American Buttercream
আমেরিকান বাটারক্রিম একটি ক্লাসিক ফ্রস্টিং যা কেক, কুকিজ এবং বারগুলিতে সুস্বাদু। এই ফ্রস্টিংটি তৈরি করার জন্য একটি হাওয়া এবং স্বাদে বৈচিত্রগুলি অবিরাম। একটি 2-স্তরের কেককে হিম করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে তোলে। ব্রিজেড এডওয়ার্ডস অফ বেক অফ 350 এ। বিজ্ঞাপন - ফলনের নীচে পড়া চালিয়ে যান:12পরিবেশন প্র সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট রান্নার সময়:0ঘন্টার0মিনিট মোট সময়:0ঘন্টারপনেরমিনিট উপকরণ1 1/2 গ। সল্ট মাখন, সংক্ষিপ্তকরণ বা একটি সংমিশ্রণ (আমি 1 কাপ বাটার এবং 1/2 কাপ সংক্ষিপ্তকরণের প্রস্তাব দিই) 1 চা চামচ. ভ্যানিলা নির্যাস 2 পাউন্ড গুঁড়া চিনি, চালিত 6 চামচ। থেকে 8 টেবিল চামচ দুধ, প্রয়োজন হিসাবেএই উপাদান শপিং মডিউলটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি তাদের ওয়েবসাইটে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন। দিকগুলি ক্রিম সম্পূর্ণরূপে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মাখন / সংক্ষিপ্তকরণ। ভ্যানিলা নিষ্কাশন মধ্যে প্রহার। (সমস্ত সংক্ষিপ্তকরণ ব্যবহার করে, 1/4 চা চামচ সূক্ষ্ম সমুদ্র বা কোশার লবণ যুক্ত করুন))
কম গতিতে, 1 টি চামচ দুধের সাথে পর্যায়ক্রমে, একবারে প্রায় 1 কাপ, সিফ্ট চিনি যুক্ত করুন। বাটিটির পাশ এবং নীচে স্ক্র্যাপ করতে ঘন ঘন থামুন। চিনি শেষ সংযোজন পরে, আরও দুধ যোগ করার আগে ফ্রস্টিং এর ধারাবাহিকতা মূল্যায়ন। খুব ফ্লফি ফ্রস্টিং পছন্দসই হলে মাঝারি-উচ্চ গতিতে, আরও 2 মিনিটের জন্য প্রহার করুন।
তুষারপাত ঘন হওয়া উচিত এবং বাটিটির পাশের অংশে আলতো চাপানো না হলে একটি স্পটুলা থেকে পড়ে না যায়। প্রয়োজন মতো আরও দুধ বা গুঁড়া চিনি যুক্ত করে ধারাবাহিকতা সামঞ্জস্য করুন।
তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করুন, বা প্লাস্টিকের মোড়ক আইসিংয়ের উপরে টিপুন এবং ফ্রিজে। রেফ্রিজারেশন থেকে ব্যবহার করার আগে, প্রসারিত ধারাবাহিকতায় দৃig়তার সাথে নাড়াচাড়া করুন। ফ্রস্টিং পছন্দসই রঙিন হতে পারে।
আমি আমেরিকান বাটারক্রিমকে ফ্রস্টিং বলে বড় হয়েছি। কয়েক বছর আগেই আমি আবিষ্কার করেছিলাম যে আমি বছরের পর বছর ধরে খাওয়া এবং বানাচ্ছি এই ফ্রস্টিংয়ের একটি অফিসিয়াল নাম রয়েছে। আমেরিকান প্রজাপতি হ'ল সুইস, ইতালিয়ান বা ফরাসী বাটারক্রিমগুলির তুলনায় সত্যই সরল ও সহজ রেসিপি।
1123 দেবদূত নম্বর অর্থ
আমরা এত ভাগ্যবান কৌতুক নিয়ে একটি পৃথিবীতে বেঁচে থাকতে কত ভাগ্যবান?
বানাতে আমেরিকান প্রজাপতি , আপনার কেবল কয়েকটি উপাদান দরকার: মাখন এবং / বা সংক্ষিপ্তকরণ, নির্যাস, গুঁড়া চিনি এবং দুধ। এটাই.
মাখন উপাদানগুলির জন্য, মাখন এবং সংক্ষিপ্তকরণের যে কোনও সংমিশ্রণটি ব্যবহার করুন। আমাকে এখানে প্রকাশ করবেন না, তবে আমি প্রায় সর্বদা কিছুটা সংক্ষিপ্তকরণ ব্যবহার করি। দক্ষিণ টেক্সাসে যেখানে এটি সর্বদা উত্তপ্ত এবং আর্দ্রতা প্রায় 90 বিলিয়ন শতাংশ বছর জুড়ে ঘোরাফেরা করে সেখানে সংক্ষিপ্তকরণ প্রজ্বলিতকে গলে যাওয়া থেকে বাঁচায় এবং কোনও পাইপযুক্ত সাজসজ্জা অক্ষত রাখতে সহায়তা করে।
যদি আপনি সত্যিই তা নিশ্চিত করতে চান যে আপনার পাইপযুক্ত সজ্জাগুলি তাদের আকৃতিটি ধরে রেখেছে তবে সমস্ত সংক্ষিপ্তকরণ ব্যবহার করে ক্রাস্টিং প্রজাপতি তৈরি করুন। যদি আপনি দক্ষিণের পিকনিকে আপনার কেকটি পরিবেশন করছেন বা একটি গরম গাড়িতে দূরত্বে পরিবহন করছেন তবে আমি এটিকে সুপারিশ করছি।
আপনার মাখন, সংক্ষিপ্তকরণ বা মাখন / সংক্ষিপ্তকরণের মিশ্রণটি ক্রিম করে শুরু করুন। আপনি এটি সুপার ক্রিমি এবং মসৃণ চান; এটি দেখতে কিছুটা ফেস ক্রিমের মতো লাগবে। (না, আমি এটি আমার মুখে ঘষে নি। তবুও)) পরবর্তী, আপনি যে কোনও নির্যাস ব্যবহার করছেন তা মিশ্রিত করবেন। ভ্যানিলা সর্বদা কাজ করে।
পরবর্তী পদক্ষেপগুলির জন্য, আপনি একবারে অল্প পরিমাণে চালিত গুঁড়া চিনি এবং দুধ যুক্ত করবেন। আমি দেখতে পাচ্ছি যে শিফ্ট চিনি একটি মসৃণ ফ্রস্টিংয়ের জন্য তৈরি করে।
এটি একবারে অন্তর্ভুক্ত হয়ে গেলে, ঘন হওয়া পর্যন্ত বীট করুন। মিক্সারের গতি যত বেশি হবে এবং তত বেশি আপনি ফ্রস্টিংকে মারবেন, এটি ফ্লাফায়ার হবে।
অগ্রগামী মহিলা ধীর কুকার rotisserie চিকেন
আমেরিকান প্রজাপতি খুব ক্ষমাশীল। খুব বেশি চলছে? আরও কিছু চিনি মিশ্রিত করুন। খুব শক্ত? আরও কিছু দুধে বীট করুন। আপনি এটিকে সময়ের আগে তৈরি করতে এবং এটিকে ফ্রিজে রেখে আচ্ছাদন করে রাখতে পারেন। ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি বাইরে নিয়ে যান এবং কার্যক্ষম না হওয়া পর্যন্ত জোর দিয়ে নাড়ুন।
এখানে আপনার জন্য কয়েকটি স্বাদের ধারণা দেওয়া হল:
- বাদাম আমেরেটো : ভ্যানিলার জায়গায় 1 চা-চামচ বাদামের নির্যাস এবং 1 টেবিল চামচ অ্যামেরেটো যুক্ত করুন।
- কুকিজ ও ক্রিম : 6 চূর্ণ চকোলেট স্যান্ডউইচ কুকি মধ্যে আলোড়ন।
- ভ্যানিলা শিম : ভ্যানিলা শিমের পেস্টের জন্য ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্টের বিনিময় করুন, পরিমাণ দ্বিগুণ করুন।
- নুনযুক্ত ক্যারামেল : সমাপ্ত বাটারক্রিমে 1/2 কাপ ঠান্ডা, লবণযুক্ত ক্যারামেল নাড়ুন।
আপনার চামচগুলি প্রস্তুত করুন কারণ আপনি এটি সরাসরি বাটি থেকে খাচ্ছেন!