বেসিক নাস্তা আলু

Basic Breakfast Potatoes

এটি আমার রান্নাবান্নার পুস্তকের সেই মৌলিক, অলঙ্কৃত, কাউবয়-বান্ধব স্ট্যাপলগুলির মধ্যে একটি যা একেবারে বহুমুখী, আমি কেবল সাহায্য করতে পারি না তবে এটি ভালবাসি। কারও দ্বারা প্রাতঃরাশের আলু বলা হয়, অন্যরা স্কিললেট আলু, এগুলি তাদের সহজ ফর্মে উপভোগ করা যায় বা আপনি যা কিছু করছেন তার অনুসারে যেকোন উপায়ে পোশাক পরা যায়। এবং তারা সকালের নাস্তা, মধ্যাহ্নভোজন এবং ডিনার জন্য উপযুক্ত home একইভাবে বাড়িতে বেকন এবং ডিমের পাশে বা একটি সরস গ্রিলড পাঁজর আই স্টিকারের পাশে। এবং তারা মরসুম এবং আলংকারিকাগুলির ক্ষেত্রে সম্পূর্ণরূপে কাস্টমাইজযোগ্য: আপনি যদি দুঃসাহসিক বোধ করছেন তবে কিছু রসুন বা পেঁয়াজ এবং মরিচ বা কিছু কাটা জলপানোও যুক্ত করুন যদি আপনি সত্যিই সমস্যার সন্ধান করছেন। এই মৌলিক আলু সম্ভাবনার পুরো বিশ্ব উন্মুক্ত করে। আলু যখন এটা করে আমি তা পছন্দ করি।

একটি জিনিস আমি যা করতে পছন্দ করি তা হল ডিম এবং সসেজ এবং পনির এবং সালসার সাথে এই আলুতে যুক্ত নাস্তা বারিটো পুরো সম্পূর্ণ তৈরি করা। তাদের পাঁজরের গুণকে সত্যই লাঠি দেয়। এবং কখনও কখনও আমি ছোট, স্বতন্ত্র লোহার স্কিলিটগুলিতে আলুর একটি দুর্দান্ত সাহায্যের চামচ রাখি, তারপরে কয়েক ভাজা ডিম দিয়ে শীর্ষে রাখি। আপনি কোনও সময় কাউন্টারে খনন করতে দেখেন। তবুও, অন্য সময় আমি কেবল তাদের কাটা পেঁয়াজ যোগ করে এবং বেকন, বার্গার বা স্টেক দিয়ে পরিবেশন করে কেবল তাদের সহজ রাখি। এবং তারপরে আমি ফিরে বসে তাদের অদৃশ্য হয়ে দেখি। এটি সাধারণত বেশি সময় নেয় না।

আসুন আমরা চুষতে পারি, আমরা কি?

একটি পাত্রে 4 থেকে 5 আলু রাখুন এবং জল দিয়ে coverেকে দিন। আমি লাল আলু ব্যবহার করতে পছন্দ করি কারণ তারা ভিতরে সুন্দর এবং সোনার।

একটি ফোড়ন এনে আলু কাঁটাচামচ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

তারা প্রস্তুত হয়ে গেলে, গরম আলুগুলি একটি কাটিয়া বোর্ডে রাখুন ...

এবং এগুলিকে 1 ইঞ্চি-ইশ টুকরো টুকরো করুন।

ইঞ্চি-ইশ যে পাঁচবার দ্রুত বলুন। শুধু লাথি জন্য।

এখন আপনার আলু প্রস্তুত!

এর পরে, একটি পেঁয়াজ একটি বড়, রুক্ষ পাশা কাটা। আমার পেঁয়াজ কাটানোর কোনও ছবি আমার কাছে নেই। কারণ আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আমি এখানে একজন মহিলা ফ্রিক শো রয়েছি এবং যখন আমার বাস্ট হাউন্ডটি ছুঁড়ে রান্নাঘরের মধ্য দিয়ে ছুটে বেড়াচ্ছে কারণ বাসেট হাউন্ডের মুখে একটি কচ্ছপ রয়েছে তখন সমস্ত পরিকল্পনা উইন্ডো থেকে বেরিয়ে আসে।

ডঃ কে তার জন্য উপহার দেয়

যাইহোক, একটি পেঁয়াজ কাটা, ঠিক আছে?

এর পরে, মাঝারি থেকে মাঝারি থেকে কম তাপের উপর একটি স্কিললেট গরম করুন।

আমার লক্ষ্য হ'ল যতটা সম্ভব আজকের শব্দগুলিতে ইশকে মোকাবেলা করা। সম্ভব-ইশ

এরপরে, প্যানে সামান্য তেল দিন ... বা আপনি যদি আমার মত হন:

এই সকালে আপনি বেকন তৈরি করতে ব্যবহৃত প্যানটি স্ক্র্যাপ করুন। ‘আজ সকালে আপনি সবাই বেকন বানিয়েছেন… তাই না?

কখনও কখনও আমি প্রথমে কিছুটা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে শুরু করি। (একটি টেবিল চামচ ভাল।)

তারপরে, যেহেতু আমি সাধারণত বুদ্ধি এবং সম্পূর্ণ বোকামির মধ্যে বেড়াটি আটকে রাখি, তাই আমি সমান পরিমাণে বেকন ফ্যাট যুক্ত করি।

‘কারণ এটি গুহুডের স্বাদ গ্রহণ করে।

এটি গলে যাওয়ার সময়, এগিয়ে যান এবং নিজের সাথে শান্তি করুন।

তারপরে মোটা কাটা পেঁয়াজ যুক্ত করুন।

বাদামি হয়ে যাওয়া শুরু না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। দ্রষ্টব্য: লাল এবং সবুজ বেল মরিচ ব্যবহার করতেও নির্দ্বিধায়।

এর পরে, ড্রেসড আলু ফেলে দিন। এখন, কখনও কখনও আমি প্রথমে পেঁয়াজগুলি সরিয়ে ফেলব এবং আলু বাদামি হয়ে গেলে এগুলিতে আবার যুক্ত করার জন্য অপেক্ষা করব। তবে আমি সমস্ত অন্ধকার এবং জ্বলন্ত পেঁয়াজ পছন্দ করতে চাই, তাই আমি সেগুলি ছেড়ে চলে যাচ্ছি।

বার্নি? বার্নি? কেউ দয়া করে এই বানানো শব্দের জন্য আমার বানানটি সংশোধন করুন। ধন্যবাদ.

বিক্রয়ের জন্য মহিলাদের জলরোধী তুষার বুট

আলু চারপাশে আলোড়ন ...

তারপরে কিছুটা চাপুন / প্যাক করুন। তারপরে বেশ কয়েক মিনিট নাড়া দিয়ে রান্না করুন। আপনি নিশ্চিত করতে চান যে প্যানটি আলু খসখসে খাওয়ার জন্য যথেষ্ট গরম, তবে দরিদ্র স্নেহ কাটাতে যথেষ্ট গরম নয়।

দ্রষ্টব্য: কখনও কখনও, আলুতে একটি আকর্ষণীয় ভূত্বক তৈরি করতে, আমি নীচের অংশে রান্না করার সময় আলুগুলির উপরে কয়েক টেবিল চামচ ময়দা ছিটিয়ে দেব। এইভাবে, আপনি যখন এগুলি ফ্লিপ করবেন তখন তারা কিছুটা খপ্পর পাবে।

আমি এবার তা করিনি। কেন, আপনি জিজ্ঞাসা করতে পারেন? আবার… বেসেট হাউন্ড… কচ্ছপ…

যাইহোক, বেশ কয়েক মিনিট আলু রান্না করুন, তাদের সুন্দর এবং বাদামি হতে দিন। এবং যদি আপনি প্যানে পেঁয়াজ রাখেন তবে বেশ কয়েকটি পেঁয়াজ বেশ বাদামি / কালো হওয়ার জন্য প্রস্তুত রাখুন। তবে আমি সেভাবেই তাদের পছন্দ করি।

বেশ কয়েক মিনিট পরে আলু অন্যদিকে ফ্লিপ করতে স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।

হিপ্পি মায়ের জন্য উপহার

এবং রান্না প্রক্রিয়াটি পুরোপুরি নুন এবং মরিচগুলিতে এগুলি দিন। কারণ আপনি এটি কীভাবে টুকরো টুকরো টুকরো করেন না কেন, আলুতে অবশ্যই সিজনিং থাকতে হবে।

প্রচুর এবং মজাদার প্রচুর।

প্রচুর এবং প্রচুর… ওহ, কিছু মনে করবেন না। আমার মনে হয় আপনি আমাকে শুনেছেন।

এবং এটাই! আপনি কতক্ষণ আলু রান্না করেন তার উপর নির্ভর করে আপনি কীভাবে তাদের পছন্দ করতে পারেন: যদি আপনি সত্যিই সত্যিই বাদামি এবং খাস্তা হন তবে কিছুটা ময়দার উপরে ছড়িয়ে দিন এবং রান্নার প্রক্রিয়া চালিয়ে যান। আপনি যদি এগুলি কিছুটা নরম দিকে পছন্দ করেন তবে আপনি যখনই চান রান্না ছেড়ে দিন।

তাদের উপভোগ কর! আপনার প্রাতঃরাশের বারিটোগুলিতে চামচ করুন বা একটি ভাজা ডিম শীর্ষে রাখুন বা যদি আপনি বিশেষত সাস্পের মতো বোধ করছেন তবে এই ডিম বেনিডিক্টের পাশাপাশি এগুলি পরিবেশন করুন।

কাউকে বলো না ঠিক আছে?