8 কার্যকর বাটারমিল্ক সাবস্টিটিউট যা আসলে কাজ করে

8 Easy Buttermilk Substitutes That Actually Work



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

গেট্টি ইমেজ

কোনও কারণে, যখনই আপনার প্রজাপতি প্রয়োজন, আপনি এটি না পাওয়ার প্রায় গ্যারান্টিযুক্ত। তবে একটি বাটারচিলমুক্ত ফ্রিজ আপনার ফ্লাফ প্যানকেকস এবং বাড়িতে তৈরি বিস্কুটগুলির স্বপ্নগুলি ক্রাশ করতে দেবেন না instead পরিবর্তে এই সহজ প্রজাপতির বিকল্পগুলির মধ্যে একটি ব্যবহার করে দেখুন! প্রজাপতি এমন উপাদান নয় যা বেশিরভাগ লোকেরা সর্বদা হাতে থাকে। এটি আপনার ফ্রিজে জায়গা নেয়, আপনি সাধারণত এটি প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করেন না এবং আমরা এটি পান করার পরামর্শ দিই না। এটি ক্রিমযুক্ত এবং সমৃদ্ধ, এবং এটি বেকিংয়ে আশ্চর্যজনক। প্রজাপতি খুব অম্লীয়, এবং এসিড বেকিং পাউডার বা বেকিং সোডার সাথে যোগাযোগ করলে এটি কার্বন ডাই অক্সাইড বুদবুদ তৈরি করে যা ময়দার উত্থানে সহায়তা করে। ফলাফল: স্নিগ্ধ বিস্কুট, হালকা কেক (যেমন রি ড্রামন্ডের চকোলেট শিট কেক!), ফ্লাফি প্যানকেকস এবং আপনি যে টেস্টটি দেখেছেন তাতে সবচেয়ে বেশি ভাজা পিঁয়াজ বাজে। বাটারমিল্ক রি'র হোমমেড রাঞ্চ ড্রেসিংয়ের মতো ম্যাশড আলু, ডিপস এবং সালাদ ড্রেসিংয়েও একটি স্বাদযুক্ত গন্ধ যুক্ত করে। সত্যিকারের বাটার মিল্কের স্বাদ মতো তেমন কিছুই নেই, তবে প্রয়োজনের সময় (এটি হয়!) আপনার আস্তিনে কয়েকটা বাছুরের বিকল্প রাখা ভাল good রসায়ন কাজ করতে, আপনার যা দরকার তা হ'ল দুধ (বেশিরভাগভাবে পুরো দুধ) এবং কিছুটা অ্যাসিড। নীচে আমাদের সেরা বাটার মিল্ক বিকল্পগুলি দেখুন — আপনার এখনই সম্ভবত আপনার রান্নাঘরে এই উপাদানগুলির বেশিরভাগ অংশ রয়েছে।



বিজ্ঞাপন - নীচে পড়া চালিয়ে যানলেবুর রস এবং দুধ

উপকরণ: & frac34; কাপ টক ক্রিম + & frac14; কাপ জল বা দুধ = 1 কাপ বাটার মিল্ক

টক ক্রিমের সাথে বাটার মিল্কের মতো একই রকম স্বাদযুক্ত গন্ধ থাকে তবে এটি অনেক বেশি ঘন, তাই এটি একটি সামান্য জল বা দুধ দিয়ে পাতলা করা দরকার। মিশ্রিত করুন & frac34; & frac14 সঙ্গে কাপ টক ক্রিম; কাপ জল বা দুধ।

দই গেট্টি ইমেজ

উপকরণ: 1 কাপ সরল দই (গ্রীক ধাঁচের নয়) = 1 কাপ বাটার মিল্ক



সাদামাটা দই বাটার মিল্কের দুর্দান্ত 1: 1 বিকল্প। আপনি যদি ঘন গ্রীক ধাঁচের দই ব্যবহার করছেন তবে আপনার এটি পাতলা করতে হবে: হুইস্ক & frac34; & গ্রাফিক দই কাপ সহ; কাপ জল বা দুধ।

কেফির গেট্টি ইমেজ

উপকরণ: 1 কাপ প্লেইন কেফির = 1 কাপ বাটার মিল্ক

কেফির হ'ল দুগ্ধজাত পানীয় যা কাপের জন্য বাটার মিল্ক প্রতিস্থাপনের জন্য কাপ ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রয়োজনে দুধ বা জলের ছিটে দিয়ে পাতলা করে নিন।



7 গুঁড়ো মাখন গেট্টি ইমেজ

উপকরণ: & frac14; কাপ গুঁড়ো কুচি + 1 কাপ জল = 1 কাপ বাটার মিল্ক

গুঁড়ো ছানা প্রতিভা! আপনি এটি অনেক মুদি দোকানে বেকিং আইলটিতে খুঁজে পেতে পারেন; এটি কয়েক মাস আপনার পেন্ট্রি রাখবে। এটি আপনার শুকনো উপাদানের সাথে মিশিয়ে নিন, তারপরে বাটারে বাটার মিল্কের জায়গায় জল ব্যবহার করুন।

8 হিমশীতল বাটারমিল্ক গেট্টি ইমেজ

ঠিক আছে, সুতরাং এটি প্রযুক্তিগতভাবে বিকল্প নয়, তবে পরের বার আপনার অতিরিক্ত বাটার মিল মিলবে, এটিকে হিমাতে চেষ্টা করুন! এটি 1- বা 2-টেবিল-চামচ অংশে একটি আইস ট্রেতে andালুন এবং শক্ত হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করুন, তারপরে কিউবগুলিকে ফ্রিজে একটি পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগে সংরক্ষণ করুন। পরের বার যখন আপনার খুব অল্প পরিমাণে বাছুর প্রয়োজন তখন একটি ঘনক দুটি দিন Tha

এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ইও বিজ্ঞাপনে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারেন - নীচে পড়া চালিয়ে যান