/২ চা চামচ লবণ ছিটিয়েছি।)

তারপরে আমি মিশ্রণটি একটি আলোড়ন দিলাম।

মিম। আমি এই পুরো বাটি খেতে পারতাম।

এরপরে, আমি বাটিটি coveredেকে রেখে ফ্রিজে রেখেছিলাম সমস্ত সুন্দর এবং শীতল এবং স্বাদযুক্ত।

তখন তো চাওডার বানানোর সময় হয়েছিল, বাবু!

প্রথমে, আমি 3 লবঙ্গ রসুনের 3 টি লবঙ্গ (রেসিপিটি টিপে বললাম; আমি কেবল এটি খুব ভালভাবেই ডাইস করেছি) দিয়ে 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল দিয়ে সসিয়েছি medium

কয়েক মিনিট পরে, আমি একটি 4 ওজ মধ্যে নিক্ষেপ। সজ্জিত সবুজ মরিচ ...

এবং এটি একত্রিত সমস্ত আলোড়ন।

তাক ধারনা উপর মজার পরী

তারপরে আমি ভেজানো কালো মটরশুটি এবং 6 কাপ মুরগির স্টকে ফেলে দিয়েছিলাম। (আমি চিকেন স্টকের বাইরে ছিলাম - ইদানীং খুব বেশি রান্না করছি — তাই আমি কেবল simply কাপ জলে 4 টি বুলিয়ান কিউব যুক্ত করেছি এবং এটিকে একটি দিন বলেছি))

তারপরে আমি একটি হ্যাম হক যুক্ত করেছি, যা আপনি আপনার বন্ধুত্বপূর্ণ স্থানীয় মুদিখেলার হ্যাম / শুয়োরের মাংস বিভাগে খুঁজে পেতে পারেন। এই হ্যামহকটি ধূমপান করা হয়েছিল, তবে আমি সাধারণত খালি প্লেইন, রান্না না করা পেতে পারি। হয় একটি ভাল কাজ করে।

হ্যাম হুকস সত্যিই অদ্ভুত। আমি ঠিক এটি বের করতে হবে।

তারপরে, মশলা যুক্ত করার সময় ছিল: মরিচের গুঁড়ো, জিরা… এবং লাল মরিচ, যা এটিকে সত্যিই দুর্দান্ত — তবে সহনীয় — লাথি দিয়েছিল।

এবং এখানে পদাঘাত: CURRY POWDER। আহারে. আমরা সর্বাধিক কথা বলছি vor

এবং অবশেষে, তরল ধোঁয়া। রেসিপিটি 1 চা চামচ জন্য ডাকা হয়েছিল, তবে আমি এটি অর্ধেকে ফেলেছি কারণ তরল ধোঁয়া এবং আমার একটি ভালবাসা-ঘৃণার সম্পর্ক রয়েছে এবং আমি চাইনি যে ধূমপান করা হ্যাম হককে পরাশক্তি দেওয়া হোক।

সমস্ত মশলা যোগ করার পরে, আমি এটিকে একটি ভাল আলোড়ন দিয়েছি এবং এটি একটি ফোড়ন এনেছি। 1 মিনিটের জন্য এটিকে ফুটতে দেওয়ার পরে, আমি তাপটি হ্রাস করেছি এবং এক ঘন্টার জন্য সিম্মার করেছিলাম ...

…মন্থন মাঝে মাঝে.

মুম… বাবু। এই মুহুর্তে আমার বাড়ির খুব ভাল গন্ধ লাগছিল ড্যাডগাম ভাল। মার্লবোরো ম্যান রান্নাঘরে ঘুরে বেড়াতে থাকলেন, হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে হাঁটতে থাকলেন saying যে সুস্বাদু গন্ধ, মধু ।

পরবর্তী পদক্ষেপের সময়: আমি 2 টেবিল চামচ মাখন ফেলেছি ...

এবং সুস্বাদু দুধ 6 কাপ। আমি 2% ব্যবহার করেছি।

কীভাবে ঘরে তৈরি সসেজ প্যাটিস তৈরি করবেন

আমি এটি একটি ভাল আলোড়ন দিয়েছি, বলেছিলাম, লসিসি মের্কি, এবং মাঝে মাঝে আলোড়ন দিয়ে আরও 30 মিনিটের জন্য এটি তৈরি করেছিলাম।

এর পরে, আমি চেডার পনিরের 3 কাপ ছাঁটাই এবং উপরে 4 টেবিল চামচ ময়দা ছিটিয়েছি।

তারপরে আমি একে একে নাড়াচাড়া করে পনিরের কোট লাগালাম।

30 মিনিট সিদ্ধ করার পরে, চৌডারটি দেখতে পাওয়া যাচ্ছে 'শক্তিশালী জরিমানা।

নির্দেশাবলী অনুসারে, আমি উত্তাপ বাড়িয়েছি এবং পনিরে যুক্ত করেছি…

লটারি জিততে সেন্ট প্যান্টেলিমন প্রার্থনা

তারপরে আমি এটি এক বা দুই মিনিটের জন্য নাড়াচাড়া করেছিলাম যখন এটি সিদ্ধ হয়ে গেছে, ময়দাটিকে চাওডারকে আরও ঘন করার সুযোগ দেয়।

তারপরে খাওয়ার সময় হয়ে গেল! আমি খুব কষ্ট করে অপেক্ষা করতে পারতাম।

হায়াসিনথ আমার জন্য এই আদেশ। মহিলাটি নীচু মানসীকতার. তিনি চীন নিদর্শনগুলির প্রতি আমার আসক্তি সম্পর্কে জানেন এবং এটিকে কাটিয়ে উঠতে আমাকে সহায়তা করতে এমনকি একটি আঙুলও তুলেন না।

চৌদার যায়। কেবল রঙটি দেখুন — সমস্ত গা dark় এবং ক্রিমযুক্ত এবং টকটকে।

আমি ফ্রিজ থেকে দই-সিলান্ট্রোর স্বাদটি ধরলাম এবং উপরে থেকে কিছুটা চামচ করেছি।

তারপরে আমি আরও কিছুতে চামচছি, কারণ আমি যা বিশ্বাস করি তা এখানে: যদি কিছু ভাল হয় তবে আরও ভাল।

প্রতিদিন তিনবার এটি পুনরাবৃত্তি করুন। আপনিও খুব শীঘ্রই এটি বিশ্বাস করা শুরু করবেন।

এখন, এই সপ্তাহে কিছুটা সময় রাতের খাবারের জন্য যান। এতে কেবল তিনটি বিভিন্ন ধরণের দুগ্ধই অন্তর্ভুক্ত নয়, স্বাদগুলি আপনার বিশ্বকে দুলিয়ে রাখবে। এবং এটি কেবল নিখরচায় অনুভব করবে।

ধন্যবাদ, লিজ! আমি এটা পছন্দ করি.

এই সপ্তাহে অন্য তিনটি ডেইরি প্রতিযোগিতার চূড়ান্ত খেলোয়াড়দের খাবার দেখুন!

বাইবেলের সংখ্যা 420

লিজের রেসিপিটি এখানে: (শীঘ্রই মুদ্রণযোগ্য রেসিপি!)

দই-সিলান্ট্রো রিলিশ সহ ব্ল্যাক বিন বিন চৌডার

1 32-আউন্স প্যাকেজ শুকনো কালো মটরশুটি
1 মাঝারি পেঁয়াজ, কাটা
3 লবঙ্গ রসুন, চাপা
জলপাই তেল
1 ছোট হাম হক
1 4-ওজ সবুজ মরিচ diced করতে পারেন
6 কাপ মুরগির স্টক
6 কাপ দুধ
2 টেবিল চামচ মাখন
3 কাপ কাটা হালকা চেডার পনির
4 টেবিল চামচ ময়দা
1 চা চামচ তরল ধোঁয়া
2 টেবিল চামচ মরিচ গুঁড়ো
১ চা চামচ জিরা
১ চা চামচ হালকা তরকারি গুঁড়ো
১/২ চা চামচ লালচে মরিচ
লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন

রিলিশ
১ কাপ প্লেইন দই
2 কাপ কাটা শসা (খোসা এবং বীজ)
১ কাপ কাটা সিলান্ট্রো
১/২ চা চামচ লবণ

মটরশুটি একটি মুড়ি মধ্যে রাখুন এবং মটরশুটি ভাল ধুয়ে নিন। একটি 8-কোয়ার্ট ডাচ ওভেনে রাখুন এবং জল দিয়ে coverেকে দিন (মটরশুটির উপরে প্রায় এক ইঞ্চি) এবং রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন।

পরের দিন সকালে, সমস্ত উপাদান একসাথে মিশ্রিত করে রান্না প্রস্তুত করুন, তারপরে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে একটি এয়ারটাইট কনটেইনারে রাখুন। তারপরে মটরশুটি ফেলে দিয়ে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।

স্টক পটে পেঁয়াজ এবং রসুন আলতোভাবে অলিভ অয়েল 2 -3 টিবিএসপি দিয়ে কষান, তারপরে ড্রেসড গ্রিন চিলস যুক্ত করুন। মটরশুটিগুলি ডাচ ওভেনে ফিরিয়ে রাখুন এবং মুরগির স্টক, মরিচ গুঁড়ো, জিরা, তরকারি গুঁড়ো, লালচে এবং নুন এবং গোলমরিচ দিন। ভালভাবে নাড়ুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। এক মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে মাঝারি আঁচে হ্রাস করুন এবং মাঝে মাঝে আলোড়ন দিন। এক ঘন্টা শেষ হওয়ার পরে, দুধ এবং 2 টিবিএসপি মাখন যোগ করুন এবং আরও 30 মিনিট সিদ্ধ করুন। চাওডার একযোগে উঠার সময়, কাটা পনির একটি বড় পাত্রে রাখুন এবং ময়দা যোগ করুন, ময়দা দিয়ে পনিরটি আবরণ করুন চাওডার একটি ফোড়ন এনে পনির মধ্যে নাড়ুন আপনার পছন্দসই ধারাবাহিকতায় চৌডার ঘন হওয়ার আগ পর্যন্ত অবিরাম নাড়তে থাকুন Bo লাড্ডেল চাওডারকে বাটি দিয়ে টপ করুন এবং এক বা দুটি টিবিএসপি দিয়ে দই-সিলান্ট্রোর স্বাদটি কেন্দ্রে রেখে দিন। গরম টর্টিলাস দিয়ে পরিবেশন করুন।

আরও মার্জিত উপস্থাপনার জন্য আপনি আপনার ব্লেন্ডারে ব্যাচগুলিতে চৌদারকে খাঁটি করে উপভোগ করতে পারবেন তবে তা কোনও চৌডারের চেয়ে স্যুপের চেয়ে বেশি হতে পারে।

এটি আসলে খুব ভাল ঠান্ডাও ছিল, বাস্তবে আমার স্বামী এটি সেভাবে পছন্দ করতেন, তবে এটি এমন হতে পারে যে আমি যখন তাকে প্রায় 85 ডিগ্রি বাইরে থাকি তখন তাকে রেসিপিটি পরীক্ষা করিয়ে দিয়েছিলাম।

ব্যস্ত মায়ের শর্টকাট
সময় কাটাতে আপনি অবশ্যই রেসিপিতে কালো ডালগুলি ব্যবহার করতে পারেন তবে ভাল, মানসম্পন্ন শিম কেনার বিষয়টি নিশ্চিত করুন এবং তাদের তরল নিষ্কাশন করুন এবং রান্না করার আগে তাদের ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।

এই রেসিপিটি নিজেকে ধীর-কুকার বা রোস্টার ওভেনে (যতক্ষণ আপনার কাছে বড় থাকে) ভালভাবে leণ দিত। আপনি আগের রাতে উপভোগ করতে পারেন এবং আপনার মটরশুটি রাতারাতি ভিজিয়ে রাখতে পারেন এবং পরের দিন সকালে আপনি মটরশুটিগুলি নিষ্কাশন করতে এবং ধুয়ে ফেলতে পারেন, সবকিছু ধীর-কুকারের মধ্যে ফেলে দিতে পারেন এবং 6-8 ঘন্টা ধরে কম রেখে দিতে পারেন। আপনার ব্যস্ততার দিন ঘুরে দেখার এবং সন্ধ্যায় রাতের খাবার প্রস্তুতের চেয়ে ভাল আর কিছু নেই!

লিজের ব্ল্যাক বিন বিন চৌডার মুদ্রণযোগ্য রেসিপি