25 ditionতিহ্যবাহী আইরিশ খাবার এবং খাবারগুলি আপনি পছন্দ করেন

25 Traditional Irish Foods



আপনার দেবদূতের সংখ্যাটি সন্ধান করুন

উদযাপনের আর কোন উপায় নেই সেন্ট প্যাট্রিক ডে ভাল খাবার এবং বিয়ার একটি পিন্ট সঙ্গে তুলনায়। তবে প্রথম যে বিষয়টি মনে আসে তা হল কর্নেড গরুর মাংস এবং সবুজ বর্ণের সেন্ট প্যাট্রিক ডে মিষ্টি , আমরা রেকর্ডটি সোজা করতে এখানে এসেছি। .তিহ্যবাহী আইরিশ থালাগুলিতে অফার করার মতো আরও অনেক কিছুই রয়েছে। হ্যাঁ, প্রচুর মাংস এবং আলুর খাবার রয়েছে তবে চেষ্টা করার মতো প্রচুর অপ্রত্যাশিত আইরিশ খাবারও রয়েছে। আপনি কি জানেন যে পান্না আইল সলমন এবং ঝিনুকের মতো তাজা মাছের জন্য পরিচিত? অথবা যে বিনীত আলু একটি ভিড়ে রূপান্তরিত হতে পারে আলু রেসিপি - এটি কোনও ছাঁটাই কলঙ্কান, ভাজা বাজানো বা আইরিশ আলুর স্যুপ। আইরিশ খাবারের এই বিস্তৃত গাইডে আমরা এই সমস্ত খাবারগুলি এবং আরও অনেক কিছু ব্যাখ্যা করব। এই ধারণাগুলি কত সুস্বাদু এবং সান্ত্বনাজনক হতে পারে তা দেখে আপনি অবাক হবেন!



ক্লাসিক আইরিশ প্রাতঃরাশ থেকে হৃদয়গ্রাহী সান্ত্বনা খাবার রেসিপি এবং টাটকা দিক, সুস্বাদু মিষ্টি এবং রুটি, traditionalতিহ্যবাহী আইরিশ খাবারের খাবারগুলি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে। এছাড়াও, কোনও আইরিশ ভোজ ast আপনার পছন্দসইটি হ'ল ধুয়ে ফেলতে কিছু না দিয়ে সম্পূর্ণ হবে না আইরিশ বিয়ার বা হুইস্কি, তবে সেন্ট প্যাট্রিকের দিন পর্যন্ত এই খাঁটি খাবারগুলি উপভোগ করার জন্য অপেক্ষা করবেন না। এগুলি পরিবার-বান্ধব, সহজ এবং সমস্ত seতুতে কাজ করে।

গ্যালারী দেখুন 25ফটো 25 এরপশুপালক এর পাই

এই আরামদায়ক মূল খাবারটি, যা কখনও কখনও কুটির পাই নামে পরিচিত, এটি বছরের কোনও শীত রাতের নিরাময়। রি এর রাখাল এর পাইটি মাংসের গোশত এবং ভেজি দিয়ে তৈরি হয়, তারপরে ম্যাশড আলুর ক্রিমি স্তর দিয়ে শীর্ষে। এটি সেন্ট প্যাডির ডে ডিনার একটি দুর্দান্ত মেক-ফরোয়ার্ড।



25 এরসলমন নিরাময়

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ধূমপানযুক্ত সালমন সাধারণত ব্যাগেলগুলির সাথে যুক্ত হয়। তবে আয়ারল্যান্ডে ধূমপানযুক্ত সালমন সাধারণত নাস্তা, মধ্যাহ্নভোজন, এমনকি রাতের খাবারের জন্য সারা দেশে পাওয়া যায়।

25 এরকর্ণযুক্ত গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি

বেকন এবং বাঁধাকপির এই আমেরিকান সংস্করণটি 19 তম শতাব্দীর শেষের দিকে আমেরিকান আইরিশ অভিবাসীদের দ্বারা আনা হয়েছিল যারা বেকনটির জন্য কর্ণযুক্ত গো-মাংস প্রতিস্থাপন শুরু করেছিলেন। যদিও এটি আয়ারল্যান্ডে প্রথাগত নাও হতে পারে, এটি এখনও আপনার সেন্ট প্যাট্রিকের ডে ভোজের জন্য জনপ্রিয় পছন্দ।



অগ্রগামী মহিলা কালো চোখের মটর ডিপ
725 এরমধু গ্ল্যাজড গাজর এবং পার্সনিপস

অনেক আইরিশ সাইড ডিশে মূলের শাকসব্জী থাকে, তবে এর অর্থ কেবল আলু নয়! গাজর, শালগম এবং parsnips প্রায়শই খুব শোকেস করা হয়। এখানে, গাজর এবং পার্সনিপগুলি মিষ্টি এবং মজাদার সসে গ্লাসযুক্ত, এটি মাংস বা মাছের সাথে ভালভাবে জুড়ে।

ncis বাতাস বন্ধ যাচ্ছে
825 এরআলুর ঝোল

আয়ারল্যান্ডে আলুর একটি দীর্ঘ এবং জটিল ইতিহাস রয়েছে তবে একটি বিষয় অবশ্যই নিশ্চিত যে আইরিশ খাবারের মধ্যে আলু একটি প্রধান উপাদান। আইরিশ আলুর স্যুপ আপনার আত্মাকে উষ্ণ করার একটি সহজ এবং সুস্বাদু উপায়।

925 এরপাউরুটি পুডিং

একটি traditionalতিহ্যবাহী আইরিশ রুটি এবং মাখনের পুডিং একটি নম্র থালা যা বাকী রুটি ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। এই রেসিপিটি ক্রাস্টি টক জাতীয় জন্য কল করে তবে আপনি নিজের পছন্দ মতো কোনও রুটি এমনকি আইরিশ সোডা রুটিও ব্যবহার করতে পারেন!

গেট্টি ইমেজ 1025 এরকোলকানন

এই ক্লাসিক, সান্ত্বনাযুক্ত উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশে ম্যাসড আলু, মাখন এবং বাঁধাকপি বা কালের সমন্বয়ে গঠিত। সেদ্ধ হ্যাম বা বেকন পাশাপাশি সেন্ট প্যাটিস ডে এর জন্য এটি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনি কোনও সময়ই আইরিশম্যান (বা মহিলা) এর মতো অনুভব করবেন।

ডিশ তোয়ালে দোকান

গেট্টি ইমেজ এগার25 এরবেকন এবং বাঁধাকপি

আমরা এখন জানি যে বেকন এবং বাঁধাকপি হল 'আসল' কর্নযুক্ত গরুর মাংস এবং বাঁধাকপি। আমেরিকায় কর্নেড গরুর মাংস জনপ্রিয়, তবে সিদ্ধ বেকন হ'ল প্রচলিত আইরিশ খাবার।

শপ প্ল্যাটস

1313 মানে প্রেম
গেট্টি ইমেজ 1225 এরবাক্সটি

এই আইরিশ আলু কেক কাঁচা পোড়া আলু এবং ছাঁকা আলু উভয় দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি অংশ প্যানকেক এবং অংশ হ্যাশ ব্রাউন: প্রেম না কি? তাদের প্রাতঃরাশ, রাতের খাবার বা মধ্যরাতের নাস্তার জন্য পরিবেশন করুন।

দোকান কুকিং সরঞ্জাম

গেট্টি ইমেজ 1325 এরআইরিশ অ্যাপল কেক

কয়েক শতাব্দী ধরে আয়ারল্যান্ডের অপূর্ব গ্রামাঞ্চলে আপেল জন্মায় — এমনকি সেন্ট প্যাট্রিক নিজেও আপেল গাছ লাগিয়েছিলেন বলে জানা গিয়েছিল। সুতরাং আশ্চর্য হওয়ার কিছু নেই যে আপেল কেক আইরিশ পরিবারগুলির মধ্যে একটি জনপ্রিয় মিষ্টি হয়ে উঠেছে। এটি প্রায়শই একটি traditionalতিহ্যবাহী কাস্টার্ড সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়।

দোকান কেক প্যানস

গেট্টি ইমেজ 1425 এরসামুদ্রিক চৌদ্দ

আয়ারল্যান্ড দ্বীপ আসলে জল দ্বারা বেষ্টিত, তাই এটি অবাক করা উচিত নয় যে সামুদ্রিক খাবার একটি জনপ্রিয় খাদ্য পছন্দ। একটি আরামদায়ক, হৃৎসাহী চাওডার বিভিন্ন রকমের সামুদ্রিক খাবার এবং শাকসব্জি দিয়ে তৈরি করা যায় এবং আইরিশ ব্রাউন ব্রেডের সাথে পরিবেশন করার সময় এটি আরও ভাল।

দোকান বাম দোকান

গেট্টি ইমেজ পনের25 এরপূর্ণ আইরিশ প্রাতঃরাশ

একটি traditionalতিহ্যবাহী আইরিশ প্রাতঃরাশ আপনাকে সেন্ট প্যাটিস ডে উদযাপনের পুরো দিনের জন্য জ্বালিয়ে রাখবে। এটি একটি ইংলিশ প্রাতঃরাশের অনুরূপ এবং বেকন, সসেজ, ডিম, গ্রিলড টমেটো, মাশরুম, বেকড শিম, আলু, রুটি এবং সাদা এবং কালো পুডির মতো সব ধরণের সুস্বাদু গুডিতে ভরপুর।

বড় প্ল্যাটফর্ম শপ

গেট্টি ইমেজ 1625 এরআইরিশ ব্রাউন ব্রেড

আইরিশ সোডা ব্রেডের সাথে বিভ্রান্ত হওয়ার দরকার নেই, ব্রাউন ব্রেড স্টোনগ্রাউন্ড ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয় যা এটিকে বাদামের স্বাদ এবং অনন্য জমিন দেয়। এটিতে একটি ঘন ভূত্বক এবং ঘন অভ্যন্তর রয়েছে যা মাখনের সাধারণ স্প্রেডের সাথে দুর্দান্ত স্টু বা স্টু বরাবর পরিবেশন করা হয়।

ব্রাড ব্যাসকেট শপ করুন

গেট্টি ইমেজ 1725 এরBangers এবং ম্যাশ

আরামদায়ক এই পাব খাবার আয়ারল্যান্ড এবং গ্রেট ব্রিটেনের মধ্যে প্রচলিত। এটি সসেজ, ছাঁকা আলু এবং পেঁয়াজ গ্রেভির সমন্বয়ে গঠিত। ব্যাঙ্ক সসেজ হিসাবে পরিচিত শুয়োরের সসেজের ধরণটি সাধারণত সেন্ট প্যাট্রিক্স ডে-এর আশেপাশে পাওয়া যায় — তাই নিশ্চিত হয়ে নিন!

দোকান পরিবেশন স্প্যানস

গেট্টি ইমেজ 1825 এরআইরিশ প্যাসিটি

উত্তর আয়ারল্যান্ডের বেশিরভাগ পাবগুলিতে এই হাতটি ধরে থাকা পাইগুলি সাধারণ common এগুলি মাটির শূকরের মাংস বা গরুর মাংস, আলু এবং পেঁয়াজ দিয়ে পূর্ণ। তাদের গ্রেভিতে নিমজ্জিত করুন এবং একটি সাধারণ প্যাসিটি রাতের খাবারের জন্য ভাজা দিয়ে তাদের পরিবেশন করুন।

দোকান বেকিং UTENSILS

হাস্যরস মজার বাইবেল উদ্ধৃতি
গেট্টি ইমেজ 1925 এরআইরিশ ফিশ পাই

এই আরামদায়ক ক্যাসেরোল ডিশকে মাঝে মাঝে ফিশারস পাই বলা হয় এবং সঙ্গত কারণেই এটি সাদা মাছের ক্রিমযুক্ত মিশ্রণ দিয়ে তৈরি এবং ছাঁকানো আলুর সাথে শীর্ষে থাকে। এটির জন্য ব্রিটিশ রন্ধনপথে রুট থাকতে পারে তবে এটি আয়ারল্যান্ডে জনপ্রিয় এবং মার্চ মাসের শীতের জন্য দুর্দান্ত।

দোকান ক্যাসেরোলস

বিশ25 এরআইরিশ শর্টব্রেড

শর্টব্রেড প্রকৃতপক্ষে স্কটল্যান্ডের স্থানীয় এবং স্কটস মেরি কুইনের দিনগুলির পুরোপুরি তারিখগুলি, তবে এটি খুব দ্রুত প্রতিবেশী আয়ারল্যান্ড সহ যুক্তরাজ্য জুড়ে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। খাস্তা কুকিগুলিকে আইরিশ স্পিন দেওয়ার জন্য, লোকেরা তাদের বিখ্যাত ক্রিমি আইরিশ মাখন দিয়ে এগুলি তৈরি করা শুরু করে।

দোকান বেকিং শীট

অগ্রগামী মহিলা নো নেড ক্লোভারলিফ রোলস
গেট্টি ইমেজ একুশ25 এরকালো এবং সাদা পুডিং

‘পুডিং’ নাম দিয়ে বোকা বোকাবেন না — এই আইরিশ প্রধান প্রধানত শুয়োরের সসেজ থেকে তৈরি। কালো পুডিং হ'ল রক্ত ​​সসেজ যা পরিবেশন করা হয় পুরো আইরিশ প্রাতঃরাশের প্লেটে সাদা পুডিংয়ের পাশাপাশি (কালো পুডিংয়ের মতো, তবে রক্ত ​​ছাড়াই)।

দোকান জ্ঞান

গেট্টি ইমেজ 2225 এরমাঠ

মাখন দিয়ে সবই ভাল! এবং এই ক্রিমযুক্ত ছোলা আলু ব্যতিক্রম নয়। চ্যাম্প সবুজ পেঁয়াজ এবং গলিত মাখন একটি ভাল ধন্যবাদ গন্ধে পূর্ণ প্যাক করা হয়।

দোকান পোটাটো ম্যাসার্স

গেট্টি ইমেজ 2. 325 এরকডডল

এক-পাত্র সরবরাহকারী আজকাল এত জনপ্রিয়, তবে তারা অগত্যা নতুন নয়। Odতিহ্যবাহী খাবারগুলি, যেমন কোডডলের মতো, প্রায়শই একটি পাত্রের মধ্যে ফেলে রাখা বাঁচানো উপাদান দিয়ে তৈরি করা হয় এবং ধীরে ধীরে কোডডলড (বা একসাথে) তৈরি করা হয়। ডাবলিন কোডডলে সাধারণত সসেজ, বেকন, আলু এবং পেঁয়াজ থাকে।

দোকান ড্যাচ ওভেনস

গেট্টি ইমেজ 2425 এরঝিনুক

ঝিনুকগুলি আয়ারল্যান্ডের স্থানীয় এবং এগুলি প্রায়শই বিয়ারের পিন্টের সাথে পরিবেশন করা হয়। আপনি অন্যান্য শেলফিশও পাবেন, যেমন বাতা, ঝিনুক এবং ককলে।

শপ শপ শপ

গেট্টি ইমেজ 2525 এরবারমব্র্যাক

বারম্ব্র্যাক একটি traditionalতিহ্যবাহী আইরিশ ফলকেক যা আইরিশ শব্দটির থেকে 'স্প্যাঙ্কেল্ড রুটি' শব্দটির নাম পেয়েছে। এটি বিভিন্ন শুকনো ফল বা কিসমিস দিয়ে ছিটানো হয়। যদিও মিষ্টি রুটিটি সেন্ট প্যাট্রিকের দিবসের চেয়ে আয়ারল্যান্ডের হ্যালোইনের সাথে আরও ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত, এটি কোনও কাপ চা দিয়ে কোনও দিনই দুর্দান্ত পরিবেশন করা হয়েছে।

দোকান ব্রাড প্যানস

পরবর্তীএই মজা করুন, উত্সাহী সেন্ট প্যাট্রিকস ডে পানীয় পান বিজ্ঞাপন - নীচে পড়া চালিয়ে যান এই সামগ্রীটি তৃতীয় পক্ষ দ্বারা তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় এবং ব্যবহারকারীদের তাদের ইমেল ঠিকানা সরবরাহ করতে সহায়তা করার জন্য এই পৃষ্ঠায় আমদানি করা হয়। আপনি পিয়ানো.ওতে এই সম্পর্কিত এবং অনুরূপ সামগ্রী সম্পর্কে আরও তথ্য সন্ধান করতে পারবেন